LMG Prezentacija - HOTELI

Download as pdf or txt
Download as pdf or txt
You are on page 1of 14

LUMIGEA

Mr.sc. Ranko Skansi, dipl.ing.


Ranko Skansi - LUMIGEA
• Magistar elektrotehnike i Master of
Light&Lighting (LSBU)
• 20 godina u rasvjeti
• Stalni suradnik: HKIE, HKA, HAA,
Ministrastvo graditeljstva,
Ministarstvo zaštite prirode i okoliša
• Predsjednik Hrvatskog društva za rasvjetu

• Odlično poznavanje rasvjetne tehnologije,


proizvoda preko 1500 proizvođača,
međunarodnih i domaćih normi te
hrvatske legislative.
• Vrlo visoka stručnost iz domene
energetske efikasnosti
Reference

• EDUKACIJA - 5
• ZDRAVSTVO - 6
• POVIJEST - 29 (dvorac LUŽNICA, Trsatska gradina)
• HORECA - 28 (od čega 24 hoteli HRV, SLO, BiH, SRB i Abu Dhabi)
• INDUSTRIJA - 16 (TDR Kanfanar, VIP Zagreb)
• KRAJOBRAZ - 11 (Pozdrav Suncu u Zadru, Finsbury Ave. Square)
• MUZEJI i IZLOŽBE- 13
• UREDI - 26
• SAKRAL - 33 (Đakovačka katedrala)
• TRGOVINA - 32
• SPORT - 14
• OSTALO - 51 (od čega 47 stanovanje)

REF
Prioriteti investitora
1. Što mu se sviđa
2. Koliko košta
3. Složenost montaže Potrebitost • Nužnost posjedovanja

4. Složenost upravljanja
5. Troškovi održavanja

Estetika • Jedinstven dizajn

Informativnost • Brze upute

• Jednostavnost
Funkcionalnost uporabe
HOTELI – Podjela na klase (USA)

• Economy
• 90 soba, 3 kata (svi sa sobama), 30 soba / katu
• Extended Stay
• 150 soba, 4 kata (svi sa sobama), 38 soba / katu
• Midscale w / F&B (food&beverage)
• 135 soba, 5 katova (svi sa sobama), 27 soba / katu
• Upscale
• 305 soba, 9 katova (8 sa sobama), 34 sobe / katu
• Upper Upscale
• 192 sobe, 25 suite, 7 katova (6 sa sobama), 31 odjel / katu
• Luxury
• 200 soba, 20 suite, 6 katova (5 sa sobama), 37 odjel / katu

Poznati su preliminarni troškovi za sve kategorije hotela!


Izvor: JN+A & HVS Design – „Hotel estimating guide 2013 – 2016”
HOTELI – Podjela na kategorije
• Nižekategornici
• Dvije zvjezdice
• Hoteli ocijenjeni sa dvije zvjezdice su obično oni hoteli kojima upravljaju sami
vlasnici. Ovakav hotel najčešće ima dva do četiri kata a odlikuje se nešto
prisnijom, obiteljskom atmosferom. Smješteni su u blizini jeftinijih atrakcija,
glavnih raskrižja cesta i nadomak javnog prijevoza. Namještaj i ostali sadržaji
su čisti, no svode se na najosnovnije pa su tako prostori vrlo jednostavno
uređeni. Većina ovih hotela nema vlastiti restoran, no solidni restoranski
sadržaji umjerenih cijena obično se nalaze u neposrednoj blizini.
• Tri zvjezdice
• Hoteli sa tri zvjezdice u pravilu nude nešto prostraniji smještaj koji se odlikuje
dobro opremljenim sobama i ukusno uređenim predvorjima, no hotelska
usluga obično ne uključuje nosača. Najčešće su smješteni uz glavne
prometnice ili poslovne zone, odakle su lako dostupne atrakcije umjerenih
do visokih cijena. U sklopu hotela obično se nalaze restorani srednje veličine
koji su otvoreni od doručka do večere. Dostupnost posluge u sobu razlikuje
se od hotela do hotela. Usluga parkiranja, fitness centri i bazeni često su
dostupni.

Kategorizacija hotela se vrši prema Pravilniku o


razvrstavanju, kategorizaciji i posebnim standardima
ugostiteljskih objekata.
HOTELI – Podjela na kategorije
• Višekategornici
• Četiri zvjezdice
• Ovo su uglavnom veliki, formalni hoteli s profinjenim prostorom recepcije, uslugom
recepcije i nosačem. Hoteli su najčešće smješteni u blizini drugih hotela iste kategorije,
obično nadomak shopping i restoranskih sadržaja i drugih glavnih atrakcija. Razina usluge
znatno je iznad prosječne, a sobe su dobro osvijetljene i namještene. Blagovati se obično
može u hotelskom restoranu koji će na jelovniku imati jednu ili više opcija. Neki objekti
nude kontinentalni doručak. Posluga u sobu obično je dostupna tijekom većine dana. Isto
tako, u pravilu su na raspolaganju i usluga parkiranja i/ili parkirna garaža. Često na usluzi
stoji i recepcionar, a dostupni su i fitness centar, te jedan ili više bazena.
• Pet zvjezdica
• U hotelima sa pet zvjezdica nudi se isključivo najviša razina kvalitete smještaja i usluga. Iako
su većina hotela s pet zvjezdica veliki objekti, ponekad mali nezavisni hotel (koji ne čini dio
nekog lanca) nudi elegantnu intimnost koju nije moguće postići u većem okruženju. Položaj
hotela sa pet zvjezdica može sezati od vrlo ekskluzivnih lokacija u predgrađu do strogog
središta grada. Hotelska predvorja su raskošna, a sobe detaljno uređene i opremljene
otmjenim namještajem i kvalitetnom posteljinom. Sadržaji često uključuju DVD i CD
uređaje, pristup internetu, masažne kade, sobne videozbirke, grijane bazene i drugo. Hoteli
imaju i do tri restorana s probranim jelovnicima. Posluga u sobu obično je dostupna 24 sata
na dan. Gostu su u pravilu su na raspolaganju fitness i SPA centri te usluga parkiranja i/ili
parkirna garaža. Na cjelodnevnoj usluzi je i recepcionar.
Tehnički i sigurnosni uvjeti (pogledaj Word dokument)
• Javljač požara (3*,4*,5*)
• Mogućnost paljenja/gašenja svjetala iz kreveta (3*,4*,5*)
• Svjetleća pozicijska oznaka na svakom prekidaču za elektro rasvjetu (5*)
• Utičnica za električni brijači aparat (uz adapter dostupan na zahtjev gosta)
(3*,4*,5*)
• Aparat za čišćenje obuće (3*,4*,5*)
• Uređaji za odbijanje insekata (3*,4*,5*)
• Automatski sustav buđenja (3*,4*,5*)
• Hlađenje / grijanje s individualnom regulacijom u sobi (3*,4*,5*)
• Kontrola temperature u svim rashladnim prostorijama i uređajima (4*,5*)

Hoteli s dvije zvjezdice ne moraju zadovoljavati ove uvjete.


Kreativne solucije za izazove dizajna
• Lokacija i prostorna ogreničenja
• Hoteli se ubrzano renoviraju a i drugi prostori se pretvaraju u hotele
• Ostvarite „WOW” faktor preciznim i kvalitenim uređenjem
• „Manje je više” – ne zatrpavajte prostor suvišnim ili glomaznim
elementima
• Razmišljajte unutar realnih mogućnosti (ventilacija u urbanom
centru, parking ...)
• Ciljajte visoko! – Ostavite niže etaže za utilitarne prostore a na
one više dignite interesantne sadržaje i hotelske sobe.
• Kriva kutija za pravi proizvod
• Dizajnirajte s razmišljanjem o troškovima!
• Pratite svaku fazu projektiranja!
• Istražite dobro svoj prostor kako bi pronašli mjesto za sadržaje
koji povećavaju prihode.
• Otvorite se: ulazni prostor mora biti što prostraniji i otvoreniji
• Prihvatite dizajn hotela
• Radite s postojećim elementima – povećajte atraktivnost
prerasporedom
• Ukrasite ga – dodajte elegantne elemente namještaju i opremi
Kreativne solucije za izazove dizajna
• Previše sadržaja
• Virtualno povećajte prostor – restaurantska sala se može tranformirat
• Proučite konkurenciju – što oni rade što ih čini uspješnima (benchmarking)
• Kompaktne hotelske sobe
• Učinite da se čini većom, koristeći manje voluminozni namještaj
• Unesite nove ideje – koristite modularni i višenamjenski namještaj
• Promijenite uvjete – procijenite da li je reorganizacijom namještaja u sobi
moguće dobiti više prostora
Elementi hotela
• Hotelske sobe, Kupaonice i Hotelski hodnik
• Javni prostori (Recepcija, Predavaonice, Lobby, Lounge ... )
• Hrana i piće (Restoran, Caffe ... )
• Funkcionalni prostori (Liftovi, Garaže ...)
• Rekreativni prostori (Wellness, Teretana, Bazen, Aqua park ...)
• Infrastruktura (Parking, Servisi, Eksterijer ...)
• Zajednički dodaci (*)
Hotelski gost - PSIHOLOGIJA
• Prosječno boravi u hotelu 3 noći
• Očekuje banalno jednostavnu uporabu opreme (rasvjeta, kupaonica, TV,
klima)
• Ponekad treba radit na LapTop-u ili s papirima (ploha za odlaganje
dokumentacije (stolić, krevet)  rasvjeta)
• Ponekad treba romantični ugođaj – scena romantične rasvjete
• Gotovo svi gledaju TV

• Poželjne rasvjetne scene (prekidači, daljinski upravljač ili zidni panel)


• Welcoming
• TV
• Romantic
• Work
• Sve OFF

• Sve što je više od toga, gostu je naporno i odbojno!


Konzalting - teoretski
• Izvodi se paralelno s projektiranjem, dakle nakon svake dovršene faze
• Projektant ne zna za konzultanta
• Projektant dobiva instrukcije direktno od investitora (koji ih je dobio od
konzultanta)
• Nakon eventualnih ispravaka, projektna izmjena opet dolazi konzultantu
• Po dovršenju projekta, radi se završna revizija projekta i o tome se piše
izvješće za investitora.
Konzalting - konkretno
• Proučavaju se predloženi izvori svjetla i njihove deklarirane karakteristike
(direktno sa stranica proizvođača)
• Proučavaju se izračuni rasvjetljenosti za svaku scenu pojedinačno
• Proučava se estetska dimenzija prostora opremljenog s predloženim
rasvjetnim tijelima
• Proučava se vjerojatni i mogući psihološki efekt predložene rasvjete
• Proučava se energetska komponenta i procjenjuju eventualne mogućnosti
za uštedu
• Proučava se toplinski otisak rasvjete (troškovi hlađenja prostora)
• Piše se konačni konzultantski elaborat o reviziji projekta interijera i
rasvjete.

You might also like