Interrompu pour un temps, suite à la rénovation du palace et la pandémie qui a malmené les restaurateurs, le célèbre brunch du Ritz Paris revient, ce printemps.
Le grand brunch du Ritz Paris
Nouveau rendez-vous incontournable pour les amateurs du genre, il s'organise donc, chaque dimanche, au coeur du Salon d’été. Très généreux et célébrant les spécialités du monde entier, il réunit la crème des produits nobles du moment, provenant des petits producteurs et autres artisans avec lesquels l'hôtel parisien a ses habitudes. Dont un banc d'écailler qui propose des huîtres, des pinces de tourteaux, des bulots et des crevettes. Plus loin, les oeufs se préparent minute sous toute leurs formes: brouillés, pochés, au plat, Bénédicte… A deux pas de buffets célébrant, l'Italie (les pâtes fraîches, la charcuterie fine en tête de liste), le Liban (et ses mezzes), l'Espagne ou encore La Grèce. Sans oublier l'Asie, avec également au menu des gyozas, dim sum maki, sashimi, sushi… Mais aussi un bar à salades, des fromages, des viennoiseries et les pâtisseries de François Perret. Que demander de plus?
Tous les dimanches de 12h à 15h
Le prix: 170€/pers
Réservation : [email protected]
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