賽馬會體藝中學

2022-2023 年度 中一級 下學期考試

普通話科
筆試 試題答題簿

考試日期：2023 年 6 月 19 日
考試時間：上午 8:30–9:00
(30 分鐘完卷)

考生編號： 班別： ( ) 得分： /100

考生須知：

(一) 本試卷分兩部分：甲部「聆聽部份」及乙部「譯寫部份」。

(二) 全卷合共100分。甲部佔60分，乙部佔40分。

(三) 甲部及乙部均為必答題，答案須寫在試題答題簿上。

(四) 甲部聆聽部份的錄音只會播放一次。

(五) 甲部建議使用鉛筆作答，方便修改答案。

(六) 乙部必須用黑色或藍色原子筆作答。

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甲部：聆聽部分（60 分）

一、仔細聆聽錄音，找出所讀詞語正確的韻母，把代表字母寫在( )內。（10 分）

(1) A n j B n q C l j D l q (A)

(2) A b h B b k C p h D p k (C)

(3) A j d B j t C x d D x t (C)

(4) A f n B f l C h n D h l (B)

(5) A j d B j t C q d D q t (D)

錄音稿：聆聽材料 01
(1) 凝聚 (2) 破壞 (3) 限度 (4) 法律 (5) 企圖

二、仔細聆聽錄音，把重複讀出的詞語的代表字母圈起來。（10 分）

(1) A 幾乎 B 肌膚 C 吸附

(2) A 賀圖 B 刻度 C 歌賦

(3) A 薄膜 B 潑墨 C 剝落

(4) A 喇叭 B 臘八 C 哪怕

(5) A 旅客 B 綠荷 C 禮盒

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三、仔細聆聽錄音，把正確答案的代表字母寫在( )內。（10 分）
(1) 男說話人覺得哪一個科目學起來最困難？ (C)

A 英語 B 科學 C 地理

(2) 以下哪項最有可能是女說話人遊說志林參加的學會？ (C)

A 科學學會 B 中文學會 C 地理學會

(3) 以下哪些是媽媽考慮是否改吃有機米的主要因素？ (A)

A 價格 B 口感 C 購買途徑

(4) 男說話人指出在稻田裏養魚的好處是甚麼？ (C)

A 能增加額外收益 B 能減少使用農藥 C 能增加水稻產量

(5) 臨別前，女說話人收到了同學們送的甚麼東西？ (B)

A 一本相冊 B 一個相框 C 一部照相機

錄音稿：聆聽材料 03
(1) 女：哎，中學的科目真的好難啊！我這次英語又考砸了，才剛剛及格。
男：要我說，用英文學地理才是最難的。那麼多專業術語的單詞，光是背下來就夠嗆
的。
(2) 女：志林，你不是喜歡大自然嗎？咱們學會會定期舉辦遠足和野外考察活動，你快
加入我們一起體驗吧。
(3) 男：媽媽，我聽同學說有機米吃起來香糯可口，不如咱們家也換成這種米吧？
女：平時有機菜就比普通菜貴很多，有機米在市面上的數量更少，肯定更貴了，我
得考慮考慮。
(4) 女：在稻田裏養魚，不怕水稻都魚被吃掉嗎？
男：不會啊，魚只會吃掉田裏的雜草和蟲子，讓水稻長勢更好，促進增產。
(5) 男：真捨不得你，這份禮物是同學們的一點心意，你收下吧。
女：謝謝，剛好可以用它來裝我們的合照。

後頁續

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四、仔細聆聽錄音，回答下面的問題。
1. 根據錄音，把正確答案的代表字母填在相應的□內。（6 分）

(1) 嘉儀和慧琳選中的菜式出自哪一本古代食譜？

A 《食經》
B 《山家清事》
C 《山家清供》
C
D 《隨園食單》

(2) 嘉儀和慧琳最後選擇哪一道菜式作為專題研習的題目？
A 蟹釀橙
B 大耐糕
C 梅花湯餅
D 以上皆非 A

(3) 承上題，她們選擇這道菜式的原因是甚麼？
A 食材應季
B 有挑戰性
C 做法簡單
B
D 味道美味

2. 根據錄音，判斷以下關於這次專題研習的描述是否正確，正確的在( )內打✓，錯誤的
打。（8 分）
(1) 專題研習的主題是「古今結合」。 (✓)
(2) 同學需要搜集古代食譜，介紹其中一道菜式的烹調方式。 (✓)
(3) 同學需要在最後一節家政課上烹煮各自選擇的菜式。 (✓)
(4) 同學必須盡可能跟從食譜，還原所選的菜式。 ()

3. 根據錄音，陳老師如何想到這種教學方式？把下面的資料補充完整。（8 分）

陳老師在(1)社交平台上看見了一位英國(1)教授分享的自己還原(3) 四千／4000 年前

的巴比倫美食的(4)照片，由此想到了這種教學方式。

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4. 根據錄音，把正確答案的代表字母填在相應的□內。（4 分）
(1) 陳老師安排這次專題研習的用意是甚麼？

 鼓勵自主學習  宣揚中華文化

 增加課堂趣味  配合跨學科研習

A 
B 
C 
A
D 

(2) 慧琳在這次專題研習的活動中有甚麼收穫？
 提高廚藝  提升語文能力

 學會檢索圖書  加深對中華文化認識

A 
B 
C 
D
D 

5. 根據錄音，判斷下面的陳述，然後在相應的空格內打✓。（4 分）
正確 錯誤 無從判斷
(1) 嘉儀和慧琳有信心烹調出色香味俱全的菜餚。 ✓

(2) 經過這次專題研習後，嘉儀對古代的飲食文化改觀。 ✓

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錄音稿：聆聽材料 04
（家政課陳老師安排同學搜集古代食譜，完成專題研習。慧琳和嘉儀找到陳老師詢問意
見。）
嘉儀：陳老師，我和慧琳從古代食譜裏挑花了眼，不知道該選甚麼作為專題研習的題目
才好，您能給我們點兒意見嗎？
老師：當然可以，嘉儀、慧琳，我先看看你們的備選名單，蟹釀橙、大耐糕、梅花湯餅……
沒記錯的話，這幾道菜都是出自宋代的《山家清供》。這本書記錄的菜式既家常又
有文化特色，選得不錯。
慧琳：謝謝老師的肯定，我們也覺得這本食譜裏的菜品很適合這次專題研習「古今結合」
的主題。就是這幾道菜各有千秋，我們拿不定主意。
老師：慧琳，你先說說這次專題研習的要求是甚麼？
慧琳：從古代食譜中選出一道美食，簡介它的來歷和做法，然後在最後一節課上把這道
菜式做出來。
嘉儀：對啊，最後還得做出一道成品來，我們怎麼把這麼重要的一點給忽略了！那就只
剩下梅花湯餅了，因為蟹釀橙和大耐糕分別要用到大閘蟹和李子，這兩樣都不是
這個季節的時令食物，估計很難買到。
老師：嘉儀，倒不必被食譜限制了自己的思路，你們完全可以發揮創意，用其他食材替
代，在原有的基礎上調配出新口味。想不想做和能不能做才是你們選擇菜品時最
應該考慮的因素。
慧琳：這樣的話……蟹雖不是容易處理的食材，不過我願意向高難度挑戰，嘉儀，你怎
麼看？
嘉儀：我也是，而且我很好奇螃蟹和橙子能搭配出怎樣的味道，肯定很特別。
老師：看來你們已經想好了。
慧琳：是的。對了，陳老師，能問問您是怎麼想到這種教學方式的嗎？
老師：我之前在社交平台上看到了一位英國教授分享的還原四千年前的巴比倫的美食照
片後，感覺很有意思。就想着讓同學們也試着還原中國古代美食，肯定能讓課堂
變得有趣。另一方面，也希望同學們能通過親自去找食譜資料，培養自學的能力。
慧琳：是啊，在找食譜的過程中，我不僅學到了許多中華文化和知識，連文言文也進步
不少呢。
嘉儀：沒錯，我以前一直以為古代資源匱乏，做不出甚麼美食，現在才知道原來古代的
飲食文化很豐富。
老師：你們能從中有所收穫，老師感到很欣慰。

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乙部：拼寫部分（40 分）
五、把下面的詞語的聲調標在相應的( )內，輕聲以．標示。（10 分）

(1) 大步流星 ( ＼ )( ＼ )( ／ )( — )

(2) 人困馬乏 ( ／ )( ＼ )( V )( ／ )

(3) 西裝革履 ( — )( — )( ／ )( V )

(4) 倒行逆施 ( ＼ )( ／ )( ＼ )( — )

(5) 糊里糊塗 ( ／ )( ． )( ／ )( ． )

六、選出以下詞語的聲母，把代表字母寫在相應的( )內。（10 分）

(1) 飄忽 A b f B p f C p h (C)

(2) 弓弩 A g n B g l C j n (A)

(3) 稀土 A h t B x d C x t (C)

(4) 廢棄 A f h B f q C f x (B)

(5) 募款 A m k B m f C n f (A)

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七、下面古詩中的漢字是否含有韻母 a、o、e、i、u、ü、er？如果有，在該韻母後的
內打，並把漢字寫在相應的空格內。（10 分）

送柴侍御 唐 王昌齡

沅水通波接武岡，送君不覺有離傷。

青山一道同雲雨，明月何曾是兩鄉。

韻 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

母 a□ o e i u ü er □
波 何 侍、 武、不 御、雨
漢
離、
字 一、是

八、把下列詞語譯成規範的普通話，寫在相應的 上。（10 分）

(1) 生果 水果

(2) 膠杯 塑料杯子

(3) 電芯 電池

(4) 通頂 通宵

(5) 講笑 開玩笑

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