Heineken Sostenibilidad 2016 Baja PDF

Informe de
Sostenibilidad 2016
Brindando un Mundo Mejor
02 Informe
HeinekendeN.Sostenibilidad
V.
Annual Report 2016
2016 Introduction
Report of the
Executive Board
Introducción
Una visión
Report of the
Supervisory Board
global
Áreas de
Financial
Statements
actuación
Valores y
Sustainability
Review
comportamientos
Other
Information
Anexos
Introducción
Inside this year’s report
Introduction Report of the Supervisory Board Sustainability Review

We Are HEINEKEN 01 To the Shareholders 46 Brewing a Better World:
our sustainability performance 135
Remuneration Report 50
Protecting water resources 136
Report of the Executive Board Reducing CO2 emissions 138
Chief Executive’s Statement 02 Financial Statements Sourcing sustainably 140
Strong performance and progress 04 Consolidated Income Statement 59 Advocating responsible consumption 141
Key gures 05 Consolidated Statement of Promoting health and safety 143
Our impact on society: Comprehensive Income 60
Growing with communities 144
From Barley to Bar 06 Consolidated Statement
Reporting basis and criteria
Executive Team of Financial Position 61
08 non- nancial indicators 146
Consolidated Statement
List of operating companies
of Cash Flows 62
Our business priorities 09 for non- nancial indicators 151
Consolidated Statement
Win in premium led by Heineken ®
10
of Changes in Equity 64
Shape the cider category 11
Notes to the Consolidated Other Information
Lead by cool marketing and innovation 12 Financial Statements 66
Appropriation of Pro t 153
Be commercially assertive 13 Heineken N.V. Balance Sheet 124
Independent Auditor’s Report 154
Drive end2end productivity 14 Heineken N.V. Income Statement 125
Deloitte Assurance Report 158
Brewing a Better World 15 Notes to the Heineken N.V.
Financial Statements 126 Shareholder Information 160
Regional Review 16 Bondholder Information 164
Africa, Middle East and Eastern Europe 17 Historical Summary 165
Americas 18 Glossary 167
Asia Paci c 19 Reference Information 169
Europe 20 Disclaimer 170
Risk Management 21
Financial Review 28
Corporate Governance Statement 33
Further information online at:

theHEINEKENcompany.com
– Download the Annual Report
– Find out about HEINEKEN’s history
– Explore our countries and brands
– Read more about our sustainability journey
Follow us on Twitter for news
and updates: @HEINEKENCorp
03 Informe de Sostenibilidad
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
comportamientos Anexos
Dentro del Informe de este año
Introducción Áreas de actuación

Nuestro Informe de Sostenibilidad 2016 04 Protección de las fuentes de agua 22 Seguridad y salud 46
Carta del Presidente 06 Seguimos disminuyendo Seguridad en nuestro entorno de trabajo 46

nuestro consumo de agua 22
HEINEKEN en España 08 Formación y sensibilización,
Restitución del balance hídrico 24 claves para una cultura sólida 48
Reconocimientos y
organismos de referencia 10 Conservación de las fuentes de agua 25 Bienestar y salud 49
Calidad y seguridad alimentaria 50

Reducción de emisiones de CO2 26
Visión global Huella de carbono 26 Creciendo con las comunidades 51
Brindando un mundo mejor 12 Reducción de emisiones Contribución a la comunidad 51

de CO2 en producción 28
Nuestro impacto en el entorno: La Fundación Cruzcampo 53
Del campo al bar 12 Reducción de emisiones
de CO2 en distribución 29 Desarrollo del talento joven 54
Diálogo con grupos de interés 14
Reducción de emisiones Profesionalización del sector hostelero 55
Qué dijimos, qué hemos hecho de CO2 en refrigeradores 31
y qué vamos a hacer 19 Promoción de la cultura 56
Reducción de emisiones
de CO2 de envases y embalajes 33
Más información online: Economía circular 34

www.heinekenespana.es/es/comprometidos/ Valores y comportamientos
Descarga el Informe de Sostenibilidad 2016
Compras locales y sostenibles 35 Nuestro marco de actuación 58
Conoce la historia de HEINEKEN
Compra de materias primas locales 35 Un equipo diverso con las
Explora nuestros países y marcas mismas oportunidades 60
Fomento de agricultura sostenible
Lee más sobre nuestro viaje sostenible de alto valor añadido 36 Compromiso con el talento 62
Síguenos en Twitter para Proveedores y contratistas Cultura innovadora 64

recibir noticias y novedades: responsables y sostenibles 38
@Heineken_ES Asociaciones y colaboraciones 65
Consumo responsable 40
Promovemos hábitos de
consumo responsable 40 Anexos
Innovamos con nuestras Base del Informe 67
nuevas propuestas 0,0 41
Índice de contenido GRI 68
Trabajamos con el sector cervecero 43
Información de referencia 74
Llevamos a cabo alianzas
con terceros para fomentar
el consumo responsable 44
Generamos confianza a nuestros

consumidores a través del
marketing responsable y la
transparencia informativa 45
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Nuestro Informe de Sostenibilidad 2016
Por octavo año consecutivo HEINEKEN España publica su

Informe de Sostenibilidad, manifestando con ello su compromiso
con la transparencia y su responsabilidad con sus grupos de interés.
A través de este informe queremos mostrar los avances conseguidos
por HEINEKEN España durante el año 2016 en su estrategia de
sostenibilidad Brindando un Mundo Mejor, incluyendo objetivos,
logros y casos de éxito destacados para las diferentes áreas de
actuación:
• Protección de las fuentes de agua
• Reducción de emisiones de CO2
• Compras locales y sostenibles
• Consumo responsable
• Seguridad y salud
• Creciendo con las comunidades
• Valores y comportamientos
Como el informe anterior, el presente documento ha sido elaborado
conforme a los criterios y contenidos establecidos en la Guía G4
de Global Reporting Initiative para la elaboración de memorias de
sostenibilidad, en su opción 'Core'.
Los contenidos se han definido considerando los asuntos más
relevantes para la compañía y sus grupos de interés en materia
ambiental, social y económica.
El documento incluye, además, una referencia a la contribución que
HEINEKEN España hace a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
(ODS) fijados por la Organización de las Naciones Unidas para 2030.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Nuestro Informe de Sostenibilidad 2016
Asuntos relevantes Alta

[G4-18] [G4-19] [G4-20] [G4-21] [G4-22] [G4-23] Energía y CO2
Compras locales
Empleo
local
Importancia para los grupos de interés

Economía circular
Agua
La identificación de los aspectos de Áreas de actuación: Igualdad,
sostenibilidad más relevantes para Protección de las Ecodiseño de envases diversidad y talento
la compañía y para sus grupos de fuentes de agua Consumo
Transporte sostenible responsable
interés en España, se ha llevado a Reducción de las
emisiones de CO2 Profesionalización
cabo a través de la actualización del del sector hostelero
análisis de materialidad, realizado de Compras locales
y sostenibles
forma exhaustiva el ejercicio pasado. Patrocinios
Promoción del Seguridad y Salud
Esta actualización ha contado con consumo responsable
y ayudas
la valoración de una amplia muestra Seguridad
de directivos de la compañía y se y salud
ha acompañado de un análisis del Creciendo con las Ética e integridad
contexto y de las principales fuentes y comunidades
recomendaciones de prescriptores de Valores y Importancia para HEINEKEN España
referencia. comportamientos Baja Alta
Metodología Poniendo el foco

[G4-18]
en lo relevante [G4-20]
1. Identificación La totalidad de los asuntos plasmados consumo responsable y transparencia e

Actualización del análisis del contexto en en la matriz de materialidad están información al consumidor.
España en 2016 a través de las principales recogidos en nuestra estrategia de
tendencias, las recomendaciones de sostenibilidad “Brindando un mundo Además, los directivos consultados
prescriptores, las mejores prácticas del sector, mejor”. Las áreas en las que HEINEKEN están en sintonía con los prescriptores
la sensibilidad de la opinión pública expresada España concentra su desempeño y las tendencias otorgando una mayor
en medios y redes sociales y las expectativas y actualmente coinciden con los asuntos relevancia en el futuro a los asuntos
opiniones de los grupos de interés. que más preocupan a su entorno: agua, energía y CO2, compras locales, transporte
entorno de trabajo seguro, empleo local, sostenible y economía circular.
2. Priorización
• Importancia para los grupos de interés:
opinión de las partes interesadas recogida
a través de entrevistas, incluyendo
el último estudio de reputación, las
recomendaciones de los prescriptores,
las principales tendencias y desafíos del
sector, buenas prácticas de compañías
líderes y las principales controversias
recogidas en los medios de comunicación.
• Importancia para el negocio: en 2016 se ha

realizado una consulta ad hoc a directivos
de las principales áreas del negocio sobre la
relevancia presente, la relevancia futura y el
desempeño actual de la compañía respecto
a los asuntos identificados, teniendo en
cuenta la estrategia y prioridades de la
propia compañía.
3. Validación
Validación, revisión y valoración de los
asuntos por parte de las unidades de negocio
y de la alta dirección.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Carta del Presidente
Bienvenido a nuestro Informe de Sostenibilidad 2016

Somos conscientes de la importancia creciente del desarrollo sostenible en nuestra sociedad.
Por ello, a través del presente documento pretendemos dar transparencia a nuestra gestión,
y compartir con todos los grupos de interés el avance en nuestra estrategia de sostenibilidad
“Brindando un Mundo Mejor”, durante 2016.
Para nosotros, el crecimiento del negocio y el desarrollo sostenible van juntos de la mano. No
puede existir el uno sin el otro, y ésta es la razón de que la sostenibilidad sea uno de los 4 pilares
de nuestra estrategia de negocio global.
Los esfuerzos realizados durante 2016, nos han permitido hacer grandes progresos en línea con
lo esperado en nuestros objetivos 2020, y seguir avanzando en el diálogo con nuestros socios,
colaboradores e instituciones, con el fin de generar valor compartido.
Nuestros compromisos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, la

reducción de emisiones vinculadas al COP21 de París y las conversaciones con nuestros grupos de
interés, nos han llevado a redefinir unos objetivos más allá de 2020, con una ambición renovada.
Durante 2017 haremos públicos estos nuevos compromisos.
Por primera vez, en 2016, nuestra compañía ha comunicado sus resultados financieros globales
conjuntamente con los de desarrollo sostenible. Estamos firmemente convencidos de que nuestra
meta debe ser gestionar sosteniblemente el negocio a través de sus operaciones. Comunicar
los resultados financieros junto con el progreso en sostenibilidad, nos parece la mejor forma de
avanzar en esa dirección.
Nuevamente 2016 es un año en el que podemos sentirnos orgullosos con los avances
conseguidos, hemos progresado y alcanzado la mayoría de nuestros objetivos de “Brindando un
Mundo Mejor”.
Nuestras cervezas se componen en un 95% de agua, siendo a su vez un recurso que se utiliza a lo
largo de toda cadena de valor. Nuestro firme compromiso en la reducción del consumo de agua
nos ha llevado a conseguir un resultado sobresaliente, hemos reducido nuestro consumo anual en
un 8%, que equivale a la totalidad del agua utilizada en nuestra fábrica de Jaén. Además, 2016
es un año muy importante para nosotros en nuestra meta de conseguir balance hídrico neutro.
Hemos puesto en marcha los 2 primeros proyectos de compensación de agua, en la cuenca del
Guadalquivir, con los esperamos compensar una cantidad significativa del agua que se utiliza en
las fábricas de Sevilla y Jaén.
Nuestra lucha por reducir las emisiones de CO2 y combatir el cambio climático, sigue dando sus
frutos. El enfriamiento de nuestras cervezas es cada vez más sostenible, la totalidad de los equipos
que compramos son eco-eficientes y conseguimos reducir las emisiones en un 45%, gracias a un
importante ahorro en el consumo eléctrico del que se benefician nuestros clientes. En distribución
hemos conseguido reducir nuestras emisiones en más de un 8%, gracias entre otras a nuestra
iniciativa “Eco-driving”, que ha sido galardonada internacionalmente dentro de nuestro Grupo. La
reducción de las emisiones en el proceso de fabricación de nuestras cervezas, ha duplicado el ahorro
previsto gracias a mejora en la gestión y al incremento del uso de energías renovables (biogás).
Nuestro compromiso con las Compras Locales y Sostenibles se mantiene intacto, el 96% de
nuestras materias primas son de origen local y el 100% de nuestros proveedores han firmado el
Código de Conducta.
Defendemos el Consumo Responsable, a través de nuestras marcas, y en colaboración con la

Asociación de Cerveceros de España. Por segundo año consecutivo, hemos ampliado nuestra
colaboración con la cadena DIA, a través de nuestra campaña “Disfruta con Responsabilidad
cada día”. La cerveza sin alcohol se ha revelado como nuestro mejor aliado para un consumo
responsable y sin riesgos, ya que tiene exactamente las mismas propiedades que la cerveza
normal y lo único que no tiene es alcohol. En 2016 hemos ampliado nuestro portafolio de
cervezas sin alcohol con dos nuevos lanzamientos, Cruzcampo 0,0 y Amstel 0,0.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Este es el año de la puesta en marcha de nuestro programa “12 Reglas que Salvan Vidas”, ya
que la seguridad es nuestro comportamiento número uno y Cero Accidentes, nuestro único
objetivo. Aunque lamentablemente durante 2016 hemos sufrido un incremento de la tasa de
accidentabilidad, después de varios años de reducción sostenida.
Nuestra contribución al desarrollo de la comunidad se ha materializado en un pago de

impuestos de 344 millones de € y en una inversión social de más de 4,1 millones de €, estos
últimos materializados en su mayor parte a través de la Fundación Cruzcampo, con su fuerte
compromiso por la profesionalización de la hostelería, a través de sus escuelas, los programas
para el desarrollo del talento joven, el emprendimiento y la promoción del arte y la cultura
locales.
Nuestro avance hacia el futuro se sustenta en la innovación sostenible, que es el mayor

reto al que se enfrenta nuestra generación. Nuestras marcas combinarán la pasión por
la calidad con el respeto por las personas y el planeta. El desarrollo de “Brindando un
Mundo Mejor”, en conversación con nuestros grupos de interés, soportará los Objetivos
de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas, y nos inspira a ser parte de la acción.
También como resultado del Acuerdo de Paris del COP21, vamos a redoblar nuestros
esfuerzos para reducir nuestras emisiones. Estos acuerdos son el horizonte con el que
trabajamos para construir nuestros metas 2030.
No me queda más que agradecer, tanto a nuestros colaboradores internos y externos, el

esfuerzo y la pasión que han puesto en cada una de las iniciativas, que nos han llevado a
conseguir y, en muchos casos, superar nuestras metas.
Sabemos que nos queda mucho camino por recorrer, pero estoy seguro de que conseguiremos
hacer de Heineken la Cervecera más Verde del Mundo.
Richard Weissend
Presidente ejecutivo de HEINEKEN España
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
HEINEKEN en España
HEINEKEN España, con más de 115 años de HEINEKEN España lidera la innovación Claves
historia, es una de las compañías líderes del en el mercado de las cervezas a nivel
+79.000
mercado cervecero español. Es líder del sector nacional. Aproximadamente el 10% del
en Hostelería y Restauración y es unas de las volumen de ventas de la compañía son
primeras del sector de Alimentación y Bebidas. innovaciones de los tres últimos años,
entre las que se encuentran Radler, empleos directos, indirectos e inducidos
La compañía hace disfrutar a sus Cruzcampo Cruzial o experiencias
+344M€
consumidores con el mayor portafolio de cerveceras como THE SUB®.
marcas del sector cervecero en España, con
un total de 45 variedades, entre las que HEINEKEN es una compañía centrada en
se encuentran Heineken®, Cruzcampo®, la innovación como palanca de generación en impuestos
Amstel®, Buckler 0,0® y especialidades como de valor para el canal Hostelería y en el
10,5M
Desperados®, Sol®, Affligem®, Guinness® servicio a los clientes hosteleros como vía de
o Paulaner®. crecimiento.
de litros de cerveza producidos
2
Escuelas de Hostelerías Sedes Centros
Fundación Cruzcampo corporativas productivos
sedes corporativas (Sevilla, Madrid)
4
centros productivos (Sevilla,
Madrid, Valencia y Jaén)
3
Escuelas de Hostelería
(Sevilla, Valencia y Jaén)
18
delegaciones comerciales
Madrid
Más de Valencia
45 Sevilla Jaén
marcas
Más de
10M de hl
de cerveza producidos
96%
compras de materias primas nacionales
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
HEINEKEN en España
Contribución a la economía
y la sociedad
En HEINEKEN nos sentimos orgullosos de Estos estudios se realizaron con un En 2016 hemos contribuido con un total
poder contribuir a la sociedad española. alcance nacional y un alcance regional en de más de 344 millones de euros en
Con nuestra actividad impactamos Andalucía, la Comunidad de Madrid, la impuestos, incluyendo IVA, Sociedades,
positivamente a través de tres vías: Comunidad Valenciana y el País Vasco. Especiales, Renta y otros. Reportando una
Tasa Efectiva de impuestos de sociedades
1. Contribución, participación y apoyo a la Generación de empleo del 23,85% sobre un nominal del 25%.
economía productiva del país. HEINEKEN proporciona más de 2.400
empleos directos en España (incluida la Nuestro compromiso de cumplir con
2. Contribución a la vida social, la unidad de distribución), de los cuales 252 todas las leyes tributarias y regulaciones
innovación y la cultura. son a jóvenes menores de 30 años. internacionales relevantes va más allá de
las exigencias legales:
3. Desarrollo de estrategias de Además, ayudamos al mantenimiento
sostenibilidad. de más de 79.000 empleos indirectos e • Nuestro modo de trabajo se ajusta al
inducidos, con más de 68.000 en el sector código de Conducta de Heineken.
En 2016, hemos actualizado los estudios hostelero, más de 2.400 empleos en el
que realizamos el año anterior de medición sector del retail y más de 6.600 empleos en • Satisfacemos los impuestos de nuestras
del impacto económico y social de nuestra los sectores abastecedores. actividades en aquellos países donde las
actividad. llevamos a cabo.
Contribución fiscal
Estos estudios nos permiten dar a conocer Los impuestos que pagamos son una • No hacemos uso de paraísos fiscales para
a nuestros grupos de interés el retorno de parte importante de nuestra contribución evadir impuestos.
las inversiones que llevamos a cabo, nuestra a la economía y al desarrollo social. Por
contribución a la economía productiva, el ello, creemos que el comportamiento
impacto social de nuestras actividades, y fiscal responsable es un elemento
el impulso al desarrollo de nuestro entorno esencial de nuestra estrategia de
más cercano. sostenibilidad.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Reconocimientos y
organismos de referencia
Para evaluar los progresos alcanzados en nuestro compromiso
“Brindando un Mundo Mejor” de manera objetiva, supervisamos nuestro
desempeño a través de reconocidos organismos de referencia externos.
Organismos de referencia a nivel global
Dow Jones FTSE4Good Carbon disclosure

Sustainability Por décimo tercer año Project (CDP) –
Index consecutivo hemos Climate Change
mantenido nuestra
and Water
Alcanzamos nuestra máxima puntuación inclusión en este índice.
en 2016 y continuamos formando parte Nuestra calificación ambiental, social y de Nuestro desempeño en cambio climático y
del Sustainability YearBook, recibiendo gobierno (ESG – Environmental, Social and en agua ha sido valorado en 2016 con un
la distinción RobecoSAM Bronze Class. Governance) ha mejorado respecto al año nivel de Liderazgo (A-), por la implementación
Tuvimos la mejor puntuación del sector en anterior con una puntuación absoluta de de una serie de acciones para mejorar el
estrategia climática, riesgos relacionados 4.4 sobre 5 (4,2 sobre 5 en 2015), y una cambio climático y gestión del agua, tanto en
con agua, abastecimiento de materias puntuación relativa del Supersector de 100 nuestras operaciones como fuera.
primas y estrategia fiscal. sobre 100 (98 sobre 100 en 2015).
Puntuación obtenida
Puntuación obtenida
84/100
Puntuación Supersector
100/100 A-/A
Reconocimientos HEINEKEN España
Fabricante líder en Proyecto Clima 2016 Partner oficial en sostenibilidad

Supply Chain En 2016, el Por segundo año
Ministerio de consecutivo, Chep, el
En 2016, HEINEKEN España ha conseguido Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio principal proveedor de
su mejor puntuación en el estudio que AECOC Ambiente ha reconocido el Proyecto 'Green palés de HEINEKEN España, ha reconocido
realiza anualmente sobre las actividades Cooling' de HEINEKEN España como Proyecto a la compañía como Partner oficial en
relacionadas con la cadena de suministro en Clima 2016. Este sello se otorga cada año a sostenibilidad por las acciones realizadas
varias compañías, posicionándose líder absoluto las mejores iniciativas públicas y privadas para conjuntamente en el Programa de
y mejorando la puntuación respecto a 2015. luchar contra el cambio climático. Transporte Colaborativo.
Top Employer Merco Talento Merco

HEINEKEN España ha sido España Empresas
reconocida como una de España
las mejores empresas para En 2016, HEINEKEN España aparece por
trabajar a nivel nacional y europeo al recibir el primera vez en el ranking Merco Talento En 2016, HEINEKEN España se mantiene en
certificado Top Employer España 2016 y Top situándose en el puesto 12 del TOP 100 de la posición 36 del TOP 100 de las mejores
Employer Europe. El análisis de Top Employer empresas. HEINEKEN España fue considerada la empresas y en el puesto 3 del sector bebidas
Institute certifica a las empresas que demuestran compañía de alimentación y gran consumo con según el monitor de reputación corporativa
los estándares más altos de excelencia en las mayor capacidad para atraer y retener el talento Merco Empresas.
condiciones que ofrece a sus empleados. según el estudio “Merco Talento España 2016”.
Most Atractive Premio ZEN Contribución y

Employer En 2016, HEINEKEN transparencia
España ha recibido el fiscal
HEINEKEN España ha sido Premio ZEN en la categoría
escogida, en el estudio anual Desarrollo Profesional por el programa HOW HEINEKEN España ha sido reconocida como
realizado por Universum y People Matters, HEINEKEN. Este premio, otorgado por líder por sus buenas prácticas de transparencia
como una de las empresas consideradas Adecco en colaboración con el periódico El fiscal y calidad del reporting en el estudio
“Most Atractive Employer” para los jóvenes Mundo, reconoce a aquellas empresas que se “Contribución y transparencia 2016” realizado
universitarios. preocupan por sus empleados y su desarrollo. por la Fundación Compromiso y Transparencia.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Una visión global

2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Brindando un Mundo Mejor
La Sostenibilidad es parte esencial de nuestra

cultura de negocio. De hecho se ha convertido
en una de las cuatro prioridades de nuestra
estrategia. Siendo el factor que nos permite
asegurar nuestro éxito en el largo plazo,
generando valor compartido para el negocio
y nuestros grupos de interés.
Protección
de las fuentes
Nuestra estrategia para Brindar un Mundo de agua
Mejor se centra en 6 áreas de actuación:
1. Protección de las fuentes de agua. Creciendo con las Reducción de

comunidades las emisiones
2. Reducción de las emisiones de CO2. de CO2
Nuestras
3. Compras locales y sostenibles.
áreas de
4. Promoción del consumo responsable. actuación
5. Seguridad y salud.
6. Creciendo con las comunidades. Seguridad Compras

y salud locales y
sostenibles
Promoción
del consumo
responsable
Nuestro impacto en el entorno:

Del campo al bar
Nuestro propósito es Brindar un Mundo
Mejor en cada una de las etapas de nuestra
cadena de valor desde el campo hasta el bar.
Por eso vinculamos nuestras actividades con
los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
de Naciones Unidas y con los compromisos
por el clima asumidos en el Acuerdo de París
(COP21). Esta ambición nunca tiene fin, por
lo que nos esforzamos por mejorar cada
año situando el respeto por las personas y
el planeta como uno de nuestros valores
fundamentales.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
En estas 6 áreas de actuación, es donde En 2016 se llevó a cabo una renovación Por ello, comunicar el progreso de nuestra
nosotros podemos hacer los mayores de sus miembros con el fin de ampliar y estrategia de sostenibilidad “Brindando un
esfuerzos para desarrollar nuestra consolidar la transversalidad. El Comité Mundo Mejor” junto con nuestros resultados
actividad de forma sostenible y respetuosa está integrado por las áreas de Cadena de financieros es la forma adecuada en la que
con el medio ambiente y la sociedad, Suministro, Logística, Ventas, Distribución, debemos proceder en el futuro.
comprometiéndonos a generar un impacto Recursos Humanos, Fundación Cruzcampo,
positivo en nuestro entorno más cercano. Marketing y Comunicación, y está liderado Integrando la sostenibilidad en
por la dirección de Responsabilidad Social nuestra evaluación del desempeño
Este año hemos progresado Corporativa. En HEINEKEN España disponemos de un
satisfactoriamente en todas estas 6 áreas sistema de evaluación del desempeño que
de actuación, estando en el camino correcto En 2016 el comité se reunió en dos incorpora los criterios de desarrollo sostenible
para conseguir la mayoría de nuestros ocasiones, en las que se compartieron en diferentes unidades de negocio.
objetivos 2020. los proyectos en desarrollo en materia de
sostenibilidad, se presentaron los avances Nuestro sistema de retribución variable está
Gobierno de la función realizados, se revisaron los objetivos de las ligado al cumplimiento de los objetivos de
de sostenibilidad diferentes áreas, se presentó el análisis de cada área, también aquellos vinculados a
La sostenibilidad está integrada en todos asuntos relevantes, se aprobó el Informe la sostenibilidad cuando existen, lo que nos
nuestros procesos, por lo que involucra a de Sostenibilidad 2015 y se definieron las permite reforzar la estrategia del grupo y
diferentes funciones. Esta gestión transversal prioridades de actuación. facilitar el compromiso de los empleados.
nos permite abordar los asuntos más
relevantes con la participación de todas las Liderazgo en sostenibilidad Gestionamos el riesgo
áreas y departamentos implicados. Creemos que el crecimiento del negocio y el extra-financiero
desarrollo sostenible van de la mano, esta Contamos con diferentes políticas,
El órgano de gobierno de mayor es la razón de que la sostenibilidad forme procedimientos y controles para identificar
responsabilidad en materia de sostenibilidad parte de nuestra estrategia de negocio. Este y gestionar los riesgos operacionales,
es el Comité Ejecutivo, presidido por nuestro año es el primero en que a nivel global se financieros y extra-financieros inherentes a
CEO, Richard Weissend. ha elaborado un único informe que integra nuestras actividades.
tanto nuestros resultados financieros como
Además, contamos con un comité específico de sostenibilidad. Además, como complemento del Manual
para la gestión de la responsabilidad de Crisis y del Plan de Emergencia, hemos
corporativa, el seguimiento de la estrategia Tenemos el firme convencimiento de que desarrollado un nuevo Plan de Continuidad
y la definición de objetivos y acciones para nuestro objetivo es la gestión sostenible de que vela para que nuestra actividad no se vea
lograrlos: el Comité de Sostenibilidad. todas nuestras operaciones de negocio. interrumpida ante cualquier contingencia.
ODS a los que

1 contribuimos:
Empleados
Nuestro camino comienza con nuestros más
de 1.757 empleados en HEINEKEN España.
La diversidad e inclusión de las personas son elementos
fundamentales de nuestra cultura. Formamos parte de
una de las compañías con mayor diversidad cultural del
mundo. Además, tenemos el objetivo de promover la
diversidad de género, que en estos momentos asciende
al 23% de la plantilla en España. Esta cultura procura
un buen clima de trabajo a través de nuestros valores,
del Código de Conducta Empresarial y de las normas
y políticas de comportamiento que guían a nuestros
empleados. Todos nuestros profesionales en España
han recibido formación sobre el Código de Conducta
Empresarial en los dos últimos años. Contamos con un
equipo muy vinculado a la compañía. Así, según muestra
la encuesta de clima 2016, el Índice de Compromiso de
nuestros empleados es del 78%.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Diálogo con grupos de interés

[G4-24] [G4-25] [G4-26] [G4-27]
El diálogo mantenido con nuestros grupos de interés, a través de los diferentes canales
que ponemos a su disposición, es constante. Permitiéndonos identificar sus principales
preocupaciones y darles respuesta a través de nuestra estrategia y actuaciones.
Sector
• Mantenemos abiertos los canales de diálogo habituales, reforzando nuestra relación en el desarrollo de actividades conjuntas
para la sensibilización y el fomento del disfrute responsable.
• Celebramos campañas para impulsar hábitos de consumo responsable. Entre otras: Un dedo de espuma, dos dedos de frente,
La carretera te pide SIN, Los padres tienen la palabra, Un embarazo SIN o las carreras Beer Runners.
• V Simposio Internacional de la Cerveza, realizado con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Administración
• Mantenemos un diálogo constante y fluido con los gobiernos y las administraciones públicas de todos aquellos territorios
donde estamos presentes, tanto en el ámbito local, como regional o nacional, así como con los organismos reguladores,
para facilitar la implantación de nuevos marcos normativos y dar cumplimiento a los requisitos definidos en materia
económica, ambiental y social.
• Identificamos sinergias conjuntas con las administraciones, buscando dar respuesta a las principales necesidades del entorno y llevando a
cabo colaboraciones que impulsen y fomenten el desarrollo económico y social, la cultura, el emprendimiento, el talento joven y la protección
del medio ambiente, entre otros.
Proveedores y distribuidores
• Involucramos a nuestros proveedores en nuestra estrategia y en nuestra gestión diaria.
• Trabajamos con los proveedores locales por alcanzar acuerdos de beneficio mutuo con nuestro entorno, compartiendo con ellos
buenas prácticas, especialmente en las materias primas, persiguiendo una agricultura sostenible.
• Evaluamos a nuestros proveedores e impulsamos la mejora continua a través de nuestra herramienta de homologación de
proveedores, que nos permite identificar y mejorar las áreas más vulnerables detectadas.
• Integramos a los distribuidores en nuestra filosofía de trabajo, invirtiendo en formación y programas de gestión que impulsen su
profesionalización y les sitúen a la vanguardia del sector.
Nuestro impacto en el entorno: ODS a los que

Del campo al bar 2 contribuimos:
Agricultura
Nuestros productos están elaborados con
ingredientes naturales, de origen nacional y
adquiridos de forma responsable.
Prestamos asesoramiento a los agricultores en el cultivo
sostenible y creamos valor compartido mediante la
compra de origen nacional del 96% de nuestras materias
primas, superando con ello los objetivos globales de la
compañía para la compra local de cebada, lúpulo y maíz.
Además, nuestro Código de Conducta del Proveedor,
firmado por el 100% de nuestros proveedores, establece
los estándares de responsabilidad en nuestra cadena de
suministro.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
ONG y otras instituciones

• Mantenemos el diálogo con entidades no gubernamentales para abrir nuevas vías de colaboración en apoyo a personas
desfavorecidas.
• Colaboramos en 117 iniciativas de contribución social para el fomento de la cultura, el impulso de eventos populares, la
investigación de las universidades, el cuidado de la salud, la conservación del medio ambiente y el impulso de comportamientos responsables.
• Participamos en la VI Semana Internacional del Voluntariado Corporativo 'Give and Gain'.
Empleados
• Compartimos información relevante sobre la compañía, tanto a nivel nacional como global y sobre el sector a través del portal
interno HeiPORT y la nueva revista interna digital Green Team.
• Escuchamos la opinión de nuestros empleados a través de la Encuesta de Clima anual, que en 2016 contó con una participación del 79%.
• Generamos espacios de encuentro "Comunica a tu equipo" para fomentar el rol del manager y facilitar la comunicación con el equipo.
• Damos a conocer mensajes relevantes para la compañía y de nuestras marcas a través de los protectores de pantalla.
• Disponemos de tablones de anuncios, especialmente relevantes en nuestras fábricas, para comunicar las novedades más importantes.
• Contamos con líderes de comunicación en nuestras fábricas que nos permiten amplificar nuestro mensaje y entender las expectativas locales.
• Llevamos a cabo "Encuentros con la Dirección", en los que se comparten con todos los empleados estatus de planes o proyectos y resultados
de los mismos de manera semestral.
• Realizamos una reunión de directivos de manera semestral para compartir los planes estratégicos; las conclusiones son transmitidas en
cascada a todos los empleados.
• Llevamos a cabo actividades de sensibilización, haciéndoles partícipes del compromiso con la sostenibilidad, como el Día Internacional del
Agua, la Hora del Planeta o el Día del Disfrute Responsable.
• Hemos realizado una consulta interna a directivos de las principales áreas de negocio, como parte de la actualización del análisis de
materialidad, para conocer su opinión respecto a los asuntos de relevancia para la compañía y sus grupos de interés.
Clientes
• Medimos la satisfacción de nuestros clientes a través de diferentes encuestas, tanto en el canal de alimentación como en el de hostelería.
• Desarrollamos programas de colaboración conjunta con nuestros clientes que nos permiten identificar ejes de trabajo favorables
para el negocio.
• Formamos alianzas con terceros para promocionar el consumo responsable, como la campaña "Disfruta con Responsabilidad
Cada DIA", llevada a cabo con Supermercados DIA.
• Participamos en estudios de reputación para conocer la percepción que tienen de nosotros en comparación con nuestros semejantes.
• Hemos creado una aplicación móvil para la gestión de incidencias de los equipos de frio.
• Ponemos a la disposición de nuestros clientes la herramienta HESANET de gestión de pedidos, que permite una comunicación fluida con el cliente.
Consumidores
• Mantenemos canales de comunicación abiertos con nuestros consumidores a través de plataformas y redes sociales
corporativas y de nuestras marcas.
• Hemos lanzado el grifo inteligente iBeer con el que nuestros consumidores pueden interactuar y comunicarnos sus preferencias.
ODS a los que

3 contribuimos:
Proceso de
elaboración
El arte de la fabricación de cerveza requiere
maestría y también su elaboración supone
una inversión significativa.
Operamos en España en 4 fábricas situadas en Sevilla,
Jaén, Valencia y Madrid. Trabajamos continuamente para
reducir nuestras emisiones, en línea con el Acuerdo de
París. Hemos reducido un 9% nuestra huella de carbono
entre 2012 y 2015. En 2016, el 100% de la electricidad
adquirida ha procedido de fuentes renovables.
Además, hemos ahorrado 325 millones de litros de agua
en 2016 al reducir un 28,6% nuestro consumo por hl de
cerveza producido desde 2008.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Estudio de
reputación
En 2016 hemos llevado a cabo un nuevo El estudio de reputación compara los Claves
estudio de reputación, en esta ocasión con resultados de HEINEKEN España con otras
un nuevo enfoque, la Reputación 2.0. compañías del sector, teniendo en cuenta
métricas generales de reputación, métricas
Compañía con mejor reputación
Este estudio se divide en dos etapas: de sostenibilidad y responsabilidad en el sector cervecero según
corporativa, y métricas de excelencia en el estudio de Ipsos MORI
• Entrevistas online a “influyentes públicos”, negocio.
que aportan resultados cuantitativos Reputation Centre
robustos. Los resultados han sido muy satisfactorios,
pues en las tres métricas se ha obtenido Primer fabricante de productos
• Entrevistas cualitativas a grupos de interés la mejor puntuación media del sector
de primer nivel (medios de comunicación, cervecero. de gran consumo a nivel nacional
gobiernos, ONG, y asociaciones sectoriales) según estudio de satisfacción de
para profundizar en los hallazgos.
clientes de AECOC
Caso de éxito Caso de éxito
Nueva revista interna La nueva revista, con carácter mensual, está Encuentros
de comunicación totalmente adaptada al espacio virtual. HEINEKEN España
Todos nuestros empleados cuentan con una Los empleados, además de leer las noticias Desde 2015, se han realizado dos
nueva revista digital de comunicación interna pueden señalarlas como favoritas, incluir encuentros presenciales de la dirección
desde mediados de junio de 2016. Este nuevo comentarios, indicar si les gusta, ver los post de la empresa con los empleados, para
espacio recibe el nombre de Green Team, más comentados y visualizar los últimos comunicar los principales resultados y
elegido por ellos. comentarios, entre otros. noticias del negocio.

Envasado
Nuestros productos son consumidos en distintos
tipos de envases; barriles, botellas y latas; todos
ellos tienen su impacto en el medio ambiente.
La innovación en el envasado es primordial para utilizar menos
recursos y optimizar el reciclaje y la reutilización. La fabricación
de nuestros envases supone la mayor fuente de generación
de CO2 en nuestra huella de carbono, por ello apostamos
por el ecodiseño y el uso de envases retornables para reducir
el impacto en el medio ambiente. Las cervezas en formato
retornable suponen casi un 50% de nuestras ventas.
Además, en 2016 hemos conseguido que el 99,8% de
nuestros residuos de producción sean valorizados, lo que
reduce sustancialmente los residuos finales.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Clientes
satisfechos
Cada año participamos en encuestas En 2016 hemos sido valorados como el y siendo líder en nivel de servicio general a
sectoriales de satisfacción, que son realizadas primer fabricante de productos de gran plataforma.
a nuestros principales distribuidores del canal consumo a nivel nacional, y por tanto el
de hostelería y alimentación para identificar primer fabricante del sector bebidas. Satisfacción en el canal hostelería
áreas de mejora y conocer nuestra situación La encuesta del canal hostelería está
dentro del sector. Encuesta Advantage. Esta encuesta dirigida a distribuidores. Con ella se evalúan
evalúa todos los factores de gestión 59 indicadores clasificados en 9 categorías:
Satisfacción en el canal alimentación relacionados con el cliente, enmarcados pedido, entrega, soporte, documentación,
La satisfacción del cliente en el canal en tres grandes áreas: marketing realizado facturación, sistemas, planificación,
alimentación se mide con dos iniciativas: al consumidor, características del personal colaboración y calidad. En 2016, hemos
utilizado y desempeño en la cadena de mejorado en todas las categorías respecto
Benchmark de AECOC. El estudio llevado suministro. Todo ello permite identificar las al año anterior, mejorando la puntuación
a cabo por la Asociación Española de áreas de mejora existentes entre ambas total un 7%, con una valoración de 3,4
Certificación Comercial se centra únicamente partes y conocer cuál es la posición de la sobre 4. Dado que la consulta permite a los
en las actividades relacionadas con la cadena compañía respecto a los competidores. clientes incluir comentarios o sugerencias
de suministro, lo que permite conocer el nivel de para mejorar el servicio, los resultados
eficiencia de los fabricantes de gran consumo En 2016, hemos sido valorados como obtenidos nos han permitido desarrollar
y detectar puntos de mejora en aspectos el tercer mejor proveedor a nivel global, planes de acción para adaptar nuestros
clave como plazos de entrega, planificación, cumpliendo por tercer año consecutivo el servicios a las necesidades diarias de
capacidad de reacción y colaboración. objetivo de estar entre los cincos primeros, nuestros clientes de hostelería.
Evolución de HEINEKEN España 1/31 Evolución de HEINEKEN 1/17

2/18
en los últimos 5 años en el España en los últimos 3/18
4/31
benchmark de AECOC: 5 años en la encuesta
Advantage:
9/24 9/29 9/29
11/17
13/19
2012 2013 2014 2015 2016 2012 2013 2014 2015 2016
ODS a los que

5 contribuimos:
Distribución
Promovemos un modelo de transporte limpio y
sostenible de nuestros productos a través
de nuevas alternativas de distribución,
el transporte colaborativo y la mejora de la
eficiencia en el uso de combustibles.
Impulsamos la eficiencia en la distribución a través de la
colaboración con nuestros clientes y distribuidores. Promovemos
el transporte colaborativo para reducir las emisiones asociadas
y el incremento del uso de energías limpias y de vehículos más
sostenibles, como los camiones propulsados por gas natural
licuado (GNL) o el transporte ferroviario. Llevamos a cabo
iniciativas para conseguir el aumento del nivel de ocupación de
los vehículos, la máxima eficiencia en sus prestaciones y uso,
y la optimización de las rutas. Durante 2016 hemos logrado
incrementar la ocupación de nuestros camiones hasta el 97,9% y
que el 100% de nuestros distribuidores participen en la
iniciativa 'Ecodriving' para una conducción más eficiente.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Clientes
satisfechos
Mejora de la atención y de las estrategias de las compañías y la
orientación de los clientes identificación de líneas de trabajo conjunto.
Los buenos resultados en las encuestas
y en los estudios de percepción de la Durante 2016 también hemos desarrollado
satisfacción de nuestros clientes reflejan la figura del Logistic Key Account Manager
el esfuerzo realizado en los últimos años, (LKAM), que tiene la función de gestionar
enfocado en mejorar la atención temprana con el cliente los aspectos de eficiencia
y continua de nuestros clientes y su logística, seguimiento de indicadores e
orientación. incidentes, y mantenimiento de reuniones
periódicas, entre otros.
En 2016 hemos creado un 'pool' conjunto
de gestores de pedidos y personal de Asimismo hemos creado la primera edición Caso de éxito
almacenaje y suministro para la atención del 'Diccionario de Gestión Logística de
de las llamadas; además hemos contratado Clientes', con un lenguaje común entre Gestión eficiente de
personal para las épocas con mayor Ventas y Servicio al Cliente y Logística. incidencias en sistemas de frío:
demanda. Esto nos ha permitido ofrecer un el proyecto Matrix
servicio más eficiente a nuestros clientes y Todos estos programas han permitido El proyecto Matrix nace con el objetivo de
darles respuesta en todo momento. Todo el mejorar los aspectos más relevantes tener una relación más directa con el cliente
personal implicado ha recibido la formación detectados en cada cliente, como las en el proceso de gestión de incidencias
necesaria para atender a los clientes. Con entregas a tiempo, la facturación o la y averías de los sistemas de frío. Con la
todas estas medidas hemos conseguido lectura del etiquetado. colaboración del proveedor Refrival, hemos
pasar de un 50% a un 95% de desarrollado “Expertos en calidad cervecera”,
llamadas atendidas en el Por otro lado, como parte del una aplicación que permite contactar con el
primer minuto. proceso de mejora continua del técnico de sistemas de frío, sin necesidad de
servicio al cliente, participamos intermediarios ni llamadas telefónicas.
Además, se han mensualmente en programas
seguido llevando a de buenas prácticas junto con Esta aplicación es exclusiva para clientes de
cabo los programas de otras compañías del grupo. HEINEKEN España y desde su lanzamiento
colaboración conjunta, Además, somos líderes de la han descargado 40.000 clientes y se han
Joint Supply Chain Plans uno de los 9 clústers que registrado más de 45.000 avisos de avería a
(JSCP), con los principales conforman la comunidad través de la misma.
clientes de alimentación, de Customer Service de
facilitando el alineamiento HEINEKEN a nivel europeo. Para más información visite nuestra web.

Comunidades
Buscamos en todo momento generar una
contribución positiva en las comunidades
donde vivimos, trabajamos y vendemos
nuestros productos.
Nuestro mayor impacto lo realizamos a través de nuestro

propio negocio. En 2016 hemos contribuido con 344
millones de euros en impuestos y con más de 2.400
empleos directos. Además, en 2016 nuestra inversión
social, realizada a través de la Fundación Cruzcampo y otras
entidades sociales, ha superado los 4,1 millones de euros.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Qué dijimos, qué hemos hecho y qué

vamos a hacer
Conseguido En progreso Parcialmente conseguido No conseguido
Líneas Objetivos Grado de Resultados Objetivos 2020

estratégicas España 2016 consecución España 2016
Reducir el consumo Hemos reducido el consumo de agua hasta los Reducir el consumo
específico de agua en las 3,50 hl/hl. específico de agua a
fábricas hasta 3,63 hl/hl. 3,3 hl/hl1.
Implementación de 2 Se han puesto en marcha 2 proyectos en la Compensación

Protección proyectos de compensación cuenca del Guadalquivir y se ha diseñado el plan de agua de forma
de las fuentes de agua en las cuencas de ejecución de 2 proyectos más - uno en la significativa en
de agua hidrográficas dónde se cuenca del Tajo y otro en la cuenca del Júcar. nuestras fábricas.
encuentran las fábricas.
Reducir las emisiones Se ha logrado una reducción de emisiones de Reducción de

de CO2 en producción CO2 mayor al objetivo establecido, llegando emisiones de CO2 en
disminuyendo nuestro hasta los 3,16 kg de CO2eq/hl gracias a la producción un 40%2.
consumo de energía reducción del 2,8% de nuestro consumo de
térmica un 1,4% respecto a energía térmica (56,37 MJ/hl).
Reducción de 2015, hasta los 57,16 MJ/hl.
las emisiones
de CO2 Disminuir hasta 2,47 kg En 2016 hemos reducido las emisiones hasta Reducción de
CO2/hl las emisiones de 2,36 kg CO2/hl, un 8,6% de reducción respecto a emisiones de CO2 en
CO2 en distribución. 2010. distribución un 20%2.
Reducir las emisiones El 100% de nuestros equipos refrigeradores fueron Reducción de

de CO2 de nuestros eco-eficientes, introduciendo en el mercado un emisiones en equipos
enfriadores un 45%3. total de 32.444 nuevos equipos. Las emisiones de refrigeradores:
estos enfriadores son un 45% menor comparadas -50%4.
con los enfriadores del año 2010.
1 El objetivo global es 3,5 hl/hl. En las zonas de estrés hídrico -caso de España- el objetivo se ha bajado hasta los 3,3 hl/hl.
2 Año base de referencia 2008.
3 Año base de referencia 2010/2011.
4 Año base de referencia 2010.
ODS a los que

7 contribuimos:
Clientes
Nuestras marcas son compradas y consumidas
en bares, restaurantes y tiendas de todo el
país. Dado que en muchas ocasiones nuestros
productos son servidos en frío, reducir las
emisiones de su refrigeración en el punto de
venta es una de nuestras prioridades.
Queremos contribuir a la reducción de emisiones y al ahorro
energético de nuestros clientes. En 2016, el 100% de los
equipos de frío adquiridos y puestos en el mercado fueron
“green”; estos aparatos ecoeficientes permiten reducir
el consumo eléctrico entre el 15% y el 75%, frente a los
equipos convencionales. Asimismo, alentamos a nuestros
clientes a promover también un consumo responsable de
nuestros productos.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Qué dijimos, qué hemos hecho y qué

vamos a hacer
Conseguido En progreso Parcialmente conseguido No conseguido
Líneas Objetivos Grado de Resultados Objetivos 2020

estratégicas España 2016 consecución España 2016
Aprovisionar desde fuentes Hemos aprovisionado de fuentes locales el 100% Aprovisionar al menos
locales al menos el 90% de la de la malta de cebada, el 54% del lúpulo y el el 50% de las materias
malta de cebada, el 40% del 100% del maíz. primas6 de fuentes
lúpulo y el 90% del maíz5. sostenibles.
Compras Evaluar el cumplimiento El 100% de nuestros proveedores han firmado el Código Asegurar el
locales y del Código de Conducta de Conducta del Proveedor, todos se evalúan según el cumplimiento de
sostenibles del Proveedor. riesgo asociado y aquellos considerados de alto riesgo nuestro Código
se someten a un proceso de evaluación adicional a de Conducta del
través de la plataforma de EcoVadis, que incorpora Proveedor.
criterios financieros, ambientales, sociales y éticos.
Fomentar el consumo Participamos activamente a través de Cerveceros Hacer el consumo

responsable a través de de España en la promoción del consumo responsable
distintas campañas en responsable en nuestro país. aspiracional a través
colaboración con el sector. de nuestras marcas.
Promoción Continuar realizando Segunda campaña de sensibilización con la Generar alianzas con
del consumo campañas de sensibiliza- cadena de distribución DIA sobre consumo terceros para promover
responsable ción con terceros. responsable de cerveza al volante. el consumo responsable.
Analizar y evaluar el Las 12 'Life Saving Rules' se han consolidado Implementar

contexto de seguridad y como marco de actuación en seguridad, siendo completamente los
definir el plan de acción de conocidas por todo aquel que trabaja en nuestras planes de acción de
las 12 'Life Saving Rules'. instalaciones. las 'Life Saving Rules'.
Seguridad Reducir la frecuencia de Aunque en general han sido de menor gravedad, el Cero accidentes.
y salud accidentabilidad en un 10%. número total de accidentes ha aumentado.
5 Basado sobre volumen de facturación.

6 En el alcance se encuentran: cebada, lúpulo, manzanas para sidra, concentrados de fruta, azúcar, arroz, sorgo, trigo y maíz.

Consumidores
Con nuestras marcas brindamos a millones de
consumidores cada día una experiencia única.
Nuestro compromiso ineludible con la calidad se
muestra por el reconocimiento que nuestras marcas
obtienen en el mercado. La pasión por la calidad se
refleja en todo lo que hacemos y usamos el poder de la innovación
para superar las expectativas de nuestros consumidores.
Somos conscientes del papel que desempeñamos en la promoción del consumo responsable
entre nuestros clientes y consumidores. Trabajamos con el sector para conseguirlo y
establecemos alianzas con nuestros clientes para lograr objetivos comunes. En 2016, hemos
lanzado dos nuevos productos 0.0% alcohol: Cruzcampo 0,0 y Amstel 0,0. Estos lanzamientos
nos posicionan como la cervecera con mayor oferta 0,0 en España y un referente a nivel
internacional en esta categoría. Además, garantizamos la seguridad alimentaria en todos
nuestros productos y somos transparentes con nuestros consumidores. Vamos más allá de lo
establecido en la normativa vigente aplicando códigos voluntarios de etiquetado responsable,
respecto a la composición y contenido energético, en el 80% de nuestros productos,
y alcanzaremos el 100% durante el 2017.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Áreas de actuación
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Protección El agua es un elemento esencial para la vida en nuestro

planeta. Nuestras cervezas contienen un 95% de agua
de las fuentes y además, este recurso se utiliza a lo largo de toda la
de agua cadena de valor de nuestro producto, lo que lo convierte
en indispensable para HEINEKEN. Es por ello, que nuestra
implicación en reducir la huella hídrica es muy elevada.
Objetivos 2020
– Reducir el consumo específico de agua

hasta 3,30 hl/hl7.
– Compensar significativamente el agua en

las cuencas hídricas de nuestras fábricas.
– Proteger nuestras fuentes de agua.
Seguimos disminuyendo nuestro consumo de agua

Objetivo 2016 El agua es un recurso natural limitado y escaso, Evolución del consumo total de agua
pero imprescindible para la vida en un planeta hl/hl de cerveza
– Reducir el consumo específico de agua en dónde solo es accesible y potable el 1% del
las fábricas hasta 3,63 hl/hl. mismo. Esta situación se agudiza en España, Objetivo 2020 3,30
que ocupa la primera posición europea entre
2016 3,50
Resultados 2016 los países de mayor estrés hídrico.
2015 3,81
– Se ha reducido el consumo de agua hasta Nuestras cervezas se componen en un 95% 2014 3,95
los 3,50 hl/hl. de agua, siendo a su vez un recurso que se 2013 3,99
utiliza a lo largo de toda nuestra cadena 2012 4,06
Resultados vs Objetivo 2016 de valor. Por eso, en HEINEKEN España 2011 4,28
nos comprometemos con el cuidado y 2010 4,56
Conseguido la conservación de las fuentes hídricas y
2009 4,87
realizamos un esfuerzo continuo para reducir el
2008 4,90
consumo de agua en nuestros procesos.
Claves
Como consecuencia de las medidas adoptadas 0en 2017 1se seguirán
2 haciendo
3 inversiones
4 en 5
28,6%
en los últimos años, en 2016 hemos logrado mecanismos de control y reducción.
una reducción progresiva del 8% con respecto
a 2015 (equivalente a 325 millones de litros Asimismo, hemos mantenido la figura de
de reducción de consumo de agua de agua). Nuestro consumo durante 2016 ha los ‘Water Champions’ creada en 2012, un
por hl de cerveza desde 2008 llegado a los 3,50 hl/hl, mejorando el objetivo equipo operativo formado por profesionales
fijado para este año, que era de 3,63 hl/hl. de cada uno de los centros productivos, que
325M
nos ayudan a conseguir nuestro objetivo.
Desde 2008 hasta 2016, hemos logrado Sus funciones son coordinar los esfuerzos,
reducir nuestro consumo de agua en un 28,6%, monitorizar de forma efectiva los avances e
de litros de agua ahorrados situándonos muy cerca de lograr el objetivo de identificar áreas de mejora en la reducción del
durante 2016 reducción del 30% en 2020. consumo de agua en las fábricas.
Pero no nos conformamos, queremos seguir Entre los logros alcanzados en 2016 destaca
Para más información sobre nuestros compromisos
y actuaciones en relación con la protección de las reduciendo esa cifra en nuestras fábricas una reducción significativa del agua destinada
fuentes de agua visite nuestra web hasta los 3,30 hl/hl en 2020. Para ello, hemos al riego de los jardines de las fábricas y la
establecido internamente metas anuales implantación de mecanismos de control que
7 El objetivo global es 3,50 hl/hl. que nos permitirán monitorizar el progreso y permiten la medición del consumo con mayor
En las zonas de estrés hídrico –caso de España– ajustar los procesos. Para alcanzar el objetivo, precisión.
se ha bajado hasta 3,30 hl/hl.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Protección de las
fuentes de agua
“Desde 2008, todos los

325 millones de litros de agua equivalen a... años hemos reducido
nuestro consumo de agua,
Más del volumen total del agua consumida pero en 2016 la reducción
en nuestra fábrica de Jaén en un año
ha sido muy significativa,
consiguiendo reducir los
litros de agua equivalentes
1,1
veces el volumen de cerveza
producida por nuestra fábrica al consumo anual de
de Madrid
nuestra fábrica de Jaén.”
Alfonso García
Coordinador Nacional de Medio Ambiente
de HEINEKEN España
del volumen total de todas nuestras marcas en los

distintos formatos de cerveza de barril de un año
Huella hídrica media global

por producto8
Teniendo en cuenta el volumen de agua media de este producto supone 298 litros
utilizado para su elaboración, la cerveza de agua por litro producido. Esta cifra
cuenta con una huella hídrica relativamente es mucho menor a la necesaria para la
baja en comparación con otras bebidas de elaboración de vino, café o la obtención
consumo habitual para gran parte de la de leche, cuyas huellas triplican la huella
población. A nivel global, la huella hídrica hídrica de la cerveza.
Caso de éxito
Proyecto Azahar
El Proyecto Azahar surge con el objetivo de
reducir el consumo de agua de la fábrica de
Sevilla, en la que el 7% del volumen total de
agua consumida en la planta se empleaba en
el mantenimiento de las zonas ajardinadas.
El objetivo del proyecto es reducir el agua del
Producto riego un 93%, y convertir el proyecto en una
'best practice' a nivel nacional e internacional.
Huella hídrica 298 litros 870 litros 1.020 litros 1.056 litros
(media global) de agua de agua de agua de agua Ya en 2017, el Proyecto Azahar es una realidad
por litro de por litro de por litro de por litro de y se está estudiando la posibilidad de replicarlo
cerveza vino leche café en el resto de fábricas de HEINEKEN España,
adaptándolo a cada entorno, clima y situación.
% huella por Para más información visite nuestra web.

precipitación 85% 70% 85% 96%
y actuaciones en relación con la protección de las
fuentes de agua visite nuestra web
8 Water Footprint Network, Product Gallery. Sobre los ámbitos de actuación en HEINEKEN Global.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Protección de las
fuentes de agua
Restitución del balance hídrico

Objetivo 2016 Somos conscientes de que en el proceso “Los proyectos de
de elaboración de nuestros productos,
– Implementación de 2 proyectos de siempre habrá una parte del agua que compensación de balance
compensación de agua en las cuencas no retorne a la cuenca hídrica de la que
hidrográficas dónde se encuentran las fue obtenida. Por ello, nuestro esfuerzo de hídrico favorecen, gracias
fábricas. reducción del consumo incluye un objetivo
de compensación del balance hídrico en
a la colaboración público-
Resultados 2016 una cantidad significativa, equivalente a privada, la conservación de
la cantidad no devuelta al medio, es decir,
– Se han puesto en marcha 2 proyectos en la el agua que contiene el producto y la que espacios de gran riqueza
cuenca del Guadalquivir y se ha diseñado el se evapora durante la elaboración de la
plan de ejecución de 2 proyectos más - uno cerveza. natural en nuestro país y
en la cuenca del Tajo y otro en la cuenca del
Júcar. A través del programa “Water Balancing ” se permitirán a HEINEKEN
Resultados vs Objetivo 2016
han identificado y seleccionado -de entre más
de 50 oportunidades por cuenca- aquellos
España devolver al medio
proyectos que ayudarán a HEINEKEN España el agua que utilizamos en
a mantener un balance hídrico “0” para sus
Conseguido
fábricas. nuestras fábricas.”
Claves Para llevar a cabo estas actuaciones, y Mauricio Domínguez-Adame
alineados con el Objetivo de Desarrollo Director de Responsabilidad Corporativa
2
Sostenible nº 17 “Alianzas para logar los de HEINEKEN España
objetivos”, hemos seguido un proceso
que conlleva la firma de convenios de
proyectos de compensación del agua colaboración público–privados sólidos e
puestos en marcha en la cuenca del inclusivos, los cuales incorporan los intereses
Guadalquivir para las fábricas de Jaén y de todas las partes involucradas en la
Sevilla consecución de una serie de metas comunes.
2
En 2016 se han puesto en marcha dos
proyectos de compensación de agua pioneros
en el sector en la cuenca del Guadalquivir,
proyectos de compensación del agua donde se encuentran las fábricas de Jaén y
diseñados para su ejecución en las cuencas Sevilla: el Proyecto Doñana y el Proyecto Olivo.
del Tajo y el Júcar, en el entorno de nuestras
fábricas de Madrid y Valencia Siguiendo el ejemplo de los proyectos en Caso de éxito
curso, se ha diseñado el plan de ejecución de
Proyecto Olivo
+450.000€
dos proyectos más: uno en la cuenca del Tajo
y otro en la del Júcar, donde se encuentran El Proyecto Olivo es una iniciativa llevada
las fábricas de Madrid y Valencia, cuya a cabo conjuntamente con el Instituto
de inversión en 2016 ejecución está planeada para los próximos de Investigación y Formación Agraria y
dos años. Pesquera de Andalucía (IFAPA), dedicada a la
1.400M
investigación de la eficiencia en el consumo
Con estos cuatro proyectos, queremos de agua y control de la erosión del suelo, la
compensar un total de 1.400 millones de rentabilidad agronómica y económica (mayor
de litros de agua en 2020 retornados al medio litros de agua en 2020 y, al mismo tiempo, calidad) a través del cultivo mixto de cebada-
mejorar el uso del agua en la agricultura, olivar y a través del sistema de siembra directa.
conservar y restaurar los ecosistemas de las
y actuaciones en relación con la protección de las cuencas y mejorar el acceso al agua de la Este proyecto con una inversión de 150.000
fuentes de agua visite nuestra web población local de manera sostenible. euros tiene una duración prevista de 4 años.
Su objetivo es ahorrar cerca de 700 millones
de litros de agua al año. Representa una
importante innovación en la agricultura, al
integrar la producción de cebada en los olivares
de la cuenca del Guadalquivir.
Para más información visite nuestra web.

2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Protección de las
fuentes de agua
Conservación de las fuentes de agua

Objetivo 2016 HEINEKEN España incorpora en su Programa
de Gestión del Agua distintas medidas que
– Estabilizar las estaciones depuradoras de aseguran una explotación sostenible de
aguas residuales en Madrid y Jaén. las fuentes de agua del entorno donde se
localizan sus fábricas.
Resultados 2016
En esta línea, disponemos de un sistema
– Se han mejorado todos los parámetros de gestión del agua basado en asegurar
de calidad de las aguas residuales en un suministro seguro del recurso hídrico
las plantas de Madrid y Jaén, con una mediante la identificación de los riesgos y
eficiencia en la eliminación de la DQO del vulnerabilidades potenciales de cada cuenca
97 y 94% respectivamente. hidrográfica, del sistema de explotación, la
planta de tratamiento, los embalses y la red Caso de éxito
Resultados vs Objetivo 2016 de distribución.
Proyecto Doñana
Para asegurar una adaptación óptima y un El proyecto Doñana, realizado mediante un
Conseguido
impacto mínimo sobre el entorno, todas convenio de colaboración público-privado
nuestras fábricas cuentan con Planes de entre HEINEKEN España y la Consejería de
Claves Protección de las fuentes de agua. Medio Ambiente y Ordenación del Territorio
de la Junta de Andalucía, ha supuesto la
Las 4
Estos planes están diseñados con base en la restauración ambiental de la Laguna de
revisión anual de la información disponible en las Pardillas y la Laguna del Lince (antiguo
los Planes Hidrológicos de cada cuenca, lo que barrero), ambas en el término municipal de
fábricas cuentan con Planes de Protección permite identificar sus potenciales riesgos y Hinojos, y de la Laguna de San Lázaro en
de las fuentes de agua vulnerabilidades. En este análisis, la compañía el municipio vecino de Villamanrique de la
monitoriza las estimaciones sobre la Condesa.
-12%
disponibilidad del agua, los posibles cambios
regulatorios o las variaciones en la estructura Con una inversión de 300.000 euros, nuestro
de precios para establecer programas de objetivo con este programa es retornar al
volumen total de aguas residuales mitigación adaptados a cada situación. medio más de 420 millones de litros de agua al
vertidas respecto a 2015 año, equivalente a 168 piscinas olímpicas, que
En línea con el objetivo de minimización permitirán compensar una cantidad similar a
de nuestro impacto sobre el entorno y la utilizada en la fábrica de Sevilla.
y actuaciones en relación con la protección de las las masas de agua, el 100% de las aguas
fuentes de agua visite nuestra web residuales procedentes de nuestras fábricas Para más información visite nuestra web.
son tratadas para asegurar su devolución al
entorno en las mejores condiciones posibles.
Durante el proceso de depuración de las aguas

residuales se genera energía. En 2016, en la
fábrica de Sevilla se generaron más de 24
millones de MJ, de los cuales hemos utilizado
el 75% para abastecer a la caldera de gas.
Además, hemos disminuido un 12% nuestro

vertido de aguas respecto a 2015, que
equivale a 2,2 hl/hl producido, de los cuales
un 54% se destina a cauce fluvial y el resto
a la red.
Para enfocar nuestros esfuerzos en materia

de minimización del impacto de las aguas
residuales, nos hemos centrado en llevar a
cabo actuaciones que mejoren la gestión
en las fábricas de Jaén, en la que se ha
sustituido un reactor de digestión anaerobia,
y la de Madrid, en la que se han estabilizado
los vertidos.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Reducción Como empresa líder, creemos que es nuestra

responsabilidad reducir activamente las emisiones para
de emisiones poner freno al calentamiento global del planeta. Por ello,
de CO2 hemos establecido una serie de objetivos ambiciosos,
centrados en la disminución de emisiones de CO2 en
todos los eslabones de nuestra cadena de valor.
Objetivos 2020
– Reducir las emisiones de CO2 de producción

en un 40%.
– Reducir las emisiones de CO2 de distribución

en un 20%.
– Reducir las emisiones de CO2 de nuestros

refrigeradores en un 50%.
Huella de carbono
Claves El cambio climático es una de las mayores Huella de carbono HEINEKEN España
amenazas a las que se enfrenta nuestra
9%
sociedad. Por ello, nos hemos comprometido a
reducir sistemáticamente nuestras emisiones
mediante el establecimiento de objetivos que
50,5kg CO2 eq/hl
reducción de huella de carbono abarcan toda nuestra cadena de valor. En
entre 2012 y 2015 este momento, estamos revisando nuestras
ambiciones más allá de 2020, al alza, de 8%
Nuestra huella de carbono se sitúa un acuerdo con nuestros compromisos derivados 6%
23%
21%
del Acuerdo de París sobre el cambio climático
(COP21).
10%
por debajo de la media de Cada tres años calculamos nuestra huella de
HEINEKEN Global carbono con el objetivo de estudiar las áreas 9%
en las que tenemos un mayor impacto de
Para más información sobre nuestros compromisos emisiones y poner el foco en reducirlas.
y actuaciones en relación con la reducción de
emisiones de CO2 visite nuestra web
El último cálculo lo realizamos en 2015, con el
resultado de una reducción del 9% respecto 44%
a 2012, pasando de 55,5 kg CO2 eq/hl de
cerveza a 50,5 kg CO2 eq/hl. Estos niveles se
Enfriamiento Agricultura
sitúan muy por debajo de la media global de la
Distribución Maltería
compañía (64,1 kg CO2 eq/hl).
Envases y embalajes Elaboración de cerveza
Desde 2012, hemos conseguido importantes

reducciones de emisiones a la atmósfera en energética en los procesos y se ha llevado
áreas clave para nuestro negocio. Destacan los acabo un incremento de las energías
avances ocurridos en tres áreas: renovables.
• En maltería, debido a la reducción de • En cuanto a enfriamiento hemos avanzado

emisiones asociadas a la malta de cebada. gracias a las actuaciones del programa
''Green Cooling'', mediante el cual se han
• En la fase de elaboración de la cerveza instalado más de 150.000 equipos de
se ha logrado una mayor eficiencia refrigeración eco-eficientes.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Reducción de
emisiones de CO2
Huella de carbono HEINEKEN España “Estamos apostando por

2012
Kg CO2-eq/hl
2015
Kg CO2-eq/hl
Diferencia
Kg CO2-eq/hl
Diferencia
%
la recuperación del biogás
Área
generado en nuestras
instalaciones. Aumentar
Agricultura 4,0 4,2 0,2 5,0%
la proporción de biogás
en nuestro mix de energía
Maltería 4,2 3,0 -1,2 -28,6% supone una importante
reducción de la huella de
carbono de HEINEKEN
Elaboración de cerveza 7,0 5,2 -1,8 -25,7%
España y contribuye a
la consecución de los
Envases y embalajes 20,0 22,1 2,1 10,5%
objetivos de la iniciativa
'Drop the C'.”
Alfonso García
Distribución 4,9 4,7 -0,2 -4,1% Coordinador Nacional de Medio Ambiente
de HEINEKEN España
Enfriamiento 15,4 11,4 -4,0 -26,0%
Total 55,5 50,5 -5,0 -9,0%
Caso de éxito Caso de éxito
Vehículos sostenibles al alcance Programa 'Drop the C':

de los empleados reducción de emisiones de CO2
En las oficinas centrales de Madrid y Sevilla por cada 25 kilómetros que se recorren con estos Desde que fijamos nuestros objetivos en
se está implantando un servicio de vehículos vehículos, se ahorran las emisiones equivalentes a materia de sostenibilidad en 2009, una de
eléctricos compartidos a disposición de los la elaboración de 100 litros de cerveza. nuestras áreas principales es la reducción de
empleados para realizar desplazamientos en emisiones de CO2. Durante estos años, desde
ciudad por motivos laborales. Se ha estimado que Para más información visite nuestra web. la estrategia Brindando un Mundo Mejor
hemos llevado a cabo numerosos avances
en esta área, apostando por las energías
renovables, el eco-diseño de nuestros envases
y la eficiencia en el transporte, entre otros.
En este marco, hemos creado 'Drop the C',

un programa interdisciplinar que enfatiza
el hecho de que al eliminar el carbono del
CO2, permanece únicamente el oxígeno.
Su foco se centra en reducir las emisiones
de carbono a la atmósfera en toda nuestra
cadena de valor.

2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Reducción de
emisiones de CO2
Reducción de emisiones de CO2 en producción

Objetivo 2016 Con vistas a lograr nuestro objetivo 2020 Evolución de las emisiones atmosféricas
de reducción de emisiones a la atmósfera directas Kg CO2 eq/hl
– Reducir las emisiones de CO2 en producción en nuestras actividades de producción un
disminuyendo nuestro consumo de energía 40%, hemos llevado a cabo actuaciones que 2016 3,16
térmica un 1,4% respecto a 2015, hasta los contribuyen a la disminución del consumo 2015 3,25
57,16 MJ/hl. energético en nuestros procesos productivos. 2014 3,33
2014 3,95
Resultados 2016 Energía eléctrica
2013 3,99
En 2016, hemos mantenido nuestro
– Se ha logrado una reducción de emisiones compromiso de adquirir el 100% de la energía 2012
Evolución del consumo total de4,06
energía
de CO2 mayor al objetivo establecido, eléctrica de fuentes renovables con Certificado 2011
MJ/hl 4,28
llegando hasta los 3,16 kg de CO2eq/hl de Garantía de Origen de la Comisión Nacional 2010 4,56
gracias a la reducción del 2,8% de nuestro de Energía (CNE). 2016
2009 88,75 4,87
consumo de energía térmica (56,37 MJ/hl). 2015
2008 89,58 4,90
Este compromiso con el uso de energías 2014 90,03
Resultados vs Objetivo 2016 renovables, comenzado en 2013, nos ha
2014 3,95
permitido eliminar un año más nuestras 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5
2013 3,99
emisiones asociadas al consumo eléctrico, el
Conseguido 2012 4,06
cual se ha incrementado un 0,6% en el último Evolución del consumo de energía
año, hasta llegar a los 8,24 kWh/hl. eléctrica
2011 KWh/hl 4,28
Claves 2010 4,56
Durante 2016 hemos llevado a cabo una 2016
2009 8,24 4,87
-2,8%
auditoría energética en todas nuestras 2015
2008 8,19 4,90
fábricas, que nos ha proporcionado 2014 8,14
información de interés sobre nuestra gestión y
2014 3,95
reducción de las emisiones directas consumos energéticos. 0 20 40 60 80 100
2013 3,99
respecto a 2015
Energía térmica 2012
Evolución 4,06 térmica
del consumo de energía
100%
En 2016 hemos conseguido una reducción MJ/hl9
2011 4,28
del 2,8% de energía térmica consumida 2010 4,56
por hl producido, lo que supone duplicar el 2016
2009 56,37
4,87
energía eléctrica procedente ahorro de energía establecido en el objetivo, 2015
2008 58,00
4,90
de fuentes renovables y consecuentemente, disminuir en un 2014 59,40
porcentaje equivalente las emisiones de CO2 2014 3,95
28%
a la atmósfera. Esta reducción ha sido posible, 0 2 4 6 8 10
2013 3,99
gracias a la mejora en la gestión de la energía
y al aumento del uso de biogás. 2012
Evolución 4,06
del consumo de biogás
aumento del uso de biogás respecto a 2015 2011
MJ/hl 4,28
Energías renovables 2010 4,56
El uso del biogás se ha consolidado como un 2016
2009 2,724,87
factor de reducción de nuestras emisiones en 2015
2008 2,13 4,90
las actividades productivas. 2014 1,3
En 2016, hemos incrementado su uso un 0 2014 10 20 30 40 3,95 50 60

2013 3,99
28% respecto a 2015, pasando de 2,13
9 2012
Incluye el consumo de gas natural 4,06
MJ/hl de cerveza producido a 2,72 MJ/ expresado en megajulios por hectolitro.
hl. Además, este aumento es aún mayor 2011 4,28
desde 2014, habiendo casi duplicado su uso. 2010 4,56
De esta manera, el biogás ya contribuye 2009 Para más información sobre nuestros compromisos
4,87
en 4,6% al total de la energía térmica 2008 emisiones de CO2 visite nuestra web 4,90
consumida.
Asimismo, continuamos analizando nuevas 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0
fuentes de energía renovable para aplicar en
nuestras operaciones. Entre las que tienen
mayores oportunidades se encuentran la
energía solar, la eólica o la combustión de
biomasa.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Reducción de
emisiones de CO2
Reducción de emisiones de CO2 en distribución

Objetivo 2016 La distribución de nuestros productos supone “Además de promover
el 9% de nuestra huella de carbono y es una de
– Disminuir hasta 2,47 kg CO2/hl las las áreas con mayor potencial de reducción de la conducción eficiente
emisiones de CO2 en distribución, nuestras emisiones.
contribuyendo a alcanzar el objetivo de entre nuestros
reducción del 20% en 2020. En 2016, hemos reducido sustancialmente las
emisiones de distribución, pasando de 2,53 kg
proveedores, apostamos
Resultados 2016 CO2/hl en 2015 a 2,36 kg CO2/hl, cumpliendo por el transporte
considerablemente con el objetivo fijado de
– En 2016 hemos reducido en un 8,6% las 2,47 kg CO2/hl. colaborativo aliándonos
emisiones de CO2 respecto a 2010, hasta
los 2,36 kg CO2/hl. Para conseguir estos resultados, hemos seguido con otros fabricantes del
actuando principalmente sobre tres líneas:
sector con el objetivo
• Nuevas alternativas al transporte
convencional por carretera.
de buscar sinergias y
Conseguido
ser más eficientes en el
• Mejora de la eficiencia en el uso de
Claves combustibles. transporte y llenado
de los camiones.”
-8,6%
• Proyectos de transporte colaborativo.
Alternativas al transporte Pedro Alonso

reducción emisiones en distribución convencional por carretera Responsable Nacional de Transporte
respecto a 2010 Somos conscientes de que el transporte de HEINEKEN España
convencional por carretera es más
97,9%
contaminante que la utilización de otros Caso de éxito
transportes, como es el caso del ferroviario. Es
por ello que promovemos el uso de energías Conducción eficiente:
de ocupación total de los camiones en 2016 limpias y de energías alternativas que sean Daily Control System
más respetuosas con el medio ambiente. En su apuesta por la conducción eficiente,
Pertenecemos al grupo fundador de HEINEKEN España ha diseñado Daily Control
iniciativa Lean & Green Europe en España Somos la primera compañía cervecera System (DCS). Este sistema de control diario
en nuestro país en utilizar un camión de proveedores de transporte permite a la
propulsado por gas natural licuado (GNL) compañía monitorizar y evaluar la eficiencia
y actuaciones en relación con la reducción de para el transporte de nuestras cervezas. En la y seguridad de la conducción a partir de una
emisiones de CO2 visite nuestra web actualidad, nuestros proveedores cuentan con serie de indicadores.
12 camiones de GNL operando en el entorno
de nuestras fábricas, 6 más que el año anterior. Este sistema se estructura en cuatro áreas:
seguridad, planificación, comprobación y
Asimismo, durante 2016 hemos seguido actuación. En 2016, siguiendo la fase piloto
utilizando el transporte ferroviario como una de desarrollada en 2015, DCS se encuentra
las alternativas principales para reducir nuestras totalmente implantado en el primer proveedor
emisiones. El 100% de los desplazamientos de transporte de la compañía.
de cerveza entre nuestras fábricas de Sevilla y
Madrid se han realizado por esta vía. Para más información visite nuestra web.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Reducción de
emisiones de CO2
Reducción de emisiones de CO2 en distribución

Mayor eficiencia en el consumo la fábrica de Madrid a las Islas Canarias, Adicionalmente, en 2016 hemos impartido
La distancia total recorrida para la distribución haciendo envíos directos desde nuestras 5.550 horas de formación a 284 transportistas
de nuestros productos mantiene una correlación fábricas de Sevilla y Valencia. De este modo, (55% del total) y hemos participado en el
directa con el nivel de emisiones de la compañía al hacer uso exclusivo del transporte marítimo, grupo fundador de la iniciativa 'Lean & Green
y, por tanto, con su impacto ambiental. evitamos el transporte por carretera de Europe' en España. 'Lean
nuestras cervezas desde Madrid a los diferentes & Green Europe' es
Por ello, llevamos a cabo iniciativas para puertos de salida, y hemos conseguido dejar una comunidad
conseguir el aumento del nivel de ocupación de emitir 67,89 tCO2. internacional
de los vehículos, la máxima eficiencia en compuesta por
las prestaciones y uso de vehículos, y la Todas estas acciones han dado como más de 500
optimización de las rutas. resultado una reducción del consumo de organizaciones
combustible en la distribución de nuestros de la industria
En 2016, hemos conseguido incrementar el productos, desde los 33,44 l/100km en 2014 logística (como
nivel de ocupación de los camiones hasta el a los 31,74 l/100km en 2016, lo que supone transportistas,
97,9% respecto al 97,2% de 2015. Para ello un descenso del 5%. puertos o terminales)
hemos trabajado con los distribuidores que y compañías de distribución que quieren
históricamente no llenaban los camiones, Transporte colaborativo aprender, crecer y resolver de manera conjunta
negociando la posibilidad de ocupar la totalidad El transporte colaborativo es una de las los retos que plantea la sostenibilidad en la
del camión. Además, hemos logrado una gestión iniciativas que más hemos impulsado en logística.
logística más eficiente durante el mes de octubre, los últimos años con el fin de disminuir los
el de mayor actividad del año. Estas actuaciones trayectos de vehículos en vacío. Centro de Excelencia en logística
nos han permitido utilizar 314 camiones menos. El área de HEINEKEN Global Customer Service
Durante 2016 hemos conseguido aprovechar & Logistics reconoce a nivel mundial a los
Nuestros distribuidores han contado en 2016 los desplazamientos a través de más de 10 países que son Centros de Excelencia en
con una flota de 375 camiones Euro V y 125 acuerdos de colaboración con otras compañías, determinadas áreas de desempeño.
camiones Euro VI, alineándonos así con las principalmente del sector de la alimentación y
normas europeas más avanzadas y exigentes el gran consumo, como CAPSA Food, PEPSICO Estos países sirven como referencia en la
en relación al nivel de emisiones en la flota de o Procter & Gamble. Estas colaboraciones nos ejecución de mejores prácticas y son los que
transporte. permiten que un camión que transporta cerveza deben liderar el desarrollo de estas áreas a
a la ida no regrese vacío a la vuelta, sino que lo nivel global.
Además, en el marco del programa global de haga con otros productos.
HEINEKEN 'Fuel Management Program', hemos En 2016 HEINEKEN España ha sido
llevado a cabo avances mediante el impulso En 2016 hemos sido nombrados partner oficial reconocida en 4 disciplinas como Centro de
de las iniciativas 'Light Weight Trailers', sobre el en sostenibilidad por Chep, nuestro principal Excelencia:
aligeramiento de los camiones, y de 'Ecodriving', proveedor de palés. Gracias a las acciones
para el fomento de una conducción eficiente. conjuntas, utilizando el transporte colaborativo • Gestión eficiente de pedidos (O2C Process).
y persiguiendo la eficiencia logística para
En este sentido, en 2016, se han sumado 10 reducir al máximo los kilómetros en vacío, • Descuentos logísticos (Logistic Trade Terms).
plataformas aligeradas nuevas, más ligeras hemos ahorrado 25.344 km de transporte, lo
aún que las anteriores, a las 18 plataformas que equivale 28 tCO2eq en 2016, respecto a • Transporte eficiente.
con las que ya contábamos. Estas permiten las 18 tCO2eq de 2015, es decir un 55% más
gestionar una mayor cantidad de carga con un de ahorro. • Seguridad logística.
menor consumo asociado.
Asimismo, durante 2016 hemos conseguido que

el 100% de nuestros distribuidores participen en
la iniciativa 'Ecodriving', en la que cada día los
conductores reciben una puntuación mediante
el sistema 'Daily Control System' (DCS) según
la eficiencia de su conducción en determinados
parámetros (ralentí, frenada, coronación y
conducción por inercia). Este sistema nos permite
identificar a los conductores que deberían recibir
formación para una conducción más eficiente.
Respecto a la optimización de las rutas, cabe

señalar que en 2016, por primera vez, hemos
conseguido evitar el envío de productos desde
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Reducción de
emisiones de CO2
Reducción de emisiones de CO2 en refrigeradores

Objetivo 2016 Somos conscientes del peso que tienen “Los enfriadores eco-
nuestros sistemas de frío en la huella de
– Reducir las emisiones de CO2 de nuestros carbono de la compañía. Concretamente, eficientes 'Green Cooling'
enfriadores un 45%. el 23% de ella proviene de las emisiones de
CO2 de los equipos de refrigeración, y por ello son una excelente muestra
Resultados 2016 apostamos por minimizar esta cifra a través de
la iniciativa 'Green Cooling'.
de nuestro compromiso
– El 100% de nuestros equipos refrigeradores con la reducción de la
fueron eco-eficientes, introduciendo en Nuestros equipos de frío proporcionan un triple
el mercado un total de 32.444 nuevos beneficio: huella de carbono en
equipos. Las emisiones de estos enfriadores
son un 45% menor comparadas con los • Reducen las emisiones de gases de efecto la refrigeración, uno
enfriadores del año 2010. invernadero y de gases que agotan la capa
de ozono, gracias al uso de refrigerantes
de los procesos más
Resultados vs Objetivo 2016 naturales como el R290 o el R600. importantes del negocio
Conseguido
• Permiten un ahorro energético de entre y de los que más energía
el 15% y el 75% frente a los sistemas
tradicionales gracias a la mejora en el consumen de nuestra
Claves aislamiento y la conductividad. Esto
garantiza la calidad y temperatura idóneas
cadena. La innovación
en el aislamiento y la
116M€
de la cerveza, que se mantiene entre -2º y 0º.
• Proporcionan un ahorro en la factura de conducción configuran la

invertidos desde 2011 electricidad de nuestros clientes derivado
de la eficiencia energética de los equipos. clave del éxito de nuestros
sistemas de frío.”
+150.000
equipos eco-eficientes puestos
'Green Cooling'
Desde el inicio del programa 'Green Cooling' en
2011, hemos invertido más de 116 millones de
Fernando Lozano
Director Desarrollo de Barril e Instalaciones
en el mercado euros en sistemas de refrigeración sostenible, de HEINEKEN España
con un incremento progresivo anual de esta
19M€
inversión hasta alcanzar una cifra superior a los Caso de éxito
22 millones de euros en 2016.
De la fábrica al vaso:
de ahorro energético para nuestros clientes Asimismo, desde 2011 hemos logrado el sistema Orion
que nuestros clientes hayan ahorrado El sistema Orion pone nombre a la apuesta de
aproximadamente 19 millones de euros, HEINEKEN España por la cerveza de bodega.
y actuaciones en relación con la reducción de materializados a través de sus facturas de Este sistema de distribución, de la fábrica al
emisiones de CO2 visite nuestra web electricidad. vaso, permite transportar la cerveza sin romper
la cadena de frío, garantizando la máxima
En 2016, 'Green Cooling' ha sido seleccionado calidad durante 30 días.
por el Ministerio de Agricultura y Pesca,
Alimentación y Medio Ambiente dentro de El sistema de llenado de los tanques que
la convocatoria Proyecto Clima 2016-2017. componen Orion se hace mediante bolsa,
A través de esta iniciativa, de carácter no utilizando aire comprimido en lugar de gas
obligado, el Fondo de Carbono para una carbónico, por lo que no se emite CO2 durante
Economía Sostenible (FES-CO2) ha adquirido el llenado.
créditos en forma de reducciones verificadas de
emisiones de CO2 de HEINEKEN España. Para más información visite nuestra web.
Sistema Orion
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Reducción de
emisiones de CO2
Reducción de emisiones de CO2 en refrigeradores

Sistemas de refrigeración Los nuevos enfriadores 'David Green' Equipos reciclados
Nuestro compromiso consiste en que el 100% permiten reducir las emisiones de CO2
de los nuevos equipos de frío que se instalen entre un 30% y un 40% frente a sus 2016 8.800
sean eco-eficientes. En la actualidad, más de predecesores, conservando la cerveza en 2015 8.407
150.000 equipos cumplen este requisito, de los las condiciones óptimas y ahorrando hasta 2014 7.717
que 32.444 se instalaron en 2016. un 70% de energía respecto a los sistemas
2014 3,95
convencionales.
2013 3,99
En la compañía disponemos de un grifo
exclusivo propio, 'Heitap', que a diferencia de En 2016 se han introducido 1.545 sistemas Gestión
2012 de equipos de frío:4,06
otros grifos del mercado, está refrigerado hasta 'David Green', con una gran acogida de ambas incidencias
2011 y reciclaje 4,28
la boca, lo que permite un mejor aislamiento y versiones por parte de nuestros clientes. Para HEINEKEN
2010 España se encarga de gestionar
4,56
mantenimiento del frío, y consecuentemente 2017 se espera incrementar el número de correctamente
2009 la asistencia técnica de 4,87
los
evitar emisiones de CO2 a la atmósfera. instalaciones, de acuerdo a nuestro plan de equipos
2008 así como la retirada del mercado 4,90
incentivar el uso de este tipo de sistema en de los sistemas de frío a través de una
Además, entre las iniciativas desarrolladas para nuestros clientes. empresa de servicio técnico autorizado,
lograr los objetivos de 'Green Cooling', hemos 0Refrival.2000 4000 6000 8000 10000
desarrollado e implementado la tecnología 'Cool Además, en 2016 se realizaron
Flow,' que tiene como objetivo incrementar el satisfactoriamente pruebas de mercado de En 2016 se retiraron un total de 8.800
ahorro energético gracias a un mejor aislamiento los nuevos circuitos de frío para enfriadores equipos refrigeradores. Desde mediados de
y conductividad entre los elementos que forman de Barril Green v2.0, que mejoran la eficiencia 2016 se está gestionando la obsolescencia
el sistema que garantiza la frescura de la cerveza, energética de la versión previa alcanzando de los mismos a través del acuerdo
desde el barril hasta el grifo. En 2016, se han entre el 20% y el 25% de ahorro energético alcanzado con la FUNDACIÓN ECO-
instalado cerca de 10.000 sistemas 'Cool Flow respecto a los enfriadores convencionales que RAEE’S, quien se encarga de la recogida
Technology' en 3.700 puntos de venta. existen en el mercado. y posterior reciclaje controlado de estos
equipos. El objetivo de este acuerdo es
Del total de equipos instalados, destaca el Por otro lado, estamos apostando por la asegurar, a través del trabajo conjunto con
denominado 'David Green', uno de los más cerveza de bodega, con la que no solo se una fundación de prestigio y especializada
innovadores y sostenibles para el enfriamiento ahorran emisiones a la atmósfera sino en la gestión de residuos de equipos de
de barril con tirador. En 2016 hemos ampliado la también un gran volumen de envases y costes refrigeración industrial, la implementación
gama 'David Green', con el lanzamiento al mercado asociados, gracias a la instalación de depósitos de nuestra política de sostenibilidad en
de 'David XL', una versión de mayor capacidad y de hasta 500 litros de cerveza que se rellenan relación con el tratamiento de nuestros
que dispone de dos tiradores de cerveza. mediante un camión cisterna. residuos industriales de equipos de frío.
Sistema Orion en la Escuela Cruzcampo Nuevos enfriadores 'David Green'

2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Reducción de
emisiones de CO2
Reducción de emisiones de CO2 de envases y embalajes

Claves Los envases y embalajes que utilizamos para Peso del envase / Peso producto en el
nuestros productos constituyen el 44% de las mercado Kr/Kp
El consumo de cada litro de cerveza emisiones de CO2 totales de HEINEKEN España
en envases retornables disminuye un y por tanto, son la mayor fuente de generación 2016 0,1583
90%
de nuestra huella de carbono. 2015 0,1602
2014 0,1610
Teniendo en cuenta el factor de emisión por
2013 0,1694
las emisiones frente al no retornable tipo de envase, existen grandes diferencias entre
los formatos retornables y no retornables. Por 2013 3,99
Todos los envases se desarrollan ejemplo, por cada litro de cerveza envasado en 2012 4,06
siguiendo las pautas de eco-diseño botella no retornable se emiten 424 g de CO2 a la Tasas
2011 de recuperación en 2016 4,28
para minimizar su impacto atmósfera, mientras que por el mismo volumen Porcentaje
2010 4,56
envasado en barril se emiten 40 g de CO2, un 2009 4,87
Disminuimos un 90% menos de emisiones a la atmósfera. Envases
2008 de metal 84,8% 4,90
7%
Papel y cartón 82,3%
La gestión de envases y embalajes tiene dos Vidrio 73%
enfoques: por un lado, apostar por el uso de 0,00 0,05 0,10 0,15 0,20
Plástico 66,5%
el peso de nuestros envases desde 2013 envases retornables de mayor capacidad y, por
2013 3,99
otro, mejorar los sistemas de recogida de los
mismos en el mercado para su reciclado y, de 2012 4,06
“Somos conscientes del ser posible, su posterior reincorporación al ciclo 2011 4,28
productivo. Asimismo,
2010 dado que un envase más ligero 4,56
impacto de los envases implica
2009 menos emisiones asociadas y un4,87
sobre el medio ambiente Los envases retornables contribuyen en menor

medida a las emisiones de CO2 que los de un
menor
2008 impacto ambiental del mismo,
seguimos trabajando en la minimización
4,90
y por ello buscamos solo uso. Por ello, fomentamos la utilización

de envases retornables o reutilizables entre
del peso de nuestros envases. Hemos
0conseguido20 reducir40 el peso60del envase80 100
alternativas. Estamos nuestros clientes de hostelería. respecto al peso del producto (Índice kr/kp)
en un 7% desde 2013.
estudiando la sustitución En 2016 se ha desarrollado el lanzamiento
de Desperados en formato reutilizable, En HEINEKEN España existe una creciente
de materiales plásticos por poniendo a disposición de nuestros clientes preocupación por la reducción del uso de
otros que sean reciclados 7 millones de estas botellas. embalajes, evitando plásticos innecesarios
y simplificando el 'packaging'. Además,
o biodegradables y en Por otro lado, como paso previo al lanzamiento fomentamos el uso de materiales reciclados y
de un nuevo envase al mercado, aplicamos una biodegradables y apostamos por el reciclaje de
la simplificación del metodología específica de eco-diseño, que se los materiales empleados.
encuentra a disposición de los equipos encargados
envasado, eliminando de la decisión de nuevos diseños de envases. Asimismo, prestamos atención a la
elementos innecesarios.” Esta metodología está integrada en nuestro
recuperación de los envases puestos en
el mercado. Para ello colaboramos con
Agustín Martínez Navarro proceso de innovación, lo que permite tener una Ecovidrio y Ecoembes, logrando unas tasas
Responsable de Compras de 'Packaging' visión estructurada del proceso de diseño de los de recuperación elevadas para todos los
en HEINEKEN España envases minimizando su impacto ambiental. materiales.
Para más información sobre nuestros compromisos Factor de emisión por tipo de envase, 2015 Kg CO2 eq/hl 42,4
29,9
6,9
4
0,0
Tanque Barril Botellas retornables Latas Botellas no retornables
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Reducción de
emisiones de CO2
Economía circular
Objetivo 2016 Cerrando el círculo Evolución de los residuos generados Tn
La tendencia europea hacia una economía
– Maximizar nuestra tasa de valorización circular, en detrimento de la actual economía 2016 217.100
de residuos en el marco de nuestro lineal, es un hecho. En esta corriente, los residuos 2015 216.778
compromiso de alcanzar el residuo cero. son reutilizados mediante su integración en el 2014 211.516
ciclo de vida de otros productos. Asimismo, en
2014 3,95
Resultados 2016 un sentido amplio, un uso más eficiente de los
2013 3,99
recursos tiene importantes beneficios desde el Vertedero
– Gracias a los esfuerzos dedicados en los punto de vista medioambiental y económico. 2012 0,19% 4,06
últimos años estamos muy cercanos 2011 4,28
a conseguir la valorización total de los La aplicación de la economía circular en 2010 Compostaje 4,56
residuos producidos, alcanzando una tasa HEINEKEN España implica un uso eficiente 2009 0,45% 4,87
del 99,8% en 2016. y responsable de las materias primas y una 2008 4,90
mayor optimización en todo el proceso de Reciclaje
Resultados vs Objetivo 2016 elaboración de la cerveza. 99,36%
0 50000 100000 150000 200000 250000
Nuestro enfoque se centra en 4 áreas clave:
Conseguido
Gestión de residuos
1. Reciclar: Nuestro objetivo es maximizar la tasa de
Claves • Reincorporamos los co-productos reciclado de nuestros residuos. Para ello,
generados para su aprovechamiento ponemos el foco en la monitorización y
0,039kg/hl
en otras industrias: bagazo, levadura de medición de los índices de reciclado de los
desecho y materiales de envasado. residuos derivados de la producción de cerveza.
de residuos no valorizados 2. Reducir: HEINEKEN España generó 217.100 toneladas

• Hemos reducido nuestro consumo de agua de residuos en 2016, lo que supone un ligero
0,19%
por hl producido en un 28,6% desde 2008. aumento del 0,15% respecto al período
anterior debido al incremento de la producción.
• Hemos disminuido el consumo de energía Prácticamente la totalidad (99,98%) son
de nuestros residuos acaban en vertederos térmica por hl producido en un 2,8% considerados como no peligrosos.
respecto a 2015.
99,36%
En nuestro objetivo de minimizar el volumen
• Se ha reducido el peso del envase respecto al de residuos, en 2016 hemos fijado la meta de
peso del producto (kr/kp) en un 7% desde 2013. alcanzar un ratio de residuos no valorizados
de los residuos son reciclados inferior a 0,047 kg/hl de 2015, objetivo que
3. Renovar: hemos superado alcanzando los 0,039kg/hl.
• Contamos con ‘Certificados de Garantía de Atendiendo a la proporción que esto supone
Levadura de cerveza Origen’ para el 100% de la energía eléctrica respecto al total de residuos, podemos decir
30.081 t/año
que consumimos. que el 99,8% del total de nuestros residuos son
valorizados (mediante compostaje y reciclaje)
para alimentación del ganado porcino • La energía procedente del biogás supone un y hemos reducido el depósito en vertedero en
4,6% del total de energía térmica, suponiendo un 18% respecto a 2015.
2,72 MJ/ hl producido de cerveza.
Bogazo
Del residuo al co-producto
176.612 t/año • Tenemos numerosas iniciativas para
incorporar en nuestros procesos nuevas
En nuestra contribución al sector primario,
reincorporamos más de 200.000 toneladas
para la alimentación del ganado bovino
destinado a producción de leche fuentes de energía renovables como solar, de residuos generados en el proceso de
eólica o biomasa. elaboración de la cerveza en las industrias
Anhídrico carbónico ganadera y agrícola locales para su
623 tCO2/año 4. Reutilizar:

• Los envases retornables suponen casi un
aprovechamiento como pienso o abono. Estos
elementos son levadura de cerveza, bagazo y
para usos industriales 50% de las ventas. anhídrido carbónico.
Mezcla hidroalcohólica • Fomentamos el uso de envases retornables Además, como consecuencia de la mayor
entre nuestros clientes de hostelería; un producción de cerveza sin alcohol, se
3.400 hl/año ejemplo de ello es la introducción del uso
de botellas retornables para la marca
ha comenzado a generar una solución
hidroalcohólica apta para su reincorporación
para la elaboración
de vinagre de cerveza Desperados. en la industria agroalimentaria.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Compras El abastecimiento responsable de las materias primas es

un principio fundamental de nuestra estrategia. Queremos
locales y garantizar una cadena de suministro sostenible en el largo
plazo, desde tres puntos de vista: social, medioambiental y
sostenibles económico. Trabajar con nuestros proveedores es clave para
mejorar estas condiciones y, con ello, la calidad de vida de los
proveedores y agricultores locales.
Objetivos 2020
– Aprovisionar al menos el 50% de las

materias primas desde fuentes sostenibles.
– Asegurar el cumplimiento de nuestro

Código de Conducta del Proveedor.
Compra de materias primas locales

Objetivo 2016 En HEINEKEN España, las compras locales Porcentaje de materias primas locales
juegan un papel relevante en nuestra estrategia
– Aprovisionar, a partir de fuentes locales, al de aprovisionamiento, ya que nos permiten Malta de 100%
menos el 90% de la malta de cebada, el generar valor compartido a través del empleo cebada
40% del lúpulo y el 90% del maíz. y la contribución al desarrollo económico del 90%
entorno en el que realizamos nuestra actividad.
Resultados 2016 Lúpulo 54%
Esta política se refleja claramente en el
– Hemos aprovisionado de fuentes locales hecho de que el 90% del total de nuestros 40%
el 100% de la malta de cebada, el 54% del proveedores son locales.
lúpulo y el 100% del maíz procedente de Maíz 100%
España. Este aspecto es aún más destacable en el caso de
las materias primas utilizadas para la elaboración 90%
Resultados vs Objetivo 2016 de nuestra cerveza, que en 2016 alcanza el Resultado 2016
96% de origen local. Por ello continuamos Objetivo 2016
favoreciendo el desarrollo del sector agrícola
Conseguido
español, vinculado a la producción de cerveza.
De igual manera, estrechamos lazos con nuestros
Claves Además de generar riqueza en nuestro entorno, proveedores de materias primas para impulsar
primar las compras locales minimiza la necesidad el cultivo local de las mismas. Concretamente,
96%
de transporte a larga distancia, lo que contribuye junto con Intermalta, nuestro principal proveedor
a reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera. de malta de cebada, promovemos el cultivo de
la cebada en Andalucía y Extremadura. Desde
de materias primas de origen local HEINEKEN España es un activo miembro 2011 se han experimentado notables avances:
de la Lonja de Cereales y Oleaginosas
Promotores de la producción de de Sevilla desde su creación en 2015 y • Los cultivos bajo contrato en Andalucía
lúpulo nacional su principal socio industrial. Esta entidad superan las 21.000 ha. en 2016.
aglutina a 136 socios de toda la cadena de
valor -agricultores, cooperativas, industriales, • Más de 1.000 agricultores vinculados.
y actuaciones en relación con la reducción de comerciantes y agentes mediadores-. La lonja
emisiones de CO2 visite nuestra web trabaja en la fijación de precios orientativos Sin embargo, no nos conformamos con estos
que sirvan de referencia para las relaciones progresos y tenemos la ambición de alcanzar
comerciales, facilita el 'networking' y fomenta entre 40.000 y 50.000 ha. de cultivo de
la transparencia en el sector. cebada en los próximos años.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Compras locales
y sostenibles
Fomento de agricultura sostenible de alto valor añadido

Claves Consideramos imprescindible que nuestras por el Ministerio de Agricultura y Pesca,
cervezas conserven siempre el mismo sabor. Alimentación y Medio Ambiente.
Certificación de cultivos sostenibles Este mérito debemos atribuirlo a la calidad
mediante un nuevo Protocolo de cultivo y de las materias primas que utilizamos para su Mediante la firma de este Protocolo o
técnicas saludables de cebada de calidad elaboración. Código de buenas prácticas, se procede
maltero-cervecera a certificar los cultivos sostenibles que
Apuesta por la utilizamos para nuestro abastecimiento.
agricultura sostenible
+21.000
El proceso de aplicación del mismo,
Apostamos por el desarrollo de una comenzado en 2016, se desarrolla
agricultura sostenible de origen local, con siguiendo estos puntos:
hectáreas de cebada cervecera base en un sistema de producción agraria
que respeta el medio ambiente y las • En el año 2016 se ha dado a conocer el
comunidades locales, a la vez que garantiza Protocolo entre los proveedores de cebada
“Este año ha habido la viabilidad económica del sector de la maltera en la campaña actual y se ha
agricultura en España. pedido que certifiquen la cantidad de
un alineamiento muy cebada abastecida que cumpliría estos
Nuestro apoyo al cultivo sostenible y de valor requisitos.
significativo entre añadido comienza desde la propia semilla,
compras y sostenibilidad: por ello, es muy importante para nosotros
mantener relaciones de largo plazo con
• En 2017, los agricultores han de firmar el
Protocolo y el certificado de haber cumplido
esta materia se nuestros proveedores. sus requerimientos en el momento
de entrega de la cebada, mediante
ha integrado en el En este sentido, trabajamos con la mirada comprobante con albarán, que garantizaría
puesta en nuestro objetivo 2020 de adquirir el cultivo sostenible de la cantidad
discurso estratégico un 50% de materias primas sostenibles. entregada.
de las personas que Por ello, hemos impulsado el desarrollo
del nuevo “Protocolo de cultivo y técnicas • En 2018, la cooperativa o el almacenista
trabajamos en compras saludables de cebada de calidad maltero-
cervecera”, que fue aprobado en 2016
hará firmar el certificado sobre la venta de
semilla.
y figura en el top de
nuestra agenda. Vamos
más allá del criterio
de coste, buscando
el componente de
sostenibilidad en
cada acción que
llevamos a cabo.”
Carmen Floss
Responsable de Contratación de Servicios
de HEINEKEN España

Levadura, cebada, lúpulo y malta

(en el sentido de las agujas del reloj)
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Compras locales
y sostenibles
Fomento de agricultura sostenible de alto valor añadido

Apoyo al cultivo de Asimismo, promovemos las prácticas
malta de cebada recomendadas por la Política Agraria Común
Una de las principales materias primas (PAC), fomentando la rotación de cultivos a
utilizadas para elaborar nuestra cerveza es la través de la siembra de la cebada, que permite
malta de cebada. a los agricultores locales cumplir con el requisito
de sembrar tres cultivos diferentes en la tierra de
Con objeto de maximizar el valor generado explotación y dedicar un porcentaje mínimo a
en la agricultura, promocionamos el uso de cultivos fijadores de nitrógeno, o al barbecho.
las mejores variedades de cebada, es decir, Caso de éxito
aquellas con cualidades superiores en cuanto a Apoyo al cultivo de lúpulo
calidad y rendimiento. Dado el potencial y relevancia del lúpulo en Producción de lúpulo en Jaén:
nuestra industria, apoyamos la profesionalización España es un país con escasa producción de
Los campos de ensayo de la Comisión Mixta del cultivo de esta planta en nuestro país lúpulo, uno de los ingredientes principales de
de Malteros y Cerveceros de España, nos mediante la colaboración con agricultores y la cerveza, debido a que esta materia prima
permite identificar y seleccionar las variedades otras grandes compañías cerveceras que operan requiere unas condiciones climatológicas
de semillas utilizadas, que están recogidas en en España, y a través de la Sociedad Anónima específicas que son difíciles de encontrar en
la Política de Variedades Preferidas: Española de Fomento del Lúpulo (SAEFL). nuestro país.
• Cuatro variedades preferidas apreciadas Desde 2015, el sector se está En los últimos años la Diputación de Jaén
por su calidad cervecera. profesionalizando, debido a la adquisición contempló la posibilidad de cultivar lúpulo
del 80% de la SAEFL por parte de Hopsteiner, en la provincia y como resultado se realizó un
• Dos variedades en observación por el una de las más importantes empresas proyecto piloto en el municipio de Santiago
potencial de desarrollo agronómico y internacionales de lúpulo. Ésta cuenta con Pontones, que superó las expectativas
cualitativo que han demostrado en los una amplia experiencia y capacidad de esperadas.
ensayos. modernización a través de la introducción
de variedades y tecnologías que impulsan la Para más información visite nuestra web.
• Tres variedades en validación, en fase competitividad del mercado nacional a nivel
de prueba, pendientes de confirmación
técnica, agronómica y cervecera.
global, y permitirá situar en el mapa del mundo
a España como país productor de lúpulo.
“Como parte de nuestro
compromiso con el
entorno, mantenemos
una firme apuesta por la
agricultura sostenible y el
aprovisionamiento local
de las materias primas.
Por ello, colaboramos con
cooperativas y agricultores
cercanos a nuestros
centros de producción, de
la mano de Intermalta,
compatibilizando el
abastecimiento local
con nuestros exigentes
estándares de calidad.”
Tomás Madueño
Olivos con cubierta vegetal de cebada Responsable de Compras de Materias Primas
de HEINEKEN España
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Compras locales
y sostenibles
Proveedores y contratistas responsables y sostenibles

Objetivo 2016 Queremos extender nuestro compromiso Evaluación de proveedores
responsable a los proveedores y contratistas HEINEKEN España contó en 2016 con
– Evaluar el cumplimiento del Código de con los que trabajamos, de forma que sea 1.942 proveedores, a los que se realizaron
Conducta del Proveedor. posible tener relaciones comerciales en el compras por un importe de 560 millones
largo plazo, basadas en la integridad, la de euros.
Resultados 2016 transparencia y la confianza mutua. Nuestro
principal objetivo con los proveedores Todos nuestros proveedores han firmado
– El 100% de nuestros proveedores han y contratistas es que ganemos todos, nuestro Código de Conducta del Proveedor
firmado el Código de Conducta del contribuyendo a la sostenibilidad tanto desde y se han sometido a un proceso de
Proveedor. Todos se evalúan según el riesgo HEINEKEN España como desde el proveedor evaluación que tiene en cuenta el riesgo
asociado, y aquellos que se consideran asociado de cada proveedor para la
de alto riesgo se someten a un proceso El papel del área de Compras es clave para compañía. Los criterios que definen el
de evaluación adicional llevado a cabo a asegurar que las prácticas de nuestros riesgo son: volumen de compras que
través de la plataforma de EcoVadis, que proveedores se encuentran alineadas con los supone para HEINEKEN España, riesgo
incorpora criterios financieros, ambientales, valores y objetivos de la compañía. del país, representación de la compañía
sociales y éticos. a través del uso de su logotipo y
Contamos con un Manual de Compras que subcontratación de ciertos trabajos por
Resultados vs Objetivo 2016 rige los principios de actuación de las compras parte del proveedor.
a proveedores con el fin de garantizar la
independencia, profesionalidad y eficacia de Cada proveedor se introduce en la
Conseguido
los procesos de adjudicación. herramienta de evaluación y gestión de
riesgos, que funciona como una 'check-list'.
Claves Este manual se apoya en el Código de Conducta Si el proveedor no pasa este chequeo, se
del Proveedor, por el que los proveedores asumen considera de alto riesgo y se realiza una
1.942
como propios los compromisos de HEINEKEN monitorización adicional atendiendo a
España en materia de integridad y conducta en los cuestiones financieras, medioambientales,
negocios, derechos humanos y medio ambiente. éticas y sociales a través de la entidad
proveedores en 2016 La firma del Código es de obligado cumplimiento independiente EcoVadis, dónde se puntúa al
para establecer relaciones comerciales entre proveedor en una escala de 0 a 100.
100%
nuestra compañía y los proveedores.
Si el proveedor no alcanza 45 puntos, ha de
Además, en los documentos contractuales se establecer planes de mejora; y si el resultado
proveedores han firmado el incluyen cláusulas relacionadas con nuestro es inferior a 25 puntos, se llevaría a cabo una
Código de Conducta del Proveedor Código de Conducta Empresarial, los riesgos auditoría 'in situ'.
medioambientales y las condiciones laborales,
560
en concreto la mano de obra infantil.
“No hay ningún
Asimismo, contamos con un sistema y una
millones de euros en pagos a proveedores herramienta de evaluación y gestión de riesgos proveedor de
que nos permiten garantizar una cadena de
suministro responsable, a través del análisis y
HEINEKEN España
que no haya firmado
y actuaciones en relación con la reducción de la valoración de las capacidades y prácticas de
emisiones de CO2 visite nuestra web nuestros proveedores.
nuestro Código
de Conducta. Este
documento es la base y
requisito indispensable
para que cualquiera
pueda trabajar con
nosotros.”
Jose Antonio Puch
Responsable de Contratos
de HEINEKEN España
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Compras locales
y sostenibles
Proveedores y contratistas responsables y sostenibles

Apostamos por un enfoque de mejora
continua para lograr el cumplimiento de los
elementos clave del Código de Conducta del
Proveedor. En el caso de producirse casos
de no conformidad, nos pondríamos en
Paso 1: Firma del Código Paso 3: Monitorización contacto con los proveedores en cuestión,
Queremos hacer negocios sólo con aquellos del desempeño para valorar con ellos la forma de corregir su
proveedores que comparten nuestros Los “Proveedores de alto riesgo” identificados comportamiento, asumiendo el compromiso
valores. Por ello, el primer paso para ser en el paso 2, son monitorizados a través del proveedor para hacerlo en un plazo
proveedor de HEINEKEN en España es de la entidad independiente EcoVadis, que establecido. Si no hubiera compromiso o si
firmar el Código de Conducta del Proveedor, realiza un análisis de cuestiones financieras, faltaran medidas correctoras, dejaríamos de
por el que se comprometen a cumplir ambientales, sociales y éticas, a través de una trabajar con esos proveedores, dando por
nuestros requerimientos en materia de plataforma y del cuadro de mando resultante. finalizada la relación contractual.
integridad, derechos humanos y medio
ambiente. De los 17 proveedores que tuvieron que someterse Estrategia de compras ONE
al proceso de monitorización en 2015, 2 no Procurement
Definición del alcanzaron la puntuación mínima de 45 puntos, La nueva estrategia global de compras,
proveedor por lo que fijaron planes de mejora específicos. establecida en 2016, tiene cuatro pilares
Estos 2 proveedores fueron reevaluados en 2016 y fundamentales:
superaron la puntuación exigida.
Firma del Código de • Innovación y sostenibilidad: poner el foco
Conducta de proveedores Por su parte, en 2016, 16 proveedores tuvieron en la innovación a través de un compromiso
que someterse al proceso de monitorización, transversal, y cumplir los objetivos para
de los cuales 4 no han alcanzado la puntuación 2020 en materia de sostenibilidad.
Almacenamiento y monitorización mínima. Para ellos se han establecido planes de
del proceso en bases de datos mejora específicos y serán reevaluados en 2017. • Equipo ONE TEAM: disponer de un equipo
diverso y con talento, que sea efectivo y
Cuestionario esté bien coordinado.
• Cost Out: buscar la eficiencia en costes,

Evidencias de soporte evitando gastos innecesarios.
• Plazos de pago: hasta 120 días y mejora de

Paso 2: Análisis de riesgos ‘Scan’ 360º la financiación de los proveedores.
La valoración del cumplimiento del
Código va más allá de la firma del mismo. Estos cuatro pilares se sustentan sobre una
Teniendo en cuenta el perfil de riesgo Cuadro de mando de proveedores serie de elementos transversales a tener
de cada proveedor, monitorizamos el en cuenta por parte de los responsables de
cumplimiento de los principios recogidos compras: la seguridad de los suministros, la
en el Código mediante un análisis de calidad del servicio, la búsqueda de sinergias
riesgos de los proveedores que los clasifica empresariales, la ética y el cumplimiento de
según el sector de operación y el riesgo los comportamientos que impulsan nuestra
específico asociado. Los proveedores cultura empresarial.
clasificados como “Proveedores de alto
riesgo” deberán pasar por la fase 3 del Paso 4: Auditorías in situ
programa. El paso final del proceso, sería la realización de
una auditoría in situ, realizada por un tercero
Categoría independiente, a aquellos proveedores que
de riesgo hayan recibido una puntuación inferior a 25
puntos sobre 100. En 2016, no ha habido
ningún proveedor de HEINEKEN España que
Riesgo específico haya tenido que ser auditado.
del proveedor
Selección del sitio
Identificación de proveedores
de alto riesgo potenciales Seguimiento de inconformidades
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Consumo Nuestros productos los disfrutan cada día millones

de personas con moderación, por ello continuamos
responsable trabajando en la sensibilización sobre el consumo
responsable e innovando para desarrollar nuevos
productos de menor graduación alcohólica y sin alcohol.
Objetivos 2020
– Asociar nuestras marcas al consumo

responsable de alcohol.
– Hacer el consumo responsable aspiracional

a través de nuestras marcas.
– Generar alianzas con terceros para promover

el consumo responsable de alcohol.
Promovemos hábitos de consumo responsable

Claves En HEINEKEN España promovemos e Política, el empleado de HEINEKEN España
impulsamos, tanto a través de nuestra debe asumir que el consumo de alcohol ha
Fomentamos el consumo responsable actividad y nuestras marcas como de forma de estar siempre presidido por el principio de
y los hábitos de vida saludables conjunta con el sector, hábitos de consumo Responsabilidad, tanto en su esfera personal
que permitan disfrutar de la cerveza de una como laboral, y en la de sus relaciones
Política de Alcohol firmada manera moderada y responsable. sociales. Esperamos que cada empleado sea
por todos los empleados embajador del consumo responsable y nos
Para el impulso de un consumo responsable comprometemos a concienciar a las personas
Para más información sobre nuestros compromisos y nos centramos tanto en la propuesta de que trabajan con nosotros, facilitándoles los
actuaciones en relación con el consumo responsable
visite nuestra web cerveza sin alcohol como en el fomento del medios y la información necesarios.
consumo moderado.
En este sentido, se realizan campañas de
Consideramos que nuestros empleados son comunicación interna y campañas periódicas
clave para lograr este objetivo. Por ello, en 2016 de sensibilización, segmentando a los distintos
se ha celebrado la III edición del Día del Disfrute colectivos según la naturaleza de sus funciones
Responsable, con el fin de fomentar el papel o su comportamiento individual. Por ejemplo, en
de nuestros empleados como embajadores del 2016 se ha realizado la campaña “Plan B” en la
consumo responsable de nuestras marcas. que se utilizaron como soporte los salvapantallas
de los ordenadores para concienciar a nuestros
La programación de esta tercera edición incluyó empleados sobre el consumo responsable de
la participación del grupo de moteros “Sin alcohol. También se ha proyectado a todos
Riders”, que informaron a los empleados sobre los directivos el video corporativo “Al volante,
su estilo de vida y cómo fomentan el consumo cero alcohol”, recordando la importancia de no
de cerveza sin alcohol en distintos puntos de consumir alcohol cuando se prevé conducir.
España. Asimismo, directivos de HEINEKEN
España compartieron con los empleados la Por otro lado, la compañía ofrece formación
historia de la cerveza y se procedió a la entrega continua a todos los empleados sobre las
de premios a los equipos con más logros en la implicaciones del consumo no responsable
iniciativa “Move In”, un proyecto interno que de alcohol con tres objetivos clave: generar
promueve un estilo de vida saludable. un flujo de información clara para todos,
concienciar a todo el personal de los perjuicios
Desde diciembre de 2015 contamos una de un consumo no responsable de alcohol,
nueva Política de Alcohol, que todos los e involucrar a los directores, jefes y mandos
empleados deben seguir. Según recoge esta como responsables de sus equipos.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Consumo
responsable
Innovamos con nuestras nuevas propuestas 0,0

Claves
Mayor gama de cervezas sin alcohol

del mercado español
Cerveza 0,0 para disfrutar de momentos

cerveceros de la forma más sana
“Promovemos hábitos
España es el líder en consumo de cerveza sin de consumo responsable
alcohol en la Unión Europea. En 2016, más del
14% de la cerveza consumida por los españoles poniendo a disposición de
fue de la variedad sin alcohol, según el Informe
Socioeconómico del Sector de la Cerveza en
nuestros consumidores la Caso de éxito
España 2016 de Cerveceros España. Además, mayor oferta de cervezas Amstel y Cruzcampo 0,0: el sabor
es la bebida preferida entre los cerveceros de siempre con 0,0% alcohol
cuando no quieren o no pueden tomar alcohol, sin alcohol del mercado La gran apuesta e inversión en investigación
según la encuesta ‘Cervezas 0,0’ realizada por propia de HEINEKEN España, ha dado lugar
HEINEKEN España en 2016 a 1.800 personas español y realizamos a un rico y variado portfolio de cervezas 0,0
del portal www.letsbeer.com.
acciones conjuntas que sitúa a la compañía como un referente
nacional e internacional en esta categoría.
Para dar respuesta a las necesidades de
nuestros consumidores, llevamos trabajando
de sensibilización con En 2016, la familia sin alcohol ha dado la
bienvenida a dos miembros más con el
la categoría de cerveza sin alcohol desde hace terceros y a través de lanzamiento de Amstel 0,0 y Cruzcampo 0,0.
más de 40 años. En la actualidad, continuamos
reforzando nuestra gama de productos Cerveceros de España.” Para más información visite nuestra web.
sin alcohol, la cual nos ha convertido en la
compañía con la variedad más amplia de este Ana Jiménez
tipo de productos en España. Especialista en comunicación
de HEINEKEN España Histórico
Nuestra gran tradición cervecera nos ha llevado
a desarrollar una gama de cervezas sin alcohol
HEINEKEN España
de calidad y con variedad de sabores, gracias evolución variedades
a nuestra apuesta por la innovación, que hace de las SIN a las 0,0:
que nuestras cervezas 0,0 sean la alternativa
perfecta para cualquier momento cervecero.
En los últimos años, hemos apostado por la

sustitución de las cervezas SIN por las 0,0, que
están elaboradas con los mismos ingredientes 2016 Amstel 0,0 y
que la cerveza tradicional -malta de cebada, Cruzcampo 0,0
lúpulo y agua- pero eliminando la totalidad
de su componente alcohólico. Las cervezas 2014 Bucler 0,0 Radler
SIN, en cambio, contienen pequeñas trazas de con zumo natural de limón
alcohol, hasta un 0,9%.
2013
Para ello, HEINEKEN España ha invertido 3,2 Buckler 0,0 Blanca (cerveza de trigo)
millones de euros con el objetivo de adaptar y Buckler 0,0 Negra (negra)
también las instalaciones de la fábrica de Sevilla 2000 Buckler 0,0
a la elaboración de la cerveza 0,0. Esta inversión una de las primeras cervezas
0% alcohol en nuestro país
hizo posible la ampliación de la capacidad
de la fábrica y la aplicación de la tecnología 1986
óptima necesaria para eliminar el componente Buckler SIN
alcohólico de la cerveza hasta convertirla en 0,0.
1976
Cruzcampo SIN
Para más información sobre nuestros compromisos y
visite nuestra web
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Consumo
responsable
Innovamos con nuestras nuevas propuestas 0,0
Cruzcampo 0,0 Amstel 0,0 Buckler 0,0 Shandy Cruzcampo

sabor limón
Elaborada con los mismos Es 100% malta y 0% Dorada, única y ligera.
lúpulos, especialmente alcohol, una cerveza con Todo el sabor y aromas Una cerveza que sorprende
seleccionados propios de sabor en estado puro, cerveceros en una cerveza por su combinación
Cruzcampo, Cruzcampo perfecta para disfrutar con 100% Malta líder del refrescante de cerveza y
0,0 ofrece una experiencia todos los sentidos. mercado. limón, además de por su
cervecera refrescante baja graduación alcohólica
y mantiene el mismo de 0,9%. Ideal para tomar
sabor de la Cruzcampo de muy fría, incluso se puede
siempre, con 0% alcohol. servir con hielo, como un
refresco.
Buckler 0,0 Radler Buckler 0,0 Blanca Buckler 0,0 Negra Shandy Cruzcampo
ZERO
La experiencia cervecera Una cerveza suave, Genuina, repleta de sabor
más auténtica y refrescante, de cuerpo con aromas suaves de La primera cerveza con
refrescante gracias a la ligero que presenta café natural, caramelo cero aporte energético.
mezcla con zumo natural aromas a especias. toffee y un ligero gusto a El refrescante sabor de
de limón. regaliz. Shandy Cruzcampo pero
en versión ‘zero’.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Consumo
responsable
Trabajamos con el sector cervecero

Objetivo 2016 crearon cuatro categorías diferenciadas según
el formato de estos trabajos: audiovisual,
– Fomentar el consumo responsable a través gráfica, fotografía y tweet.
de distintas campañas en colaboración con Esta iniciativa contó con el apoyo del
el sector. Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación
y Medio Ambiente y varias asociaciones de
Resultados 2016 consumidores como CECU, además de la
colaboración de instituciones autonómicas.
– Participamos activamente a través de
Cerveceros de España en la promoción del • En la carretera, cerveza SIN: esta campaña
consumo responsable en nuestro país. celebró en 2016 su 16ª edición, mediante la toda España, en los que se recogen
cual pretende concienciar a la sociedad sobre recomendaciones nutricionales que ayudan a
Resultados vs Objetivo 2016 la incompatibilidad del consumo de alcohol y las mujeres embarazadas a seguir una dieta
la conducción, apelando a la responsabilidad completa y equilibrada.
de los conductores, a los que recuerda que
Conseguido
la cerveza sin alcohol es una opción segura • Beer Runners: (esta iniciativa une dos
al volante. Esta iniciativa es considerada aspectos fundamentales de nuestra cultura
Claves una campaña de referencia en materia de mediterránea: la actividad física y el acto
seguridad vial a nivel nacional e internacional. social de compartir el aperitivo). A través de
A través de Cerveceros de España se Ha sido reconocida por el Consejo Europeo de este movimiento, se busca promover un estilo
promueven hábitos de vida saludable Seguridad en el Transporte y está respaldada de vida activo, animando a la población a salir
por cerca de 20 instituciones, entre las que se a correr en grupo y a disfrutar del consumo
Comunidad Beer Runners consolidada encuentra la Dirección General de Tráfico, y responsable de cerveza tras la actividad física.
con más de 25.000 corredores numerosos ayuntamientos españoles. Además de la organización de carreras de
cinco kilómetros en diferentes ciudades
Para más información sobre nuestros compromisos y
• Los padres tienen la palabra: Cerveceros de españolas en las que se ofrece un aperitivo
actuaciones en relación con el consumo responsable España desarrolla desde 2004 una campaña al finalizar el recorrido, se ha propiciado la
visite nuestra web de concienciación social dirigida a padres creación de una comunidad de corredores
con hijos de 6 a 13 años. Esta iniciativa que, organizados en grupos locales, salen a
consiste en el desarrollo y distribución de correr juntos semanalmente. En este sentido,
La cerveza es una de las bebidas más populares un manual para los padres, que cuenta 2016 ha sido el año de consolidación de la
en España debido a nuestra cultura y costumbres. con el apoyo del Ministerio de Agricultura y comunidad Beer Runners, con más de 25.000
Tomar una cerveza con familiares y amigos es Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, y personas integrantes en Badajoz, Cádiz,
uno de los hábitos más instaurados en nuestra el de las asociaciones de padres y alumnos Ciudad Real, Logroño y Madrid.
forma de vida, y su consumo moderado forma más representativas de España (CONCAPA
parte de la Dieta Mediterránea, la cual se asocia a y CEAPA). El objetivo fundamental de esta HEINEKEN es firmante de la Alianza Internacional
un estilo de vida saludable. iniciativa es transmitir a los progenitores la para el Consumo Responsable (IARD), que
importancia de su implicación en la educación aspira a contribuir como industria al objetivo de
Cerveceros de España, entidad que representa y la formación de sus hijos para ayudarles reducción del consumo de alcohol establecido
al conjunto de productores de cerveza del país a que tomen decisiones responsables ante por la Organización Mundial de la Salud. Para ello
y de la que HEINEKEN España es miembro, el alcohol. Para ello, se han distribuido más se han establecido una serie de compromisos,
trabaja intensamente en promover un consumo de 30.000 ejemplares de la guía y más de englobados en el marco temporal 2013-2017
responsable. 2.400 cuadernos del formador entre las que se centran en cinco áreas principales:
Confederaciones de Padres y Madres de todo
Durante 2016, Cerveceros de España ha el país. • Marketing responsable.
emprendido numerosas campañas en esta
materia entre las que destacan: • Un embarazo SIN: bajo el lema 'Porque él • Información al consumidor e innovación de
bebe lo que tú bebes', esta campaña se realiza productos.
• Un dedo de espuma, dos dedos de frente: con el objetivo de recordar la incompatibilidad
en 2016 se celebró la 14ª edición de este del consumo de alcohol durante el embarazo • Menores de edad.
certamen creativo dirigido a la población y recomienda a las mujeres embarazadas
en general y a los jóvenes en particular para que, en caso de consumo de cerveza, opten • Consumo de alcohol y conducción.
recomendar que el consumo de cerveza sea por la variedad sin alcohol. 'Un embarazo SIN'
siempre responsable y moderado. cuenta con la colaboración de la Sociedad • Apoyo a minoristas.
Las obras presentadas por los participantes Española de Ginecología y Obstetricia (SEGO).
giraron en torno a una idea fundamental: La difusión de la iniciativa incluye la
“La cerveza se debe consumir siempre con distribución de 500.000 dípticos en Vea las últimas novedades de los compromisos de
los productores.
moderación y responsabilidad”. Para ello se las consultas de 7.800 ginecólogos de
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Consumo
responsable
Llevamos a cabo alianzas con terceros para fomentar el consumo responsable

Objetivo 2016 En HEINEKEN España consideramos que el Caso de éxito
trabajo conjunto con otras entidades y grupos
– Continuar realizando campañas de de interés, buscando sinergias y estableciendo Segunda edición de “Disfruta con
sensibilización con terceros. objetivos comunes, es la palanca del éxito para responsabilidad cada día”:
impulsar y fomentar el consumo responsable. Dentro del marco de colaboración establecido
Resultados 2016 desde hace ocho años en materia de
Por ello, desde hace años, buscamos y sostenibilidad,
– Se ha realizado una nueva campaña con mantenemos colaboraciones con instituciones, DIA y HEINEKEN
DIA sobre consumo responsable de cerveza ONG y otras organizaciones empresariales del España han
al volante. sector con el objetivo común de sensibilizar a la unido sus
población en general y a los consumidores en fuerzas en el
Resultados vs Objetivo 2016 particular, acerca de los hábitos de consumo desarrollo de la
responsable mediante campañas formativas y segunda edición
divulgativas. de la campaña
Conseguido
conjunta
Bajo esta actitud proactiva, queremos construir “Disfruta con
Claves relaciones que nos permitan amplificar nuestro responsabilidad
mensaje. cada día”.
II Campaña Disfruta con responsabilidad
cada DIA En 2016 hemos renovado la alianza con la Esta campaña,
cadena de distribución DIA para desarrollar realizada en el ámbito nacional, tiene
HEINEKEN España y DIA han vuelto a aliarse actividades de sensibilización sobre el consumo como objetivo sensibilizar a consumidores y
para promover el consumo responsable responsable. Estas acciones tienen el objetivo empleados acerca del consumo responsable
de concienciar tanto a los clientes como a de cerveza al volante.
Para más información sobre nuestros compromisos y los empleados sobre el consumo moderado
visite nuestra web de alcohol, y sobre su alternativa positiva, la Para más información visite nuestra web y la
cerveza sin alcohol. web de la campaña.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Consumo
responsable
Generamos confianza a nuestros consumidores a través del marketing responsable y la transparencia informativa
Claves Etiquetado voluntario
El etiquetado de todos nuestros productos se
“En HEINEKEN España
Etiquetado voluntario en todos nuestros ajusta a la normativa legal vigente, Reglamento no queremos vender ni
productos (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y
del Consejo, sobre la información alimentaria una cerveza de más si
Nuevos protocolos de comunicación en redes facilitada al consumidor, que establece diferente
sociales: Facebook y Twitter información a incluir en todos los productos con eso supone un consumo
menos de 1,2% de alcohol en volumen.
no responsable de la
Cumplimos con las pautas establecidas por
el Código de Autorregulación de Cerveceros
Adicionalmente, HEINEKEN ha adquirido el
compromiso voluntario, para el 1 de enero
misma, y al volante la
de España, un marco de actuación adoptado de 2017, de incluir, en la etiqueta de todos premisa siempre debe
por las compañías del sector que rige las los productos con alcohol vendidos en la
acciones publicitarias de las cerveceras, Comunidad Europea, el listado de ingredientes ser 0 alcohol. Queremos
las cuales manifiestan su compromiso con
los consumidores y con una comunicación
y el contenido energético (kJ/kcal por 100 ml),
yendo más allá de lo exigido en el reglamento. transmitir este mensaje
responsable.
Asimismo, se está incluyendo de forma
a nuestros empleados
Entre los principios de actuación recogidos voluntaria en la etiqueta un enlace a la y consumidores de
en este Código se incluye el consumo página web de la marca, donde el consumidor
moderado, los menores de edad, la podrá encontrar el resto de la información una manera amena y
conducción, el trabajo, y la información al nutricional del producto, así como información
consumidor, entre otros. considerada de interés. En 2016, ya está atractiva.”
incluida esta información en el 80% de nuestros
Asimismo, HEINEKEN España cuenta con productos y tenemos previsto que esta cifra se Mauricio Domínguez-Adame
el certificado de Responsabilidad Social incremente hasta el 100% en 2017. Director de Responsabilidad Corporativa
Corporativa de Autocontrol, una adhesión de HEINEKEN España
voluntaria que garantiza una mayor ética y Además, en 2016, se ha impartido a 80
transparencia publicitaria en beneficio de la profesionales el “Curso de Etiquetado, sus Para más información sobre nuestros compromisos y
sociedad. requisitos y Legislación aplicable”, de cinco visite nuestra web
horas de duración.
Código de Marketing Responsable
En 2015, lanzamos el nuevo Código de
Marketing Responsable. Este Código se ha
implantado a nivel internacional, en línea con
los compromisos adquiridos para reducir el
consumo de alcohol de la Alianza Internacional
para el Consumo Responsable (IARD).
El Código introduce un nuevo enfoque hacia

la publicidad digital y la prevención de atraer a
menores de edad en las campañas publicitarias.
Nuevos protocolos de actuación en

redes sociales
En 2016, hemos desarrollado dos nuevos
protocolos de actuación en redes sociales, uno
para la utilización de Facebook y otro para
Twitter. Los protocolos tienen tres fases:
• Acceso: restringir el acceso a los menores

de edad.
• Contenido: asegurar un contenido

apropiado.
• Mensaje: asegurar la inclusión del mensaje

apelando a la moderación.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Seguridad Garantizar que todos nuestros empleados y las personas

que trabajan en HEINEKEN España estén seguros
y salud mientras realizan sus funciones, es lo más importante
para nosotros. Estableciendo la seguridad como principal
valor, nuestro objetivo es Cero Accidentes.
Seguridad en nuestro entorno de trabajo

Frecuencia de En HEINEKEN España estamos convencidos
accidentabilidad: de que nuestro presente y futuro
dependen directamente de las personas, y
Objetivo 2016 consiguientemente de su seguridad, salud y
bienestar en el trabajo.
– Reducir la frecuencia de accidentabilidad
en un 10%. 'Safety First' es nuestro principal
Conduzca sobrio y
valor como compañía, y el que nos libre de drogas
Resultados 2016 permitirá conseguir nuestro objetivo
de “Cero accidentes” en 2020. Para
– Aunque en general han sido de menor ello, disponemos de una estrategia de Sólo dispositivos
gravedad, el número total de accidentes seguridad basada en las 5C: ‘manos libres’
ha aumentado. Durante este año se ha
puesto especial foco en la comunicación • Cumplimiento. Use el cinturón de
y reporte de todos los eventos seguridad o el casco
relacionados con seguridad, con el fin • Cultura y liderazgo.
de conocer y poder actuar de manera
Respete los límites
preventiva. • Competencia.
de velocidad
Resultados vs Objetivo 2016 • Control y registro.

Conduzca el vehículo sólo
• Continua mejora. si está autorizado
No conseguido
Nuestro compromiso se encuentra reflejado en Bloqueo, etiquetado y verificación
las siguientes políticas: de ausencia de energía antes de
intervenir en máquinas o equipos
Seguridad y salud: • Seguridad y Salud. En presencia de CO2
cumpla con el procedimiento
Objetivo 2016 • Conducción Segura. de seguridad
Protéjase y siga las medidas

– Analizar y evaluar el contexto de seguridad • Consumo de Alcohol.
de seguridad cuando trabaje
y definir el plan de acción de las 12 ‘Life con productos químicos
Saving Rules’. • 12 ‘Life Saving Rules’, que son nuestras
reglas de comportamiento que salvan Obtenga autorización
Resultados 2016 vidas. antes de entrar en un
espacio confinado
– Las 12 ‘Life Saving Rules’ se han Las 12 ‘Life Saving Rules’, es decir, nuestras Use equipos de protección
consolidado como marco de actuación reglas de comportamiento que salvan anticaídas cuando trabaje
en seguridad, siendo conocidas por vidas se han consolidado como marco de en altura
todo aquel que trabaja en nuestras actuación en seguridad, siendo conocidas
instalaciones. por todo aquel que trabaja en nuestras Obtenga autorización antes de
instalaciones. comenzar trabajos en caliente
Para más información sobre nuestros compromisos Conduzca la carretilla
Conseguido y actuaciones en relación con la seguridad y la salud
elevadora con seguridad
visite nuestra web
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Seguridad
y salud
Seguridad en nuestro entorno de trabajo

A través de la Política de Seguridad y Salud, correctivas necesarias en las condiciones de “Hoy en día está
declaramos nuestro firme compromiso de seguridad y salud de los trabajadores.
garantizar a todos y cada uno de nuestros demostrado que el 90%
empleados las condiciones de trabajo más El uso de sistemas participativos de gestión,
seguras y saludables. Asimismo, la aplicación a través de la observación y el feedback, de los accidentes ocurren
de la misma se hace extensiva a visitantes,
proveedores y personal de contratas mientras
hace posible la integración de la actividad
preventiva en todos nuestros procesos.
por un comportamiento
se encuentren en nuestros centros de trabajo. Asimismo, la herramienta Total Productive inseguro de las personas.
Management (TPM), a través de su pilar de
La Política de Conducción Segura tiene seguridad, nos permite gestionar aspectos Por ello, hemos ido
el objetivo de promover el conocimiento, tanto preventivos como reactivos y canalizar la
desarrollar la actitud e influir en el mejora continua en el área de producción. evolucionando en nuestra
comportamiento de todos los empleados para
prevenir y eliminar los accidentes de tráfico en El número de accidentes ha pasado de 17 gestión gracias a las Life
nuestra actividad de negocio. accidentes en 2015 (todos con más de 3 días
de baja), a 23 accidentes en 2016, de los
Saving Rules, que ponen
Por su parte, la Política de Alcohol tiene como cuales 18 han sido con más de 3 días de baja, el foco en la mejora de las
consideraciones principales el no mezclar lo que representa unas cifras similares a las del
negocios con alcohol, así como no conducir, año anterior. condiciones de trabajo,
no manejar maquinaria, equipos o sustancias
peligrosas si se ha ingerido alcohol. Entre estos 23 casos se encuentran un ictus y un en las personas y en sus
Para alcanzar nuestro objetivo de seguridad,
infarto, y cinco accidentes con menos de 3 días de
baja. La causa principal de los accidentes han sido
comportamientos.”
además de unas instalaciones y procesos resbalones, tropezones y caídas con resultado de Eva Pascual
seguros, contamos con un sistema de torcedura de tobillo. En 2016, se ha producido un Responsable de Seguridad
gestión de la prevención que es auditado cambio en la gestión de los servicios médicos que de HEINEKEN España
periódicamente, lo que garantiza su correcto ha incidido en estos resultados.
funcionamiento e independencia. El resultado Claves
de la última auditoría realizada ha sido de A pesar de ello, seguimos manteniendo la
5
“excelencia preventiva”. cifra de 0 accidentes fatales tanto en nuestra
compañía como en los contratistas.
Para ayudar a poner “la seguridad lo primero”,
desde 2013 contamos con un sistema de En la Fábrica de Sevilla hemos cumplido en años consecutivos
investigación y reporte de accidentes. Este 2016 más de 1.800 días sin accidentes en el reduciendo incidentes
software nos permite disponer cada mes departamento de Envasado.
+1.800
de datos sobre accidentes, incidentes y
cuasi-accidentes, tanto del personal propio Cabe destacar que el número de incidentes
como de los contratistas. Además, facilita (eventos con daño pero sin baja médica) ha
la identificación de áreas de mejora y el continuado disminuyendo por quinto año días sin accidentes con baja en envasado
desarrollo de las medidas preventivas y/o consecutivo. en la Fábrica de Sevilla
Datos de seguridad
10 Tasa de accidentes:
Accidentes (valores relativos) 2014 2015 2016 (Nº total de accidentes/
Plantilla FTE total) * 100
Tasa de accidentes10 0,74 0,68 0,91
11 Tasa de días perdidos:
Tasa de días perdidos11 31,7 35,0 32,2 (Nº total de días de baja/
Plantilla FTE total) * 100
Tasa de enfermedades profesionales ODR12 0 0 0
12 ODR= (Nº total de casos
Accidentes (valores absolutos) de enfermedades ocupacionales/
Total de horas trabajadas) * 200.000
Accidentes–personal de la compañía13 17 17 23
13 Número total de accidentes
Accidentes–contratistas 1 2 5 con baja médica de trabajadores
con contrato laboral perteneciente
a la compañía
Incidentes 122 87 75
Accidentes fatales–personal de la compañía 0 0 0
Accidentes fatales–contratistas 0 0 0
Días perdidos 672 912 809
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Seguridad
y salud
Formación y sensibilización, claves para una cultura sólida

Claves Cada día trabajamos para conseguir las acciones dirigidas a la formación y
una cultura sólida de seguridad y salud, sensibilización sobre la seguridad vial y
17
perfectamente integrada en nuestro trabajo, otros accidentes “in itinere”, es decir, en
basada en comportamientos seguros de todos el desplazamiento de su casa al trabajo
los empleados de la compañía, así como del y viceversa. En este sentido, y con el
‘Champions’ formados para personal de contratas que trabajan en nuestras objetivo de contar con “Champions” en
liderar la seguridad vial instalaciones. seguridad vial en todas las áreas, en 2016
hemos formado a 17 personas de todas
La formación y la sensibilización son dos las áreas de la compañía para apoyar e
aspectos básicos en el compromiso de impulsar el programa 'Road Safety'. Para
HEINEKEN España con la salud y la seguridad. 2017, tenemos el objetivo de formar en
Entre las principales iniciativas emprendidas en conducción preventiva al 100% de los
2016 para su impulso y promoción destacan conductores profesionales.
las siguientes:
• Reuniones periódicas con contratas:
• Live Sessions: en 2016, se ha hecho llegar en 2016, hemos continuado realizando
a todas las personas que han trabajado reuniones periódicas con nuestros
en nuestras instalaciones las 12 reglas que contratistas para la coordinación de las
salvan vidas ('Life Saving Rules'), indicando actividades y la concienciación en seguridad
para cada una de ellas qué se debe y qué y salud. Estas reuniones se han centrado en
no se debe hacer. Además, se han llevado a las 12 'Life Saving Rules' y en la importancia
cabo las 'Live Sessions': sesiones interactivas de respetarlas para mejorar los resultados.
en las que se ha expuesto la importancia
que tiene el cumplimiento de estas reglas, Behaviour Based Safety (BBS)
se han realizado ejercicios grupales y se han El programa de comportamiento basado en la
compartido los principales resultados en seguridad fue desplegado en 2015 en todas
20
seguridad y salud en los últimos años. nuestras fábricas y se ha extendido en 2016 al
área comercial.
• Road Safety Officer course: debido a
personas formadas en que la mayoría de los accidentes ocurren A través de este programa, los propios
Behaviour Based Safety fuera del área de producción, en nuestra empleados identifican comportamientos
compañía cobran especial relevancia críticos en seguridad y dan 'feedback' a sus
Reuniones periódicas con compañeros para mejorarlos.
personal de contratas
Para ello, en 2016 se ha formado a 20
personas en la estrategia 'Behaviour
Para más información sobre nuestros compromisos Based Safety' con el fin de mejorar los
y actuaciones en relación con la seguridad y la salud
visite nuestra web comportamientos inseguros que causan el
mayor número de accidentes.
La implementación correcta del programa

BBS posibilita la reducción del número de
accidentes y horas perdidas, y el incremento
del compromiso del trabajador y su
motivación.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Seguridad
y salud
Bienestar y salud
Objetivo 2016 En 2016, hemos continuado con el fomento • Vacunación antigripal.
de hábitos de vida saludables, como la práctica
– Reconocimiento médico al 100% de la del deporte, y hemos invitado a nuestros • Talleres de espalda.
plantilla. empleados a incorporar estos hábitos en su
día a día, tanto dentro como fuera del entorno • Talleres de detección de melanoma.
Resultados 2016 de trabajo. Además, hemos prestado especial
atención a la adecuación de los puestos de • Cursos de 'mindfulness'.
– Se han realizado 1.450 exámenes de trabajo y hemos ofrecido consejos ergonómicos.
salud durante 2016, lo que supone que • Gestión de estrés.
el 85,14% de la plantilla ha realizado el Para mantener un estilo de vida sana, los
reconocimiento médico. Se ha ofrecido al empleados de HEINEKEN España han tenido • Sensibilización en hábitos saludables:
100% de la plantilla. todas las semanas fruta a su alcance, que nutrición, deporte y enfermedades
han podido adquirir a cambio de un donativo cardiovasculares.
Resultados vs Objetivo 2016 voluntario, el cual se ha destinado al Banco
de Alimentos. Además, se ha puesto a su • Formación sobre cómo realizar el trabajo en
disposición un servicio de fisioterapia en las condiciones ergonómicamente correctas en
En proceso
oficinas de Madrid y Sevilla a precio razonable, los puestos que disponen de pantallas de
y un descuento de un 20% en los servicios de visualización de datos.
Claves fisioterapia en las clínicas ILUNION.
Servicio Médico
11.500
Asimismo, se han incorporado consejos de A través de nuestro Servicio Médico cuidamos de
hábitos saludables en los 1.450 exámenes de la salud y el bienestar de nuestros trabajadores.
salud realizados en 2016, adaptados según Nuestro objetivo es facilitar la gestión de
consultas médicas gestionadas la patología que muestra cada empleado en procesos habituales relacionados con la atención
por el Servicio Médico sus resultados médicos. médica, procurando que esta atención se
produzca de forma directa y consiguiendo con
Campañas de prevención
40.000km
ello un ahorro en los tiempos de espera. Durante
Una de las principales palancas impulsadas 2016, se gestionaron 11.498 consultas.
por la compañía para la promoción activa
corridos por nuestros empleados de la salud es la puesta en marcha de Además, HEINEKEN España apoya a los
(equivalente a dar la vuelta al mundo) campañas de prevención y detección trabajadores y a sus familias en caso de
precoz de enfermedades y de evaluaciones enfermedades graves u otras situaciones de
psicosociales de las condiciones de trabajo. necesidad.
y actuaciones en relación con la seguridad y la salud Entre las iniciativas llevadas a cabo en 2016
visite nuestra web destacan: En 2017 está previsto implantar un programa
homogeneizado de promoción de la salud
en todos los centros de trabajo, mejorar la
vigilancia de la salud, llevar a cabo un plan de
gestión y control del absentismo, e implantar
desfibriladores en todos los centros de trabajo.
Servicios
médicos 2014 2015 2016 Caso de éxito
Consultas 13.926 12.534 11.498 Iniciativa MOVE In para fomentar

Consultas a especialistas y pruebas complementarias 532 519 387 la actividad física
(en centros externos) En 2016, hemos impulsado el reto MOVE In,
cuyo objetivo principal ha sido que nuestros
Sesiones de rehabilitación (internas y externas) 1.493 768 767 empleados sumen 40.000 km corriendo.
Vacunas 289 220 257 Para más información visite nuestra web.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Seguridad
y salud
Calidad y seguridad alimentaria

Claves Nos aseguramos de ofrecer la máxima
calidad y seguridad alimentaria en todos
+200
nuestros productos, por ello cuidamos desde
la selección de las materias primas hasta la
presentación del producto y su entrega al
expertos catadores para consumidor final.
realizar los análisis sensoriales
de nuestros productos HEINEKEN España cuenta con las
certificaciones más avanzadas de su
7.000
Sistema de Calidad (ISO 9001:2008),
Medio Ambiente (ISO 14001:2004) y
Seguridad Alimentaria (BRC) en las cuatro
horas de formación a empleados sobre fábricas y en las dos oficinas centrales.
calidad y seguridad alimentaria En 2016, hemos obtenido la valoración
máxima de la Norma Mundial de Seguridad
Alimentaria British Retail Consortium
“Estamos en contacto (BRC) en todos los centros productivos, Caso de éxito
destacando el Grado AA en la fábrica de
con universidades y Sevilla. Todo el sabor de Cruzcampo,
ahora sin gluten
organismos de referencia En nuestra apuesta por la transparencia En 2016, siguiendo su compromiso con la
en calidad y seguridad y garantía de calidad, cumplimos con los
estándares que exige nuestra Política de
calidad y seguridad alimentaria así como con
los consumidores, HEINEKEN España desarrolló
alimentaria, como el Calidad y Seguridad Alimentaria. En este
sentido, en 2016 hemos actualizado nuestra
la nueva Cruzcampo sin Gluten, que se ha
lanzado en 2017.
British Retail Consortium plataforma del Sistema de Gestión y Calidad
Alimentaria. Sin modificar el sabor del producto final
(BRC), para estar al día ni las materias primas, hemos elegido un
Los laboratorios de nuestros centros proceso – la hidrólisis - que elimina el gluten de
de las tendencias y las productivos están certificados según el Sistema Cruzcampo sin afectar al resto de elementos.
mejores prácticas del Laboratory Star System (LSS), con la máxima
categoría de dos estrellas, que aseguran la Para más información visite nuestra web.
mercado y ponerlas competencia de los laboratorios y la integridad
de todos los resultados. Para mantener la Caso de éxito
en práctica aspirando certificación, los laboratorios deben pasar
auditoría anual de seguimiento, y cada cinco Análisis sensorial de la cerveza
a mantener nuestra años, de certificación. Uno de los requisitos de la certificación de
los laboratorios según el Sistema Laboratory
excelencia en esta La garantía de calidad de los productos, Star System (LSS) es homologar a los más de
materia.” exigencia prioritaria de la compañía,
se refuerza a través de la difusión del
200 expertos catadores con los que cuenta
HEINEKEN en España.
conocimiento y de las continuas acciones
Lucía Navas internas y externas de sensibilización. Estos catadores realizan los análisis sensoriales
Especialista en Sistemas de Calidad de nuestros productos durante todas las fases
de HEINEKEN España Un ejemplo de ello es que durante 2016, de producción. Para ello, se les forma con un
el 90% de la plantilla de las fábricas ha amplio y estricto programa de entrenamiento
participado en las más de 7.000 horas en los diferentes aromas y sabores a detectar y
y actuaciones en relación con la seguridad y la salud de formación que se impartieron sobre se les evalúa constantemente.
visite nuestra web seguridad alimentaria, prioridades y
objetivos en calidad, y codificación y Para más información visite nuestra web.
trazabilidad.
Sellos Heineken España
Asimismo, en 2016 hemos formado a más
de 4.700 clientes en cultura cervecera con
actividades como: tiraje de la caña perfecta,
catas guiadas y maridajes de nuestros
productos con la gastronomía, ofreciendo más
de 400 horas de formación.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Creciendo Establecemos relaciones auténticas con

nuestros grupos de interés buscando
con las en todo momento la creación de valor
comunidades compartido, y manteniendo un compromiso
de largo plazo con las comunidades
en las que estamos presentes.
Contribución a la comunidad
Claves En HEINEKEN España creemos que es Nuestra contribución en 2016
importante contribuir con el desarrollo y
+4,1M€
el progreso de las comunidades que se
encuentran próximas a nuestras operaciones. Inversión social
Así lo recoge nuestro valor de respeto por las 3%
Iniciativa alineada
de Contribución Social personas y el planeta. 29% 68%
con el negocio
Apotación puntual
117
En 2016 se han cumplido cinco años desde
que comenzamos a colaborar con el grupo
español del London Benchmarking Group
117 iniciativas Sociales (LBG), con el fin de conocer el impacto real Sanlúcar, eventos gastronómicos como la
en las que participamos que tiene nuestra actividad social, tanto en la Ruta del Atún de Conil y fiestas populares
comunidad como en nuestra compañía. como las Fallas de Valencia o las Hogueras
5
de San Juan de Alicante.
En el último año HEINEKEN España y la
Fundación Cruzcampo han participado en 117 • Colaboración con universidades: se ha
iniciativas de Voluntariado Corporativo iniciativas, con una contribución social total de colaborado en investigación, formación y
más de 4,1 millones de euros. promoción del empleo con la Universidad
Para más información sobre nuestros de Cádiz, la Universidad Complutense
compromisos y actuaciones en relación
con las comunidades visite nuestra web
HEINEKEN España se preocupa en dar apoyo de Madrid, la Universidad de Córdoba,
a los grupos sociales más desfavorecidos, la Universidad Francisco de Vitoria, la
especialmente a través de la colaboración Universidad de Huelva, la Universidad Pablo
con organizaciones no lucrativas dedicadas de Olavide, la Universidad Politécnica de
a responder a las necesidades y demandas Valencia y la Universidad de Málaga.
sociales de su entorno.
• Cuidado de la salud: se ha participado con
Las iniciativas llevadas a cabo en 2016 se entidades como New Health Foundation,
han centrado en el fomento de la cultura, que tiene el objetivo de optimizar los
la participación en eventos populares, la sistemas de salud y atención social para
colaboración con universidades, el cuidado de mejorar la calidad de vida en los procesos de
la salud, la conservación del medio ambiente y enfermedad avanzada, alta dependencia y
el impulso de comportamientos responsables. las últimas etapas de la vida.
• Fomento de la cultura: se ha colaborado • Impulso de comportamientos

con museos como el Centro Pompidou responsables: se han llevado a cabo
de Málaga o el Museo Guggenheim de convenios con entidades líderes en materia
Bilbao, festivales de música como el Festival de responsabilidad social corporativa como
Contemporánea, festivales de cine como el Forética, Fundación Seres o Fundación
Festival de Cine de Málaga, y espectáculos Atenea. También hemos colaborado
de flamenco como el Ciclo Flamenco por la activamente con otras organizaciones de
Ruta de las Tabernas de Córdoba. carácter social como Banco de Alimentos
a través de campañas internas. Asimismo,
• Participación en eventos populares: se fomentamos un espíritu solidario,
ha participado en carreras solidarias como responsable y comprometido entre
la Carrera Solidaria por Ruanda, actividades nuestros empleados a través de diferentes
ecuestres como la Carrera de Caballos de actividades de voluntariado corporativo.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Creciendo con las

comunidades
Contribución a la comunidad
Áreas de actuación Voluntariado corporativo la Fundación Carmen Pardo-Valcarce y la
Educación En HEINEKEN España animamos a nuestros Fundación Atenea. Nuestros empleados se
48,1% empleados a colaborar voluntariamente en han involucrado en actividades deportivas,
iniciativas de apoyo social en el entorno más donaciones de sangre y talleres de cocina:
Arte y cultura
cercano.
36,0%
• Se han celebrado partidos de futbol con
Desarrollo económico En 2016 las actuaciones en materia de personas en situación de vulnerabilidad en
8,6% voluntariado corporativo se han enmarcado en colaboración con la Casa de Caridad de
Bienestar social la VI Semana Internacional del Voluntariado Valencia y la Fundación Atenea en Sevilla.
3,3% Corporativo 'Give and Gain', que se celebró del
Medio ambiente
17 al 24 de mayo de 2016. Esta iniciativa se • La colaboración de la compañía con Cruz
3,0%
ha consolidado como referencia a nivel global Roja Española, ha hecho posible que
en el ámbito del voluntariado corporativo y en las donaciones de sangre de nuestros
Ayuda humanitaria
la acción solidaria de los empleados. empleados hayan podido ayudar a más de
1,0% 50 personas que la necesitaban.
En el marco de esta colaboración, hemos
realizado diferentes actividades en las que han • En colaboración con la Fundación Carmen
participado como voluntarios más de 70 de Pardo-Valcarce, hemos realizado talleres de
nuestros empleados y se han beneficiado más cocina con personas que tienen algún tipo
de 170 personas. de discapacidad leve. Asimismo, nuestros
empleados participaron en un taller de
En tres ciudades dónde la compañía tiene cocina en la Escuela de Hostelería de la
presencia – Madrid, Sevilla y Valencia – hemos Fundación Cruzcampo con personas en
colaborado con organizaciones como la Casa riesgo de exclusión social de la Fundación
de Caridad de Valencia, Cruz Roja Española, Atenea.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Creciendo con las

comunidades
La Fundación Cruzcampo
Claves En los últimos años hemos trabajado por
dotar a la Fundación Cruzcampo de una
La Fundación Cruzcampo tiene mayor independencia y profesionalización. Así,
3
tras ser constituida en 2015 en una entidad
autónoma con carácter, equipo y dirección
propios, en 2016 se ha renovado su Patronato
áreas de actuación: impulso del y se ha creado un nuevo Consejo Asesor de
talento joven, profesionalización de carácter consultivo.
la hostelería y apoyo a la cultura
La Fundación Cruzcampo tiene definidas tres Caso de éxito
+55.000
áreas estratégicas de actuación: el talento joven,
la profesionalización de la hostelería y la cultura. Renovación del Patronato y
En 2016 se han invertido casi 2,5 millones de Consejo Asesor de la
beneficiarios de las actividades euros, y a través de sus actividades y proyectos Fundación Cruzcampo
de la Fundación Cruzcampo se han beneficiado más de 55.000 personas. En 2016, se ha renovado el Patronato de la
Fundación Cruzcampo. Este nuevo equipo,
Distribución inversión liderado por Jorge Paradela, Director de
“Lo que ha hecho la Fundación Cruzcampo 2016 Relaciones Corporativas de HEINEKEN
España, se compone de profesionales de la
Fundación Cruzcampo Profesionalización del sector hostelero
58%
compañía con experiencia internacional en el
sector consumo y muy sensibilizados con las
en cada etapa de su Apoyo cultural y social cuestiones sociales y culturales.
28%
historia es adaptarse Impulso al talento joven Asimismo, se ha reforzado la independencia
a las demandas de la 14% y experiencia de la Fundación Cruzcampo
con la creación de un Consejo Asesor, de
sociedad. En los últimos carácter consultivo. Este grupo multidisciplinar,
compuesto por referentes nacionales en
años, ha realizado una el ámbito del emprendimiento, el talento,
la cultura y la gastronomía, contribuirá a
apuesta decidida por enriquecer la estrategia de la Fundación.
atender las demandas Para más información visite nuestra web y la

de la Fundación Cruzcampo.
del momento, que no
son otras que el empleo, “El programa Red
la promoción del talento INNPrende pretende
y el emprendimiento, atraer, retener y arraigar el
áreas que cuentan talento andaluz, apoyando
con el apoyo de a jóvenes emprendedores
HEINEKEN España.” para que sus ideas se
Jorge Paradela conviertan en empresas
Presidente de la Fundación Cruzcampo
y Director de Relaciones corporativas de viables. Una pequeña
HEINEKEN España contribución al desarrollo
sostenible y al progreso de
nuestra tierra.”
Para más información sobre nuestros
compromisos y actuaciones en relación Mª Ángeles Rodríguez de Trujillo
con las comunidades visite nuestra web Directora de la Fundación Cruzcampo
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Creciendo con las

comunidades
Desarrollo del talento joven

Claves La principal preocupación de los españoles en de agroalimentación, turismo y hostelería,
2016 ha sido, una vez más, el desempleo. Este con el objetivo de contribuir al desarrollo
180
hecho cobra especial importancia entre los sostenible y al progreso de Andalucía.
jóvenes, ya que más del 40% de los españoles Desde su creación en 2014, han
menores de 25 años no tiene trabajo. participado 176 emprendedores y se han
jóvenes insertados laboralmente desde 2013 impulsado 56 'startups'. Además, se ha
Para ayudar a cambiar esta situación en contado con más de 2.000 asistentes en las
2.000
nuestro país, la Fundación Cruzcampo ha jornadas de programación abierta.
desarrollado varias iniciativas enfocadas Para más información visite nuestra web.
a la identificación, formación y desarrollo
asistentes a las jornadas de programación del talento joven. Estas iniciativas se han • #talentage–“buscamos talento del
abierta de Red INNprende desde 2014 centrado en su mayoría en Andalucía, que sur”: se trata de un programa enfocado a
es la Comunidad Autónoma con mayor tasa la identificación, reconocimiento y puesta
Para más información sobre nuestros de paro juvenil del país y con la que nuestra en valor del talento joven emergente en
compromisos y actuaciones en relación compañía tiene un vínculo especial. Andalucía. Este programa ha ofrecido
a 40 jóvenes recién titulados, o en sus
En 2016 se ha realizado una nueva edición del últimos años de estudios universitarios,
programa Red INNprende y se ha finalizado y la oportunidad de recibir una intensa
procedido a la entrega de premios del programa formación muy orientada a la realidad
#talentage. Estas acciones tienen en común empresarial, optando a becas de seis meses
que son plataformas para el impulso de la a un año de duración en grandes empresas
creatividad y el emprendimiento del talento como HEINEKEN España.
joven, al tiempo que favorecen la reactivación de Desde 2013, se han presentado más de
los sectores más cercanos a nuestra actividad. 2.900 candidatos, de los cuales 110 han
participado en el programa de formación
• Red INNprende: se trata de una #talentage, 25 de ellos mediante
plataforma multidisciplinar que combina becas. El programa ha consolidado su
la tecnología con un programa intensivo reconocimiento entre los universitarios
de emprendimiento. Ha ofrecido en de la región gracias al alto índice de
2016 la oportunidad de impulsar 22 empleabilidad de los participantes.
proyectos de autoempleo en los sectores Para más información visite nuestra web.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Creciendo con las

comunidades
Profesionalización del sector hostelero

Claves y talleres teóricos y prácticos internos, sino Adicionalmente, en la Escuela de Hostelería Fun-
que además ofrece la oportunidad de dación Cruzcampo se han organizado durante
+13.000
prestar servicios reales en los restaurantes 2016 diferentes cursos formativos, en colabora-
de la Escuela de Hostelería Fundación ción con otras entidades, a colectivos desfavore-
Cruzcampo mientras los alumnos son cidos para fomentar su inclusión laboral:
alumnos formados en la Escuela de Hostelería orientados por los instructores.
Fundación Cruzcampo • En colaboración con la Fundación
En cada uno de nuestros centros ofertamos Secretariado Gitano, se ha realizado un
+80%
tres cursos principales de formación: curso de sala y otro de cocina (1.210 horas
totales).
• Curso de Técnico en Establecimientos
de nuestros alumnos incorporados de Restauración, dirigido a jóvenes con • En colaboración con la Fundación Mornese,
al mercado laboral vocación hostelera, que reciben formación se ha realizado un curso de sala (780 horas
mixta en sala y cocina para prepararse totales).
+74.000
como futuros nuevos profesionales de la
hostelería. • En colaboración con Cruz Roja Española, se
ha realizado un curso de sala (1.500 horas
horas de formación impartidas • Curso de Técnico Superior en totales).
Establecimientos de Restauración,
estrenado en 2016, destinado a jóvenes Caso de éxito
La Fundación Cruzcampo demuestra un formados o con experiencia en el sector de
claro compromiso con la profesionalización la hostelería que buscan especializarse. Curso de Técnico Superior en
del sector hostelero, la creación de valor y la Establecimientos de Restauración
promoción del binomio cerveza y gastronomía, • Curso de Gestión en Establecimientos En el marco de la Escuela de Hostelería Fundación
que se articula a través de la Escuela de de Restauración, dirigido a profesionales Cruzcampo, en 2016, se ha puesto en marcha
Hostelería Fundación Cruzcampo. con responsabilidad en la gestión, y cuya un nuevo programa de formación superior que
demanda ha aumentado en el año 2016. se suma a la oferta de cursos especializados en
En sus más de 15 años de historia, la escuela hostelería y restauración de la escuela.
se ha convertido en un referente formativo en Estamos orgullosos de comprobar cómo el
el sector con sus centros localizados en Sevilla, éxito de la escuela se materializa a través El curso, único en su campo, está dirigido a
Jaén y Valencia. del elevado índice de empleabilidad de jóvenes con formación en hostelería y experiencia
nuestros alumnos. Más del 80% de ellos se ha previa acreditable, que quieran especializarse
Desde que naciera en el año 2000, se han incorporado al mercado laboral. y profundizar en sus técnicas. En esta primera
formado 13.266 alumnos. edición han participado 15 alumnos.
Asimismo, en 2016, se ha puesto en marcha
Se trata de un espacio dedicado a la la Escuela Gurmé, plataforma donde Para más información visite nuestra web.
gastronomía donde los alumnos desarrollan los hosteleros y chefs más destacados
sus habilidades profesionales para una comparten con nuestros alumnos y con el Para más información sobre nuestros
hostelería avanzada y moderna. La público sus novedosos conceptos y oferta compromisos y actuaciones en relación
formación impartida no solo incluye sesiones gastronómica.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Creciendo con las

comunidades
Promoción de la cultura
Claves • “Vanguardia”: apoyo a proyectos culturales eventos musicales como el Festival
innovadores, que inviten a la reflexión y Internacional de Música y Danza Ciudad
10
al cambio a través de nuevos lenguajes y de Úbeda o el Ciclo de Música Clásica de la
formatos creativos. Fundación Archivo Manuel de Falla.
entidades ganadoras en la iniciativa Esta primera edición de 2016 ha contado con • Apoyo a las artes plásticas: hemos
Cultura Viva como vía para la inclusión social una gran acogida, pues se han presentado 178 mantenido el patrocinio del Centre
proyectos. Pompidou de Málaga, y la colaboración
46.611
con el Museo Guggenheim de Bilbao, la
Asimismo, durante 2016 hemos mantenido Asociación de Amigos del Museo del Prado
nuestra participación en los principales eventos y la Real Academia de Bellas Artes de Santa
visitantes a nuestras exposiciones culturales para el apoyo del flamenco, las Isabel de Hungría de Sevilla.
fiestas populares, la música y las artes plásticas.
Caso de éxito
El apoyo a la cultura y la tradición española es • Apoyo al flamenco: seguimos impulsando
un pilar fundamental de la actividad diaria de el flamenco a través de las Cátedras de La cultura con valor social:
HEINEKEN España y la Fundación Cruzcampo. Flamencología de las Universidades de Sevilla Cultura Viva
Las principales iniciativas llevadas a cabo en y Málaga, la Bienal Flamenco de Sevilla, el En línea con el nuevo enfoque social de
2016 se han concentrado en los territorios Premio Flamenco en la piel, la colaboración la Fundación Cruzcampo, en 2016 se han
donde tenemos nuestra principal presencia con Concurso Jóvenes Flamencos y la Escuela desarrollado las bases y puesto en marcha la
operativa: Andalucía, Comunidad de Madrid, Municipal de Flamenco de Granada. Por su iniciativa Cultura Viva, una convocatoria de
Comunidad Valenciana y País Vasco. parte, en la XXX edición del premio Compás ayudas cuyo objetivo es promover la cultura
del Cante 2016 se ha galardonado a José como palanca de cambio social, integración
En 2016, con el objetivo de promover la cultura Mercé con esta distinción. y desarrollo.
y con el ánimo de ser lo más objetivos posible
en nuestras aportaciones, hemos estrenado con • Apoyo a las fiestas populares: hemos Cultura Viva ha contado con una
éxito la primera edición de la convocatoria de participado en algunas de las celebraciones dotación de 50.000 euros y está dirigida a
ayudas Cultura Viva, que ha aportado un total de más destacadas en España como el asociaciones, colectivos y organizaciones
50.000 euros a las diez entidades seleccionadas. Carnaval de Cádiz, dónde hemos vuelto sin ánimo de lucro con impacto directo en
a otorgar el Baluarte del Carnaval, con Andalucía.
La convocatoria de ayudas distingue dos el objetivo de destacar el esfuerzo y
modalidades: aportación dedicados. Para más información visite nuestra web.
• “Herencia”: apoyo a iniciativas que apuesten • Apoyo a la música: en 2016 hemos Para más información sobre nuestros
compromisos y actuaciones en relación
por la divulgación y defensa de los valores y colaborado con el patrocinio del Teatro de con las comunidades visite nuestra web
tradiciones culturales y sociales de Andalucía. la Maestranza de Sevilla y en diferentes
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Valores y comportamientos
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Nuestros valores son la pasión por la calidad, el disfrute de la vida y el respeto por
las personas y por el planeta. Representan lo que para nosotros significa ser una
empresa socialmente responsable, tanto desde el punto de vista de negocio como
del empleador. Es por ello, que estos forman parte de nuestra cultura y de nuestro
Código de Conducta, y de los Códigos de Marketing y Proveedores.
Nuestro marco de actuación

Claves Reglas de HEINEKEN Las HEINEKEN Rules (“HeiRules”) establecen
nuestra forma de trabajar en todos los países
25 HeiRules
Regla Básica donde la compañía está presente. Estas 25
1 Conducta empresarial reglas son un elemento clave para nuestra
gestión, y traducen nuestros objetivos y
reglas de actuación diaria en el trabajo Reglas Comerciales estrategias en instrucciones claras que nos
2 Comunicación comercial responsable indican cómo hacer nuestro trabajo diario.
100%
3 Gestión de la cartera de marcas
4 Comercio En 2016 se ha procedido a la revisión y
actualización de las mismas, con vigencia a partir
empleados formados en Reglas de la Cadena de Suministro del 1 de enero de 2017. Para cada una de las
Código de Conducta Empresarial 5 Seguridad de los Alimentos y Calidad de HeiRules se han definido objetivos, estándares y
los Productos procedimientos de control y aseguramiento que
Nueva norma de Seguridad 6 Sostenibilidad Ambiental velan por el cumplimiento de cada una de ellas.
de la Información 7 Operaciones y Continuidad de la
Cadena de Suministro Nuestro Código de Conducta Empresarial
es la primera de nuestras reglas, y recoge
“La ética y la integridad Reglas Recursos Humanos los principios básicos que debe observar
conforman los pilares de 8 Seguridad y salud
9 Recursos Humanos
cada empleado cuando actúa en nombre o
representación de HEINEKEN. Su principal
comportamiento de los Reglas Financieras
función es reflejar con claridad las pautas
necesarias para custodiar la integridad,
empleados de HEINEKEN 10 Informes financieros entendida desde tres puntos de vista:
11 Solicitud de fondos
España en nuestro 12 Precios de transferencia • Integridad personal: todos debemos ser
puesto de trabajo. Desde 13 Gestión de Créditos (hasta 31/12/2017)
14 Tributación
responsables de nuestros actos, y sentirnos
valorados y respetados, consiguiendo así
la incorporación a la 15 Tesorería
16 Seguros
maximizar nuestra capacidad de operar y la
confianza de todas las partes interesadas.
compañía, los empleados
Reglas de Tecnologías de la Información • Integridad comercial: en todas nuestras
asumen el cumplimiento 17 Seguridad de la información actuaciones, incluidas las relaciones
de las Heirules y el Código 18 Información común comerciales, operamos demostrando
respeto por las personas y la sociedad, y
de Conducta y tienen a su Reglas de Relaciones Corporativas
19 Comunicación
manteniendo nuestra reputación.
disposición canales para 20 Gestión de crisis • Integridad de la empresa: tenemos el

deber de usar y proteger los recursos de
poder comunicar cualquier Otras reglas la empresa, incluida la información, con
21 Compras cuidado y profesionalidad, en línea con su
tipo de incumplimiento o 22 Procesos empresariales y valor y el uso al que están destinados.
sospecha.” datos comunes
23 Adquisiciones y desinversiones Más allá del Código de Conducta, de aplicación
Jorge Castaño 24 Estructura de la compañía y general a todos los empleados, las 24 reglas
Responsable de Asesoría Jurídica autoridad certificada restantes tienen una aplicación concreta para
de HEINEKEN España 25 Seguridad Física cada una de las áreas clave de la compañía.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Valores y
comportamientos
Nuestro marco de actuación

Asimismo, contamos con políticas En 2016, se recibieron cuatro denuncias a
específicas subyacentes al Código de través del Comité de Avisos. Cada una exigió
Conducta Empresarial y al resto de las la necesidad de apertura de un expediente
reglas que materializan los compromisos y interno, aunque finalmente se constató la
comportamientos específicos, detallando ausencia de hechos infractores en las cuatro y
lo que se espera de nosotros. Algunas finalizaron todas sin infracción.
de ellas son la Política de Conflictos de
Interés, la Política sobre uso responsable Derechos Humanos
de las redes sociales o la Política de Desde 2012, nuestra Política sobre Derechos
derechos de los empleados y derechos de los Empleados y Derechos Humanos
humanos. materializa el apoyo de la compañía a los
principios fundamentales recogidos por la
Prevención de riesgos penales Declaración Universal de Derechos Humanos
Además, contamos con un mapa de y los Tratados Principales de la Organización
riesgos sobre los posibles delitos penales Internacional del Trabajo.
cometidos por los representantes legales
o administradores o por trabajadores La principal premisa de esta Política es el
sobre los que no se ha ejercido control, respeto por la dignidad y bienestar de todas las
y un Manual de Procedimientos para personas, sin distinciones de ningún tipo.
la prevención y detección de delitos Canal de Avisos: habla alto
penales. En este Manual, se detallan El Canal de Avisos, recogido y descrito Ejemplo de ello, es la inclusión de cláusulas
consecuencias directas e indirectas, así en la Política de Avisos, es el medio por el sobre Derechos Humanos en los contratos
como mecanismos de protección sobre cual cualquier trabajador o persona que con nuestros proveedores. Una de estas
delitos penales como estafa, tráfico tenga o haya tenido algún tipo de relación cláusulas es la de no aceptar ningún producto
de influencias, alzamiento de bienes, empresarial con la compañía, puede hacer ni servicio que pueda haber sido realizado con
blanqueo de capitales, delitos contra los llegar sus preocupaciones sobre supuestos la intervención de mano de obra infantil por
trabajadores y medio ambiente, entre incumplimientos observados del Código de debajo de los 16 años de edad.
otros. Conducta Empresarial, así como las dudas que
le puedan surgir al respecto. Seguridad de la información
Conocimiento y formación de Situándonos en un entorno cada vez más
nuestras conductas éticas La Política de Avisos describe el procedimiento digitalizado, el acceso a la información es
El Código de Conducta Empresarial debe de actuación para presentar las preocupaciones mucho más fácil. Por esto, consideramos
ser conocido por todos los empleados, de forma confidencial y sin miedo a represalias. fundamental reforzar los sistemas de control
proveedores y clientes con los que sobre la información de la compañía y sobre
trabajamos. Esta Política cuenta con la figura del los comportamientos seguros de nuestros
Representante de confianza, una persona empleados en el uso de la misma.
En los dos últimos años, el 100% de los de la organización, a la que poder comentar
empleados han recibido formación online las preocupaciones en privado y que podrá En 2016, tras la última revisión en 2011, se ha
sobre el Código de Conducta Empresarial. aconsejar sobre los posibles pasos a seguir en elaborado una nueva Norma de Seguridad
Asimismo, para las nuevas incorporaciones caso de existir incumplimientos del Código de la Información y un Procedimiento de
se realizan cursos presenciales de de Conducta. El Representante de confianza Seguridad de la Información. Esta Norma
formación específica sobre el Código y no participa en ninguna investigación para abarca distintos aspectos relacionados con el
se les incluye un ejemplar en el pack de así poder mantener la confidencialidad de las control de acceso a la información, la seguridad
bienvenida. En 2016, un total de 107 conversaciones. sobre los datos y la gestión de incidencias y
nuevos empleados han recibido esta problemas en los sistemas, entre otros.
formación. La adecuada gestión del Canal de avisos
se realiza a través de su Comité, cuya Asimismo, en 2016, hemos lanzado la
Respecto a los proveedores y clientes, función principal es la de completar toda la campaña “¿Estás seguro?”, con el fin de advertir
incluimos en los contratos clausulas sobre el información precisa en cada caso para dar a todos los empleados de la importancia
deber de conocer y observar las directrices respuesta y solución adecuada a cada uno de de mantener comportamientos seguros
del Código de Conducta Empresarial, los avisos recibidos. sobre la información de nuestra compañía e
facilitándoles a su vez un ejemplar de dicho informar de los riesgos asociados. A través de
Código. El Comité de Avisos está compuesto por distintas viñetas, protagonizadas por el avatar
tres empleados: el Director de Relaciones “Chencho”, se han compartido ejemplos de
Laborales, Seguridad y Salud, el Director de actos cotidianos que pueden comprometer
Para más información sobre nuestros valores y
Mejora de Controles y Procesos, y el Jefe la integridad, seguridad y accesibilidad de
comportamientos visite nuestra web de Asesoría Jurídica, siendo este último el la información que los profesionales de
Presidente del Comité. HEINEKEN España manejan diariamente.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Valores y
comportamientos
Un equipo diverso con las mismas oportunidades

Claves Los empleados de HEINEKEN España son Para el cumplimiento de sus objetivos, este
los principales embajadores de nuestros Plan se apoya en la Política de derechos
86%
valores y los que hacen posible nuestros de los empleados y derechos humanos,
logros. la Política de acoso laboral y la Política de
seguridad y salud ocupacional, entre otras.
plantilla tiene contrato indefinido Nuestras políticas de gestión de personas son: Por ejemplo, el Plan plantea compromisos
sobre la promoción de unas condiciones de
69%
• Reforzar el liderazgo. trabajo que eviten cualquier situación de
acoso.
• Identificar y apostar por el talento interno.
nuevas contrataciones son El Plan contempla siete ámbitos de actuación:
jóvenes menores 30 años • Desarrollar planes de carrera.
• Comunicación, imagen y sensibilización.
+50%
• Promover la diversidad y la conciliación de
la vida laboral y familiar. • Acceso al empleo.
vacantes ocupadas por • Mejorar la salud y el bienestar de nuestros • Formación, desarrollo profesional y
candidatos internos empleados. promoción.
• Favorecer un buen ambiente de trabajo. • Retribución.

“La igualdad, la
Plan de Igualdad • Seguridad y salud en el puesto de trabajo.
conciliación y todo lo Nuestro Plan de Igualdad se aplica a toda la
plantilla. Con él se quiere garantizar la igualdad • Conciliación de la vida personal y laboral.
relativo a una situación de trato y oportunidades entre mujeres y
laboral adecuada y hombres, y la no discriminación por razón de
sexo como principio regidor en cada una de
• Violencia de género.
equilibrada entre la vida las actuaciones empresariales, aplicándose

transversalmente en todas las políticas,
El seguimiento del Plan se realiza a través del
cuadro de mando de igualdad, con cuyos
personal y familiar es procedimientos y actuaciones de la gestión de datos se elabora anualmente un informe de
personas. situación que tiene en cuenta la situación de
una cuestión cultural y
educacional. Necesitamos
hacer un cambio en
la concepción del
trabajo hacia una visión
caracterizada en la
dirección por objetivos,
flexible y de absoluta
igualdad, trabajando por
retener y atraer al mejor
talento.”
Javier Sancho
Especialista en Relaciones Laborales
de HEINEKEN España

comportamientos visite nuestra web
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Valores y
comportamientos
Un equipo diverso con las mismas oportunidades

la plantilla a final de año según áreas, datos Número de empleados Caso de éxito
de conciliación, bajas, altas, promociones,
maternidad y paternidad. Un dato a destacar 2016 1.350 407 1.757 Encuentros digitales
del informe de situación de 2016 es que 18 2015 1.350 409 1.759 Durante 2016 se llevaron a cabo cuatro
mujeres y 22 hombres han disfrutado de 2014 1.291 376 1.667 encuentros digitales, en los que los empleados
permisos de maternidad y paternidad en ese de HEINEKEN España pudieron hacer preguntas
Hombres
ejercicio. e interactuar con los directores de las áreas
Mujeres
de Marketing, Recursos Humanos, Canal de
Además, disponemos de un Comité de Hostelería y Canal de Alimentación, acerca de
Distribución por edad
Igualdad para velar por el cumplimiento del sus funciones y conocer de primera mano las
Plan. El Responsable de Igualdad, miembro actuaciones que se están llevando a cabo en
de dicho Comité, impulsa y monitoriza los 11% cada área.
De 30 a 50 años
objetivos del Plan. Mayores de 50 años
42% 47% Para más información visite nuestra web.
Menores de 30 años
Desglose de plantilla
En 2016, el número de empleados de
HEINEKEN en España se ha mantenido
estable respecto al año anterior. El 86% de
los empleados tienen contrato indefinido, un Además, el 53% de las vacantes han sido
2% más que en 2015. Además, el 99% tiene ocupadas por candidatos internos, lo que
contrato a jornada completa. Solo 19 personas refleja el compromiso por la fidelización y el
han tenido contrato a tiempo parcial, de las desarrollo del talento dentro de la compañía. En
cuales 17 han sido mujeres que han solicitado este aspecto, en 2016, junto a la información
la reducción de jornada. sobre los requisitos, funciones e impacto
de cada puesto vacante, se ha publicado
De las 107 contrataciones realizadas en 2016, documentación para animar a los empleados a
el 69% ha sido de jóvenes menores de 30 años participar en los procesos de selección.
(2% más que en 2015) y el 41% de mujeres.
Con estas nuevas incorporaciones, el 11% de Los salarios base de hombres y mujeres no
la plantilla actual son jóvenes menores de 30 difieren entre sí, tal y como está establecido en
años y el 23% son mujeres. nuestra Política de igualdad salarial.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Valores y
comportamientos
Compromiso con el talento

Claves Sabemos que es importante contar con el • Formación en escuelas de negocio:
mejor talento y por ello trabajamos para su en 2016, se ofreció a más de 40
86%
desarrollo. En 2016, hemos conseguido el profesionales la posibilidad de realizar
certificado Top Employer, reconociéndonos estudios MBA en las mejores escuelas de
como una de las mejores empresas para negocio del país y a nivel internacional.
de la plantilla formada en 2016 trabajar a nivel nacional y europeo. HEINEKEN España ha financiado el 50%
del coste total de los programas y ha
Desarrollo del talento
1,6M€
ofrecido a los beneficiarios facilidades
La formación dirigida a nuestros empleados para poder conciliar esta formación con
permite mejorar su desempeño al tiempo que sus responsabilidades profesionales.
invertidos en formación, potencia su desarrollo profesional.
68% más que en 2015 Asimismo, en línea con la apuesta de la
En 2016, el 86% de nuestros empleados ha compañía por atraer al mejor talento joven, en
75%
participado en algún tipo de formación con 2016 se ha lanzado el Programa de Formación
una media de 17 horas por empleado. La Dual en Fábrica, destinado a estudiantes
inversión para este fin ascendió a 1.648.628 de Formación Profesional Dual Superior en
satisfacción de los empleados euros, un 68% más que en 2015. Mecatrónica. Para ello, se ha diseñado un
modelo estándar en las cuatro fábricas que
Cada año desarrollamos un Plan de Formación HEINEKEN tiene en España. La formación
“Queremos ser una que considera las siguientes dimensiones: consiste en:
compañía de Champions • Formación técnica: proporciona • 70% práctica: mediante experiencias

los conocimientos y/o habilidades diarias con un 'coach' en los departamentos
y ganar el partido imprescindibles para la función asignada. de fabricación y envasado y experiencias de
En 2016, entre otros, se han implantado mantenimiento en fábrica.
sin forzar la prórroga. el Programa IRON SALES -con el fin
HEINEKEN España no de acelerar el talento comercial de
nuestros profesionales- y el Programa
• 20% proyecto: equipo de mejora con un
objetivo concreto.
sería posible sin nuestros FLOW –diseñado para la formación
en habilidades técnicas, de liderazgo • 10% apoyo teórico: participación en
empleados y por eso y trabajo en equipo de managers de formaciones alineadas con el plan de
primera línea de envasado-. Además, contenidos del programa de Formación
nos esforzamos cada los empleados tienen a su disposición Profesional.
cursos y módulos online a los que pueden
día en que se sientan acceder a través de la plataforma Evaluación del desempeño
tecnológica ‘One2Learn’. Esta plataforma Buscamos mejorar la capacidad profesional de
parte de la compañía, facilita a los empleados el acceso a los nuestros empleados, alineando expectativas
garantizando su cursos formativos, puesto que les aporta
una mayor flexibilidad horaria.
individuales con objetivos estratégicos.
Para ello, impulsamos una cultura de alto
bienestar y ayudándoles • Formación transversal: permite
rendimiento a través del proceso de evaluación
del desempeño, con metas y revisiones anuales.
a cumplir sus objetivos desarrollar habilidades personales
como la toma de decisiones, el En esta evaluación se revisa tanto el cumpli-
de desarrollo profesional autoconocimiento y la comunicación, miento de los objetivos como la realización de
impacto e influencia, entre otros. los mismos de forma sostenible y siguiendo los
manteniendo un Asimismo, hemos desarrollado en 2016 comportamientos definidos por la compañía.
un programa de formación de Gestión
equilibrio entre la vida del Tiempo que ayuda al empleado a ser Nuestro proceso de evaluación del desempeño
más eficiente y tener menos estrés. tiene las siguientes características:
laboral y personal.”
• Formación en liderazgo: en 2016, se • Los objetivos de la compañía y los objetivos
Grainne Walsh realizó una apuesta muy importante en el individuales están alineados.
Técnico de Comunicación Interna desarrollo de las habilidades de liderazgo
de HEINEKEN España de nuestros managers. En este sentido, se • Se premia el desempeño excelente.
ha lanzado el programa HOW HEINEKEN,
basado en estrategias de gamificación, y • El desempeño impactará en el desarrollo
Para más información sobre nuestros valores y que ha contado con una participación de de carrera profesional, salario y retribución
más de 100 profesionales. variable.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Valores y
comportamientos
Compromiso con el talento

• Se fomenta la cultura de feedback continuo actividad. Su objetivo es el conocimiento Cabe mencionar que en 2016 se ha mejorado
y la transparencia en las conversaciones. de la satisfacción de los empleados y la el resultado de 4 de las 11 dimensiones de
búsqueda de la mejora de la gestión del las que se compone la Encuesta: Mi jefe
• Se integra el plan de desarrollo profesional. talento. directo, Colaboración y trabajo en equipo,
Innovación, y Reconocimiento y retribución.
• Tiene carácter anual y se revisa el desempeño La Encuesta de Clima es una de las principales Las dimensiones mejor valoradas por los
de los tres últimos años para dotar de herramientas para facilitar la participación y empleados han sido Compromiso y Actitud
consistencia los planes de desarrollo. el diálogo con los empleados. Reflejo de ello hacia la compañía.
ha sido la participación del 79% registrada en
El alcance de la evaluación del desempeño España. Como resultado de la Encuesta, se han llevado
ha ido creciendo año a año hasta alcanzar un a cabo planes de acción específicos y globales
55% de la plantilla en 2016. Esta Encuesta mide la satisfacción y el para cada área. Además, en cada país se han
desempeño laboral de los empleados identificado dimensiones específicas para
Asimismo, en 2016 se ha vuelto a lanzar la a través de dos índices 'Engagement y seguir avanzando.
iniciativa “Buscamos Héroes” para premiar Performance'. En 2016, los resultados han
con un viaje a Holanda a los seis empleados sido los siguientes:
que ejemplifican mejor nuestro estilo de Caso de éxito
comportamiento y desempeño. Como • 78% en el Índice de 'Engagement',
novedad, este año la votación se ha realizado que determina el compromiso de Una Compañía de Champions
a través de una herramienta digital, en la los trabajadores y evalúa su nivel de Este plan, lanzado en 2016, persigue mejorar
que los empleados con más de seis meses satisfacción y orgullo, así como su el bienestar de los empleados de HEINEKEN en
de antigüedad votaron a sus compañeros de voluntad de actuar como embajadores de España. La iniciativa da a conocer qué hábitos
forma más sencilla y ágil. la compañía. permiten tener un estilo de vida saludable y
ganar en eficiencia, para que los empleados
Buen clima laboral • 64% en el Índice de 'Performance', que puedan cumplir con sus objetivos diarios y a la
Un año más, HEINEKEN ha realizado la define el desempeño y evalúa la eficacia vez tengan un equilibrio entre la vida laboral y
encuesta global y online de Clima, dirigida de la organización en el impulso de una personal.
a todos los profesionales de la compañía cultura de alto rendimiento entre nuestros
en los diferentes países donde tiene profesionales. Para más información visite nuestra web.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Valores y
comportamientos
Cultura innovadora
Claves La innovación forma parte del ADN de HEINEKEN España es líder en innovación a
HEINEKEN y sabemos que es un componente nivel nacional en el mercado de las cervezas.
Empleados de HEINEKEN España finalistas clave del liderazgo y de éxito a largo plazo. Aproximadamente un 10% del volumen de
en la iniciativa 'Innovation Challenge' ventas procede de innovaciones llevadas a
Muestra de ello es que en 2016 todos los cabo en los tres últimos años.
10%
empleados de la compañía han tenido la
oportunidad de participar en una nueva iniciativa Una de las innovaciones más destacadas
de innovación llamada HEINEKEN Innovation desarrollada en 2016 es el grifo inteligente
de ventas proceden de innovaciones Challenge. A través de ella, los empleados han “iBeer”, un grifo interactivo que permite al
de los tres últimos años podido proponer iniciativas innovadoras con un consumidor conocer los productos que consume
objetivo común: reducir las emisiones de CO2. y mejorar su experiencia en el punto de venta.
Caso de éxito
Innovation Challenge
Esta iniciativa busca estimular la innovación
y colaboración entre los empleados, a través
de ideas que permitan enriquecer el consumo
de cerveza con nuevos rituales, experiencias y
tecnologías que puedan ser escalables tanto a
nivel regional como global.
Este año, además de promover la innovación

entre los empleados, las iniciativas tenían que
estar enfocadas en reducir las emisiones de
CO2 a la atmósfera.
Caso de éxito
Grifo inteligente iBeer

En su apuesta por la hostelería y la innovación,
HEINEKEN España ha desarrollado junto al
Laboratorio de Neurotecnologías Inmersivas
del Instituto I3B de la Universidad Politécnica
de Valencia (UPV) el primer grifo de cerveza
digital e interactivo: “iBeer”. Multiplicando
las funcionalidades del grifo tradicional de
cerveza, este grifo inteligente abre nuevas
vías de comunicación entre el consumidor, el
hostelero y la marca, gracias a la tecnología.

2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Asociaciones y colaboraciones
Apostamos por generar valor compartido para nuestro negocio

y para la sociedad y, por ello, apoyamos y colaboramos con otras
entidades con el propósito de alcanzar un desarrollo más sostenible.
• ABC • Fundación Centro Español Solidaridad • Basque Culinary Center (BCC)
• Acción contra el Hambre Proyecto Hombre Sevilla • BRC Participate
• AECOC • Fundación Empleo y Sociedad • Cámara de Comercio Hispano-Francesa
• AENOR • Fundación Lo que de verdad Importa • Cámara de Comercio de Sevilla
• Agencia Publica Casa Natal Picasso: • Fundación Mornese • Canal Sur
Centro Pompidou de Málaga • Fundación ONCE • Cartuja Sound
• Agencia de la ONU para los Refugiados • Fundación Secretariado Gitano • Casa Caridad Valencia
(ACNUR) • Fundación SERES • Centro de Información Cerveza y Salud (CICS)
• Alhambra Venture • Fundación Universo Accesible • Cerveceros de España
• Alianza para la Formación Dual • Granada Eventos Globales (GEGSA) • Confederación Andaluza Empresarios
• Alianza Internacional para el Consumo • Grupo La Sucursal Alimentación y Perfumería (CAEA)
Responsable (IARD) • Hermanas de la Cruz • Confederación de Empresarios de
• Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores • Hermanas de los Pobres Andalucía (CEA)
(ASAJA) • Confederación de Empresarios de Jaén
• Hermandad Rocío de Triana
• Asociación de Amigos del Museo del Prado (CEJ)
• Hermandad Santa María de la Victoria de
• Asociación Andaluza de Fundaciones Málaga • Confederación de Empresarios de Sevilla
• Asociación Antiguos Alumnos D. Bosco • Hermandad de Valme Sevilla (CES)
• Asociación Cultural Amigos de la Música • Iniciativa Española Empresa y • Confederación Española de
• Asociación Empresarial Alimentos de Biodiversidad (IEEB) Organizaciones Empresariales (CEOE)
Andalucía (LANDALUZ) • Instituto de Cultura y Artes Sevilla • Consejo Asesor de San Telmo/IESE
• Asociación Empresarios Sur España (CESUR) • Instituto de Investigación y Formación • Consejo Corporación Tecnológica de
• Asociación Española de Control de Calidad Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA) Andalucía (CTA)
(AECC) • Instituto Tecnológico de la Industria • Consejo de Hermandades de Sevilla
• Asociación Española de Fundaciones Agroalimentaria (AINIA) • Cruz Roja Española
• Asociación Establecimientos Hostelería de • Intermalta • Delegación de Bienestar Social
Sevilla (AEHS) • Junta de Andalucía Ayuntamiento de Sevilla
• Asociación Multinacionales por Marca • Lean & Green Europe • DIA
España • Diputación de Jaén
• London Benchmarking Group (LBG) España
• Asociación de Jubilados Gambrinus de • Doble Erre
• LOYOLA Leadership School
Sevilla • Ecovidrio
• Malteros de España
• Asociación de Jubilados Madrid • Escuela Organización Industrial (EOI)
• Ministerio de Agricultura y Pesca,
• Asociación de Jubilados Valencia • ESIC
Alimentación y Medio Ambiente
• Asociación Sevillana de Empresas • Facultad de Comunicación Universidad de
• Museo Guggenheim de Bilbao
Turísticas (ASET) Sevilla
• Netmentora Madrid by Réseau
• Ateneo de Cádiz • Federación Provincial de Escuelas
Entreprendre
• Autocontrol Flamencas de Sevilla
• Promarca
• Ayuntamiento de Almería • Federación Española de Industrias de
• Real Academia de Bellas Artes de Santa
• Ayuntamiento de Bilbao Isabel de Hungría de Sevilla Alimentación y Bebidas (FIAB)
• Ayuntamiento de Cádiz • Seniors Españoles para la Cooperación • Forética
• Ayuntamiento de Córdoba Técnica (SECOT) • Fundación Andalucía Olímpica
• Ayuntamiento de Granada • SEO Birdlife • Universidad de Cádiz
• Ayuntamiento de Huelva • Sevilla Capital Inteligente • Universidad Complutense de Madrid
• Ayuntamiento de Jaén • Sevilla es Industria • Universidad de Córdona
• Ayuntamiento de Málaga • Supermercados MAS • Universidad Francisco de Vitoria
• Ayuntamiento de Madrid • Teatro de la Maestranza y Salas del Arenal • Universidad de Huelva
• Fundación Archivo Manuel de Falla • Ayuntamiento de San Sebastián • Universidad Pablo de Olavide
• Fundación Atenea • Ayuntamiento de Santander • Universidad Politécnica de Valencia (UPV)
• Fundación Bodegas Campos • Ayuntamiento de Sevilla • Universidad de Málaga
• Fundación Cámara de Comercio • Ayuntamiento de Valencia • Universidad de Sevilla
• Fundación Carmen Pardo-Valcarce • Banco de Alimentos • WWF International
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Anexos
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Base del informe

[G4-17] [G4-18] [G4-22] [G4-23]
1. Alcance 2. Principios que rigen 3. Sistema de reporte

El Informe de Sostenibilidad 2016 recoge los la calidad del informe La elaboración de este informe ha
compromisos, logros y avances de HEINEKEN Este documento se ha elaborado de acuerdo seguido un proceso riguroso y planificado
España en materia de responsabilidad a las directrices de la Guía G4 para la de recogida de información.
corporativa durante el año 2016. Elaboración de Memorias de Sostenibilidad
de Global Reporting Initiative (GRI) en su Se han elaborado fichas en formato
El documento presenta el desempeño de la opción 'core', incluyendo la información Excel para la recogida de la información
compañía a través de las iniciativas llevadas requerida por los suplementos sectoriales de cuantitativa, que ha permitido incluir
a cabo durante el ejercicio, con el objetivo 'Food Processing'. GRI ha verificado a través indicadores cuantificables y tratar los
de ofrecer de forma clara y precisa toda la del servicio 'Materility Disclosure Service' que datos de la forma más precisa posible.
información necesaria y pertinente para sus en el momento de la publicación del informe, Además, se han elaborado otras fichas
grupos de interés. los contenidos G4-17 a G4-27 se encuentran para la información cualitativa, que han
correctamente tratados en el índice de facilitado la comprensión del desempeño
La estructura de este informe tiene como contenido y en el texto del informe. de cada una de las áreas de la compañía
punto de partida la estrategia Brindando y sus próximos retos.
un Mundo Mejor, que establece las 6 áreas La periodicidad de la publicación del informe
principales de actuación en materia de es anual y el alcance de los datos publicados Estas fichas han sido cumplimentadas por
sostenibilidad. se limita a la actividad de HEINEKEN las áreas responsables de la información,
en España, si bien se incluyen algunas que además han proporcionado
El contenido de este documento se basa informaciones o destacados sobre HEINEKEN documentos internos de trabajo para
en los aspectos relevantes identificados global así como referencias a la información la contextualización de los datos y la
previamente, tanto desde el punto de financiera consolidada. información.
vista interno como desde la perspectiva de
nuestros grupos de interés. Se fijan distintos El seguimiento de los principios marcados por Asimismo, se han mantenido
objetivos para 2016 relacionados con los la Guía G4 para la Elaboración de Memorias reuniones presenciales con dichas
propuestos para 2020 y se analizan los de Sostenibilidad de GRI garantiza que la áreas responsables que han permitido
resultados obtenidos. información contenida en este informe es profundizar en el detalle de la información
fiable, completa y equilibrada. publicada.
Si en algún indicador concreto se ha
producido específicamente un cambio de
alcance que afecte a la comparabilidad
respecto al informe anterior, se refleja en el
propio texto del informe.
En este documento también se explica el

compromiso de HEINEKEN España con el
cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo
Sostenible.
El informe de sostenibilidad es la herramienta

de comunicación de HEINEKEN España que
contiene más detalle sobre el desempeño
sostenible de la compañía.
Los informes de sostenibilidad de HEINEKEN

España se pueden encontrar en la página web
www.heinekenespana.es/es/comprometidos/
informes-de-sostenibilidad/
completando el repertorio de informes de

sostenibilidad de los distintos países del grupo
HEINEKEN.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Índice de contenido GRI

Indicador Descripción Referencia / respuesta directa
Estrategia y análisis G4-1 Declaración del Presidente. Carta del Presidente (páginas 6 y 7).
G4-2 Descripción de los principales efectos, riesgos y oportunidades. Carta del Presidente (páginas 6 y 7).
Brindando un Mundo Mejor (páginas 12 y 13).
Qué dijimos, qué hemos hecho y qué vamos a hacer (19 y 20).
Perfil de la G4-3 Nombre de la organización. HEINEKEN España.

organización G4-4 Marcas, productos y servicios más importantes de la organización. http://www.heinekenespana.es/es/marcas/
G4-5 Localización de la sede principal de la organización. Oficinas centrales: http://www.heinekenespana.es/es/
nosotros/donde-estamos/
G4-6 Nombre de los países en los que desarrollan actividades significativas. Informe anual 2016 HEINEKEN N.V. (páginas 151 y 152) >
http://www.theheinekencompany.com/sustainability/
reporting?Skip=0&Take=10
G4-7 Régimen de propiedad y forma jurídica. HEINEKEN España S. A.
Estructura de la propiedad >
http://www.theheinekencompany.com/about-us/ownership-structure
G4-8 Mercados servidos (incluyendo el desglose geográfico, los sectores que
abastece y los tipos de clientes/beneficiarios). Heineken en España (páginas 8 y 9).
G4-9 Dimensión de la organización: número de empleados, número de Un equipo diverso con las mismas oportunidades (60 y 61).
operaciones, ventas netas, capitalización y cantidad de productos Cuentas Anuales 2016 > NOTA 25: Ingresos y Gastos.
o servicios que se ofrecen. Informe de Gestión 2016.
G4-10 Número de empleados desglosado por tipo de contrato y género. Un equipo diverso con las mismas oportunidades (60 y 61).
G4-11 Porcentaje de empleados cubiertos por convenios colectivos. 100%.
G4-12 Descripción de la cadena de suministro de la organización. Nuestro impacto en el entorno: Del campo al bar (páginas 12-20).
Compras locales y sostenibles (páginas 35-39).
G4-13 Cambios significativos que han tenido lugar durante el periodo cubierto
por el informe en el tamaño, la estructura, la propiedad accionarial o
la cadena de suministro de la organización. Anexo: Base del Informe (página 67).
G4-14 Información sobre cómo aborda la organización, si procede, Todas las operaciones de HEINEKEN España son evaluadas
el principio de precaución. conforme al principio de precaución como un proceso habitual
en la firma.
G4-15 Relación de las cartas, principios u otras iniciativas externas de carácter Carta del Presidente (páginas 6 y 7).
económico, ambiental y social que la organización suscribe o ha adoptado. Reducción de emisiones de CO2 (página 26).
Compras locales y sostenibles (página 35).
Asociaciones y colaboraciones (página 65).
G4-16 Relación de asociaciones y organizaciones de promoción nacional o
internacional a las que la empresa pertenece. Asociaciones y colaboraciones (página 65).
Aspectos materiales G4-17 Entidades que figuran en los estados financieros consolidados de la Anexo: Base del Informe (página 67).
y cobertura organización y otros documentos equivalentes. HEINEKEN España S.A cuenta con 37 sociedades dependientes
que se consolidan fiscalmente con la Matriz, siendo en su mayoría
empresas nacionales de distribución y comercialización de bebidas,
servicios de hostelería y fabricación de cervezas y bebidas.
G4-18 Proceso que se ha seguido para determinar el contenido de la memoria
y la cobertura de cada aspecto y cómo ha aplicado la organización los
principios de elaboración de memorias para determinar su contenido. Nuestro Informe de Sostenibilidad 2016 (página 5).
G4-19 Lista de los aspectos materiales que se identificaron durante el proceso
de definición del contenido de la memoria. Nuestro Informe de Sostenibilidad 2016 (página 5).
G4-20 Cobertura dentro de la organización de cada aspecto material. Nuestro Informe de Sostenibilidad 2016 (página 5).
G4-21 Cobertura fuera de la organización de cada aspecto material. Nuestro Informe de Sostenibilidad 2016 (página 5).
G4-22 Consecuencias de las reformulaciones de la información facilitada en Nuestro Informe de Sostenibilidad 2016 (página 5).
memorias anteriores y sus causas. Anexo: Base del Informe (página 67).
G4-23 Cambios significativos en el alcance y la cobertura de cada aspecto con Nuestro Informe de Sostenibilidad 2016 (página 5).
respecto a memorias anteriores. Anexo: Base del Informe (página 67).
Participación de los G4-24 Lista de los grupos de interés vinculados a la organización. Diálogo con grupos de interés (página 14).
grupos de interés Grupos de interés > http://www.heinekenespana.es/es
comprometidos/grupos-de-interes/
G4-25 Criterios de elección de los grupos de interés con los que se trabaja. Diálogo con grupos de interés (página 14).
La definición de nuestros grupos de interés se lleva a cabo a
través de un proceso cruzado de funciones bajo el modelo de
gobierno de Brindando un Mundo Mejor.
La decisión de dialogar o no con un grupo de interés se basa en
la influencia y el impacto sobre el negocio que este pueda tener.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
G4-26 Enfoques adoptados para la inclusión de los grupos de interés, incluyendo Diálogo con grupos de interés (página 14).
la frecuencia de su participación por tipo y categoría de grupo de interés. El diálogo con los grupos de interés se lleva a cabo como parte
de un proceso continuo.
Grupos de interés > http://www.heinekenespana.es/es
comprometidos/grupos-de-interes/
G4-27 Cuestiones y problemas clave que han surgido a raíz de la participación
de los grupos de interés y descripción de la evaluación hecha por la
organización, entre otros aspectos mediante su memoria. Diálogo con grupos de interés (página 14).
Perfil de la memoria G4-28 Período objeto de la memoria. Anexo: Base del Informe (página 67).
G4-29 Fecha de la última memoria. 1 de enero de 2015 – 31 de diciembre de 2015.
G4-30 Ciclo de presentación de memorias. Anual.
G4-31 Punto de contacto para solventar las dudas que puedan surgir en
relación con el contenido de la memoria. [email protected]
G4-32 Opción «de conformidad» con la Guía elegida por la organización. Nuestro Informe de Sostenibilidad (página 4).
Anexo: Base del Informe (página 67).
G4-33 Política y prácticas vigentes de la organización con respecto a la Este Informe de Sostenibilidad 2016 no ha sido verificado
verificación externa de la memoria. externamente.
Gobierno G4-34 Estructura de gobierno de la organización. Informe Anual 2016 HEINEKEN N. V. >
Informe de Gobierno Corporativo (páginas 35-38).
Informe Anual 2016 > Equipo Ejecutivo (página 8).
Equipo directivo de HEINEKEN España >
http://www.heinekenespana.es/es/nosotros/equipo-directivo/
G4-35 Describa el proceso mediante el cual el órgano superior de gobierno Informe Anual 2016 > Equipo Ejecutivo (página 8).
delega su autoridad a la alta dirección y a determinados empleados Informe Anual 2016 HEINEKEN N. V. >
en cuestiones de índole económica, ambiental y social. Informe de Gobierno Corporativo (páginas 39-40).
G4-36 Cargos ejecutivos o con responsabilidad en cuestiones económicas, Informe Anual 2016 > Equipo Ejecutivo (página 8).
ambientales y sociales, y si sus titulares rinden cuentas directamente Informe Anual 2016 HEINEKEN N. V. >
ante el órgano superior de gobierno. Informe de Gobierno Corporativo (páginas 35-38).
G4-37 Procesos de consulta entre los grupos de interés y el órgano superior de Diálogo con grupos de interés (páginas 14 y 15).
gobierno con respecto a cuestiones económicas, ambientales y sociales. Nuestro marco de actuación (páginas 58 y 59).
G4-38 Composición del órgano superior de gobierno y de sus comités. Informe Anual 2016 > Equipo Ejecutivo (página 8).
Informe Anual 2016 HEINEKEN N. V. >
G4-39 Información sobre si la persona que preside el órgano superior de Informe Anual 2016 >
gobierno ocupa también un puesto ejecutivo. Equipo Ejecutivo (página 8).
Informe Anual 2016 HEINEKEN N. V. >
G4-40 Procesos de nombramiento y selección del órgano superior de gobierno El nombramiento de los consejeros se lleva a cabo, en base a
y sus comités, así como los criterios en los que se basa el nombramiento criterios relacionados con la experiencia y capacitación
y la selección de los miembros del primero. profesional, internamente en la compañía.
Regulación del Consejo de Supervisión, artículo 3 (página 6) >
http://www.theheinekencompany.com/investors/governance/
supervisory-board
G4-41 Procesos mediante los cuales el órgano superior de gobierno previene y HEINEKEN España dispone de una Declaración de Interés y
gestiona posibles conflictos de intereses. Competencia, firmado anualmente por los directivos de la
compañía, para regular posibles conflictos relacionados.
Código de Conducta de HEINEKEN >
http://www.heinekenespana.es/es/nosotros/codigo-de-conducta/
Nuestro marco de actuación (páginas 58 y 59).
G4-42 Funciones del órgano superior de gobierno y de la alta dirección en el Informe Anual 2016 HEINEKEN N. V. >
desarrollo, la aprobación y la actualización del propósito, los valores o las Informe de Gobierno Corporativo (páginas 33-45).
declaraciones de misión, las estrategias, las políticas y los objetivos Brindando un Mundo Mejor (páginas 12 y 13).
relativos a los impactos económico, ambiental y social de la organización.
G4-43 Medidas adoptadas para desarrollar y mejorar el conocimiento colectivo Informe Anual 2016 HEINEKEN N. V. >
del órgano superior de gobierno con relación a los asuntos económicos, Informe de Gobierno Corporativo (páginas 33-45).
ambientales y sociales.
G4-44 Procesos de evaluación del desempeño del órgano superior de gobierno en El Comité Ejecutivo es el encargado de elaborar las estrategias
relación con el gobierno de los asuntos económicos, ambientales y sociales. y políticas necesarias para la compañía. Asimismo,
este organismo es el responsable de evaluar el desempeño
del Consejo de Administración.
G4-45 Función del órgano superior de gobierno en la identificación y gestión Brindando un Mundo Mejor (páginas 12 y 13).
de los impactos, los riesgos y las oportunidades de carácter económico, Integrando la sostenibilidad > http://www.heinekenespana.es
ambiental y social. es/comprometidos/integrando-la-sostenibilidad/
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
G4-46 Función del órgano superior de gobierno en el análisis de la eficacia de Brindando un Mundo Mejor (páginas 12 y 13).
los procesos de gestión del riesgo de la organización en lo referente a Integrando la sostenibilidad > http://www.heinekenespana.es
es/comprometidos/integrando-la-sostenibilidad/
G4-47 Frecuencia con la que el órgano superior de gobierno analiza los Brindando un Mundo Mejor (páginas 12 y 13).
impactos, los riesgos y las oportunidades de índole económica, Integrando la sostenibilidad > http://www.heinekenespana.es/
ambiental y social. es/comprometidos/integrando-la-sostenibilidad/
G4-48 Comité o cargo de mayor importancia que revisa y aprueba la memoria Brindando un Mundo Mejor (páginas 12 y 13).
de sostenibilidad. Modelo de Gobierno Corporativo >
http://www.heinekenespana.es/es/comprometidos/
integrando-la-sostenibilidad/
G4-49 Proceso para transmitir las preocupaciones importantes al órgano Diálogo con grupos de interés (páginas 14 y 15).
superior de gobierno. Nuestro marco de actuación (páginas 58 y 59).
G4-50 Naturaleza y número de preocupaciones importantes que se
transmitieron al órgano superior de gobierno; describa asimismo los
mecanismos que se emplearon para abordarlas y evaluarlas. Diálogo con grupos de interés (páginas 14 y 15).
G4-51 Políticas de remuneración para el órgano superior de gobierno Informe Anual 2016 >
y la alta dirección. Informe de Remuneraciones (páginas 50-58).
G4-52 Procesos mediante los cuales se determina la remuneración Informe Anual 2016 HEINEKEN N. V. >
G4-53 Cómo se solicita y se tiene en cuenta la opinión de los grupos de interés en Informe Anual 2016 HEINEKEN N. V. >
lo que respecta a la retribución, incluyendo, si procede, los resultados de las Informe de Gobierno Corporativo (páginas 33-45).
votaciones sobre políticas y propuestas relacionadas con esta cuestión. Junta General Anual de Accionistas >
http://www.theheinekencompany.com/investors/governance/agm
Ética e integridad G4-56 Valores, principios, estándares y normas de la organización, tales como Brindando un Mundo Mejor (páginas 12 y 13).
códigos de conducta o códigos éticos. Nuestro marco de actuación (páginas 58 y 59).
Nuestros valores >
http://www.heinekenespana.es/es/nosotros/nuestros-valores/
Código de Conducta de HEINEKEN >
http://www.heinekenespana.es/es/nosotros/codigo-de-conducta/
G4-57 Mecanismos internos y externos de asesoramiento en pro de una conducta Nuestro marco de actuación (páginas 58 y 59).
ética y lícita, y para consultar los asuntos relacionados con la integridad de Código de Conducta de HEINEKEN >
la organización, tales como líneas telefónicas de ayuda o asesoramiento. http://www.heinekenespana.es/es/nosotros/codigo-de-conducta/
G4-58 Mecanismos internos y externos de denuncia de conductas poco éticas
o ilícitas y de asuntos relativos a la integridad de la organización, tales Nuestro marco de actuación (páginas 58 y 59).
como la notificación escalonada a los mandos directivos, los mecanismos Código de Conducta de HEINEKEN >
de denuncia de irregularidades o las líneas telefónicas de ayuda. http://www.heinekenespana.es/es/nosotros/codigo-de-conducta/
ECONOMÍA G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Informe Anual 2016 > Revisión financiera (28-32).
Desempeño Informe Anual 2016 > Estados Financieros (página 59-63).
Heineken en España (páginas 8 y 9).
económico
Nuestro impacto en el entorno: Del campo al bar (páginas 12–20).
G4-EC1 Valor económico directo generado y distribuido. Informe Anual 2016 > Revisión financiera (28-32).
Informe Anual 2016 > Estados Financieros (página 59-63).
Heineken en España (páginas 8 y 9).
G4-EC2 Consecuencias económicas y otros riesgos y oportunidades para las Carta del Presidente (páginas 6 y 7).
actividades de la organización que se derivan del cambio climático. Reducción de las emisiones de CO2 (páginas 26 y 27).
Informe Anual 2016 > Reducción de las emisiones de CO2
(página 138).
G4-EC3 Cobertura de las obligaciones de la organización derivadas de su plan Informe Anual > Estados financieros (páginas 106-108).
de prestaciones.
Presencia en G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Valores y comportamientos (página 57).
el mercado G4-EC5 Relación entre el salario inicial estándar en la compañía y el salario El salario inicial en HEINEKEN España duplica al salario mínimo
mínimo en los lugares con operaciones significativas. interprofesional.
Consecuencias G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Heineken en España (páginas 8 y 9).
económicas Nuestro impacto en el entorno: Del campo al bar (páginas 12–20).
indirectas Compras locales y sostenibles (página 35).
Seguridad y salud (página 46).
G4-EC7 Desarrollo e impacto de la inversión en infraestructuras y los tipos de servicio. Heineken en España (páginas 8 y 9).
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
G4-EC8 Impactos económicos indirectos significativos y alcance de los mismos. Heineken en España (páginas 8 y 9).
Prácticas de G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Compras locales y sostenibles (página 35).
adquisición G4-EC9 Porcentaje del gasto en los lugares con operaciones significativas
que corresponde a proveedores locales. Compras locales y sostenibles (página 35).
G4-FP1 Porcentaje del volumen adquirido de los proveedores que cumple con
la política de aprovisionamientos de la compañía. Compras locales y sostenibles (página 35).
G4-FP2 Porcentaje de las compras que se ha verificado estar conforme con estándares
de producción internacionalmente reconocidos, desglosados por estándar. 100%.
MEDIO AMBIENTE G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Reducción de emisiones de CO2 (páginas 26 y 27).
Energía G4-EN3 Consumo energético interno. Reducción de emisiones de CO2 (página 28).
G4-EN5 Intensidad energética. Reducción de emisiones de CO2 (página 28).
G4-EN6 Reducción del consumo energético. Reducción de emisiones de CO2 (página 28).
G4-EN7 Reducciones de los requisitos energéticos de los productos y servicios. Reducción de emisiones de CO2 (página 28).
Agua G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Protección de las fuentes de agua (páginas 22–25).
G4-EN8 Captación total de agua según la fuente. Agua subterránea captada: 1.804.658 m3.
Agua captada del suministro municipal u otras empresas
de agua: 1.887.349 m3.
G4-EN10 Porcentaje y volumen total de agua reciclada y reutilizada. Conservación de las fuentes de agua (página 25).
Emisiones G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Huella de carbono (páginas 26 y 27).
Reducción de emisiones de CO2 en producción (página 28).
Reducción de emisiones de CO2 en distribución (páginas 29 y 30).
Reducción de emisiones de CO2 en refrigeradores (páginas 31 y 32).
G4-EN15 Emisiones directas de gases de efecto invernadero (alcance 1). Reducción de emisiones de CO2 (página 28).
G4-EN16 Emisiones indirectas de gases de efecto invernadero al generar energía
(alcance 2). Reducción de emisiones de CO2 (páginas 26 y 27).
G4-EN17 Otras emisiones indirectas de gases de efecto invernadero (alcance 3). Reducción de emisiones de CO2 (páginas 26 y 27).
G4-EN18 Intensidad de las emisiones de gases de efecto invernadero. Reducción de emisiones de CO2 (página 28).
G4-EN19 Reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. Huella de carbono (páginas 26 y 27).
Qué dijimos, qué hemos hecho y qué vamos a hacer (19 y 20).
Reducción de emisiones de CO2 en producción (página 28).
Reducción de emisiones de CO2 en distribución (páginas 29 y 30).
Reducción de emisiones de CO2 en refrigeradores (páginas 31 y 32).
Efluentes y residuos G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Conservación de las fuentes de agua (página 25).
(página 33).
Economía circular (página 34).
Gestión de residuos (página 34).
G4-EN23 Peso total de los residuos, según tipo y método de tratamiento. Gestión de residuos (página 34).
G4-EN24 Número y volumen totales de los derrames significativos. En 2016 no se produjeron derrames significativos.
G4-EN26 Identificación, tamaño, estado de protección y valor de biodiversidad de las En el entorno de las instalaciones de Heineken España en
masas de agua y los hábitats relacionados afectados significativamente Madrid se localizan Lugares de Importancia Comunitaria (LIC)
por vertidos y escorrentía procedentes de la organización. como las cuencas de los ríos Jarama y Henares.
Conservación de las fuentes de agua (página 25).
Productos y servicios G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Reducción de emisiones de CO2 de envases y embalajes
(página 33).
G4-EN27 Grado de mitigación del impacto ambiental de los productos y servicios. Reducción de emisiones de CO2 en refrigeradores (páginas 31 y 32).
(página 33).
G4-EN28 Porcentaje de los productos vendidos y sus materiales de embalaje que Reducción de emisiones de CO2 de envases y embalajes
se recuperan al final de su vida útil, por categorías de productos. (página 33).
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Cumplimiento G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Brindando un Mundo Mejor (páginas 12 y 13).
regulatorio G4-EN29 Valor monetario de las multas significativas y número de sanciones no En 2016 no se ha recibido ninguna multa significativa por
monetarias por incumplimiento de la legislación y la normativa ambiental incumplimiento de la legislación y la normativa ambiental.
Transporte G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Reducción de emisiones de CO2 en distribución (páginas 29 y 30).
Huella de carbono (páginas 26 y 27).
G4-EN30 Impactos ambientales significativos del transporte de productos y Reducción de emisiones de CO2 en distribución (páginas 29 y 30).
otros bienes y materiales utilizados para las actividades de la Huella de carbono (páginas 26 y 27).
organización, así como del transporte de personal.
Evaluación G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Compra de materias primas locales (página 35).
ambiental de Proveedores y contratistas responsables y sostenibles (págs. 38 y 39).
los proveedores G4-EN32 Porcentaje de nuevos proveedores que se examinaron en función Proveedores y contratistas responsables y sostenibles
de criterios ambientales. (páginas 38 y 39).
G4-EN33 Impactos ambientales negativos significativos, reales y potenciales, Proveedores y contratistas responsables y sostenibles
en la cadena de suministro, y medidas al respecto. (páginas 38 y 39).
Mecanismos de G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Brindando un Mundo Mejor (páginas 12 y 13).
reclamaciones G4-EN34 Número de reclamaciones sobre impactos medioambientales En 2016 no se ha recibido ninguna multa significativa
ambientales que se han presentado, abordado y resuelto mediante mecanismos por incumplimiento de la legislación y la normativa ambiental.
formales de reclamación.
PRÁCTICAS LABORALES G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Un equipo diverso con las mismas oportunidades (60 y 61).
Y TRABAJO DIGNO G4-LA1 Número y tasa de contrataciones y rotación media de empleados,
Empleo desglosados por grupo de edad, género y región. Un equipo diverso con las mismas oportunidades (60 y 61).
Salud y seguridad G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Seguridad y salud (páginas 46, 47 y 49).
en el trabajo G4-LA5 Porcentaje de trabajadores que está representado en comités formales de El 100% de la plantilla de HEINEKEN España cuenta con
seguridad y salud conjuntos para dirección y empleados, establecidos para representación a través de los Comités de Seguridad y Salud.
ayudar a controlar y asesorar sobre programas de seguridad y salud laboral. Hay un comité por cada centro de trabajo.
G4-LA6 Tipo y tasa de lesiones, enfermedades profesionales, días perdidos, absentismo
número de víctimas mortales relacionadas con el trabajo por región y por género. Seguridad en nuestro entorno de trabajo (páginas 46 y 47).
G4-LA7 Trabajadores cuya profesión tiene una incidencia o un riesgo elevados En 2016 no se han detectado enfermedades profesionales.
de enfermedad. En base a las evaluaciones de riesgos de los puestos de trabajo, nuestros
empleados están expuestos a riesgos tales como químicos, manipulación
de cargas, ruido o derivados de la conducción, entre otros.
Disponemos de equipos de protección individual y colectiva, y
realizamos una adecuada vigilancia de la salud para la
detección de daños para poder detectarlos de forma precoz.
G4-LA8 Asuntos de salud y seguridad cubiertos en acuerdos formales El 100% los asuntos en materia de seguridad y salud están
con los sindicatos. contemplados en los acuerdos formales con sindicatos.
Capacitación y G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Compromiso con el talento (páginas 62 y 63).
educación G4-LA9 Promedio de horas de capacitación anuales por empleado, desglosado
por género y por categoría laboral. Compromiso con el talento (páginas 62 y 63).
G4-LA10 Programas de gestión de habilidades y de formación continua que
fomentan la empleabilidad de los trabajadores y les ayudan a gestionar
el final de sus carreras profesionales. Compromiso con el talento (páginas 62 y 63).
G4-LA11 Porcentaje de empleados que reciben evaluaciones regulares del desempeño
y de desarrollo profesional, desglosado por género y por categoría profesional. Compromiso con el talento (páginas 62 y 63).
Diversidad e G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Un equipo diverso con las mismas oportunidades (páginas 60 y 61).
igualdad de G4-LA12 Composición de los órganos de gobierno y desglose de la plantilla por
oportunidades categoría profesional y sexo, edad, pertenencia a minorías y
otros indicadores de diversidad. Un equipo diverso con las mismas oportunidades (páginas 60 y 61).
Igualdad de G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Un equipo diverso con las mismas oportunidades (60 y 61).
retribución entre G4-LA13 Relación entre el salario base de los hombres con respecto al de las
mujeres y hombres mujeres, desglosada por categoría profesional y por ubicaciones Nuestra política es remunerar a hombres y mujeres en igualdad
significativas de actividad. de condiciones en todas las categorías
Evaluación de las G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Compra de materias primas locales (página 35).
prácticas laborales Proveedores y contratistas responsables y sostenibles (pág. 38 y 39).
de los proveedores G4-LA14 Porcentaje de nuevos proveedores que se examinaron en función de Proveedores y contratistas responsables y sostenibles
criterios relativos a las prácticas laborales. (páginas 38 y 39).
G4-LA15 Impactos negativos significativos, reales y potenciales, en las prácticas Proveedores y contratistas responsables y sostenibles
laborales en la cadena de suministro, y medidas al respecto. (páginas 38 y 39).
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Mecanismos de G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Nuestro marco de actuación (páginas 58 y 59).
reclamación sobre las G4-LA16 Número de reclamaciones sobre prácticas laborales que se han presentado, En 2016 se produjeron 4 denuncias al Comité de Avisos sobre prácticas
prácticas laborales abordado y resuelto mediante mecanismos formales de reclamación. laborales. Se abrió expediente para las 4 y se resolvieron sin infracción.
SOCIEDAD G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Creciendo con las comunidades (página 51).
Comunidades locales Compras locales y sostenibles (página 35).
G4-SO1 Porcentaje de centros donde se han implantado programas de desarrollo, Creciendo con las comunidades (página 51).
evaluaciones de impactos y participación de la comunidad local. Compras locales y sostenibles (página 35).
G4-SO2 Centros de operaciones con efectos negativos significativos, posibles o
reales, sobre las comunidades locales. No hay impactos significativos.
Lucha contra G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Nuestro marco de actuación (páginas 58 y 59).
la corrupción G4-SO3 Número y porcentaje de centros en los que se han evaluado los riesgos Los riesgos de corrupción se controlan a través de estricta
relacionados con la corrupción y riesgos significativos detectados. aplicación del Código Ético General de la Compañía, cuyo
alcance es del 100% de las unidades de negocio de la compañía
G4-SO4 Políticas y procedimientos de comunicación y capacitación sobre
la lucha contra la corrupción. Nuestro marco de actuación (páginas 58 y 59).
G4-SO5 Casos confirmados de corrupción y medidas adoptadas. En 2016 no nos hemos visto involucrado en ninguna investigación
ni hemos recibido ninguna sanción en materia de corrupción.
Prácticas de G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Trabajamos con el sector cervecero (página 43).
competencia desleal G4-SO7 Número de demandas por competencia desleal, prácticas monopolísticas En 2016 no se han recibido denuncias relacionadas con la
o contra la libre competencia y resultados de las mismas. defensa de la competencia.

Cumplimiento G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Brindando un Mundo Mejor (páginas 12 y 13).
regulatorio G4-SO8 Valor monetario de las multas significativas y número de sanciones no En 2016 no se ha recibido ninguna multa significativa por
monetarias por incumplimiento de la legislación y la normativa. incumplimiento de la legislación y la normativa en materia social
RESPONSABILIDAD G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Calidad y seguridad alimentaria (página 50).
SOBRE PRODUCTOS Seguridad de la información (página 59).
Salud y seguridad G4-PR1 Porcentaje de categorías de productos y servicios significativos cuyos impactos
en materia de salud y seguridad se han evaluado para promover mejoras. 100%.
de los clientes
G4-PR2 Número de incidentes por incumplimiento de la normativa o de los códigos
voluntarios relativos a los impactos de los productos y servicios en salud y seguridad En 2016 se produjeron 22 reclamaciones de clientes
durante su ciclo de vida, desglosados según el tipo de resultado de los incidentes. que finalizaron con una única multa o sanción.
G4-FP5 Porcentaje del volumen producido en lugares certificados
por una tercera parte independiente. Toda la producción se hace internamente y no se subcontrata.
Etiquetado de G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Generamos confianza a través del marketing responsable y
productos y servicios la transparencia (página 45).
G4-PR3 Tipo de información que requieren los procedimientos de la organización El 100% de los productos de HEINEKEN España están sujetos a
relativos a la información y el etiquetado de sus productos y servicios, incluir en el etiquetado la siguiente información: procedencia de los
y porcentaje de categorías de productos y servicios significativos componentes del producto, contenido, instrucciones de seguridad
que están sujetas a tales requisitos. del producto y eliminación del producto. Generamos confianza
a través del marketing responsable y la transparencia (página 45).
G4-PR4 Número de incumplimientos de la regulación y de los códigos voluntarios Se ha producido un único incumplimiento de la regulación o
relativos a la información y al etiquetado de los productos y servicios, códigos voluntarios sobre información y etiquetado
desglosados en función del tipo de resultado. de los productos.
G4-PR5 Resultados de las encuestas para medir la satisfacción de los clientes. Diálogo con grupos de interés (páginas 14 y 15).
Comunicaciones G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Generamos confianza a través del marketing responsable y
de mercadotecnia la transparencia (página 45).
G4-PR6 Venta de productos prohibidos o en litigio. Generamos confianza a través del marketing responsable y
la transparencia (página 45).
G4-PR7 Número de casos de incumplimiento de la normativa o los códigos voluntarios No se han producido incumplimientos de la regulación o
relativos a las comunicaciones de mercadotecnia, tales como la publicidad, códigos voluntarios relativos a las comunicaciones de
la promoción y el patrocinio, desglosados en función del tipo de resultado. mercadotecnia, tales como publicidad, promoción o patrocinio.

Privacidad G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Generamos confianza a través del marketing responsable y
de los clientes la transparencia (página 45).
Seguridad de la información (página 59).
G4-PR8 Número de reclamaciones fundamentadas sobre la violación de la
privacidad y la fuga de datos de los clientes. Durante 2016, no se registraron reclamaciones de este tipo.
Cumplimiento G4-DMA Enfoque de gestión del asunto. Calidad y seguridad alimentaria (página 50).
regulatorio G4-PR9 Costo de las multas significativas por incumplir la normativa y la legislación
relativas al suministro y el uso de productos y servicios. Durante 2016, no se registraron reclamaciones de este tipo.
2016 Introducción
Una visión
global
Áreas de
actuación
Valores y
Información de referencia
HEINEKEN España Especial agradecimiento a:

Grainne Walsh
Avenida Andalucía, 1 Jorge Castaño
41007 Sevilla Greta Guisado
Teléfono: 954 97 99 99 Javier Sancho
Calle Monasterio de las Huelgas 9-13 Lola Romero
28049 Madrid Ana Jiménez
Teléfono: 91 714 92 00 Ada Bernal
Lucía Navas
HEINEKEN España: www.heinekenespana.es Eva María Pascual
Twitter: @Heineken_ESCorp Susana Lastras
HEINEKEN Internacional: www.theheinekencompany.com Carmen Floss
Twitter: @HeinekenCorp José Antonio Puch
Agustín Martínez
Sergio Sidrach
Mª Ángeles Rodríguez
Haznos saber tu opinión
Lourdes Fedriani
¿Qué aspectos de nuestra estrategia Brindando un Mundo Mejor
Claudia Guardiola
están funcionando? ¿Dónde crees que se podría mejorar?
Pedro Alonso
Esperamos tus comentarios y sugerencias.
Fernando Lozano
[email protected]
Francisco Nuñez
Alfonso García
Mauricio Domínguez-Adame Carmen Beltrán
Director de Responsabilidad Social Corporativa Fátima García
Pablo Mazo
Cristina Bajo y Pía Álvarez de Toledo Jorge Paradela
Responsabilidad Social Corporativa
Agradecemos el trabajo y
el esfuerzo de todos los que han Colaboran
hecho posible el desarrollo de este KPMG
Informe de Sostenibilidad 2016 EcoAvantis

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Informe de

Introduction Report of the Supervisory Board Sustainability Review

Regional Review 16 Bondholder Information 164

Africa, Middle East and Eastern Europe 17 Historical Summary 165

Americas 18 Glossary 167

Asia Paci c 19 Reference Information 169

Europe 20 Disclaimer 170

Corporate Governance Statement 33

Further information online at:

Dentro del Informe de este año

Introducción Áreas de actuación

Carta del Presidente 06 Seguimos disminuyendo Seguridad en nuestro entorno de trabajo 46

Calidad y seguridad alimentaria 50

Visión global Huella de carbono 26 Creciendo con las comunidades 51

Brindando un mundo mejor 12 Reducción de emisiones Contribución a la comunidad 51

Más información online: Economía circular 34

Síguenos en Twitter para Proveedores y contratistas Cultura innovadora 64

Generamos confianza a nuestros

Nuestro Informe de Sostenibilidad 2016

Por octavo año consecutivo HEINEKEN España publica su

Nuestro Informe de Sostenibilidad 2016

Asuntos relevantes Alta

Importancia para los grupos de interés

Metodología Poniendo el foco

1. Identificación La totalidad de los asuntos plasmados consumo responsable y transparencia e

• Importancia para el negocio: en 2016 se ha

Carta del Presidente

Bienvenido a nuestro Informe de Sostenibilidad 2016

Nuestros compromisos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, la

Defendemos el Consumo Responsable, a través de nuestras marcas, y en colaboración con la

Nuestra contribución al desarrollo de la comunidad se ha materializado en un pago de

Nuestro avance hacia el futuro se sustenta en la innovación sostenible, que es el mayor

No me queda más que agradecer, tanto a nuestros colaboradores internos y externos, el

de litros de cerveza producidos

sedes corporativas (Sevilla, Madrid)

Dow Jones FTSE4Good Carbon disclosure

Fabricante líder en Proyecto Clima 2016 Partner oficial en sostenibilidad

Top Employer Merco Talento Merco

Most Atractive Premio ZEN Contribución y

Una visión global

Brindando un Mundo Mejor

La Sostenibilidad es parte esencial de nuestra

1. Protección de las fuentes de agua. Creciendo con las Reducción de

6. Creciendo con las comunidades. Seguridad Compras

Nuestro impacto en el entorno:

ODS a los que

Diálogo con grupos de interés

Nuestro impacto en el entorno: ODS a los que

ONG y otras instituciones

ODS a los que

Diálogo con grupos de interés

Caso de éxito Caso de éxito

Nuestro impacto en el entorno: ODS a los que

Diálogo con grupos de interés

Evolución de HEINEKEN España 1/31 Evolución de HEINEKEN 1/17

ODS a los que

Diálogo con grupos de interés

Nuestro impacto en el entorno: ODS a los que

Nuestro mayor impacto lo realizamos a través de nuestro