Okoho

Okoho

Okoho ni ó jẹ́ oúnjẹ ìbílẹ̀ tí a mọ̀ mọ́ àwọn èèyàn Idoma people ti Benue State, Àárín gbùngbùn Nàìjíríà . A sé láti ara ohun ọ̀gbìn Cissus populnea tí ó jẹ́ ọmọ ẹbí Amplidaceae (Vitaceae).

Ó jẹ́ ọbẹ̀ tí a ṣe láti ara igi Okoho eléyìí tí ó máa ń yọ̀ gidi gan-an lẹ́yìn ṣíṣè rẹ̀. Wọ́n sábàá máa ń sè é pẹ̀lú ẹran ìgbẹ́ bush meat (gẹ́gẹ́ bí ọ̀yà, àwọ̀n àti ẹran sísun àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ)ó sì máa ń jẹ́ gbígbádùn ní jíjẹ jù pẹ̀lú iyán (aka Onihi).A tún lè jẹ́ pẹ̀lú sẹ̀mó semolina, eba (tí a ṣe láti ara gààrí garri) àti èlùbọ́ . Wọ́n sábàá máa ń ṣe ọbẹ̀ náà láìlo epo. Òun ni oúnjẹ tí ó ní ìbọ̀wọ̀ fún jù lọ tí wọ́n sì ń bèèrè fún jù lọ ní gbogbo ayẹyẹ Idoma gẹ́gẹ́ bí ; ìgbéyàwó ìbílẹ̀, ayẹyẹ òkú ṣíṣe, ọjọ́ ìbí àti àwọn ọdún mìíràn. Ọbẹ̀ Okoho jẹ́ asaralóooore ó sì tún jẹ́ mímọ̀ fún jíjẹ́ kí oúnjẹ dà. Àwọn ẹ̀yà Nàìjíríà yòókù bí Ìgbò àti Ìgalà náà tún máa ń pè é ní Okoho, nígbà tí igi náà jẹ́ mímọ̀ sí Ajara tàbí Orogbolo fún ẹ̀yà Yorùbá ti àríwá àti gúsù Nàìjíríà. Àwọn Hausas sábàá máa ń pè é ní Dafara.