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假果指不是只由子房发育而成,而是由花萼、花冠,甚至是整个花體序参与发育而成的果實,其结构比正常果实复杂得多。
相對於假果,一般的果实是花粉通过各种途径传播到雌花柱头上,这是传粉。花药通过萌发花粉管深入子房胚囊让其受精。受精后通过一系列的发育,最终受精卵发育成种子,而子房发育成包裹种子的果实。