茶树：修订间差异

茶樹
	; 《科勒藥用植物》(1897), ; Camellia thea
科學分類
域：	真核域 Eukarya;
界：	植物界 Plantae;
門：	被子植物門 Magnoliophyta;
綱：	雙子葉植物綱 Magnoliopsida;
目：	杜鵑花目 Ericales;
科：	山茶科 Theaceae;
屬：	山茶屬 Camellia;
種：	茶樹 C. sinensis;
二名法
	Camellia sinensis; (L.) Kuntze

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2015年7月20日 (一) 06:02的版本

茶树（学名：Camellia sinensis），属山茶科山茶属，为多年生常绿木本植物。为喬木，在热带地区也有乔木型茶树高达15—30米，基部树围1.5米以上。栽培茶树往往通过修剪来抑制纵向生长，所以树高多在0.8—1.2米间。茶树的叶子呈椭圆形，边缘有锯齿，叶间开五瓣白花，果实扁圆，呈三角形，果实开列后露出种子。春、秋季时可采茶树的嫩叶制茶，种子可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻。用於提煉精油，是一種強效的抗感染、消炎、殺菌、抗病毒、祛痰、抗黴菌、抗寄生蟲劑。對香港腳、支氣管充血、頭皮屑、昆蟲咬傷、酵母菌感染等有幫助。

茶树性喜温暖湿润气候，平均气温10℃以上时芽开始萌动，生长最适温度为20～25℃；年降水量要在1000毫米以上；喜光耐阴，适于在漫射光下生育；一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。树龄可达一二百年，但经济年龄一般为40～50年。

有许多茶树的变种用于生产茶叶，主要有印度阿萨姆，中国，柬埔寨几种。

茶树的分类有：乔木型，多为野生古茶树；半乔木型，如云南大叶种茶树；灌木型，一些栽培的茶树。
註：茶樹原始生長型態為喬木，其他（亞喬木，灌木）均為人工刻意改變之生長型態

植株
花
蒴果
芯芽與嫩葉 (一芯二葉)

芯芽與嫩葉 (一芯二葉)

参见

茶
茶花

外部链接

茶树介绍（英文）
马来西亚“金马仑高原茶山
表兒茶素3沒食子酸酯 Epigallocatechin-3-gallate 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
表兒茶素沒食子酸酯 Epicatechin gallate 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
兒茶素3沒食子酸 Gallocatechin-3-gallate 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）

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 *[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/duke_energy/Camellia_sinensis.html 茶树介绍（英文）]
 *[http://www.visitcameronhighlands.com/index.php?option=com_content&task=view&id=65&Itemid=96 马来西亚“金马仑高原茶山]
+* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code=P00431 表兒茶素3沒食子酸酯 Epigallocatechin-3-gallate] 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) {{zh}}{{en}}
+* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code=P00432 表兒茶素沒食子酸酯 Epicatechin gallate] 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) {{zh}}{{en}}
+* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code=P00433 兒茶素3沒食子酸 Gallocatechin-3-gallate] 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) {{zh}}{{en}}
 [[Category:藥用植物|樹]]