義美食品：修订间差异
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*2013年5/22 桃檢說至少36萬箱，義美坦承使用過期原料生產小泡芙，但有消費者要求依個人購買的小泡芙的明細退費，但目前仍無法得到回應，目前該消費者已經向1950申訴。 |
*2013年5/22 桃檢說至少36萬箱，義美坦承使用過期原料生產小泡芙，但有消費者要求依個人購買的小泡芙的明細退費，但目前仍無法得到回應，目前該消費者已經向1950申訴。 |
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*2013年5月，在[[2013年台灣毒澱粉事件]]之中，尚未驗出超過撿驗標準10ppm以上產品的公司。 |
*2013年5月，在[[2013年台灣毒澱粉事件]]之中，尚未驗出超過撿驗標準10ppm以上產品的公司。 |
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*2013年5月27日，義美在過期原料事件中，於聲明中表示將會請社會公正人士主持，捐出新台幣1500萬給消費者相關公益團體，呼應消費者對食品安全的關切」。消基會大力批評義美想粉飾太平，將拒絕接受捐款且呼籲消費者拒買，相關內容請參看[[義美食品#泡芙過期原料 |
*2013年5月27日，義美在過期原料事件中，於聲明中表示將會請社會公正人士主持，捐出新台幣1500萬給消費者相關公益團體，呼應消費者對食品安全的關切」。消基會大力批評義美想粉飾太平，將拒絕接受捐款且呼籲消費者拒買，相關內容請參看[[義美食品#泡芙過期原料掺入爭議|泡芙過期原料摻入爭議]]。<ref>{{cite news|url=http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130523/35036473/|title=小泡芙出包 義美捐1500萬補過|date=2013年05月23日|language=zh-tw|publisher=[[蘋果日報]]}}</ref><ref>{{cite news|title=義美1500萬補過 消基會：不接受封口費捐款|url=http://www.ettoday.net/news/20130527/213286.htm|accessdate=2013-05-27|newspaper=ettoday|date=2013-05-27}}</ref> |
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== 監察院南崁溪案糾正案 == |
== 監察院南崁溪案糾正案 == |
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2013年6月27日 (四) 18:05的版本
| 義美食品股份有限公司 | |
|---|---|
| I-MEI Foods Co., Ltd. | |
| 公司類型 | 股份有限公司 |
| 股票代號 | 非上市 |
| 成立 | 1934年創立 1966年11月（公司登記） |
| 代表人物 | 高志尚（董事長），高志明（總經理） |
| 總部 |  中華民國（臺灣）臺北市信義路二段88號10樓 |
| 標語口號 | 好食品的供應者！ |
| 产业 | 食品製造業 |
| 產品 | 乳品製造、豆類加工食品製造及零售等 |
| 實收資本額 | 新台幣21.26億（2010年10月） |
| 网站 | http://www.imeifoods.com.tw/ |
義美食品（I-MEI），臺灣知名之食品製造公司，分店遍及全臺，海外亦投資設立食品加工廠。它的前身是由高番王於1934年創立的義美商店，其子高騰蛟設立為食品公司，並將其擴展為大型企業。
經營理念
將傳統的食品現代化，把世界上的好食品做適當的轉化，以符合本土的口味[1]；「食品是老實人的行業，良心可以發揮的產業」為信念，對社會、環保、文化的關心，善盡企業應有的責任；以旺盛的企圖心，持續「真誠實在」及「勤儉」的企業文化，作為永續經營的基石，在新世紀中展現年輕的活力，「生產重品質，品質重衛生」，堅持的不只是美味可口的食品，更提供食品安全衛生的品質保證，致力成為好食品的供應者[2][3]。
環保理念與公益活動
義美特別重視環保。十年前，義美冰棒開風氣之先，除紙盒包裝，不用保麗龍，並且開始落實「我們賣的，我們負責回收」原則，門市部採取「百分之百責任回收行動」，還成立環保基金會推動環保工作。在文化及公益方面，義美贊助河洛歌仔戲、西田社布袋戲、原舞者、屏東美和青棒，是企業善盡社會責任的具體發揮。即使在日常運作方面，義美一方面反對核能發電，同時採取汽電共生及夜間儲冰節約能源等措施，其桃園南崁廠是提升能源效率的落實者。
國際化也表現在與麥當勞、漢堡王、寶鹼等國際知名食品業者的合作，為其開發生產各種產品，並顯現於義美在越南投資製糖、食品加工及農產原料栽培等利用海外資源的行動。此外，國際化也具體實踐於積極為台灣發聲。[4]
主要業務
- 生產糖果、餅乾、甜點、禮盒、喜餅、冰品、冷凍調理食品、冷藏新鮮品、飲料、乳品、米食、糕點、食用油……等。
- 代理進口各項產品，包含知名國外品牌及食品加工用原料，如杏仁、核桃、葡萄乾、梅乾、水蜜桃、大胡桃、奶粉、乳酪、奶油、瑪琪琳、可可粉、椰子粉、芥末粉、果汁酢司、咖哩粉、乳化劑分別來自美國、澳洲、荷蘭、丹麥、愛爾蘭、菲律賓、英國、印度的世界一流品牌；
- 代理銷售的一般消費進口食品，包括葡萄乾、杏仁果、梅乾、梅子汁、水蜜桃、什錦水果、櫻桃、核桃仁、乳酪、奶油……等。
轉投資及關係事業
- 義美股份有限公司
- 義美生機股份有限公司
- 義美牧場股份有限公司
- 義美聯合電子商務股份有限公司（義美聯電）
- 楷泰股份有限公司
- 每一日聯合便利商店股份有限公司（轉投資事業）
- 祥美食品股份有限公司
- 尚美讀書網路股份有限公司
- 台灣英文新聞股份有限公司
- 越南燦美有限公司
- 台灣聯合物流股份有限公司
- 網擎科技有限公司[5]
- 宇慶投資股份有限公司
- 越台糖業（於1994年與台糖、金車公司、越南第一糖業、清化糖業合資設立）
大事記
 | 此條目需要擴充。 (2011年9月22日) |
- 2006年越台糖業董座之爭[6]。
- 2011年因經營方式與眾不同而未被捲入台灣塑化劑風暴中[7][8]，為國內少數未被捲入此事件的大型食品業者之一。
- 2011年義美南崁廠區拆除糾紛。
- 2011年12月20日報載桃園中壢的湯姓女大學生買了義美小泡芙，發現包裝內竟有鼠屍。義美緊急將該條生產線停工。義美行銷協理吳榮燦回應，因製造泡芙的料口僅有一個泡芙大小，非常小，應不太可能會有老鼠跑入，義美為通過HACCP與ISO的食品工廠，所有產品皆需留樣，事後將該批商品送驗，並未發現問題，且該消費者事後避不出面[9]，各界質疑該報料者的真實性。[10]。[11][12]
- 2013年遭搜索使用12萬箱過期原料。[13]
- 2013年5/22 桃檢說至少36萬箱，義美坦承使用過期原料生產小泡芙，但有消費者要求依個人購買的小泡芙的明細退費，但目前仍無法得到回應，目前該消費者已經向1950申訴。
- 2013年5月，在2013年台灣毒澱粉事件之中，尚未驗出超過撿驗標準10ppm以上產品的公司。
- 2013年5月27日，義美在過期原料事件中，於聲明中表示將會請社會公正人士主持，捐出新台幣1500萬給消費者相關公益團體，呼應消費者對食品安全的關切」。消基會大力批評義美想粉飾太平，將拒絕接受捐款且呼籲消費者拒買，相關內容請參看泡芙過期原料摻入爭議。[14][15]
監察院南崁溪案糾正案
桃園縣政府對於南崁溪治理基本計畫之檢討，竟延宕至 94 年始決定應進行全河段檢討修正；又對於義美公司南崁廠建物占用南崁溪河川區之拆除作業，藉辭推諉卸責，任令爭議持續擴大，並致與其他同屬河川區已徵收土地依治理計畫完成河川整治之處理方式歧異；復於該公司切結同意拆除地上物之條件已成就之際，猶未能依水利法相關規定執行拆除，均核有違失。[16]
1982年省政府公告南崁溪水道治理計畫
前臺灣省政府於（民國）71年2月25日以71府建水字第8612號公告南崁溪治理基本計畫，該計畫對於義美河段之水道治理計畫線劃定，係將部分桃園縣政府64年10月3日桃府建都字第93784號公告之南崁新市鎮都市計畫內工業區，劃入水道治理計畫用地範圍內。
1985年義美仍取得建築執照
義美公司南崁廠因擴廠需要，爰於74年間向桃園縣政府申請建築執照，詎該府未詳查該公司所申請建築之工業區土地，業因南崁溪治理基本計畫之公告而劃入水道用地內，應禁止建築之事實，卻仍核發建築執照。
1988年義美陳情
由於該公司〔義美〕不滿其原為工業區之土地遭變更為河川區並經蘆竹鄉公所徵收，自77年起即透過多種管道屢向有關機關單位陳情。
1993年與1997年桃園縣政府徵收土地完竣
前臺灣省政府住宅及都市發展局於76年辦理南崁溪整治3工程用地徵收時，桃園縣政府始發現都市計畫河川區與南崁溪治理基本計畫用地範圍不符。惟該府卻遲至81年9月25日以府工都字第172287號公告發布變更南崁新市鎮都市計畫案，將該公司南崁廠原編定為工業區土地變更為河川區，此舉造成該公司之土地及投資增建之廠房，因南崁溪整治工程之需要，經由蘆竹鄉公所分別於82及86年辦理徵收完竣。
徵收土地過程
查桃園縣蘆竹鄉公所配合前臺灣省政府住宅及都市發展局施作南崁溪整治工程，於82年辦理工程用地徵收取得，本案義美公司南崁廠坐落之蘆竹鄉南崁內厝段溪洲小段247-73、247-74、247-78、247-103、247-106、250-15地號等6筆土地，即屬該次徵收範圍。
蘆竹鄉公所於82年辦理南崁溪整治工程用地徵收河川區土地時，義美河段即以堤防預定線之範圍辦理徵收，惟該河段河川區土地自徵收後，迄未依治理計畫整治，致實際水流寬度不到70公尺。由於桃園縣政府將依71年2月25日公告之治理計畫執行整治工程，義美公司再度透過民意代表，要求重新檢討治理基本計畫內容，經立法委員於94年8月9日邀集經濟部水利署、桃園縣政府、蘆竹鄉公所及義美公司，召開「桃園縣南崁溪整治計畫」協調會，結論請桃園縣政府以全流域綜合治理觀點重新檢討南崁溪治理基本計畫，有關南崁溪長安橋上下游順水左岸整治工程先予緩辦或局部緩辦。
義美公司將切結書以95年3月29日（95）義管字第021號函送該府，該函載明：「關於南崁溪已徵收用地範圍內地上物，立切結書人義美食品股份有限公司，因生產需要，同意俟政府辦理南崁溪全流域治理基本計畫檢討後，如有妨礙治理計畫，願無條件拆遷，恐口無憑，特立切結書。」
補償費用
- 247-73、247-74、247-78、247-103、247-106合計費1,790萬400元。（83年領訖）
- 250-15為4,107萬6,000元。（83年提存法院，直到91年領訖，因中途義美抗議拒領）
- 徵收補償費計1,529萬7,077元。（87年提存法院，直到97年未領因此收還國庫）
義美共領訖5,897萬6,400元，另有1,529萬7,077元逾期未領因此收還國庫。
新舊地籍號碼對照表
| 南崁內厝段溪洲小段 | 水尾段 |
|---|---|
| 0247-0073 | 0974-0000 |
| 0247-0074 | 0973-0000 |
| 0247-0078 | 0972-0000 |
| 0247-0103 | 0954-0000 |
| 0247-0106 | 0999-0000 |
| 0250-0015 | 0977-0000 |
2011年9月16日 義美對桃園縣政府拆遷的回應
泡芙過期原料掺入爭議
2013年5月21日 桃園縣政府衛生局新聞稿聲明查獲義美食品股份有限公司龍潭廠自2011年5月起即有使用逾期原料製造泡芙，如檢驗結果有致危害人體健康，將依食品衛生管理法第34條移送地檢署法辦，另依食品衛生管理法第11條規定，從重裁處15萬元罰鍰，並責成義美食品股份有限公司回收及做好內部製程管控。是否涉及刑事責任，全案由桃園地檢署偵辦。[17][18]
義美聲明稿中指出，此事件單純為生產線作業主管對品管的認知不同所導致，國外廠商對植物性蛋白算出有效期限1年，是以常溫保存為前提，義美進口後會把將原料放在攝氏2至5度的冷藏庫，現場生產作業主管確認保存期限可以延長，品質沒有問題，在檢測確定品質無虞後，將該原料加入泡芙產品，微量取代奶粉原料，製造後的泡芙產品也經過檢驗，確認品質無問題[19]。義美坦承此疏失造成消費者的疑慮，以及相關客戶廠商造成困擾，並緊急回收有問題的小泡芙產品。消費者若發現在2012年7、8月製造的義美小泡芙可退貨。[20][21]然低溫保存只是避光、避溼、避熱三保存原則中的一個。放冷藏庫保存非但不見得能延長有效期限，反而也可能因為溼度高加速變質。[22]
相關條目
參考資料
- ^ 義美開創國際合作的新模式. [2011/06/04] （中文（臺灣））.
- ^ 陳富瑩. 第11屆「工業精銳獎」企業獎得主－義美食品 提供安全衛生的保證. 工商時報. 2011-05-31 （中文（臺灣））.
- ^ 吳青穎、黃俊杰、楊諮宜、張政捷. 6000萬實驗室! 義美不怕塑汙染. 華視新聞. 2011-06-02 （中文（臺灣））.
- ^ 做餅的人生，明天有夢
- ^ 高志明 自我訓練徹底e化. 聯合新聞網. 2005/08/19 （中文（臺灣））.
- ^ 楊雅民. 高騰蛟重批 余政憲很霸道. 自由時報. 2006-04-25 [2011/09/23] （中文（臺灣））.
- ^ 林讓均. 專訪義美總經理談食品安全 高志明：我不是靠實驗室躲過塑化風暴. 今周刊. 2011/6/15 （中文（臺灣））.
|issue=被忽略 (帮助); - ^ 黃玉禎. "商業周刊-原料太便宜就懷疑、廠商不夠格就自己來 義美靠太龜毛挺過塑毒風暴". 商業周刊 (台灣). 2011-06-20 （中文（臺灣））.
|issue=被忽略 (帮助) - ^ 鼠屍小泡芙？義美：留樣沒問題. 2011/12/20.
- ^ 義美完美無前科 挽救商譽危機. 商業周刊. 2011-12-23.
- ^ 噁 義美小泡芙 赫見10公分鼠屍 蘋果日報 2011/12/20
- ^ 義美小泡芙鼠屍事件懶人包
- ^ 余瑞仁、邱奕統、楊雅民. 義美小泡芙用過期原料 12萬箱早已下肚. 自由時報. 2013-05-21 （中文（臺灣））.
- ^ 小泡芙出包 義美捐1500萬補過. 蘋果日報. 2013年05月23日 （中文（臺灣））.
- ^ 義美1500萬補過 消基會：不接受封口費捐款. ettoday. 2013-05-27 [2013-05-27].
- ^ 南崁溪案糾正案 監察院 2011年6月
- ^ 使用逾期原料製造泡芙 桃縣衛生局從重裁處 桃園縣政府衛生局 2013/5/21
- ^ 省10萬原料成本 義美砸79年招牌 台視 2013/5/22
- ^ 彭夢竺. 過期泡芙緊急回收 義美道歉強調：品質沒問題. NOWnews 今日新聞網. 2013-5-21 （中文（臺灣））.
- ^ 義美食品公司聲明書 2013/5/21
- ^ 義美使用過期2年原料製小泡芙 衛署斥：犯罪行為 東森新聞 2013/5/21
- ^ 藥品別放冰箱! 濕度高反變質 華視 2011/08/25