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疏水性
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喺化學入面,
疏水性
(
英文
:
hydrophobicity
)指一個分子同水互相排斥嘅物理性質。有呢種物理性質嘅分子叫做
疏水物
(
hydrophobe
)。
呢篇同
物理
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分子間作用力
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