Carnes
Vacuno
Lo más variado en Vacuno
Somos los expertos en Carnes, y en el Vacuno aún más. Si eres de esos que les encanta un trozo de carne de vacuno este es tu lugar perfecto. Encuentra en nuestro supermercado una amplia variedad de vacuno, en todos sus cortes, formatos y presentaciones.
Pese a que a través de los años otros cortes de carnes han ido tomando auge ya sea por su sabor o incluso por su precio, el vacuno sigue siendo el número 1 de todos los chilenos. Según cifras de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), la producción nacional de vacuno alcanzó las 93 mil toneladas el 2020.
El mejor origen
En Tottus podrás elegir tanto vacuno nacional como importado. De los que vienen fuera de Chile, los más destacados son los cortes de vacuno argentino, uruguayo, de Estados Unidos, las que podrás encontrar en marcas como; Santa Brasa, Chile Beef, La Gran Estancia, entre otras alternativas.
Vacuno para toda ocasión
Además de encontrar una procedencia variada de vacuno, en nuestro supermercado encontrarás la siguiente tipificación; Nacional, Importado y Black, este último de cortes de vacunos más premium. De estas variedades, podrás elegir la que más te guste según su preparación. Para el horno o la olla, puedes utilizar por ejemplo, Pollo Ganso, Sobrecostilla, Plateada, Ganso, Posta Paleta, Tapapecho, entre otros. Para el sartén; Posta Rosada, Posta Negra, Asiento. Mientras que para la parrilla, queda bien el Lomo Liso, Lomo Vetado, Punta Picana, Punta de Ganso, Filete, Entraña dentro otras grandes alternativas.
