Let’s Brunch!

AT
A M ARI
E

BRUNCH
Kiwi Brekkie 21
Two free range eggs poached, fried or scrambled,
bacon, sausage, breakfast potatoes, garlicky

SWEET
spinach, creamy mushrooms, homemade tomato
relish & hot buttered toast. Add avocado - 3
Vege Brekkie 17
Two free-range eggs poached, fried or scrambled,
American style Pancake Stack
grilled halloumi, avocado, breakfast potatoes,
creamy mushrooms, homemade chilli jam and hot Short Stack (3 pcs) 12
buttered toast. High Stack (5 pcs) 14.5

Vegan Brekkie 20
Harissa tofu scramble, vegan cheese, pulled oyster
Blueberry pancakes topped with fresh cut banana,
blueberries and organic Canadian maple syrup.
Add bacon - 4
CAKES
mushrooms, avocado, breakfast potatoes, chilli Come check out the counter to see what
jam and housemade gluten free toast. Banana Nut Bread French Toast 12.5 our lovely Bakers have made for you today.
Banana Nut Bread French toast served with Want a whole cake for a special occasion?
B&R Special 16 homemade banana marmalade and crispy bacon. Then you can email your requests to
Two free range eggs poached, fried or scrambled [email protected]
Homemade Granola 12
on hot buttered toast with avocado along with
a mini stack of blueberry pancakes, bacon & Brazil nuts, cashews, almonds, oats, pumpkin
organic Canadian maple syrup. seeds, sunflower seeds, dried apricots, currants &

DIETARY NEEDS
cranberries served with chilled milk, steamed milk
Navajo Eggs 20 or yoghurt.
Pulled BBQ pork, avocado, mango salsa &
Doce de Leite Porridge 11
chipotle cream served with two poached free-
range eggs & hot buttered toast. Creamy warm oats topped with housemade doce Vegetarian Gluten Free
de leite, fresh raspberries, granny smith apple, Vegan Gluten Free or Vegetarian
Huevos Rancheros 15 toasted coconut, pumpkin seeds and popped alternative available, ask
Dairy Free
Crispy tortilla topped with organic Brazilian black amaranth - served with cold milk on the side. your server
beans, melted cheese, two fried free-range eggs,
Fruit Bowl 9 Please note not all ingredients are listed in the menu
avocado, fresh tomato salsa, jalapenos and sour
cream. Add chorizo - 6 Seasonal Fresh Fruit. descriptions. If you have a food allergy please advise
your server before ordering. Any amendments made
Chorizo Breakfast Burrito 17.5 after a dish is made may incur a charge.
Smokey chorizo, scrambled eggs, tomato salsa,
avocado and grated cheese. With a side of
brekkie potatoes and chipotle cream. ADD
Feijão Breakfast Burrito 17.5 Only available in conjunction with a main meal.
Black beans, scrambled eggs, tomato salsa,
avocado and grated cheese. With a side of Smoked Salmon 9.5
brekkie potatoes and chipotle cream. Sausage 6
Bacon 4
Smoked Salmon Stack 20
Chorizo 6
Two potato hash cakes topped with two poached LAPTOP
free range eggs, smoked salmon, hollandaise Halloumi 4 FREE
sauce and fresh chives. (daily limited) Breakfast Potatoes 3 ZONE
Avocado 3
Roasters Kumara Hash 16
Chunky sweet potato, chorizo, red onions, cherry
Spinach 4.5 ‘DON’T GO CHANGING’
tomatoes and red chili, oven roasted then served Creamy Mushrooms 7 Be kind to our chefs! Dish modifications wreck
with a dollop of sour cream. All topped off with Sliced tomato 2 their flow! €2 alteration fee applies.
two fried free range eggs. Chilli Jam 1
Power Breakfast 18.5 Sourdough/Spelt Toast 1.5 THE TRUE COST
Grilled chicken breast with organic Brazilian black Housemade Gluten Free Toast 1.5 We aren’t known for being the cheapest, but
beans, brown rice, garlicky spinach, egg white Maple Syrup 2 that’s something we are proud of. It does cost a
scramble and cottage cheese. Jalapenos 1 little more to make choices that are good for the
planet, animal welfare and our health but that’s
Vegan Brazilian Power Breakfast 18 Egg (poached, fried, egg white scrambled) 2
our ethos and how we say NO to the Industrial
Pulled Oyster mushrooms with organic Brazilian Scrambled Egg 6
food system. To achieve this we partner with
black beans, brown rice, garlicky spinach, plantain Relish 1 ethically reared, free-range, sustainable, organic,
farofa and vegan cheese. Grilled Chicken 5 seasonal and local suppliers wherever we can.
(Kinda Classic) Eggs Benny 16 Harissa tofu Scramble 7
Crispy bacon on hot buttered toast with two Cottage Cheese 2
poached free range eggs all topped off with
hollandaise sauce.
Eggs Florentine 13
Garlicky spinach on hot buttered toast with two
poached free range eggs all topped off with
hollandaise sauce.
Eggs Royale 19.5
Smoked salmon on hot buttered toast with two
poached free range eggs all topped off with
hollandaise sauce.
Let’s Brunch!
BRUNCH
Kiwi Brekkie 21
Twee vrij uitloop eieren gepocheerd, gebakken
of roerei, bacon, worst, ontbijt aardappeltjes,
knoflook spinazie, champignons in roomsaus,
huisgemaakte tomaten relish en toast met boter.
Extra avocado - 3
Vege Brekkie
Twee vrij uitloop eieren gepocheerd, gebakken
17 ZOET
of roerei, gegrilde halloumi, avocado, breakfast
potatoes (ontbijt aardappeltjes), champignons in American style Pancake Stack
roomsaus, huisgemaakte chili jam en toast met boter. Kleine portie (3 stuks) 12
Grote portie (5 stuks) 14.5
Vegan Brekkie 20
Blauwe Bessenpannenkoeken met vers gesneden

CAKES
Harissa tofu scramble, veganistische kaas, getrokken plakjes banaan, blauwe bessen en biologische
oesterzwammen, avocado, ontbijt aardappeltjes, Canadese ahoornsiroop. Extra bacon - 4
chili jam en huisgemaakte glutenvrij brood.
Banana Nut Bread French Toast 12.5 Kijk ook in de toonbank voor wat er vers gebakken
B&R Special 16 Noten bananenbrood wentelteefjes geserveerd is vandaag. Wil je een hele taart meenemen voor
Twee vrije uitloop eieren gepocheerd, gebakken of met huisgemaakte bananenmarmelade en een speciale gelegenheid? Dan bestel maar met
roerei, op toast met boter en avocado samen met gerookte bacon. een email naar [email protected].
een kleine portie blauwe bessen pannenkoekjes,
bacon en biologische Canadese ahornsiroop. Homemade Granola 12
Paranoten, cashewnoten, amandelen, haver,

DIETARY NEEDS
Navajo Eggs 20 pompoenzaden, zonnebloemzaden, gedroogde
Pulled pork van de barbecue, avocado, mango abrikozen, krenten & cranberries geserveerd met
salsa en crème van chipotle geserveerd met twee koude melk, warme melk of yoghurt.
gepocheerde vrije uitloop eieren en toast met boter.
Doce de Leite Porridge 11 Vegetarisch Glutenvrij
Huevos Rancheros 15 Romige warme haver geserveerd met doce Vegan Glutenvrij of vegetarisch
Knapperige tortilla geserveerd met biologische de leite, verse framboos, Granny Smith appel, alternatief beschikbaar, vraag
Dairy Free
Braziliaanse zwarte bonen, gesmolten kaas, twee geroosterde kokos, pompoenpitten en gepofte het aan uw server
gebakken vrije uitloop eieren, avocado, verse amaranth – geserveerd met koude melk.
salsa, jalapenos en zure room. Extra chorizo - 6 N.B. Alle ingrediënten staan in de beschrijving
Fruit Bowl 9 van het gerecht. Als je een voedselallergie hebt
Chorizo Breakfast Burrito 17.5 Vers seizoensfruit. geef het dan a.u.b. door voordat je de bestelling
Smokey chorizo, roerei, tomatensalsa, maakt. Wijzigingen achteraf kunnen extra kosten
avocado and geraspde kaas, geserveerd met met zich meebrengen. Voor wijzigingen op reeds
ontbijt aardappeltjes en crème van chipotle. gemaakte bestellingen kunnen extra kosten in
Feijão Breakfast Burrito
Zwarte bonen, roerei, tomaten salsa, avocado en
17.5
ADD rekening gebracht worden.

geraspte kaas. Geserveerd met breakfast potatoes Alleen verkrijgbaar met een hoofdgerecht.
(ontbijt aardappeltjes) en crème van chipotle.
Gerookte Zalm 9.5
Smoked Salmon Stack 20
Worst 6
Twee aardappel hash koekjes met daarop twee
gepocheerde vrije uitloop eieren, gerookte zalm, Bacon 4
hollandaise saus en verse bieslook. (Dagelijks Chorizo 6 LAPTOP
beperkt beschikbaar) Halloumi 4 FREE
Roasters Kumara Hash 16 Ontbijt Aardappeltjes 3 ZONE
Grove zoete aardappel, chorizo, rode uien, Avocado 3
kerstomaatjes en rode peper, in de oven Spinazie 4.5 ‘DON’T GO CHANGING’
geroosterd en geserveerd met zure room. Alles Champignons in Roomsaus 7 Denk aan onze medewerkers in de keuken, veran-
afgetopt met twee gebakken vrije uitloopeieren. Schijfjes Tomaat 2 deringen in de bestelling haalt ze uit hun ritme!
Power Breakfast 18.5 Chili Jam 1 Hiervoor wordt € 2 extra in rekening gebracht
Gegrilde kipfilet met biologische Braziliaanse Zuurdesem/Spelt Toast 1.5
zwarte bonen, bruine rijst, knoflookspinazie, eiwit Huisgemaakte Glutenvrije Toast 1.5 DE WERKELIJKE KOSTPRIJS
roerei en cottage cheese. Wij staan niet bekend om het goedkoopste, maar
Ahoornsiroop/Stroop 2 dat is iets waar wij trots op zijn. Het kost een klein
Vegan Brazilian Power Breakfast 18 Jalapenos 1 beetje meer om keuzes te maken die goed zijn
Getrokken oesterzwammen met biologische Eieren (gebakken, gepocheerde, witte roerei) 2 voor de planet, dier, en onze gezondheid. Maar dat
is iets waar wij voor staan en hoe wij NEE zeggen
Braziliaanse zwarte bonen, bruine rijst, Roerei 6 tegen het industriële voedselsysteem. Om dit te
knoflookspinazie, plantain farofa en Relish 1 bereiken werken wij samen met bedrijven met etisch
veganistische kaas opgevoede dieren, dieren die vrij kunnen bewegen,
Gegrilde kip 5
duurzaam, biologisch en seizoensgebonden zijn. En
(Kinda Classic) Eggs Benny 16 Harissa tofu Scramble 7 met lokale leveranciers zoveel als dat mogelijk is.
Gerookte bacon op toast met boter en twee Cottage cheese 2
gepocheerde vrije uitloop eieren geserveerd met
hollandaise saus.
Eggs Florentine 13
Knoflookspinazie op toast met boter en
twee gepocheerde vrije uitloop eieren met
hollandaise saus.
Eggs Royale 19.5
Gerookte zalm op toast met boter met twee
gepocheerde vrije uitloop eieren geserveerd met
hollandaise saus.