Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan timun suri, buang biji lalu ambil bagian daging buah nya.

Langkah 1

Tambahkan kelapa muda, daging dan airnya.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Kelapa Muda

Timun

Es Timun Suri Kelapa Muda

Cuci bersih ayam, lalu beri kaldu bubuk, garam, bawang putih dan lada bubuk. Aduk rata.

Beri tepung maizena dan tepung tapioka lalu aduk rata. Beri sedikit air.

Sambil menunggu marinasi, buat saus lemonnya. Masukkan semua bahan saus kecuali larutan tepung maizena. Tes rasanya.

Masak sampai mendidih lalu masukkan larutan tepung maizena sampai kekentalannya sesuai selera, sisihkan.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, ambil ayam satu demi satu, goreng hingga kering.

Langkah 7

Langkah 8

Buat ayam marinasi saus keju lagi, tapi ditambah saus keju pula di atasnya untuk menemani buka puasa.

Bahan Saus Keju

Bawang Putih

Garam

Keju

Lada

Susu

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Ayam Saus Keju

Panaskan minya goreng. Tumis irisan tipis bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sampai layu.

Masukkan 500 ml air dan daging ke dalam wajan. Tunggu sampai empuk.

Masukkan potongan buncis dan irisan tipis wortel ke dalam masakan. Tunggu sampai empuk.

Masukkan potongan sawi putih ke dalam masakan.

Tambahkan bumbu penyedap rasa, gula dan garam ke dalam masakan. Tunggu sampai mendidih. Masakan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Buncis

Sawi

Tomat

Wortel

Tumis Kuah Ayam dan Sayuran

Kocok mentega dan setengah bagian gula pasir hingga lembut dan gula larut. Masukkan kuning telur dan vanili bubuk, kocok hingga adonan naik. Tambahkan tepung terigu dan susu secara bergantian sedikit demi sedikit, aduk rata sisihkan

Kocok putih telur dengan sisa gula pasir hingga mengembang dan kaku, masukkan ke dalam adonan terigu, aduk rata

Masukkan kelapa parut, ceri dan kismis. Aduk rata, tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas roti, ratakan

Panggang dalam oven panas dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit. Angkat kemudian dinginkan

Olesi permukaan kue dengan bahan olesan, hiasi dengan strawberry. Biarkan hingga olesan mengeras, sajikan.

Halal

Margarin

Gula

Vanilli Bubuk

Tepung Terigu

Susu cair

Kelapa Parut

Kismis

Jeruk Mandarin

Sirup Strawberry

Cake Strawberry Kelapa

Siapkan mentimun segar, cuci bersih, sisihkan.

Kupas kulitnya, sisihkan. Sementara itu rendam biji selasih hingga mengembang.

Campurkan mentimun dengan air, sirup melon dan selasih, aduk rata.

Terakhir beri perasan jeruk lemon atau jeruk nipis, aduk rata. Dan simpan dalam kulkas. Sajikan dingin.

Segarnya tidak ada tandingan untuk berbuka puasa, yuk simak resep es kuwut timun berikut ini. #JagoMasakMinggu9

Bagaimana cara membuat es kuwut timun yang segar? Simak resep es kuwut timun segar, enak dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Es Kuwut Timun Segar, Enak dan Mudah Dibuat

Es Batu

Jeruk Nipis

Melon

Es Kuwut Timun

Parut wortel dan bawang putih serta iris tipis daun seledri

Masukan wortel , bawang putih , daun seledri ke dalam wadah yang sudah berisi kentang halus.

Tambahkan tepung tapioka , garam , lada , kaldu ayam kemudian aduk hingga tercampur rata

Ambil adonan kemudian bentuk seperti bola-bola hingga semua adonan habis

Panaskan minyak goreng kemudian masukan bola-bola kentang wortel goreng hingga berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Rasanya gurih dan tekstur dalamnya lembut.

Bola - Bola Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng cabe rawit dan bawang putih hingga layu, kemudian tiriskan.

Pindahkan cabe rawit dan bawang putih yang telah di goreng ke atas cobek, kemudian beri garam dan terasi, lalu ulek hingga halus.

Setelah itu, tambahkan gula merah, ulek hingga tercampur rata.

Cuci dan kupas jambu kristal, kemudian potong sesuai selera.

Tata jambu kristal di atas bumbu rujak, kemudian sajikan.

Enak dan bikin nagih..! Tingkat kepedesan bisa di sesuai dengan selera masing-masing ya sobat yummy..! Yuk di-recook..

hai mba when..
recook rujak terasinya ya, enak banget nih mbaa bikin nagih. buahnya aku ganti pake timun.. terima kasih resepnya 😊

Cabe

Gula Merah

Jambu

Terasi

Rujak Terasi Jambu Kristal

Haluskan semua bahan bumbu, tumis bersama serai dan daun salam hingga harum dan matang tidak berbau langu.

Masukkan santan, masak sambil di aduk agar tidak pecah. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Setelah mendidih dan tanak. Matikan dan sisihkan.

Dalam wadah, masukkan tepung beras, garam aduk rata. Tambahkan air kapur sirih dan air mendidih sedikit demi sedikit hingga adonan dapat di pulung.

Cetak adonan dengancetakan laksa. Jika tidak punya dapat gunakan plastik segitiga seperti saya, sambil di bentuk bulat seperti mie.

Kukus adonan selama 15 menit.  Angkat dan sajikan.

Sajikan laksa bersama kuah laksa beri taburan bawang goreng dan sambal. saat memakannya.

Indonesia kaya akan kulinernya. Walaupun namanya sama, citarasa bisa berbeda. Laksa contohnya, di Indonesia banyak daerah yang memiliki kuliner laksa, ada Betawi, Bangka, Banten, Bogor dan Kalimantan Selatan. Resep kali ini saya buat Laksa Banjar. Laksa khas Banjarmasin ini hampir mirip dengan laksa dari daerah Bangka. Kuah santan dengan ikan suir dan mie tepung beras. kalau di Banjarmasin menggunakan ikan haruan atau gabus. Gurih, kenyal dan nikmat. Wajib kalian coba ya..

BAHAN LAKSA

Bumbu Kuah Laksa

Pelengkap

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Tepung Beras

Laksa Banjar #JelajahTengah

Neng Titoh Siti Hapsoh

Es Tape Susu

Mozarella Chickenball Bread

Tumis Tempe Tauge

Putu Ayu Unicorn

Martabak Telor Mini

Pizza Smoked beef Rumahan

Stik Ubi Coklat Keju

Brownies Kukus

Kalikih Santan

Bola Ubi Crispy

Bola Ubi Gula Merah

Telur Kentang Balado

Olesi wadah dengan minyak lalu Saring blenderan jagung , saring telur. Taruh diwadah tahan panas.

Tekstur lembut cocok untuk yang lagi tumbuh gigi

Jagung

Santan

Tim Jagung Telur

Rebus daun pepaya hingga empuk, lalu angkat. Bilas dengan air dingin, lalu tiriskan dan potong-potong.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan sedikit kecokelatan.

Masukkan udang rebon dan cabai, tumis hingga layu.

Beri air, tambahkan bumbu kaldu jamur, garam, dan gula merah. Lalu aduk rata.

Masukkan daun pepaya, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Berbeda dengan daun pepaya pada umumnya, daun pepaya jepang ini tidak terasa pahitnya loh, sehingga cocok untuk yang kurang suka rasa pahit namun tetap ingi menikmati sayur daun pepaya...

Daun Pepaya

Oseng Daun Pepaya Jepang

Panaskan minyak, tumis bumbu ulek. Kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Setelah harum masukkan irisan daging dan aduk hingga daging berubah warna.

Masukkan irisan cabai merah keriting, kemudian biarkan bumbu meresap dan siap disajikan.

Masak krengsengan kebetulan ada stok paru juga langsung dicampur aja mantul makannya pakai nasi anget

Bumbu Ulek :

Daging Sapi

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Serai

Krengsengan Daging Sapi Paru Pedas

masukkan bumbu halus ke dalam baskom berisi air

Enak dan gurih, sajikan dengan cocolan kesukaan.

Bumbu halus

Singkong Goreng Gurih

Tambahkan air secukupnya, masukkan garam, kaldu, kecap, saus tiram, masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan tempe gembus, masak sampai matang.

Kecap Bango

Minyak Wijen

Oseng Gembus

Bersihkan belimbing, potong-potong, buang bijinya, lalu blender halus dengan sedikit air.

Kupas nanas, lumuri dengan garam, lalu bersihkan. Potong-potong dan blender halus dengan sedikit air.

Rebus gula pasir, campurkan air nanas, air belimbing dan air gula.

Buah

Belimbing

Nanas

Jus Belimbing Nanas #INDONESIAKAYA

Masukkan tuna, mayonnaise dan susu kental manis ke dalam wadah.

Siapkan nasi, biarkan agak dingin, beri minyak wijen, aduk rata.

Siapkan nori, ratakan nasi hingga menutup permukaan nori.

Gulung hingga rapat, potong sesuai selera, sajikan.

Ikan Tuna

Mayonaise

Nasi

Tuna Mayo Sushi Roll

Uleg bawang putih, merica, dan garam sampai halus.

Daging ayam dipotong pipih melebar jadi 2 bagian, kemudian lumuri dengan bumbu halus sampai rata. Marinasi daging ayam selama minimal 30 menit.

Campur jadi satu tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna sampai rata. Ambil ayam yang sudah dimarinasi, baluri tepung sampai rata di kedua sisi.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang dengan api kecil-sedang. Angkat dan tiriskan.

Saus Teriyaki : Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan saus teriyaki, air, garam, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih, tambahkan larutan maizena. Masak sampai saus mengental. Angkat dan sajikan saus dengan ayam krispi dan rebusan sayur.

Steak Ayam renyah dan praktis, dengan saus teriyaki dan tambahan sayuran rebus yang enak.

Resep Kue Kelapa Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Kelapa Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Rayakan Tahun Ular dengan All-You-Can-Eat di Novotel Jakarta

Sejuta Rasa, Sejuta Cerita: Pesona Jajanan Nusantara

Ikuti Resep Sehat 7 Hari! Menangkan Cookwear Menarik Dari Yummy!

​Sambut Tahun Ular Yang Makmur & Penuh Tekad di Fairmont Jakarta

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambut Tahun Ular Yang Makmur & Penuh Tekad di Fairmont Jakarta

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025