MODULO II

GESTIÓN DE CALIDAD

11 de Abril de 2020

INFORME DE GESTIÓN DE CALIDAD

LA COMANDA SA DE CV
INTRODUCCIÓN

Las empresas requieren mejorar sus procesos para asegurar su eficiencia y efectividad, para ello se debe
identificar el proceso a mejorar, a quiénes beneficiará, cómo se mejorarán las necesidades y expectativas del
cliente, además de diseñar e implementar la propuesta y los mecanismos de control.

La norma técnica 9001 constituye la metodología del enfoque por procesos de la gestión de calidad, la cual
apunta a los sistemas de calidad tomando en cuenta la forma de alcanzar resultados de manera más
eficiente cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso (Aldana, 2011,
pág. 146).

Estos procesos se pueden medir por métodos cuantitativos a través de una tabla de frecuencia. Este método
se utilizará en la empresa La Comanda.

La Comanda desea aplicar la filosofía de mejora continua por lo que la capacitación es básica para elevar el
estándar de calidad y mejorar la satisfacción del cliente y los empleados. Para este fin se miden los cursos
que se tienen en el año.

También se desea saber el ingreso de cada empleado en rangos para ofrecer plan de carrera a los que no
alcanzan ese ingreso y motivarlos a crecer.

ANÁLISIS

Variable cuantitativa continúa

Se presenta la tabla de sueldos de los 410 empleados con los siguientes rangos:

RANGO DE INGRESO MENSUAL

$6,000 A $8999.99

$9,000 A $11,999.99

$12,000 A $14,999.99

$15,000 A $19,999.99

MÁS DE $20,000

Empleados Sueldos Rangos

1 $9,211.00 6,000.00
 2 $11,931.00 9,000.00
3 $18,055.00 12,000.00
4 $14,087.00 15,000.00
5 $17,229.00 20,000.00
6 $10,973.00
7 $7,339.00
8 $6,336.00
9 $18,569.00
10 $8,523.00
11 $8,692.00
12 $7,732.00
13 $6,430.00
14 $9,660.00
15 $15,781.00
16 $13,042.00
17 $8,064.00
18 $7,918.00
19 $13,778.00
20 $12,805.00
21 $15,670.00
22 $14,061.00
23 $15,335.00
24 $6,572.00
25 $18,282.00
26 $16,834.00
27 $13,605.00
28 $6,697.00
29 $8,927.00
30 $19,610.00
31 $13,278.00
32 $11,999.00
33 $15,884.00
34 $8,828.00
35 $14,179.00
36 $8,766.00
37 $18,292.00
38 $7,862.00
39 $6,704.00
40 $6,773.00
41 $10,662.00
42 $19,799.00
43 $7,558.00
44 $8,855.00
45 $12,715.00
46 $10,434.00
47 $13,741.00
48 $11,470.00
49 $11,112.00
50 $19,385.00
51 $13,828.00
52 $11,008.00
53 $14,027.00
54 $17,629.00
55 $7,097.00
56 $7,531.00
57 $10,038.00
58 $7,274.00
59 $11,556.00
60 $13,622.00
61 $8,638.00
62 $12,207.00
63 $17,493.00
64 $7,723.00
65 $8,491.00
66 $14,505.00
67 $12,700.00
68 $14,000.00
69 $7,740.00
70 $14,937.00
71 $17,552.00
72 $19,264.00
73 $12,004.00
74 $18,465.00
75 $7,625.00
76 $10,796.00
77 $10,062.00
78 $7,932.00
79 $19,693.00
80 $14,243.00
81 $19,183.00
82 $11,353.00
83 $18,447.00
84 $17,881.00
85 $16,282.00
86 $15,483.00
87 $10,483.00
88 $7,650.00
89 $10,431.00
90 $7,074.00
91 $12,116.00
92 $8,786.00
93 $9,082.00
94 $10,955.00
95 $12,159.00
96 $6,443.00
97 $11,426.00
98 $14,644.00
99 $11,679.00
100 $12,020.00
101 $18,718.00
102 $14,815.00
103 $10,042.00
104 $16,259.00
105 $6,076.00
106 $9,262.00
107 $11,557.00
108 $10,798.00
109 $19,916.00
110 $19,400.00
111 $6,355.00
112 $8,188.00
113 $7,270.00
114 $12,473.00
115 $8,724.00
116 $7,884.00
117 $13,950.00
118 $8,657.00
119 $15,939.00
120 $13,346.00
121 $9,096.00
122 $14,810.00
123 $7,671.00
124 $13,123.00
125 $12,642.00
126 $14,555.00
127 $14,670.00
128 $9,688.00
129 $15,443.00
130 $6,029.00
131 $10,973.00
132 $18,173.00
133 $9,404.00
134 $10,768.00
135 $7,529.00
136 $10,788.00
137 $18,536.00
138 $15,843.00
139 $11,957.00
140 $15,258.00
141 $19,262.00
142 $17,282.00
143 $9,677.00
144 $19,622.00
145 $9,174.00
146 $15,231.00
147 $19,510.00
148 $18,157.00
149 $15,287.00
150 $17,160.00
151 $9,667.00
152 $17,919.00
153 $12,750.00
154 $19,690.00
155 $13,464.00
156 $19,423.00
157 $10,814.00
158 $14,476.00
159 $15,575.00
160 $17,963.00
161 $7,982.00
162 $16,537.00
163 $11,891.00
164 $8,330.00
165 $6,801.00
166 $10,639.00
167 $14,468.00
168 $8,093.00
169 $16,923.00
170 $10,032.00
171 $12,105.00
172 $8,779.00
173 $15,249.00
174 $17,538.00
175 $11,931.00
176 $8,761.00
177 $18,416.00
178 $15,284.00
179 $9,276.00
180 $19,746.00
181 $17,012.00
182 $13,422.00
183 $7,056.00
184 $6,662.00
185 $17,827.00
186 $12,519.00
187 $6,879.00
188 $14,419.00
189 $9,263.00
190 $15,321.00
191 $18,142.00
192 $12,973.00
193 $10,908.00
194 $12,427.00
195 $13,399.00
196 $15,509.00
197 $13,262.00
198 $14,746.00
199 $16,438.00
200 $7,724.00
201 $16,444.00
202 $18,693.00
203 $10,227.00
204 $14,768.00
205 $12,541.00
206 $12,479.00
207 $9,219.00
208 $12,118.00
209 $16,291.00
210 $13,501.00
211 $11,204.00
212 $10,993.00
213 $14,998.00
214 $8,683.00
215 $7,177.00
216 $7,702.00
217 $8,708.00
218 $12,945.00
219 $8,196.00
220 $13,766.00
221 $6,548.00
222 $11,448.00
223 $11,977.00
224 $9,966.00
225 $6,064.00
226 $19,221.00
227 $19,710.00
228 $16,956.00
229 $16,189.00
230 $18,906.00
231 $16,977.00
232 $14,402.00
233 $13,098.00
234 $11,751.00
235 $18,829.00
236 $14,192.00
237 $7,577.00
238 $14,996.00
239 $18,679.00
240 $9,022.00
241 $18,214.00
242 $14,162.00
243 $8,716.00
244 $12,423.00
245 $19,989.00
246 $11,929.00
247 $16,503.00
248 $13,198.00
249 $13,872.00
250 $7,167.00
251 $11,477.00
252 $18,033.00
253 $6,663.00
254 $11,742.00
255 $12,432.00
256 $18,120.00
257 $8,968.00
258 $19,416.00
259 $12,669.00
260 $17,943.00
261 $16,322.00
262 $16,571.00
263 $19,339.00
264 $13,841.00
265 $9,430.00
266 $7,208.00
267 $9,387.00
268 $9,787.00
269 $8,763.00
270 $13,783.00
271 $13,968.00
272 $11,008.00
273 $8,578.00
274 $17,791.00
275 $10,502.00
276 $17,677.00
277 $7,887.00
278 $14,176.00
279 $7,145.00
280 $14,717.00
281 $12,478.00
282 $9,212.00
283 $18,338.00
284 $15,880.00
285 $18,525.00
286 $10,714.00
287 $10,083.00
288 $15,623.00
289 $17,907.00
290 $6,199.00
291 $7,932.00
292 $10,006.00
293 $7,773.00
294 $9,235.00
295 $9,943.00
296 $10,429.00
297 $10,888.00
298 $17,071.00
299 $10,716.00
300 $14,329.00
301 $12,556.00
302 $18,328.00
303 $9,829.00
304 $19,100.00
305 $19,144.00
306 $9,573.00
307 $6,397.00
308 $18,165.00
309 $7,155.00
310 $19,607.00
311 $16,299.00
312 $6,979.00
313 $10,260.00
314 $9,193.00
315 $16,051.00
316 $10,662.00
317 $10,290.00
318 $6,962.00
319 $6,815.00
320 $18,593.00
321 $11,588.00
322 $19,239.00
323 $16,074.00
324 $11,196.00
325 $10,243.00
326 $7,468.00
327 $17,869.00
328 $7,281.00
329 $15,452.00
330 $12,877.00
331 $16,937.00
332 $12,236.00
333 $10,412.00
334 $17,231.00
335 $16,707.00
336 $15,360.00
337 $10,463.00
338 $12,986.00
339 $17,259.00
340 $16,188.00
341 $6,153.00
342 $13,514.00
343 $6,900.00
344 $7,574.00
345 $16,844.00
346 $8,106.00
347 $16,538.00
348 $15,626.00
349 $10,861.00
350 $7,186.00
351 $12,941.00
352 $9,191.00
353 $11,188.00
354 $9,959.00
355 $13,870.00
356 $8,591.00
357 $14,850.00
358 $19,693.00
359 $7,617.00
360 $19,772.00
361 $8,337.00
362 $13,892.00
363 $11,521.00
364 $6,613.00
365 $10,352.00
366 $14,318.00
367 $13,471.00
368 $17,168.00
369 $11,663.00
370 $16,136.00
371 $14,027.00
372 $12,886.00
373 $16,138.00
374 $16,810.00
375 $17,587.00
376 $10,922.00
377 $19,609.00
378 $15,076.00
379 $19,261.00
380 $6,656.00
381 $8,579.00
382 $6,264.00
383 $14,393.00
384 $13,378.00
385 $14,593.00
386 $12,295.00
387 $11,689.00
388 $17,523.00
389 $7,565.00
390 $19,480.00
391 $10,428.00
392 $7,227.00
393 $12,888.00
394 $11,715.00
395 $9,647.00
396 $10,746.00
397 $18,503.00
398 $10,323.00
399 $8,711.00
400 $13,316.00
401 $17,410.00
402 $11,472.00
403 $9,554.00
404 $6,100.00
405 $7,551.00
406 $11,895.00
407 $13,737.00
408 $14,715.00
409 $19,353.00
410 $13,631.00
411 $18,244.00
412 $18,856.00
413 $16,965.00
414 $9,726.00
415 $19,360.00
416 $6,769.00
417 $14,634.00
418 $13,976.00
419 $10,763.00
420 $14,088.00
421 $15,067.00
422 $16,591.00
423 $16,207.00
424 $11,479.00
425 $7,106.00
426 $12,391.00
427 $15,561.00
428 $13,776.00
429 $13,000.00
430 $19,821.00
431 $19,666.00
432 $15,480.00
433 $12,560.00
434 $9,997.00
435 $6,237.00
436 $11,432.00
437 $19,965.00
438 $6,147.00
439 $14,349.00
440 $19,552.00
441 $19,560.00
442 $12,754.00
443 $15,400.00
 444 $16,568.00
445 $7,591.00
446 $11,624.00
447 $10,093.00
448 $14,486.00
449 $17,704.00
450 $10,946.00

Con los datos de la tabla se obtiene el siguiente gráfico

Histograma
160 120.00%
140
100.00%
120
80.00%
100
Frecuencia

80 60.00% Frecuencia
% acumulado
60
40.00%
40
20.00%
20
0 0.00%
6000 9000 12000 15000 20000 y
mayor...
Rangos

Significa que la mayoría de los empleados se encuentran en el rango entre 15 mil y veinte mil pesos al mes.

Datos cuantitativos discretos

Se desea saber cuántos cursos toman al año los empleados

Cursos tomados al año

empleados cursos clases
1 3 0
2 4 1
3 1 2
4 0 3
5 4 4
6 6 5
7 0 6
8 5
9 6
10 3
11 3
12 2
13 5
14 3
15 2
16 4
17 6
18 1
19 6
20 1
21 1
22 0
23 2
24 3
25 5
26 0
27 6
28 4
29 2
30 4

31 3
32 0
33 5
34 5
35 6
36 0
37 2
38 6
39 5
40 5
41 3
42 3
43 4
44 0
45 5
46 5
47 0
48 1
49 2
50 2
51 5
52 3
53 2
54 5
55 3
56 3
57 3
58 1
59 2
60 0
61 6
62 5
63 4
64 6
65 4
66 6
67 6
68 1
69 6
70 2
71 6
72 3
73 1
74 6
75 3
76 1
77 4
78 2
79 0
80 3
81 3
82 0
83 0
84 6
85 3
86 0
87 0
88 5
89 0
90 3
91 2
92 6
93 5
94 4
95 6
96 5
97 2
98 5
99 5
100 1
101 6
102 4
103 5
104 4
105 0
106 6
107 5
108 3
109 4
110 5
111 4
112 1
113 1
114 6
115 1
116 2
117 6
118 2
119 2
120 3
121 5
122 2
123 3
124 6
125 2
126 5
127 6
128 1
129 1
130 4
131 1
132 0
133 4
134 5
135 1
136 0
137 2
138 3
139 1
140 6
141 6
142 0
143 1
144 6
145 4
146 5
147 4
148 5
149 2
150 6
151 2
152 0
153 2
154 0
155 5
156 2
157 2
158 5
159 0
160 5
161 0
162 1
163 6
164 3
165 1
166 5
167 6
168 5
169 1
170 4
171 6
172 3
173 2
174 5
175 4
176 0
177 2
178 0
179 6
180 3
181 3
182 2
183 6
184 4
185 0
186 1
187 6
188 4
189 0
190 3
191 0
192 4
193 3
194 6
195 0
196 5
197 1
198 1
199 5
200 0
201 2
202 2
203 0
204 0
205 0
206 5
207 5
208 3
209 2
210 6
211 4
212 4
213 6
214 2
215 0
216 0
217 1
218 1
219 0
220 3
221 6
222 5
223 3
224 4
225 2
226 0
227 2
228 1
229 6
230 5
231 1
232 2
233 3
234 3
235 2
236 3
237 0
238 4
239 2
240 2
241 4
242 3
243 0
244 5
245 4
246 2
247 3
248 6
249 3
250 0
251 6
252 5
253 1
254 5
255 2
256 3
257 6
258 2
259 6
260 2
261 1
262 2
263 5
264 0
265 6
266 2
267 0
268 3
269 2
270 0
271 4
272 2
273 3
274 4
275 3
276 0
277 6
278 0
279 1
280 4
281 3
282 5
283 0
284 2
285 6
286 6
287 1
288 6
289 5
290 4
291 1
292 0
293 4
294 6
295 4
296 6
297 6
298 5
299 3
300 6
301 1
302 0
303 2
304 5
305 5
306 6
307 2
308 4
309 5
310 3
311 1
312 0
313 2
314 3
315 3
316 4
317 2
318 4
319 0
320 6
321 2
322 2
323 5
324 6
325 0
326 2
327 5
328 5
329 6
330 3
331 6
332 4
333 4
334 0
335 3
336 3
337 0
338 5
339 1
340 3
341 1
342 4
343 6
344 6
345 2
346 5
347 1
348 6
349 6
350 1
351 5
352 2
353 2
354 0
355 4
356 1
357 1
358 3
359 6
360 2
361 5
362 2
363 3
364 0
365 1
366 2
367 2
368 6
369 3
370 4
371 1
372 0
373 3
374 1
375 3
376 4
377 0
378 0
379 1
380 3
381 0
382 6
383 5
384 6
385 6
386 6
387 6
388 3
389 2
390 1
391 4
392 3
393 2
394 4
395 4
396 2
397 4
398 0
399 5
400 2
401 0
402 2
403 1
404 6
405 6
406 0
407 1
408 2
409 4
410 4
411 1
412 6
413 2
414 4
415 1
416 2
417 1
418 1
419 3
420 6
421 6
422 3
423 6
424 0
425 0
426 5
427 5
428 4
429 4
430 1
431 3
432 5
433 6
434 6
435 2
436 6
437 0
438 5
 439 4
440 0
441 4
442 6
443 6
444 4
445 1
446 0
447 6
448 2
449 1
450 4

Se obtiene el siguiente gráfico

Histograma
90 120.00%

80
100.00%
70

60 80.00%

50 Frecuencia
Frecuencia

60.00% % acumulado
40

30 40.00%

20
20.00%
10

0 0.00%
0 1 2 3 4 5 6 y
mayor...

Si el objetivo de la empresa es que los empleados tengan al menos 3 cursos en el año, el 42.9% de ellos
tienen menos de 3 cursos, lo que indica falta de capacitación.
El siguiente gráfico muestra la distribución porcentual por curso tomado

Número de cursos

1
5% 2
10% 3
29%
4
14% 5
6
7

24% 19%

Tabla de contingencia

La tabla de contingencia se crea con los datos y puede aportar información relevante para la capacitación de
los empleados y el sistema de remuneración empleado en mejora continua.

Etiquetas de fila Suma de EMPLEADOS

cero a 2 cursos 193
de 3 a 5 cursos 178
más de 6 cursos 79
Total general 450

La tabla de contingencia permite modificar las tablas

Etiquetas de columna
de 3 a 5
cero a 2 cursos cursos más de 6 cursos Total general
Suma de EMPLEADOS 193 178 79 450

El 31.6% de los empleados se encuentra en el rango de $15,000 a $20,000, mientras que el 42.9% de los
empleados tienen de 0 a 2 cursos.

Si el sueldo máximo es $20,000 y los empleados tienen pocos cursos, habría que incrementar su motivación
a tomar más por medio de incentivos monetarios pero también por no monetarios como reconocimientos y
plan de carrera
CONCLUSIONES

La mejora continua consiste en mejorar procesos por medio de la reducción de costos y uso eficiente de los
recursos, pero debe estar acompañada de capacitación y liderazgo por parte de los directivos.

En este documento se analizó la importancia de las variables cuantitativas en la evaluación de calidad de las
organizaciones. Antes de implementar una mejora se debe analizar la información, elaborar un diagnóstico y
con ello tomar decisiones.

Referencias
Aldana, D. (2011). Administración por calidad. Colombia: Universidad de la Sabana.