Requisiciones de Compra Navidad 2021
Requisiciones de Compra Navidad 2021
Requisiciones de Compra Navidad 2021
CARNE
CARNE CERDO KILO 114.00 0.00 114.00
PAVO PECHUGA KILO 117.00 0.00 117.00
SUBTOTAL CARNE
EMBUTIDO
JAMON BLOQUE KILO 6.00 0.00 6.00
TOCINO KILO 6.00 0.00 6.00
SUBTOTAL EMBUTIDO
MARISCO
LACTEO
LECHE ENTERA LITRO 8.00 0.00 8.00
QUESO CREMA KILO 8.00 0.00 8.00
LECHE CREMA LITRO 25.00 0.00 25.00
SUBTOTAL LACTEO
VEGETAL
AJO PEPA KILO 0.70 0.00 0.70
ALBAHACA KILO 5.00 0.00 5.00
APIO TALLO GRUESO KILO 4.00 0.00 4.00
ARVERJA KILO 8.00 0.00 8.00
CEBOLLA COLORADA KILO 8.00 0.00 8.00
CEBOLLA PERLA KILO 8.00 0.00 8.00
PAPA CHOLA KILO 45.00 0.00 45.00
PEREJIL KILO 5.00 0.00 5.00
PIMIENTO AMARILLO KILO 4.00 0.00 4.00
PIMIENTO ROJO KILO 5.00 0.00 5.00
PIMIENTO VERDE KILO 4.00 0.00 4.00
TOMILLO KILO 0.40 0.00 0.40
ZANAHORIA KILO 25.00 0.00 25.00
SUBTOTAL VEGETAL
FRUTA
FRUTILLA KILO 8.00 0.00 8.00
PIÑA HAWAINA UNIDAD 12.00 0.00 12.00
UVA ROJA KILO 9.00 0.00 9.00
SUBTOTAL FRUTA
ABARROTE
ACEITE LITRO 10.00 0.00 10.00
ARROZ KILO 66.00 0.00 66.00
AZUCAR KILO 15.00 0.00 15.00
COMINO POLVO KILO 1.00 0.00 1.00
FIDEO LAZO ESTRELLADO (CORBATA) KILO 12.00 0.00 12.00
GELATINA SIN SABOR KILO 2.00 0.00 2.00
HARINA TRIGO KILO 10.00 0.00 10.00
HUEVO UNIDAD 167.00 0.00 167.00
CEREZA EN ALMIBAR KILO 3.00 0.00 3.00
MANTEQUILLA KILO 8.00 0.00 8.00
MARVA MANTEQUILLA KILO 5.00 0.00 5.00
MAYONESA MAGUI KILO 3.25 0.00 3.25
MOSTAZA MAGUI KILO 3.30 0.00 3.30
NUEZ KILO 3.00 0.00 3.00
POLVO HORNEAR KILO 1.00 0.00 1.00
SAL KILO 10.00 0.00 10.00
SALSA CHINA LT 3.00 0.00 3.00
CHOCLO DULCE LATA KILO 5.00 0.00 5.00
VINO BLANCO LITRO 4.00 0.00 4.00
VINO TINTO CLOS LITRO 5.00 0.00 5.00
SUBTOTAL ABARROTE
PRODUCTO
REPOSTERIA
CREMA CHANTILLY LITRO 2.00 0.00 2.00
DURAZNO LATA KILO 5.00 0.00 5.00
LECHE CONDENSADA LATA LA LECHERA 3 KILO 7.00 0.00 7.00
ESCENCIA VAINILLA LITRO 1.00 0.00 1.00
GALLETA MARIA KILO 5.00 0.00 5.00
CIRUELA PASA KILO 5.00 0.00 5.00
SUBTOTAL REPOSTERIA
BEBIDA
CERVEZA LITRO 3.00 0.00 3.00
GASEOSA 1 LITRO NEGRA UNIDAD 0.00 0.00 0,00
SUBTOTAL BEBIDA
DESECHABLE
BANDEJA ALUMINIO MEDIANA UNIDAD 396.00 0.00 396.00
BANDEJA ALUMINIO PEQUEÑA UNIDAD 132.00 0.00 132.00
FUNDA DINA "5" PAQUETE x 100 U UNIDAD 20.00 0.00 20.00
ROLLO STRECH FILM 25X25 UNIDAD 4.00 0.00 4.00
TARRINA PLASTICA 1/2 LITRO UNIDAD 264.00 0.00 264.00
SUBTOTAL DESECHABLE
LIMPIEZA
TOTAL GENERAL
INCLUYE
2,968.28
CONTADO -
CREDITO 2,968.28
TOTAL
2275
2680
4955
1,986.72
REQUERIMIENTO MENU NAVIDEÑO GC 2021
CARNE
PAVO ENTERO KILO 93.00 0.00 93.00
SUBTOTAL CARNE
EMBUTIDO
JAMON BLOQUE KILO 2.50 0.00 2.50
TOCINO KILO 4.00 0.00 4.00
SUBTOTAL EMBUTIDO
MARISCO
LACTEO
LECHE ENTERA LITRO 3.00 0.00 3.00
YOGURT NATURAL LITRO 2.00 0.00 2.00
LECHE CREMA LITRO 2.00 0.00 2.00
SUBTOTAL LACTEO
VEGETAL
AJO PEPA KILO 0.50 0.00 0.50
APIO TALLO GRUESO KILO 5.00 0.00 5.00
CEBOLLA PERLA KILO 4.00 0.00 4.00
LECHUGA ROMANA KILO 11.00 0.00 11.00
PAPA CHOLA KILO 20.00 0.00 20.00
PEREJIL KILO 4.00 0.00 4.00
PIMIENTO ROJO KILO 4.00 0.00 4.00
TOMILLO KILO 0.20 0.00 0.20
ROMERO KILO 0.20 0.00 0.20
ZANAHORIA KILO 8.00 0.00 8.00
SUBTOTAL VEGETAL
FRUTA
MANZANA VERDE KILO 11.00 0.00 11.00
NARANJA KILO 15.00 0.00 15.00
SUBTOTAL FRUTA
ABARROTE
ACEITE LITRO 2.00 0.00 2.00
ARROZ KILO 24.00 0.00 24.00
AZUCAR KILO 12.00 0.00 12.00
AZUCAR IMPALPABLE KILO 1.50 0.00 1.50
HIGO CONSERVA KILO 1.00 0.00 1.00
FRUTA CONFITADA KILO 1.00 0.00 1.00
HARINA TRIGO KILO 5.00 0.00 5.00
HUEVO UNIDAD 60.00 0.00 60.00
CEREZA EN ALMIBAR ROJA KILO 1.00 0.00 1.00
CEREZA EN ALMIBAR VERDE KILO 1.00 0.00 1.00
MANTEQUILLA KILO 4.00 0.00 4.00
MAYONESA MAGUI KILO 8.00 0.00 8.00
MOSTAZA MAGUI KILO 0.00 0.00 0,00
NUEZ KILO 3.00 0.00 3.00
POLVO HORNEAR KILO 1.00 0.00 1.00
SAL KILO 10.00 0.00 10.00
VINO BLANCO CLOS LITRO 2.00 0.00 2.00
VINO TINTO MERLOT CASTILLERO REAL LITRO 12.00 0.00 12.00
VINO TINTO CLOS LITRO 1.00 0.00 1.00
SUBTOTAL ABARROTE
PRODUCTO
REPOSTERIA
AMARETTO LITRO 1.00 0.00 1.00
MIEL DE ABEJA KILO 2.00 0.00 2.00
ESCENCIA VAINILLA LITRO 1.00 0.00 1.00
CIRUELA PASA KILO 1.00 0.00 1.00
PASAS RUBIA KILO 1.00 0.00 1.00
PASAS NEGRAS KILO 2.00 0.00 2.00
SUBTOTAL REPOSTERIA
BEBIDA
DESECHABLE
ROLLO STRECH FILM 25X25 UNIDAD 1.00 0.00 1.00
SUBTOTAL DESECHABLE
LIMPIEZA
TOTAL GENERAL
INCLUYE
852.28
CONTADO -
CREDITO 852.28
TOTAL
1856
1856
REQUERIMIENTO MENU NAVIDEÑO 2021
CARNE
CARNE CERDO KILO 21.00 0.00 21.00
CARNE RES ESTOFADO KILO 3.00 0.00 3.00
PAVO ENTERO KILO 45.00 0.00 45.00
POLLO ENTERO KILO 80.00 0.00 80.00
POLLO PECHUGA KILO 10.00 0.00 10.00
SUBTOTAL CARNE
EMBUTIDO
JAMON BLOQUE KILO 4.50 0.00 4.50
TOCINO KILO 2.50 0.00 2.50
SUBTOTAL EMBUTIDO
MARISCO
LACTEO
LECHE ENTERA LITRO 50.00 0.00 50.00
QUESO CREMA KILO 1.50 0.00 1.50
QUESO FRESCO KILO 5.00 0.00 5.00
QUESO MOZZARELLA KILO 2.00 0.00 2.00
QUESO PARMESANO KILO 0.50 0.00 0.50
YOGURT NATURAL LITRO 1.00 0.00 1.00
LECHE CREMA LITRO 3.00 0.00 3.00
SUBTOTAL LACTEO
VEGETAL
AJO PEPA KILO 0.50 0.00 0.50
ALBAHACA KILO 2.00 0.00 2.00
APIO TALLO GRUESO KILO 2.50 0.00 2.50
ARVERJA KILO 4.00 0.00 4.00
CEBOLLA PERLA KILO 5.00 0.00 5.00
CHAMPINON ENTERO KILO 0.50 0.00 0.50
ESPINACA KILO 2.00 0.00 2.00
LECHUGA ROMANA KILO 10.00 0.00 10.00
PAPA CHOLA KILO 30.00 0.00 30.00
PEREJIL KILO 1.00 0.00 1.00
TOMATE CHERRY KILO 1.50 0.00 1.50
TOMILLO KILO 0.10 0.00 0.10
ZANAHORIA KILO 10.00 0.00 10.00
SUBTOTAL VEGETAL
FRUTA
LIMON KILO 1.00 0.00 1.00
MANZANA VERDE KILO 6.00 0.00 6.00
MANZANA ROJA KILO 4.00 0.00 4.00
MARACUYA KILO 1.00 0.00 1.00
NARANJA KILO 1.00 0.00 1.00
PIÑA HAWAINA UNIDAD 18.00 0.00 18.00
UVILLA KILO 2.00 0.00 2.00
SUBTOTAL FRUTA
ABARROTE
ACEITE LITRO 4.00 0.00 4.00
ACEITUNA VERDE KILO 1.50 0.00 1.50
ALMENDRA LAMINADA KILO 1.00 0.00 1.00
ARROZ KILO 35.50 0.00 35.50
AZUCAR KILO 12.00 0.00 12.00
COMINO POLVO KILO 0.50 0.00 0.50
FIDEO FINO KILO 4.00 0.00 4.00
FIDEO TORNILLO DE COLORES KILO 2.00 0.00 2.00
GALLETA VAINILLA NESTLE KILO 3.00 0.00 3.00
FLAN GHELADA KILO 5.00 0.00 5.00
GELATINA SIN SABOR KILO 0.50 0.00 0.50
FRUTA CONFITADA KILO 0.50 0.00 0.50
FUNDA PAN DE PASCUA 500 GR UNIDAD 20.00 0.00 20.00
AMARRA UNIDAD 20.00 0.00 20.00
HARINA TRIGO KILO 10.00 0.00 10.00
HUEVO UNIDAD 200.00 0.00 200.00
CEREZA EN ALMIBAR KILO 0.50 0.00 0.50
MAICENA KILO 3.00 0.00 3.00
MEJORADOR KILO 0.50 0.00 0.50
MANTEQUILLA KILO 4.00 0.00 4.00
MARVA BLANCA KILO 2.00 0.00 2.00
MAYONESA MAGUI KILO 8.00 0.00 8.00
MOSTAZA MAGUI KILO 2.00 0.00 2.00
NUEZ KILO 6.00 0.00 6.00
POLVO HORNEAR KILO 1.00 0.00 1.00
SAL KILO 6.00 0.00 6.00
CHOCLO DULCE LATA KILO 0.50 0.00 0.50
VINO BLANCO CLOS LITRO 3.00 0.00 3.00
VINO TINTO CLOS LITRO 6.00 0.00 6.00
SUBTOTAL ABARROTE
PRODUCTO
REPOSTERIA
CHOCOLATE POLVO KILO 3.00 0.00 3.00
RON AÑEJO LITRO 1.00 0.00 1.00
CREMA CHANTILLY LITRO 4.00 0.00 4.00
SALSA 3 LECHE LITRO 4.00 0.00 4.00
DURAZNO LATA KILO 0.50 0.00 0.50
LECHE CONDENSADA LATA LA LECHERA 3 KILO 13.00 0.00 13.00
ESCENCIA VAINILLA LITRO 1.00 0.00 1.00
ANTI MOHO KILO 0.50 0.00 0.50
GALLETA MARIA KILO 1.00 0.00 1.00
CIRUELA PASA KILO 4.00 0.00 4.00
LICOR MANABA LITRO 1.00 0.00 1.00
LEVADURA SECA BAKELS PLATINUM KILO 1.00 0.00 1.00
PASTILLAJE HOJAS KILO 0.50 0.00 0.50
MANJAR LECHE TACHO 1.00 0.00 1.00
PASAS RUBIA KILO 1.00 0.00 1.00
PASAS NEGRAS KILO 3.00 0.00 3.00
SUBTOTAL REPOSTERIA
BEBIDA
CERVEZA LITRO 1.00 0.00 1.00
GASEOSA 1 LITRO NEGRA UNIDAD 8.00 0.00 8.00
SUBTOTAL BEBIDA
DESECHABLE
BANDEJA ALUMINIO MEDIANA UNIDAD 213.00 0.00 213.00
BANDEJA ALUMINIO PEQUEÑA UNIDAD 71.00 0.00 71.00
PORTA BRAZO GITANO UNIDAD 10.00 0.00 10.00
BOTELLA VIDRIO 1 LT LT 31.00 0.00 31.00
ROLLO STRECH FILM 25X25 UNIDAD 1.00 0.00 1.00
TARRINA PLASTICA CEVICHERA TRASPAR UNIDAD 38.00 0.00 38.00
TARRINA PLASTICA 1/2 LITRO UNIDAD 142.00 0.00 142.00
TARRINA PLASTICA 1 LITRO UNIDAD 25.00 0.00 25.00
SUBTOTAL DESECHABLE
LIMPIEZA
TOTAL GENERAL
CANT VENTA
PRODUCTOS PRECIO
DISPONIBLE
MENU POLLO 20 30
MENU CERDO 10 40
MENU PAVO 15 40
ROMPOPE 20 12
TRONCO NAVIDEÑO 10 10
RELLENO NAVIDEÑO LT 20 12
PAN DE PASCUA 20 5
TOTAL
COMPRAS FORMA DE
APROBADAS PRECIO VALOR PAGO
1,691.10
CONTADO -
CREDITO 1,691.10
TOTAL PRODUCTOS
CARNE
EMBUTIDO
MARISCO
LACTEO
LECHE ENTERA LITRO 20.00 0.00 20.00
SUBTOTAL LACTEO
VEGETAL
FRUTA
LIMON KILO 10.00 0.00 10.00
NARANJA KILO 11.00 0.00 11.00
SUBTOTAL FRUTA
ABARROTE
ACEITE LITRO 1.00 0.00 1.00
AZUCAR KILO 35.00 0.00 35.00
AZUCAR IMPALPABLE KILO 8.00 0.00 8.00
FRUTA CONFITADA KILO 11.00 0.00 11.00
FUNDA PAN DE PASCUA 500 GR UNIDAD 216.00 0.00 216.00
AMARRA UNIDAD 216.00 0.00 216.00
HARINA TRIGO KILO 75.00 0.00 75.00
HUEVO UNIDAD 872.00 0.00 872.00
CEREZA EN ALMIBAR KILO 1.00 0.00 1.00
MEJORADOR KILO 2.00 0.00 2.00
MANTEQUILLA KILO 8.00 0.00 8.00
MARVA MANTEQUILLA KILO 1.00 0.00 1.00
MARVA BLANCA KILO 25.00 0.00 25.00
NUEZ KILO 10.00 0.00 10.00
POLVO HORNEAR KILO 1.00 0.00 1.00
SUBTOTAL ABARROTE
PRODUCTO
REPOSTERIA
CHOCOLATE POLVO KILO 5.00 0.00 5.00
PIRUTINA PANETON 500 GR UNIDAD 216.00 0.00 216.00
ESENCIA PANETON LITRO 1.00 0.00 1.00
ESENCIA ANIS LITRO 1.00 0.00 1.00
ESENCIA CANELA LITRO 1.00 0.00 1.00
ESENCIA DE RON LITRO 1.00 0.00 1.00
RON AÑEJO LITRO 4.00 0.00 4.00
ESCENCIA VAINILLA LITRO 2.00 0.00 2.00
ANTI MOHO KILO 1.00 0.00 1.00
LEVADURA SECA BAKELS PLATINUM KILO 2.00 0.00 2.00
PASTILLAJE HOJAS KILO 0.80 0.00 0.80
MANJAR LECHE TACHO 8.00 0.00 8.00
PASAS NEGRAS KILO 11.00 0.00 11.00
SUBTOTAL REPOSTERIA
BEBIDA
DESECHABLE
PORTA BRAZO GITANO UNIDAD 82.00 0.00 82.00
ROLLO STRECH FILM 25X25 UNIDAD 2.00 0.00 2.00
SUBTOTAL DESECHABLE
LIMPIEZA
TOTAL GENERAL
INCLUYE
835.36
CONTADO -
CREDITO 835.36
TOTAL
670
410
820
1900 570.00