Pečeno meso i krompir
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g svinjske krmenadle (4 krmenadle)
- 800 g krompira
- 100 g paprike
- 100 g crnog luka
- 1 kašika masti
- timijan
- biber
- so
Priprema
- U podmazanu đuveč tepsiju staviti svinjsko meso (krmendle, šnicle ), posoljeno i začinjeno biberom i timijanom.
- Odozgo poređati posoljeni crni luk isečen na kolutove i nekoliko blago posoljenih celih paprika (ili iseckanih).
- Staviti u rernu da se peče.
- U toku pečenja meso prelivati sokovima iz tepsije.
- Krompir oljuštiti, oprati, iseći na deblje kriške, bariti nekoliko minuta, ocediti i posoliti.
- Dodati krompir u napola pečeno meso i dovršiti pečenje.
- Jednostavno za spremanje! Uz supu i salatu kompletan obrok.
- *
- *