黃褐牛肝菌
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| 科學分類 | ||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||
| Boletus impolitus Fr. |
| 黃褐牛肝菌 | |
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 | 子實層上有萌發孔 |
 | 蕈傘為凸面 或平坦 |
 | 裸露蕈柄 |
 | 孢印橄欖棕色 |
 | 菌根真菌 |
 | 可食用 |
黃褐牛肝菌（學名Boletus impolitus）是牛肝菌屬下的一種真菌。蕈傘上有細小的萌發孔。它們是食用菌，但很少會被食用。它們會在櫟屬上生長。
特徵
黃褐牛肝菌的蕈傘先呈半球形，逐漸會變得扁平，甚至反轉。蕈傘最初呈灰白色，期後會呈淡褐色或黃褐色[1]，經常有被鎚擊的外觀。蕈傘直徑闊5-15厘米，可以高達20厘米。菌柄高5-15厘米，底部稍為扁平，呈黃色或有時紅色。它們沒有網，有時有一些紅點。[2]萌發孔呈淡黃色，細小而圓。菌肉呈淡黃色，柔軟而有酸的氣味。孢子印呈橄欖栗褐色。[1]
分佈及生長地
在英格蘭南部的黃褐牛肝菌是在櫟屬上生長。在中歐，它們是生長在櫟屬及鵝耳櫪屬，與及松屬。
可食性
黃褐牛肝菌是可食用的。
參考
- ^ 1.0 1.1 Roger Phillips. Mushrooms. Pan MacMillan. 2006. ISBN 0-330-44237-6.
- ^ Helmut and Renate Grunert. Field Guide to MUSHROOMS of Britain and Europe (English Edition). The Crowood Press Ltd. 1992. ISBN 1 85223 592 6.