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大韩民国:修订间差异

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=== 东亚 ===
=== 东亚 ===
南北韩双方在[[朝鲜战争]]后长期处于政治对立的[[冷战]]状态。1997年[[金大中]]当选[[韩国总统]]后,对[[北韩]]提出了[[阳光政策]],双边关系开始改善。2000年6月13日至15日,韩国总统[[金大中]]与北韩国防委员会委员长[[金正日]]在[[平壤]]举行了第一次[[南北首脑会晤]],并发表了《[[南北共同宣言]]》。<ref>{{cite web |url=http://news.eastday.com/epublish/gb/paper58/1/class005800006/hwz68470.htm |title= 韩国舆论欢迎签署南北共同宣言| publisher =东方新闻|accessdate=2012-10-23}}</ref>[[金大中]]的[[阳光政策]]在[[卢武铉]]政府得到延续。但是[[李明博]]就任[[韩国总统]]后开始调整对朝政策,双边关系开始趋紧。
[[韓國]]與[[朝鮮]]双方在[[朝鲜战争]]后长期处于政治对立的[[冷战]]状态。1997年[[金大中]]当选[[韓國总统]]后,对[[朝鮮]]提出了[[阳光政策]],双边关系开始改善。2000年6月13日至15日,韓國总统[[金大中]]与朝鮮国防委员会委员长[[金正日]]在[[平壤]]举行了第一次[[南北首脑会晤]],并发表了《[[南北共同宣言]]》。<ref>{{cite web |url=http://news.eastday.com/epublish/gb/paper58/1/class005800006/hwz68470.htm |title= 韩国舆论欢迎签署南北共同宣言| publisher =东方新闻|accessdate=2012-10-23}}</ref>[[金大中]]的[[阳光政策]]在[[卢武铉]]政府得到延续。但是[[李明博]]就任[[韓國总统]]后开始调整对朝政策,双边关系开始趋紧。


[[File:2010 G-20 Seoul summit.jpg|thumb|270px|[[2010年二十国集团首尔峰会]]峰会合照]]
[[File:2010 G-20 Seoul summit.jpg|thumb|270px|[[2010年二十国集团首尔峰会]]峰会合照]]
韩国与[[日本]]于1965年6月22日签订《[[韩日基本条约]]》,正式建立外交关系。<ref>Oda, Shigeru.[http://www.jstor.org/pss/2196830 "The Normalization of Relations between Japan and the Republic of Korea,"] ''The American Journal of International Law,'' Vol. 61, No. 1 (Jan., 1967), pp. 35-56.</ref>同為美國重要軍事盟邦的韩日兩國关系既对立又友好。一方面韩日在一些[[日韩问题|历史遗留问题]]上存在重大分歧,另一方面两国在经济文化上又相互依存影响。
[[韓國]]与[[日本]]于1965年6月22日签订《[[韩日基本条约]]》,正式建立外交关系。<ref>Oda, Shigeru.[http://www.jstor.org/pss/2196830 "The Normalization of Relations between Japan and the Republic of Korea,"] ''The American Journal of International Law,'' Vol. 61, No. 1 (Jan., 1967), pp. 35-56.</ref>同為美國重要軍事盟邦的韩日兩國关系既对立又友好。一方面韩日在一些[[日韩问题|历史遗留问题]]上存在重大分歧,另一方面两国在经济文化上又相互依存影响。


韩国与[[中华人民共和国]]于1992年8月24日正式建立外交关系。<ref name="新华" />两国建交以后,领导人互访频繁,其中历任国家元首与政府首脑及其他国家领导人进行了互访,两国政府高层官员互访频繁,在共同出席的众多国际会议期间举行会晤。中韩建交后,两国签订了贸易协定和投资保护协定以及关于成立经济、贸易和技术合作联委会的协定,两国经济贸易迅猛发展。
韓國与[[中华人民共和国]]于1992年8月24日正式建立外交关系。<ref name="新华" />两国建交以后,领导人互访频繁,其中历任国家元首与政府首脑及其他国家领导人进行了互访,两国政府高层官员互访频繁,在共同出席的众多国际会议期间举行会晤。中韩建交后,两国签订了贸易协定和投资保护协定以及关于成立经济、贸易和技术合作联委会的协定,两国经济贸易迅猛发展。


[[中華民國]]在韩国政府正式成立的4个月后即率先予以承認並在[[漢城]](現名:[[首爾]])设置大使馆。[[李承晚]]與[[朴正熙]]兩位大統領均曾訪問[[臺灣]]。直到1992年8月23日,大韩民国政府发表声明,承认[[中华人民共和国]],中華民國与韩政府中止正式官方外交往来。兩國断交后,于1993年7月签署“新关系架构协定”,并于1993年底及1994年初,双方分别在[[台北]]及[[首尔]]设立“驻台北韩国代表部”及“驻韩国台北代表部”,作为代表两方政府推动双边实质交流合作之机构。2005年初[[中華民國外交部]]又在[[釜山]]设立办事处。
[[中華民國]]在韓國政府正式成立的4个月后即率先予以承認並在[[漢城]](現名:[[首爾]])设置大使馆。[[李承晚]]與[[朴正熙]]兩位大統領均曾訪問[[臺灣]]。直到1992年8月23日,大韩民国政府发表声明,承认[[中华人民共和国]],中華民國与韩政府中止正式官方外交往来。兩國断交后,于1993年7月签署“新关系架构协定”,并于1993年底及1994年初,双方分别在[[台北]]及[[首尔]]设立“驻台北韩国代表部”及“驻韩国台北代表部”,作为代表两方政府推动双边实质交流合作之机构。2005年初[[中華民國外交部]]又在[[釜山]]设立办事处。


=== 欧美 ===
=== 欧美 ===

2013年6月18日 (二) 09:41的版本

大韓民國
대한민국/大韓民國朝鮮語
韓國/南韓国旗
国旗
韓國/南韓国徽
国徽
格言:널리 인간 세계를 이롭게 하라(韓文)
「使廣大人類得益」
簡稱:홍익인간(韓文)
「弘益人間」
国歌:愛國歌[1]
首都首爾特别市
中央政府
所在地
首爾特别市
最大城市首尔特别市
官方语言朝鮮語
官方文字谚文
族群
朝鲜族(97.25%)
其他民族2.75%[2]
宗教
基督新教天主教佛教
政治體制單一制
總統制
法律體系歐陸法系
國家憲法大韓民國憲法
领导人
• 总统
朴槿惠
• 國務總理
鄭烘原
• 國務總理
鄭烘原
• 國會議長
姜昌熙
• 首席大法官
梁承泰
现役军人687,000(第6名
成立
• 大韓民國成立
1948年8月15日
• 正式成立
1948年8月15日
面积
• 总计
100,210平方公里或38,691平方英里[3]平方公里(第109名
• 水域率
0.3%
人口
• 2012年估计
50,004,441人[4]第25名
• 密度
491人/平方公里
1,271人/平方英里/平方公里(第21名
GDPPPP2012年估计
• 总计
16,409億美元[5]第12名
• 人均
32,431美元[5]第25名
GDP(国际汇率)2012年估计
• 总计
11,352億美元[5]第15名
• 人均
22,705美元[5]第32名
货币韓元([[ISO 4217|KRW]])
时区UTC+9(韓國標準時)
• 历法
公曆
行驶方位靠右行駛
电话区号82
ISO 3166码KOR
主要節日民俗日、三一節、光復節
家用电源电压220 V、380 V[6]
家用插座标准C[6]
家用电源頻率60赫茲[6]
中央銀行韓國銀行
人类发展指数 0.897[7](第15名)-极高
基尼系数0.313[8]
国家象征國花無窮花木槿花[1]
地理最高点漢拏山
最长河流洛東江
互联网顶级域.kr

大韓民國朝鮮語:대한민국大韓民國 Daehanminguk)是位于东亚朝鲜半岛民主共和,簡稱「韓國」한국韓國),另因其地理位置而被稱為「南韩」(남한南韓)或者被稱之為南朝鮮남조선南朝鮮),首都為首爾。韩国三面环海,西南濒临黄海(韓國又稱“西海”),东南是大韓海峽,东边是日本海(韓國又稱“東海”),北面隔着三八线朝韩非军事区朝鮮民主主義人民共和國相邻,总面积9.96万平方公里(占朝鲜半岛总面积的4/9),人口約5,000万。[3]

朝鮮半島在18世紀末至19世紀初本由大韓帝國統治,其後由於日韓合併的關係,朝鮮半島成為日本帝國的領土。二次大戰結束後,日本投降,朝鮮半島在1945年1948年間暫時由盟軍實施軍政管理。隨後,蘇聯美國各自在半島三八線的北面和南面建立政權,是為朝鮮韓國1950年6月,朝鮮發動韓戰,戰爭在3年後最終以雙方簽訂朝鮮停戰協定,並再度以三八線以界。自此,朝鮮半島分裂至今。。

韓國是20国集团經合組織(OECD)成员之一[9][10]亞太經合組织(APEC)和東亞峰會的創始國,[11][12][13]亦是亚洲四小龙未来11国之一。[14]自20世纪60年代以来,韓國政府实行了“出口主导型”开发经济战略,推动了韓國经济的飞速发展,缔造了举世瞩目的“汉江奇迹”。[15][16]目前韓國国内生产总值按国际汇率计算在世界排名第15,按相对购买力指标计算世界排名第12人均国内生产总值超2万美元,名列世界銀行國際貨幣基金組織和美國中央情報局世界概况发达国家名錄。[17][18][19][20][21]

韓國政治體系為立法、司法、行政三權分立[22]大韩民国总统作为国家元首拥有最高行政权,由韓國国民直接选举产生,任期5年,不能連任,並無權解散國會,有权提名国务总理的人选,经国会批准任命。韓國国会是韩国的一院制立法机关,通过單一选区制和比例代表制结合的方法选举,每届任期为四年。[23]韓國司法机构独立于行政和立法机构,其最高司法机构是大法院,成员由韓國总统任命并由韓國国会批准。[24]另外韓國还设有宪法法院,用于保护宪法和保障国民的基本权利。[25]

韓國实行多党制,主要政黨有新国家党民主统合党进步正义党统合进步党等,其中中間偏右的新国家党和中間偏左的民主统合党是韓國两个最大的主流政党,左右着韓國的政坛。[26]

國名

大韩民国
諺文
汉字
文观部式Daehan Min-guk
马-赖式Taehan Min’guk

韩国政府聲稱其為朝鮮半島唯一合法的政权,自稱“韓國”(한국韓國),而将朝鮮民主主義人民共和國称作“北韓”(북한北韓);朝鮮民主主義人民共和國亦聲稱其朝鮮半島唯一合法的政权,自稱“朝鮮”(조선朝鮮),而将大韩民国称为“南朝鮮”(남조선南朝鮮)。

中华人民共和国在1992年与大韓民國建交以前,一直将朝鮮民主主義人民共和國视为朝鲜半岛唯一合法的政权,拒绝承认大韓民國,并称其为“南朝鮮”,1992年两国建交以后,已经改称“韓國”。

香港台灣以及海外华人則一直習稱大韓民國為“南韓”,称朝鮮民主主義人民共和國为“北韩”。新加坡马来西亚两国也同时与韩、朝两国有邦交关系,当地华语主流媒体也正式称两国为“韩国”及“朝鲜”。

由於「朝鮮」與「韓國」這兩個漢源詞在英文中皆被翻譯為「Korea」(高丽),因此英語(以及其他歐美語言)中並沒有類似漢字文化圈的「朝鮮-韓國名稱問題」。英語中,其正式名稱為「Republic of Korea」,縮寫為“R.O.K.”。

历史

百济金铜大香炉

朝韩分治前

根据考古所得,在数十万年前,朝鲜半岛之上已有原始人类居住。[27]朝鮮半島的旧石器时代始于公元前50万年,公元前10世纪开始进入青铜器时代。到了公元前4世纪进入铁器时代。传说从公元前24世纪,朝鮮半島北部形成了檀君古朝鲜(意为“宁静晨曦之国”)。[28][29]

前三国时期,朝鮮半島北部及中国东北分布着夫餘沃沮濊貊東濊等东北亚部落,朝鮮半島南部为三韩部落。进入4世纪以后,高句丽鸭绿江流域兴起,统一北部的各部落国家及灭亡汉四郡。在西南部,百济消灭了马韩54国。东南部的辰韩也由12国合并为新罗。朝鮮半島形成高句丽新罗百济三国鼎立时期,史称“三国时代”。[30][31][32]

公元7世纪新罗联合唐朝先后灭了百济高句丽676年罗唐战争后,新罗统一朝鮮半島大同江以南。大同江以北的高句丽故地被唐朝渤海国等继承。904年,新罗僧人金弓裔建立后高句丽。918年,后高句丽大将王建建立高丽国,此后定国号“高丽”(高丽时代阿拉伯商人将此名称传播到欧洲世界,英语或者欧洲语中“Korea”(Corea)的语源就是“高丽”),并深受中国佛教的影响。

1392年,高丽大将李成桂改元建国,并由明太祖定国号为朝鮮,史称“朝鮮王朝”或李氏朝鮮朝鮮。王朝以儒教治国,儒家思想取代佛教成为国家统治理念。世宗大王时期,王朝经济、文化、军事、科技等各方面都得到长足发展。谚文的发明也为国內平民的文化普及提供了条件。16世纪末和17世纪初,朝鮮王朝由于遭到后金的攻击而采取闭关锁国的政策。19世纪后开始日益衰落。1876年,明治维新后的日本,依靠西方先进武器迫使朝鲜签订了《江华岛条约》。日本取得了自由勘测朝鮮半島海口、领事裁判权、贸易等权利。

1895年甲午战争(1894年–1895年)败给日本,与日本签署《马关条约》。依照条约李氏朝鮮不再是的藩属国。为了遏制日本,明成皇后试图拉拢俄国,成为日本吞并李氏朝鮮的绊脚石。1895年,明成皇后景福宫玉壶楼被日本右翼暗杀并焚尸,史称“乙未事变”。[33]1897年,高宗在王国内外支持独立的政治压力下,从王国驻俄国公使馆回到德寿宫登基称帝,宣布大韩帝国的成立,并开展了光武改革。1905年日俄戰爭中,日本在旅顺口海战战胜沙俄,双方签署了《朴次茅斯和约》,日俄战争结束。1905年11月17日,日本与大韩帝国签订《乙巳条约》,大韩帝国成为日本的保护国。伊藤博文成为日本在朝鲜的第一任统监。1909年伊藤博文哈尔滨民族主义安重根刺杀身亡。[34]

1910年,《日韩合并条约》签订,朝鲜半岛正式并入大日本帝国领土。1919年高宗去世。3月1日在為高宗舉行國葬時,韓國民眾藉機在各地遊行,韓國獨立運動者在京城塔洞公園發表了獨立宣言,要求韓國獨立,是為“三一運動”。估計約有200萬人參與了遊行。遊行被日本政府暴力鎮壓,被逮捕的人數超過了全朝鮮監獄所能容納的最大人數:根據韓國方面的報告,46,948人被逮捕,7,509人被殺,15,961人受傷;根據日本方面的報告,8437人被捕,553人死亡,1409人受傷[35]。力爭使韓國從日本獨立的大韩民国临时政府1919年4月13日在中国上海成立,并隨當時抗日的中華民國政府1940年到达重庆[36]

1950年9月,美國海軍陸戰隊登陸仁川,攻陷北韓佔領的區域

朝韩分治后

1945年2月,二次世界大戰结束后,根据雅爾達會議的安排,朝鲜半岛中華民國美国英国苏联4国共同托管。此后朝鲜半岛先後被划分为南北两块势力范围:由蘇聯軍事政府管理的北部以及美軍政廳統治的南部,兩者在1948年後分別獨立為「朝鲜民主主义人民共和国」及「大韓民國」。1950年6月25日,韓戰爆发。因苏联等共产国家缺席,导致当时美国等主导的联合国投票发动了联合国军支援韩国联合国军支援的韩国苏联抗美援朝方針下的中华人民共和国支持的朝鲜最终在1953年7月27日签署停火协议,朝鲜半岛沿三十八度线非军事区划分为两个国家。[37]

朝韩分治后,大韩民国经历了民主与独裁统治的反复交替。第一共和国处于李承晚的独裁统治之下,直至1960年统治崩溃,民主的第二共和国建立。1961年5月16日,少将朴正熙发动5·16军事政变推翻了第二共和国,建立第三共和国,开始了军政府長達三十年的威权统治[38]朴正熙上台后致力于发展经济使韩国经济走上了振兴之路。[39]1972年朴正熙通过公布“维新宪法”確立其任期终身制并建立第四共和国。[40]1979年朴正熙被暗杀后,全斗煥發動「雙十二政變」,奪取全國政權,1981年修改《韩国宪法》,規定總統單一任期,第五共和国成立。1987年6月,韩国爆发大规模六月民主运动,其後經過公投,10月27日韩国国会通过了第六共和国宪法,建立第六共和国,12月19日盧泰愚成為首位公正透明下的民選總統。1993年2月25日,金泳三成为韩国首位文人总统。

1997年12月19日金大中亚洲金融风暴期间当选韩国总统,實現首次政黨輪替。他开始改革韩国的经济体制,并改善了韩国与日本中国的关系。在对北问题上,金大中采取“阳光政策”,曾在2000年成功进行南北双边会谈,并在同年荣获诺贝尔和平奖[41]续金大中后,2007年10月2日至4日韩国总统卢武铉步行穿过38度线进入朝鲜,然后乘车抵达平壤金正日举行了第二次朝韩首脑会晤[42]双方签署了《南北关系发展与和平繁荣宣言》。[43]

2007年12月19日李明博当选韩国总统,達成第二次政黨輪替。2008年2月25日,李明博就任韩国总统后开始调整对北韩的政策。同年7月,一名韩国游客在金刚山遭朝鲜士兵枪击身亡。随着之后天安号沉没事件[44]朝鲜核问题以及延坪岛炮击事件的发生朝韩关系一直紧张。2012年1月1日,李明博在“新年特别国政演说”中说,“此刻最重要的目标就是朝鲜半岛的和平与稳定,我们正打开机会之窗”,此举被视为韩方向朝方示好。[45]

2012年12月19日,前总统朴正熙的长女朴槿惠当选韩国史上首位女性总统,新國家黨繼續執政。

地理

韩国地形

韩国地处亚洲大陆的东北部的韩半岛,自北向南延伸,全长1,100公里。韩国的邻海与太平洋最西部的海域交汇。韓半島北部与中国俄罗斯接壤,东部濒临日本海,与邻国日本隔海相望。除与大陆相连的半岛之外,韩国还拥有3,000个大小岛屿济州岛是韩国面积最大的岛屿,也是韩国主要的旅游熱點之一。济州火山岛和熔岩洞2007年被列入世界遗产列表[46]韩国的其它岛屿包括巨济岛珍岛南海岛等。

韩国国土面积为10万平方公里,朝鲜半島山地约占领土的三分之二,[47]並且整個韓半島以太白山脈為主幹,於半島東側,全境山勢呈“豸”字形。

太白山脉沿半岛整个日本海海岸延伸。由于受日本海海浪侵蚀,东海岸形成一片悬崖峭壁和岩石小岛。西部和南部坡度平缓,形成平原和许多近海岛屿与小港湾

洛东江(长525公里)和漢江(长514公里)是半岛南部地区两条主要河流。流经韩国首都首爾的汉江是古代王国发展生息与沿江人民的生命线,如今则是现代韩国人口密集的生命线。[48]

韩国雪岳山国立公园
韩国济州岛火山柱状节理海岸

气候

韩国气候受东韩暖流影响,气候相对温暖湿润,与日本气候相似。盛夏受到东亚季风的影响,在秋季有频繁的台风。大部分的降雨是在夏季,将近一半的年降雨发生在季风时节。除了济州岛外,韩国冬季气温都低于零摄氏度。冬季降水稀少,除山区外很少有积雪。

韩国大部分地区为中温带,植被以韩松,阔叶落叶植物为主。韩国南部海岸和济州岛为暖温带。植被为阔叶常绿植被。

国立公园

韩国境内总共划设了20座国立公园,占国土面积的3.7%[49]。位于韩国西南部的智异山国立公园是韩国第一个国立公园[50]成立于1967年,也是韩国最大的山地国立公园[51]多岛海海上国立公园是韩国最大的海洋国立公园,面积超过2,200 km2(850 sq mi)。[52]最小的国立公园是月出山国立公园,面积仅为56.1 km2(21.7 sq mi)。

法律

韩国法律韩国宪法为基础,属欧陆法系英美法系的混合法律体制[53]

宪法

1948年,韩国公布第一部宪法并按宪法原则建国。在建国后的几个十年中,韩国对宪法进行了九次修订。最新的一次宪法修订是在1987年的第六共和国[54]韩国宪法》保证司法的独立性。《宪法》第103条明确规定“法官依据宪法和法律及其良知,独立做出审判”。法官“除被宣告为弹劾或禁锢以上的刑之外”不得被罢免。

1987年修订的《韩国宪法》除了保证司法的独立性外,还规定建立宪法法院进行违宪审查,並限制總統的權力。[25]

司法制度

司法制度由最高法院大法院宪法法院、6个高等法院、18个地区法院和一些特殊法院构成,为三审终审制。[55]

地区法院是可以受理任何民事刑事案件的一审法院。韩国目前有18个地区法院。地区法院设有40个分院,还下设有103个市级法院。地区法院上诉小组有权处理由单一地区法院或分院处理的案件的上诉。市级法院只能负责金额在2000万韩圆以下、刑期在30天以内或罚金在200万韩圆以下的小案件的初审。地区法院分院的职能与地区法院基本相同,但没有处理上诉的权力。

高等法院是处理地区法院和特殊法院上诉的二审法院。高等法院的上诉法院由3名法官组成。韩国目前在首尔釜山大邱大田光州设有6个高等法院。

大法院是韩国的最高法院,负责处理对二审法院判决的上诉。大法院的判决为终审判决, 当事人对大法院的判决不能上诉只能服从。[56]

政治

韩国政府由行政司法立法三部分组成。自二十世纪六十年代以来,韩国已成功发展自由民主制。1987年,韩国举行第一次大选美國中央情報局出版的《世界概况》将韩国列为现代民主国家。

行政机构

韓国总统府——青瓦台

韩国的国家元首大韩民国总统(大统领)。总统由韩国国民直接选举产生,任期为5年,并且只能担任一届。韩国总统是韩国军队的最高统帅并拥有最高指挥权。国务总理由总统任命并由韩国国会批准。[57]

立法机构

2001年2月28日韩国国会现场

韩国国会是韩国一院制立法机关[58],共有300个议席组成,每届任期四年。其中的246个席位通过简单多数制选举产生,其余的54席通过比例代表制产生[59]

韩国国会的职能主要包括审议并通过或否决各项法案;审核和批准政府财政预算;检查政府工作;批准对外条约以及同意宣战或媾和、弹劾总统和主要政府官员、否决总统的紧急命令等。

韩国国会机构包括议长1人、副议长2人及各专门委员会。韩国国会议长与副议长由国会议员匿名选举产生,負責主持国会会议。议长的任期按规定不能超出2年。议长和副议长职能上独立于其所在政党,而且不必是政府官员。[60]

司法机构

韩国司法机构独立于其行政和立法机构。韩国最高司法机构是大法院[24]其成员由韩国总统任命并由韩国国会批准。韩国宪法法院的职责是通过建立特别的宪法裁决程序对有关宪法的问题进行裁决,以保护宪法和保障国民的基本权利。[61]

政党与选举

韩国实行多党合作执政。目前的政党主要有新国家党民主统合党进步正义党统合进步党等。民主统合党新国家党(原名大国家党)是韩国的两大政党,左右韩国政治。[26]

韩国选举包括总统大选、国会普选、地方自治团体以及地方议会的地方选举。[62]韩国总统由韩国国民通过直接选举的方式选出,任期为5年,而且不能连任。[63]韩国国会共有300个议席组成,每届任期四年,其中的246个席位通过简单多数制选举产生,其余的54席通过比例代表制产生[64]

行政区划

韩国行政區圖
韩国第一大都市首尔特别市
File:Centum City.jpg
韩国第二大都市釜山广域市

韓國全國劃分為一個特別市(특별시)、六個廣域市(광역시)(以上七個皆為中央直接管轄的直轄市)、八個(도)及一個特別自治道(특별자치도);以上一級行政區稱為「廣域自治團體」(광역자치단체),共有十六個。廣域自治團體以下之二級行政區則稱為「基礎自治團體」(기초자치단체),全國共有73個自治市(자치시)、86個(군)、69個自治區(자치구)。基礎自治團體以下又分為面、邑、洞;再分為里、统以及最基層的班。[65]

地域 名稱 韓語 首府 人口 面積 二級政區 圖號
京畿 首爾特別市 서울특별시 中區 9,853,972 606 25區 1
京畿道 경기도 水原市 8,937,752 10,136 27市4郡13區 8
仁川广域市 인천광역시 南洞區 2,466,338 958 8區2郡 4
江原 江原道 강원도 春川市 1,484,536 16,536 7市11郡 9
全羅 全羅北道 전라북도 全州市 1,887,239 8,047 6市8郡2區 12
全羅南道 전라남도 务安郡 1,994,287 11,956 5市17郡 13
光州广域市 광주광역시 西區 1,350,948 501 5區 5
慶尚 慶尚北道 경상북도 大邱广域市 2,716,218 19,021 10市13郡2區 14
慶尚南道 경상남도 昌原市 2,970,929 10,518 10市10郡2區 15
釜山广域市 부산광역시 蓮堤區 3,655,437 886 15區1郡 2
大邱广域市 대구광역시 中區 2,473,990 886 7區1郡 3
蔚山广域市 울산광역시 南區 1,012,110 1,056 4區1郡 7
忠清 忠清北道 충청북도 清州市 1,462.621 7,433 3市8郡2區 10
忠清南道 충청남도 大田广域市 1,840,410 8,590 6市9郡 11
大田广域市 대전광역시 中區 1,365,961 540 5區 6
濟州 濟州特別自治道 제주특별자치도 濟州 512,541 1,846 2市 16

2012年中掛牌成立的世宗特別自治市不在圖片編號中,其位置大致在大田以北、忠清北道與忠清南道交界處。

外交

韩国2013年已与世界上189个国家建立外交关系,是联合国世贸组织经合组织东盟十加三20国集团的成员国,也是亚太经合组织东亚峰会创始国之一。

东亚

韓國朝鮮双方在朝鲜战争后长期处于政治对立的冷战状态。1997年金大中当选韓國总统后,对朝鮮提出了阳光政策,双边关系开始改善。2000年6月13日至15日,韓國总统金大中与朝鮮国防委员会委员长金正日平壤举行了第一次南北首脑会晤,并发表了《南北共同宣言》。[66]金大中阳光政策卢武铉政府得到延续。但是李明博就任韓國总统后开始调整对朝政策,双边关系开始趋紧。

2010年二十国集团首尔峰会峰会合照

韓國日本于1965年6月22日签订《韩日基本条约》,正式建立外交关系。[67]同為美國重要軍事盟邦的韩日兩國关系既对立又友好。一方面韩日在一些历史遗留问题上存在重大分歧,另一方面两国在经济文化上又相互依存影响。

韓國与中华人民共和国于1992年8月24日正式建立外交关系。[3]两国建交以后,领导人互访频繁,其中历任国家元首与政府首脑及其他国家领导人进行了互访,两国政府高层官员互访频繁,在共同出席的众多国际会议期间举行会晤。中韩建交后,两国签订了贸易协定和投资保护协定以及关于成立经济、贸易和技术合作联委会的协定,两国经济贸易迅猛发展。

中華民國在韓國政府正式成立的4个月后即率先予以承認並在漢城(現名:首爾)设置大使馆。李承晚朴正熙兩位大統領均曾訪問臺灣。直到1992年8月23日,大韩民国政府发表声明,承认中华人民共和国,中華民國与韩国政府中止正式官方外交往来。兩國断交后,于1993年7月签署“新关系架构协定”,并于1993年底及1994年初,双方分别在台北首尔设立“驻台北韩国代表部”及“驻韩国台北代表部”,作为代表两方政府推动双边实质交流合作之机构。2005年初中華民國外交部又在釜山设立办事处。

欧美

韩国于第二次世界大战末期在美國的扶植下成立。随着朝鲜战争的爆发,美国投入到与北韩中国的战争。朝鲜战争结束后,韩美签订《美韩共同防御条约》。根据条约,韩美任何一方在亚太地区受到攻击,另一方都给予军事援助。[68]1967年,韩国履行《条约》义务,出兵帮助美国参加越南战争。美国陆军第8军、美国空军第7军及美国海军在韩国部署驻军帮助维护韩国国防。尽管韩美两国关系紧密,但在对北韩政策、韩国发展火箭和核技术方面时常出现分歧。在韩国还存在着很强的反美情绪[69]许多韩国人认为美国的参与导致了光州事件的大量伤亡。2008年,韩国还爆发大规模反对进口美国牛肉的示威游行。

欧盟是韩国的重要贸易伙伴,双方签有《韩欧自由贸易协定》。韩国已经成为欧盟的第8大贸易国,而欧盟是韩国第二大出口目的地。2008年,双边贸易总额已经超过650亿欧元,并以每年7.5%的速度增长。[70]

俄罗斯

1990年9月30日,苏联与韩国建交,次年韩国与俄罗斯继承外交关系。2001年2月,时任俄罗斯总统普京出访韩国。2004年9月,时任韩国总统卢武铉访问了莫斯科[71][72]

自建交以来,韩俄两国的经贸与合作都得到了提高。2004年两国间的贸易总额已达到42亿美元。[73]韩俄之间还进行着太空合作。2008年4月8日,俄罗斯联盟号宇宙飞船将韩国宇航员李素妍送到国际太空站。韩俄两国还联合研制了罗老号运载火箭

军事

韩国海军文武王号驱逐舰

韓國所處的地理位置有重要的戰略地利,中國往太平洋發展、或是日本從太平洋往亞洲大陸發展,乃至於俄國於19世紀前半葉也希望從韓半島往太平洋發展,及大韓海峽的控制;都凸顯其地緣的戰略位置。

韓國的軍事武力是「韓國國軍」,全稱爲「大韓民國國軍」。韩国现有总兵力为69万,在世界上排名第六,其中陆军56万、海军6.7万(含海軍陸戰隊)、空军6.3万、预备役304万。美国在韩国约有2.8万駐韓美軍[74]在兵役制度方面,採徵兵制和少量募兵制[75]役男自19歲起須服兵役,陸軍役期26個月,海、空軍為30個月,役期完畢後被編入後備部隊或鄉土防衛軍,直到到35歲後才轉入民防單位,而志願役士兵的最低服役年齡為17歲。

韩国海军陆战队

軍隊的指揮系統可分為平時與戰時兩種體制。平時的指揮架構是由大韩民国总统擔任最高統帥,合參議長(聯合參謀本部議長)轄三軍指揮官向總統負責。在戰時與駐韓美軍並肩作戰,美軍與韓國部隊均由「韓美聯合軍司令部」負責指揮,司令官由駐韓美軍司令兼任,副司令官由大韓民國陸軍司令兼任。韓美聯軍司令部主要任務是維持韓國境內足夠的防禦力,平時下轄美、韓陸軍、海軍、空軍和陸戰隊,戰時還會增加非正規任務部隊;不過其指揮系統一直受到韩国人民非議,因為美韓聯軍司令部指揮官係由美國陸軍四星上將擔任,而副指揮官則由韓國陸軍上將擔任,所以發生戰事時韓國方面任何軍事調動均需經過美韓聯軍司令部批准,但韩国卻對美軍的行動無置喙餘地。

經濟

韩国是20国集团成员之一的世界主要经济体,是拥有完善市场经济制度的经合组织发达国家。其国内生产总值按国际汇率计算在世界排名第15,按相对购买力指标计算世界排名第12。韩国是亚洲四小龙之一,也是未来11国中唯一一个发达国家,是世界上经济发展最快的国家之一。[76]

韩国经济被称为奇迹[3][77]1963年,韓國人均GNP只有100美元,到2006年达到17,600美元,成为发达国家,增長高達176倍。韩国在经济发展上所取得的成就在当初朝鲜战争结束时是不可想象的。韩国的基础建设在朝鲜战争中已被摧毁,百万计的韩国人当时在贫困和失业之中挣扎。1963年,朴正熙掌权后将发展经济列为头等大事,按照韩国国情开展了新乡村运动韩国五年计划朴正熙在当时提出的“对待工人要像对待家人一样,做工厂的工作要像做自己的事一样”的口号,[78]成为当时韩国人的精神力量,使得韩国工人以当时美国工人十分之一的成本创造出美国工人2.5倍生产率。[79]

2009年国际消费电子展上的三星集团
仁川自由经济区松岛国际都市

韩国经济振兴的过程中,韩国政府大力扶植和利用财阀。财阀成为了韩国政府经济振兴蓝图的实际执行者。20世纪60年代韩国财阀主要发展纺织业;70年代中期到80年代则是发展重工业军工化学工业;90年代初财阀在电子高科技的发展更是为韩国经济锦上添花。1986年,财阀成功使得韩国国际贸易从赤字转为盈余。到80年代末,韩国财阀在资金上已经不需要韩国政府的支持。

1997年亚洲金融风暴袭击韩国。韩国外汇储备锐减到60亿美元。汉江奇迹创造的财富缩水一半。韩国财阀外向型发展模式的弊端也突现出来。大多数人将1997年当作是汉江奇迹的结束。金大中金泳三执掌韩国政坛后,公开反对韩国的财阀和金融与财政制度,并开始对韩国经济进行改革和结构调整。[80]金大中的领导下通过韩国国民的努力以及国际货币基金组织的580亿美元的援助,韩国在相对较短的时间内走出了金融风波的危机,使世界再次为之惊叹。

2008年9月發生金融風暴後,韓國一度被認為,可能步上冰島後塵,成為第二個破產的國家。但不到一年,局勢就翻轉,韓國竟成為OECD30個會員國中,復甦最快的:代表先進國家俱樂部的OECD,第二季平均成長率正好是0%,而韓國2009年首季經濟成長率0.1%,第二季達到2.6%,第三季更達2.9%[81]。2010年,韓國人均國民所得突破21640塊美金(匯率法)。外匯存底的部分,截至2012年2月底為止,韓國外匯存底為3158億。

韩国是世界第7大出口国第9大进口国。《韩欧自由贸易协定》与《韩美自由贸易协定》(KORUS FTA)的正式生效,使韩国成为全球第一个与欧盟美国两大经济体都签署自贸协定的国家[82]

金融业

韩国银行是韩国的中央银行[83]负责执行韩国货币政策并发行韩国流通货币韩圆。除韩国银行外,韩国还有数个政策性银行比如产业银行中小企業銀行水产协会银行等。韩国的主要商业银行包括韩亚银行国民银行友利银行新韩银行等。[84]

韩国交易所(简称KRX)是韩国唯一的证券交易所,总部设在韩国釜山广域市。2005年由原韩国证券交易所(KSE)、韩国期货交易所(KOFEX)和韩国创业板市场(KOSDAQ)合并而成,[85]其主要指数为韩国综合股价指数韩国交易所的证券期货及其它衍生产品交易量位居世界首位。[86]2010年,韩国交易所衍生产品合约交易量为37.52亿手,占全世界交易量的16.8%。[87]世界交易所联盟2008年的统计,韩国创业板市场KOSDAQ的成交量及换手率仅次于美国纳斯达克[88]其上市公司总市值位居世界第四。[89]

交通

韩国现代Rotem生产的KTX-II高铁最高时速可达350公里/小时

韩国拥有由高速铁路高速公路航空轮渡公共交通构成的遍布全国的发达交通网。韩国国内大部分的收费公路都由韩国道路公社运营。

连接韩国主要城市的铁路运输由韩国鐵道公社运营。韩国已经与北韩重新开通了京义线东海北部线两条铁路线。韩国高速铁道KTX)是韩国高速铁路系统的运营商,通过京釜线湖南线连接韩国主要城市包括首尔、釜山、仁川、大邱、大田和光州。[90]

2001年建成的仁川国际机场是韩国最大的机场,2007年旅客吞吐量为3000万人次。[91]韩国其它的国际空港包括金浦国际机场金海国际机场济州国际机场。韩国还有7个国内空港和大量的直升飞机停机场。[92]

File:Rainbow fountain Seoul.JPG
汉江上连接南北首尔的盘浦大桥

大韩航空成立于1962年,年运客量为2164万人其中包括1249万名外国乘客。[93]韩国的第二家航空公司是韩亚航空,成立于1988年提供韩国国内和国际航班。韩国的航空公司一共运营297条国际航线。[94]韩国其它的航空公司比如济州航空只提供韩国国内航线,价格相比也稍低。[95]

科学技术

网络通讯

韩国是世界上网络通讯发达的国家之一,并且施行网络实名制,不过由于后来的网路用户隐私泄露事件频发,政府随之取消了网络实名制。韩国是全球网速最快的国家,美国《财富》2011年报道说,2010年韩国网速每秒流量为14mps,是全球平均网速(1.9mps)的约7倍,而美国50个州中网速最快的德拉维尔州(7.1mps)也只有韩国的一半水平,证明韩国在网络硬件环境方面的领先地位[96]。2012年,在一份来自网络服务提供商Akamai制作的报告中称,韩国在2011年第四季度平均网速为17.5Mbp,继续蝉联全球网速第一[97]互联网宽带移动通信3G等也有一定成果。韩国政府也很致力于发展数字化。

机器人

韩国研制的Albert Hubo机器人

韩国的机器人研制和应用水平处于中等行列。韩国计划到2020年,使韩国每个家庭都拥有一个机器人,并建立几个进行机器人研发和生产的机器人工廠。2006年,韩国科学技术院的科学家研制出可以表达人类感情的机器人夏娃1

生物工程

自上世纪80年代以来,韓國政府、企業和科研機構致力於應用生物工程技術提高應對疾病的醫療技術。到2010年,韩国在生物工程上的投入达65亿美元[98]。目前首尔大学已经成功克隆世界上第一只克隆狗史納比和两只濒危物种的[99]

核能

在2009年12月27日,韓國成為了全球第六核電廠輸出國。參與阿拉伯聯合酋長國核電廠建案的公開招標中這是中東有史以來最大的能源合同之一,[100]標得總價約400億美元的核能發電廠建設與營運案,將以200億美元建造四座發電容量各為140萬瓩的輕水式核反應器,四座反應器將在2017年至2022年間逐一營運。

韓國電力公司(KEPCO)為首的企業聯盟。包括「現代建設」、「三星物產」、「斗山重工」和「美國西屋公司」等于2009年5月間組成企業聯盟,在該標案中KEPCO擊敗了法國AREVA集團、美國通用電氣和日本的日立和三菱公司等公司。

航空航天

韩国航空宇宙研究院是韩国从事航天科研的主要机构。1992年8月11日,韩国第一颗科学实验卫星“韩国星1号”进入太阳同步轨道,成为世界航天俱乐部的第22个成员。[101] 自1992年起,韩国至今已连续成功开发了8颗人造卫星。[102] 出于防止韩半岛军备竞赛的考虑,韩国的盟友美国长期以来一直试图阻止韩国发展自主的导弹火箭技术。[103] 因此韩国与俄国合作发展航天技术。2008年4月,俄国成功将韩国首位宇航员李素妍送至国际空间站[104] 2013年1月,经过两次失败后,韩国与俄国共同研制的罗老号运载火箭成功将科学卫星送至指定轨道,使韩国成为世界上第10个能发射卫星的国家。[105]

韩国与俄国联合研制的罗老号运载火箭

韩国首架国产超音速战斗机“制空号”由大韩航空研制,于1982年9月9日首飞成功。[106] 进入21世纪以来,韩国的航空产业也发生了突飞猛进的发展。2009年7月,韩国首次研制出国产运输直升机“Surion”。[107] 2011年,首次开发出“无人智能飞机”。[108]同年5月,韩国航空宇宙产业基于T-50超音速教练机研制的轻型攻击机FA-50首飞成功。[109] T-50超音速教练机出口印度尼西亚,也使韩国成为世界上第6个出口超音速飞机的国家。[110][111]

在民用飞机的研制方面,韩国首款自行研制的民用小型飞机KC-100于2011年7月试飞成功,[112],使韩国成为世界上第28个能够自行制造民用飞机的国家。[113] 2012年10月,韩国航空宇宙产业大韩航空庞巴迪宇航公司达成协议共同研制能运载90人的支线飞机。[114]

社会

人口

韩国人口5006.2万人(2010年2月數字,韩国首次突破5000万人口大关),全国几乎为单一的朝鮮族[115][116]还有部分华人、日本人、美國人,通用韓語

教育

韓國政府對教育的重視可於立國之初就提出了「教育先行」,國家沒錢也要勒緊肚皮辦教育,以提高人的素質作為提升、發展現代化的基礎;長期以來投入教育的比例一直是在發展中國家比例最高之一。1945年文盲率高達79%,1996年大學生比例已達32.1%。

幼儿园高中由韩国国家部门统一管理。大多数韩国人高中毕业后都会参加大学修学能力试验报考大学。2012年11月,在英国培生集团(Pearson)首次实施的“全球教育强国”调查中,韩国综合排名第二,仅次于芬兰[117]

韓國的大學中,首爾國立大學高麗大學延世大學三家大學以其英文字母縮寫合稱為SKY[118][119][120]这三所大学与韩国科学技术院(KAIST)和浦项工科大学是报考竞争最激烈的高校。另外還有韓國各地的國立大學公立大學私立大學

體育

File:World Peace Gate, Olympic Park, Seoul.jpg
首尔奥林匹克公园
跆拳道

跆拳道不但是韓國的國技,而且作為其國家文化的一環而言,有著相當重要的地位。[121]韓國政府非常注重國民體育,鼓勵體育相關的產業發展,大量提升其國家的體育設施水準,而且在另一方面也逐步提升國家在對外競技上的實力。韓國的棒球起源雖早,但卻一直到1982年才成為了職業運動,詳見南韓職棒。韓國在奧運上的表現相當優秀,由國家透過縝密的訓練以及自我競爭培養出相當優秀的參賽選手;韓國也在其首都首爾主辦過1988年漢城奧運[122]

韓國國家足球隊昵称太極虎,是東北亞區隊,早在韓戰結束後的隔年便代表亞洲參加1954年世界盃足球賽。其最大成就是在在2002年世界盃神奇教頭希丁克的帶領,在主場之利下,於爭議中淘汰了葡萄牙義大利西班牙三支歐洲強隊,最後奪得了殿軍,是亞洲球隊有史以來最好成績。2002年在陣的球員如朴智星李榮杓車斗利等人在歐洲都有不錯的發展。在亞洲盃足球賽韓國國家足球隊亦有奪冠兩次的佳績。

韓國頂級足球聯賽是K聯賽,於1983年創立,是一封閉性且擁有16隊的聯盟,[123]2008亞足聯公佈的聯賽評分K聯賽被評為B級,可能與其未能實現所有球會的法人實體化有關(被評為A級的有日本中國澳洲以及伊朗)。

韩国已经成功举办了1988年夏季奥林匹克运动会2002年世界杯足球赛2003年夏季世界大学生运动会2011年世界田径锦标赛等多个世界体育赛事和多个亚运会,并取得很好的成绩。

宗教

大韓民國宗教
宗教 百分比
無宗教信仰
46.5%
佛教
22.8%
新教
18.3%
天主教
10.9%
其他
1.7%

韓國憲法,韓國人有宗教信仰自由。時至今日,古代从中国传入的佛教1784年从中国传入的天主教1885年美国传入的基督新教成為在韩国占有重要地位的三大宗教。

2005年,韩国统计厅公布资料,显示韩国大致上有超過半數人口信仰宗教[124],約两成九是基督宗教信徒,两成三是佛教[125][126]。剩下的另一半是无信仰者或者祖先崇拜,在祭祖的過程中可能使用佛教儀式。由于韓國历史上和日本密切的关系,韓國佛教日本佛教神道教也有所融合。

韩国人口约三成是基督宗教信徒(新教约两成,天主教约一成),韩国由於在青年人羣中風行基督信仰的關係,基督信仰人数日益增加,人口比例在亚洲国家里仅次于菲律宾

节假日

都市

大韓民國都市人口占佔總人口約83.3%[127],最大城市首爾人口近1000萬人,下表所列為大韓民國主要城市:

 
大韩民国最大城市排名
排名 名称 行政區劃 人口 排名 名称 行政區劃 人口
首爾
首爾
釜山
釜山
1 首爾 首爾特別市 9,505,926 11 昌原 庆尚南道 1,031,948 仁川
仁川
大邱
大邱
2 釜山 釜山廣域市 3,348,874 12 城南 京畿道 931,072
3 仁川 仁川廣域市 2,949,150 13 華城 京畿道 887,910
4 大邱 大邱廣域市 2,383,858 14 清州 忠清北道 848,797
5 大田 大田广域市 1,451,272 15 富川 京畿道 804,990
6 光州 光州廣域市 1,441,636 16 南楊州 京畿道 734,013
7 水原 京畿道 1,184,404 17 天安 忠清南道 658,150
8 蔚山 蔚山广域市 1,121,100 18 全州 全北特別自治道 656,766
9 高陽 京畿道 1,078,924 19 安山 京畿道 652,036
10 龍仁 京畿道 1,076,830 20 安養 京畿道 548,654

文化

韩国国立中央博物馆
韩国世界文化遗产昌德宮后苑
韩国世界文化遗产佛国寺
File:Deoksugung palace, Seoul.jpg
德寿宫及周边

韓國文化最早有文字记载的历史在西元前35年[129]韓國战争韓半島的南北对峙导致了南北韩现代文化的差异,但双方传统文化却一脉相承。韓半島在历史上与中国有着密切的交往,因此韓半島传统文化深受中国传统文化影响,不过韓半島传统文化仍保留有其独特的特征。[130]

自2000年以来,韩国流行娱乐在亚洲各国展现影响力,年轻一代开始崇拜韩国流行娱乐。韩国电影、电视剧、歌曲甚至服饰在开始流行,稱為「韓流」。[131][132][133]

传媒

韩国放送公社(KBS)、文化广播公司(MBC)、SBS股份有限公司(SBS)和教育放送公社(EBS)是韩国四大无线电视台。其中韩国放送公社(KBS)是韩国最早的公营电视台与广播电台。EBS是韩国国营教育电视台兼广播电台。

韓國的主要報紙有:《東亞日報》、《朝鮮日報》和《韓國日報》等。這些報刊有不少都另外有發行體育報,專門報導體育及娛樂消息。[75]

电影

韩国是一个电影生产大国,每年的人均观影数量都位居世界前列。自从2005年以后,每年韩国的电影总票房中,其国产片年度总票房都比进口片的份额要大,成为少数几个国家之一。这是因为除了其国产片数量很多外,本国电影人的团结与自我保护意识之高和对外语片的进口限制也是其中的重要的因素[134][135]

韩国著名电影有《我的野蠻女友》、《太極旗飄揚》、《空房間》、《實尾島風雲》、《老男孩》、《大叔》、《海雲台》、《登陆之日》、《熔炉》、《圣殇》等。著名电影导演有李滄東朴贊郁金基德姜帝圭等。知名演员有安聖基朴重勳張東健宋康昊崔岷植玄彬河智苑等。

电视剧

韓劇早期的風格受日劇影響,但其後逐漸創造出韓國的特色風格,戲劇內容走的多是愛情主線,並在亞洲地區廣為流傳,受到觀眾好評,並引發對韓劇、韓國文學作品(符文之子,網路遊戲天翼之鍊原著小說)、韓語學習、韓國風格的服飾、韓國旅遊、韓國風格飲食等的韓式熱潮,被稱作「韓流」。[133]

韓劇《冬季戀歌》在日本放送協會播出後,在不太流行亞洲鄰國事物的日本同樣引發了韓流,韓劇並拓展市場至東南亞各國。更進一步地,韓劇《大長今》成功地在很少播放亞洲電視劇的北美市場成功登陸,並且獲得好評。韓劇中常大量重複出現飲食、旅遊、時尚、服裝、科技等類型的植入廣告,從而帶動了韓國經濟。如城市獵人 (韓國電視劇)中出現大量蘋果產品。韓國放送公社(KBS)、韓國文化廣播公司(MBC)及SBS三大無線電視台製播了大部分的電視劇。

File:LG전자, 전세계 K-POP 바람몰이 나섰다(SM town live world tour is new york promotion).jpg
美国纽约时报广场上的SM TownLG广告牌

音乐

韩国是世界十大文化产品输出国之一,[136]而韩国的流行音乐,包括有舞曲、现代节奏蓝调、流行电音、嘻哈音乐,已经成为在东亚和东南亚的一种主流音乐,其中以日本香港越南泰國馬來西亞新加坡中國大陸台湾最为明显,範圍并達印度中东中亚俄罗斯,目前正迅速扩展到亚洲以外的美洲拉丁美洲国家,尤其是在墨西哥阿根廷

有见及此,许多韩国经纪公司已经开始计划把K-Pop宣扬至全世界。推廣韓流之一的公司SM Entertainment也在日本全國各地、法國巴黎Le Zenith de Paris中国上海美國紐約麥迪遜廣場花園洛杉磯斯臺普斯中心等進行巡迴表演。

網路遊戲

韓國是全球網路遊戲最發達的國家之一,[137]代表作為天堂天堂二仙境傳說天翼之鍊神之領域楓之谷永恆紀元爆爆王等。其中光是國產網路遊戲天堂就有三千萬會員(占了五千萬人口的5分之3)、49個伺服器,其中3個為No-PVP伺服器,最高等級為一位持有+10瑟魯基之劍的79級騎士。

饮食文化

作为东亚饮食文化的一部分,韩国的饮食文化与中国和亚洲周边国家有很多相同的地方。中国秦代时期移居朝鲜半岛的汉人将筷子以及中原烹饪带到朝鲜半岛。[138]与此同时朝鲜半岛的饮食文化也保留着本民族的独特特点。

韩国料理

韩国料理以清淡为主,少油腻。稻米是韩国人最普遍的主食。石锅拌饭紫菜包饭韩式炒年糕泡菜炒饭等都是韩国料理中常见的主食。牛肉在韩国是肉类中最贵的。韩国本地产的牛肉被称为韩牛韩牛经精心侍养肉质鲜美,是价格最贵的牛肉,在韩国是上乘的礼品。[139][140]猪肉鸡肉在韩国价格都很便宜。韩国三面临海,因此海鲜也是韩国人的重要主食。韩国冷面补身汤一般使用狗肉。象征和平的鸽子在韩国是禁止食用的。

与其他饮食文化不同,汤在韩国料理中不是饭前或饭后的配菜,而是与主食一起食用的主菜。韩国料理中的汤一般放有肉或海鲜。常见的汤有参鸡汤大酱汤先农汤水饺汤泡菜锅纯豆腐汤海带汤等。在韩国料理中与米饭一起食用的伴菜叫做“饭馔”,种类繁多有烧烤、煎炸、蒸煮、、泡制等多种方法制作。而与酒类一起食用的菜被称为“按酒”。

韩国料理韩国酒

泡菜是韩国料理中的重要成员。韩式泡菜种类繁多,其类别在韩国各地有所不同。韩国人在不同的季节也食用不同的泡菜。[141]由于韩国泡菜卡路里含量低、富含纤维素维生素和一种对人体有益的乳杆益生菌韩式泡菜被美国时代华纳健康杂志》评为世界5大最健康食品之一。[142][143]

韩国料理中常见的面条有韩国冷面骨董面杂菜等。韩国代表性的甜点小吃包括打糕韩菓等。

中国日本越南的餐桌礼仪不同,盛米饭和汤的碗是不应该被拿起的。韩国人使用金属作的长柄来吃饭喝汤。韩式的筷子是扁平的金属筷子,只用来夹菜,不用来吃米饭。年轻人不应该在长辈或客人之前拿起筷子吃饭,也不应该在长辈或客人之前吃完饭。

韩国酒文化

韩国是酒精饮料的消费大国,人均酒精消耗量位居世界前列。[144]烧酒是韩国国内消费量最大的酒精饮品,也是世界上最畅销的酒,其中韩国著名的烧酒品牌真露稳居世界烈酒销量之首。[145][146][147][148] 韩国烧酒口感清新、酒精度数低、价格便宜在欧美被认为是白酒中的极品,名气可与法国红酒相当。[149] 2008年,美国著名的韦伯斯特字典已将韩国烧酒“Soju”一词正式收录其中。[150]烧酒外,韩国常见的酒还有清酒浊酒果酒、花酒、药酒等。啤酒在韩国也越来越受欢迎。海特啤酒是韩国最大啤酒生产商。[151] 2005年,海特啤酒与真露已经合并成为海特真露集团。

韩国人喝酒很讲究,要相互倒酒以表示友谊。为别人斟酒,一定要用右手拿瓶,左手要扶着右手,以示尊重。用左手斟酒被认为是不礼貌的。接受者也要双手捧杯,以示谢意。与中国人不断地为客人续酒有很大的不同,韩国人喝酒不喜欢续酒,而喜欢一杯喝完再倒。[152] 晚辈与长辈喝酒时,晚辈要先向长辈倒酒。在长辈先喝酒后,才能饮酒。饮酒时不能面对着长辈而且要盖住嘴。不同辈份的人面对面喝酒被认为是不礼貌的。

韩国茶文化

水正果韩菓

韩国的茶叶最初是朝鲜三国时期中国引入,历史上曾盛行。朝鲜王朝中后期茶叶茶开始在朝鲜半岛衰退。不过1980年代以来,茶叶茶开始在韩国复兴。韩国茶礼作为韩国茶仪式有千年的历史。韩国茶礼以“和、敬、俭、真”为宗旨。“和”,即善良之心地;“敬”,即敬重、礼遇;“俭”,即俭朴、清廉;“真”,即以诚相待。韩国的茶礼种类繁多、各具特色。按名茶类型区分,可分为“末茶法”、“饼茶法”、“钱茶法”、“叶茶法”四种。[153]

与茶叶茶不同,韩国传统茶在韩国非常流行。传统茶不使用茶叶,可以放几百种材料,大多数会加入蜂蜜。“传统茶”不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成,是一种天然与健康的饮品。[154]常见的韩国传统茶有人参茶菩提茶五味子茶柚子茶水正果等。

参见

資料來源

  1. ^ 1.0 1.1 国旗/国花/国歌. 韩国旅游官方网站. [2012-11-16]. 
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