Sommer mad

Sommeren lakker så småt mod enden, men der er da stadig dage, hvor solen titter frem, så det er med at nyde de sidste solstråler og den sidste sommermad. Her får I opskriften på en lækker og ikke mindst nem sommersalat. SKINKE, MOZZARELLA OG MELON Salaten består af ganske få ingredienser, og det t

Opskrift på en nem salat med vandmelon, rødløg og feta. En skøn og smagfuld sommersalat, som kan serveres til kylling, rødt kød eller andet.

Opskrift på frisk og sommerlig jordbærsalat med lime, basilikum og feta.

Den allerbedste kartoffelpizza - helt enkelt med mascarpone, kartofler, rosmarin, olivenolie og havsalt. Min yndlingspizza.

Opskrift på kartoffelsalat med hjemmelavet pesto, ruccola og burrata.

Denne ferskensalat med parmaskinke er en virkelig lækker og frisk sommersalat til frokost eller tapasbordet eller som forret.

Med denne metode kan alle lave lækker og flot sushi

Nem opskrift på lækker Salat med grønne asparges, burrata og serrano- eller parmaskinke. Til frokost og som hovedmåltid evt med lidt brød til.

Mangosalat med meget få ingredienser er det perfekte bud på en nem sommersalat. Ud over feldsalat kræver den kun mango, avocado, mozzarella og pinjekerner, og alligevel er salaten både syrlig, saftig, sød og sprød. Mangoen gør den dejlig frisk, mens avocado og mozzarella bidrager med lidt fedme, og pinjekernerne giver lidt knas. Jeg vil helt…

Opskrift på nem bønnesalat med græsk vinaigrette - Bønnesalat med haricots verts