立冬：修订间差异
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'''立冬'''，是[[节气|二十四节气]]之一，每年在11月6-8日之间，斗指[[乾卦|-{乾}-]]，即[[太阳]]位于[[黄经]]225°。立，建始也，表示[[冬季]]自此开始。<ref name="立冬">[http://lh.hnnw.net/qxsh/lid.php 漯河兴农网 立冬] {{Wayback|url=http://lh.hnnw.net/qxsh/lid.php |date=20070808125146 }}{{zh}}</ref>冬是终了的意思，万物收藏也，意思是说秋季[[農作物]]全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。中国又把立冬作为冬季的开始。 |
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立冬节气，高空[[西风急流]]在[[亚洲]]南部地区已完全建立。此时高空西风南支波动的强弱和东移，对[[江淮]]地区降水天气影响很大。当亚洲区域成[[纬向环流]]，西风南支波动偏强时，会出现大范围阴雨天气。此外，[[纬向环流]]结束和[[经向环流]]也會建立，並有[[寒潮]]和大幅度降温。 |
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立冬前后，中国大部分地区降水显著减少。[[东北]]地区大地封冻，农林作物进入越冬期。江淮地区的「[[三秋]]」已接近尾声，[[江南]]則需抢种晚茬冬[[麦]]，趕紧移栽[[油菜]]，南部則是种麦的最佳时期。另外，立冬后空气一般渐趋干燥，[[土壤]]含水较少，此時開始注重林区的防火工作。<ref name="立冬2">[http://www.zgqxb.com.cn/xqx/qxkp/essjq/6133.shtml 中国气象报社 立冬]{{zh}}</ref> |
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===南風漸弱 北風增強=== |
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立冬期间的华南地區（海南島南部除外），即便寒潮扫过，气温会迅速回升（但總體上氣溫會逐漸加速下降），晴朗乾燥无风之时，常有“十月小阳春，无风暖融融”之说，但基本上日間已經不會再炎熱，晚上更是涼爽舒適。这里往往12月才会正式进入冬季。 |
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===气温下降 变化明显=== |
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华北以北初雪，当有强冷空气影响时，江南也会下雪。随着冷空气的加强，气温下降的趋势加快。全国各地降水量明显减少。高原雪山上的雪已不再融化。 |
华北以北初雪，当有强冷空气影响时，江南也会下雪。随着冷空气的加强，气温下降的趋势加快。全国各地降水量明显减少。高原雪山上的雪已不再融化。 |
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立冬之后南北温差更加拉大。青藏高原大部、内蒙古和黑龙江的北部地区，平均温度已达-10℃左右。最北部的漠河和最南部海南省的海口，两者的温差可达30℃-50℃之多。 |
立冬之后南北温差更加拉大。青藏高原大部、内蒙古和黑龙江的北部地区，平均温度已达-10℃左右。最北部的漠河和最南部海南省的海口，两者的温差可达30℃-50℃之多。 |
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== 节气养生 == |
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{{cn|人有補冬的習慣，冬令進補，來年打虎，立冬時特重食補，用以補充元氣，抵禦冬天的寒冷。對於农耕社会來說，人们一年來的辛苦勞作，立冬这一天要休息一下，用以犒赏一家人一年来的辛勞。}} |
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[[File:Ginger duck hot pot.jpg|thumb|210px|薑母鴨火鍋]] |
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立冬后，就意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物，这样不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的補充元氣，御寒作用。 |
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{{cn|[[台灣]]各種[[藥膳]]補湯如[[麻油雞]]、[[薑母鴨]]、[[羊肉爐]]、四物湯、四君子湯、八珍湯、十全大補湯、[[藥燉排骨]]湯、小米粥等。}} |
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立冬進補是冬令進補的起始，俗话说的好“冬令進補，春天打虎”；专家解释说，身體通过冬天的调补，來年春天出現身強體壯、虎虎生風的形象，且不容易生病。好的開始是成功的一半，可見立冬進補的重要性。(冬季，按中國傳統習俗，是指農曆10、11、12月，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。) |
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立冬节气吃什么？立冬节气，中国南北方习俗不一样，北方吃饺子而南方吃肉。 |
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为什么立冬吃饺子?还有一段渊源呢，是来源于“交子之时”的说法。每年的大年三十是旧年和新年之交，而立冬是秋冬季节之交，所以在“交”子之时就要吃饺子把交子的含义放在里面。因此，在北方各式各样的饺子卖得很火。更多的人是习惯在家里自己包饺子吃。 |
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在中國的福建、廣東地區抑或是臺灣，都有「補冬」的習俗。「補冬」在過去物資供應比較困難的時代里，是一個豐盛的節日。那時，平日裡以地瓜為主食的閩南人，只有除夕等屈指可數的幾個日子才能享受到肉味。因此，「補冬」一詞總有喜慶的內涵。在冬至日，相識的人見面總要相問：「今天補冬，你們家補什麼？」其中透出對彼此生活境地的關切和關懷。 |
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在舊時蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補氣活血助陽的功效。通常每到立冬節氣，蘇州中醫院以及一些老字號藥房都會專門開設進補門診，為市民煎熬膏藥，銷售冬令滋補保健品。 |
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在美麗島台灣，街頭的「薑母鴨」、「羊肉爐」等冬令進補餐廳高朋滿座。羊肉性溫熱，常吃容易上火，中醫講究「熱則寒之」的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。在台灣冬天進補絕不可少的就是「麻油雞」，除了美味營養之外，它材料準備簡單、做法容易。麻油爆香薑片、加入雞肉拌炒、米酒倒入燉煮，幾個簡單的步驟就能上桌，天冷的時候來上一碗，頓時消除寒意又能補氣血，是道超適合自己在家動手做並與家人、朋友一起分享的好料理！麻油雞也是[[坐月子]]必備[[藥膳]]。<ref>[https://kknews.cc/health/onlkz5.html 養生：今日立冬！進補時機已到，吃這幾樣最健康！]</ref> |
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我們的身體的確在進入冬天之前需要好好來儲存能量，補足高質量的蛋白質，維生素，足夠的熱量，以及補充微量元素是冬令進補安全過冬的好方法。 |
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==参考文献== |
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== 延伸阅读 == |
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2023年1月13日 (五) 06:30的最新版本
| 歲 | 開始 | 結束 |
|---|---|---|
| 辛巳 | 2001-11-07 08:36 | 2001-11-22 06:00 |
| 壬午 | 2002-11-07 14:21 | 2002-11-22 11:53 |
| 癸未 | 2003-11-07 20:13 | 2003-11-22 17:43 |
| 甲申 | 2004-11-07 01:58 | 2004-11-21 23:21 |
| 乙酉 | 2005-11-07 07:42 | 2005-11-22 05:14 |
| 丙戌 | 2006-11-07 13:34 | 2006-11-22 11:01 |
| 丁亥 | 2007-11-07 19:24 | 2007-11-22 16:49 |
| 戊子 | 2008-11-07 01:10 | 2008-11-21 22:44 |
| 己丑 | 2009-11-07 06:56 | 2009-11-22 04:22 |
| 庚寅 | 2010-11-07 12:42 | 2010-11-22 10:14 |
| 辛卯 | 2011-11-07 18:34 | 2011-11-22 16:07 |
| 壬辰 | 2012-11-07 00:25 | 2012-11-21 21:50 |
| 癸巳 | 2013-11-07 06:13 | 2013-11-22 03:48 |
| 甲午 | 2014-11-07 12:06 | 2014-11-22 09:38 |
| 乙未 | 2015-11-07 17:58 | 2015-11-22 15:25 |
| 丙申 | 2016-11-06 23:47 | 2016-11-21 21:22 |
| 丁酉 | 2017-11-07 05:37 | 2017-11-22 03:04 |
| 戊戌 | 2018-11-07 11:31 | 2018-11-22 09:01 |
| 己亥 | 2019-11-07 17:24 | 2019-11-22 14:58 |
| 庚子 | 2020-11-06 23:13 | 2020-11-21 20:39 |
| 辛丑 | 2021-11-07 04:58 | 2021-11-22 02:33 |
| 壬寅 | 2022-11-07 10:45 | 2022-11-22 08:20 |
| 癸卯 | 2023-11-07 16:35 | 2023-11-22 14:02 |
| 甲辰 | 2024-11-06 22:20 | 2024-11-21 19:57 |
數據來源：噴氣推進實驗室線上曆書系統
立冬，是二十四节气之一，每年在11月6-8日之间，斗指乾，即太阳位于黄经225°。立，建始也，表示冬季自此开始。[1]冬是终了的意思，万物收藏也，意思是说秋季農作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。中国又把立冬作为冬季的开始。
立冬节气，高空西风急流在亚洲南部地区已完全建立。此时高空西风南支波动的强弱和东移，对江淮地区降水天气影响很大。当亚洲区域成纬向环流，西风南支波动偏强时，会出现大范围阴雨天气。此外，纬向环流结束和经向环流也會建立，並有寒潮和大幅度降温。
立冬前后，中国大部分地区降水显著减少。东北地区大地封冻，农林作物进入越冬期。江淮地区的「三秋」已接近尾声，江南則需抢种晚茬冬麦，趕紧移栽油菜，南部則是种麦的最佳时期。另外，立冬后空气一般渐趋干燥，土壤含水较少，此時開始注重林区的防火工作。[2]
物候
[编辑]- 一候水始冰：水面初疑，未至於堅也。
- 二候地始凍：土氣凝寒，未至於坼。
- 三候雉入大水為蜃。
雉，野雞；鄭康成、《淮南子》高誘俱注蜃為大蛤，《玉篇》亦曰：蜃，大蛤也。《墨子》又曰：蚌，一名蜃蚌，非蛤類乎？《禮記》之注曰：蛟屬。《埤雅》又以蚌蜃各釋，似非蛤類。然按《本草》車螯之條曰：「車螯是大蛤，一名蜃，能吐氣為樓台，又嘗聞海中蜃氣成樓垣。」《章龜經》曰：蜃大者如車輪，島嶼、月間吐氣成樓，與蛟龍同也。則知此為蛤明矣。況《爾雅翼》引《周禮》諸家辯蜃為蛤甚明。《禮記》之注，以謂雉由於蛇化之說，故以雉子為蜃。《埤雅》既曰似蛇而大，腰下盡逆鱗，知之悉矣。然復疑之，一曰狀似螭龍，有耳有角，則亦聞而識之。不若《本草》、《章龜經》為是即一物耳。大水，淮也。《晉語》曰：雉入於淮為蜃。
三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
气候特点
[编辑]南風漸弱 北風增強
[编辑]立冬期间的华南地區（海南島南部除外），即便寒潮扫过，气温会迅速回升（但總體上氣溫會逐漸加速下降），晴朗乾燥无风之时，常有“十月小阳春，无风暖融融”之说，但基本上日間已經不會再炎熱，晚上更是涼爽舒適。这里往往12月才会正式进入冬季。
华南南部、台湾以及海南岛北部等地区，雖然11月尚未进入冬季，但由於已進入深秋時份，因此11月的气温也不會很高，日間最高氣温一般都在29℃以下；晚間一般會降至20°C左右或更低，而且天氣非常乾燥少雨。此外，也不排除受强冷空气的影响，出现强烈降温的情况，令天氣變得寒冷甚至嚴寒。近年因全球暖化現象下，北極的冷空氣不時受大氣阻塞影響，西風帶能覆蓋更低緯度，能使強冷空氣更易大舉南下，南方地區出现強冷空氣機會有所增加。
气温下降 变化明显
[编辑]华北以北初雪，当有强冷空气影响时，江南也会下雪。随着冷空气的加强，气温下降的趋势加快。全国各地降水量明显减少。高原雪山上的雪已不再融化。
南北方温差
[编辑]立冬之后南北温差更加拉大。青藏高原大部、内蒙古和黑龙江的北部地区，平均温度已达-10℃左右。最北部的漠河和最南部海南省的海口，两者的温差可达30℃-50℃之多。
节气养生
[编辑]人有補冬的習慣，冬令進補，來年打虎，立冬時特重食補，用以補充元氣，抵禦冬天的寒冷。對於农耕社会來說，人们一年來的辛苦勞作，立冬这一天要休息一下，用以犒赏一家人一年来的辛勞。[來源請求]
台灣各種藥膳補湯如麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、四物湯、四君子湯、八珍湯、十全大補湯、藥燉排骨湯、小米粥等。[來源請求]
参考文献
[编辑]延伸阅读
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