跳转到内容

煮家男人

维基百科,自由的百科全书

这是本页的一个历史版本,由CommInt'l留言 | 贡献2024年5月5日 (日) 22:47编辑。这可能和当前版本存在着巨大的差异。

煮家男人
个人资料
出生 (1981-06-19) 1981年6月19日43歲)
出道地點 香港
國籍 英国
居住地 英国倫敦
職業YouTuber專欄作家
YouTube 资料
别称Bob's Your Uncle、Bob叔、懷仔、連豬、響鈴哥、三秒哥
頻道
活躍年代2014年至今
類型飲食時事評論郵輪航空
訂閱量700,000
(截至2024年4月24日)
總观看量99,040,009
(截至2024年4月24日)
语言粵語
10萬訂閱 2015

更新于2021年1月22日

煮家男人(英語:Bob's Your Uncle,舊稱:This Home Cook,綽號響鈴哥,1981年6月19日[1]),居住英國的香港YouTuber專欄作家。2014年開始活躍於YouTube,主要拍攝煮食享樂時事評論影片。截至2018年7月,訂閱其YouTube頻道者超過50萬人,並獲得YouTube官方認證。

簡介

“煮家男人”生於香港,並在倫敦讀書及生活多年,是查爾頓忠實球迷。小時候曾於尖沙咀玫瑰堂做輔祭,但後來因母親在彌撒中之舉動令他對信仰產生疑惑。據其專欄和頻道介紹,他於2014年1月開始將在以前去食過之菜式都會煮一次,並拍成影片上載於YouTube與大家分享。[2] 同時他在影片中亦發表不少時事評論和生活分享,並配有中英文字幕,深受網民熱捧,亦引起傳媒留意及報導。 [3][4]

頻道名稱來源自英語俚語Bob's your uncle英语Bob's your uncle

“煮家男人”曾以真身接受報章媒體採訪及分享飲食經驗,曾被指貌似壹傳媒創辦人黎智英[5][6]亦有人說其相貌與肖友懷十分相似。

歷年影片菜式及相關主題

2014年
期數 日期 菜式 相關主題
1 1月29日 BBQ 烤牛肋骨 /
2 1月29日 新奧爾良燴海鮮英语Étouffée /
3 1月29日 波斯黃金飯 /
4 1月29日 中東羊肉卡巴英语Şiş köfte /
5 1月29日 Shake Shake 雞脾 /
6 1月29日 Party 魔鬼蛋英语Deviled egg /
7 2月5日 基輔雞 /
8 2月6日 心太軟 /
9 2月9日 越南扎肉 /
10 2月10日 越式鮮春卷 /
11 2月11日 愛爾蘭黑啤牛尾 /
12 2月13日 蘇格蘭夾心蛋 /
13 2月15日 非洲雞 /
14 2月17日 檸檬芝士蛋糕 /
15 2月18日 法國奶油焗薯仔英语Gratin /
16 2月19日 印度烤肉拼盤 /
17 2月20日 印度菠菜薯仔咖喱英语Saag /
18 2月22日 粟米黃金脆餅英语Corn fritter /
19 2月23日 來自星星的炸雞 /
20 2月24日 韓式大蔥沙律 /
21 2月27日 陳醋海蜇頭 /
22 3月1日 墨西哥辣肉醬 /
23 3月2日 窩蛋牛肉煲仔飯 /
24 3月4日 韓式牛肋骨英语Galbi-jjim /
25 3月5日 希臘土匪羊 戰狼係賊?!
26 3月9日 泰式咖喱炒蟹 值唔值?
27 3月11日 希臘沙律 球迷最痛
28 3月13日 牧羊人派 愛爾蘭國慶
29 3月19日 朱古力椰絲蛋糕英语Lamington 好老細
30 3月21日 油甘魚莎莎醬 你話事
31 4月23日 德州煙燻牛腩 真男人
32 4月23日 忌廉菠菜 愚人節
33 4月23日 中辣羊肉咖喱英语Madras curry sauce 你話事
34 4月23日 水牛城雞翼 星星彈開
35 4月23日 野餐 Subway Italian BMT Picnic Idea
36 4月23日 宜家肉丸 /
37 4月23日 紐約燻牛肉 顯靈?!
38 4月27日 香蕉蛋糕 /
39 4月28日 BBQ烤豬肋骨 好味18+
40 4月28日 烤牛仔扒配藍芝士 /
41 4月28日 Peri Peri 雞 R撈
42 4月30日 加勒比風味燒魚 倫敦
43 5月5日 滑蛋豬扒飯 Classes.com.hk
44 5月11日 土耳其薄餅 高登
45 5月15日 Sloppy Joe英语Sloppy joe Hotdog 熱狗 考試
46 5月21日 意式香草麵包忌廉蘑菇湯 /
47 5月29日 雞肝醬 講呢啲
48 6月3日 糖醋松子魚 河蟹
49 6月9日 巴西國菜 Feijoada英语Feijoada 世界杯
50 6月12日 西班牙夏日果酒 Sangria /
51 6月17日 白酒忌廉煮青口 郵輪小貼士
52 6月18日 / 頻道預告
53 6月22日 蟹肉餅 /
54 6月26日 麥維他松露朱古力 煮飯與溝女
55 7月2日 啤酒雞 老襯
56 7月7日 千層麵 七一遊行
57 7月10日 韓式泡菜豆腐英语Dubu-kimchi 男人在Zara
58 7月16日 泰式牛肉沙律 港人英文名
59 7月21日 大阪燒 女人要Keep!!!
60 7月27日 巴東牛肉 煮飯與溝仔
61 8月3日 Jack Daniel's 雞翼 師奶
62 8月6日 日式炸豆腐英语Agedashi dōfu 向民建聯賣畫
63 8月12日 水煮牛肉 邂逅馮小姐
64 8月19日 炸魚薯條 見工小冊子
65 8月19日 / 冰桶挑戰
66 8月26日 薑蔥桶蠔煲 BobBob去那兒
67 9月2日 龍蝦伊麵 走過足球聖地
68 9月8日 吞拿魚他他 愛我請留言
69 9月16日 金銀蛋浸菠菜 點溝馮小姐
70 9月29日 / 講少少嘢
71 10月6日 / 蜜月特輯預告
72 10月6日 / [修訂版]蜜月特輯預告
73 10月13日 葡式燒沙甸魚 葡萄牙里斯本
74 10月19日 西班牙海鮮飯 西班牙西維爾
75 10月27日 西班牙薯仔奄列英语Spanish omelette 西班牙巴塞隆拿
76 10月30日 燒豬扒伴蘋果醬 /
77 11月4日 / 帝王公主號
78 11月9日 麻辣雞煲 異地戀
79 11月15日 尼斯吞拿魚沙律英语Salade niçoise 法國土倫
80 11月19日 聖誕蜜糖烤火腿/香料暖紅酒 /
81 11月25日 支竹羊腩煲 求婚
82 12月1日 意式紅酒燴牛肉 意大利佛羅倫斯 /羅馬 /拿坡里
83 12月6日 聖誕火雞 /
84 12月11日 賽螃蟹 浪漫香江
85 12月17日 三杯雞 致謝Facebook粉絲
86 12月21日 希臘羊肉茄子批 希臘雅典/島仔
87 12月26日 梅菜扣肉 來生不做香港人
88 12月31日 BFC Bucket 手段
2015年
期數 日期 菜式 相關主題
89 1月6日 辣酒煮花螺 港女最好
90 1月11日 果仁蜜餅 土耳其伊斯坦堡/庫沙達斯
91 1月14日 蒜油意粉 謝安琪對鞋
92 1月20日 冬蔭功 再談高登
93 1月25日 情人節朱古力慕絲 /
94 1月31日 麻婆豆腐 我的名字,我的柒事
95 2月5日 發財好市 張媽媽
96 2月12日 蘿蔔糕 /
97 2月18日 Nando's 辣蛋包飯 羊年快樂!
98 2月25日 白酒燴牛仔膝英语Ossobuco 意大利威尼斯
99 3月4日 烤羊髀 香港美食車
100 3月11日 泰式明爐魚 禮儀B
101 3月18日 蒜香忌廉烤雞 扑叔聯
102 3月24日 / 藍寶石公主號英语Sapphire Princess
103 3月30日 烤牛肋肉 /
104 4月8日 周打海鮮湯 盡"掃"心中情
104 4月12日 泰式粉絲沙律 男人10+5
105 4月22日 咖喱牛筋腩 黑頭
106 4月30日 Adobo 炆豬腩仔 在港外傭
107 5月6日 泰式肉碎蛋飯 試食
108 5月7日 一隻煎蛋 /
109 5月14日 漢堡扒 星星負皮卷
110 5月22日 碗仔翅 導盲犬
111 5月28日 低溫慢煮牛扒 /
112 6月7日 雞肉卡巴 馮小姐下廚?
113 6月18日 白汁雞皇飯 貪字得個貧(遊戲)
114 6月25日 檸檬香草轉轉烤雞英语Rotisserie chicken /
115 7月2日 鹹豬手 德國慕尼黑
116 7月10日 黑椒燴鹿肉英语Ragout 愛沙尼亞塔林
117 7月28日 斐濟椰漿魚 隆胸
118 8月6日 新疆手抓羊 烹飪書
119 8月14日 沙薑雞 AA制
120 8月22日 爆谷蝦 洋腸小公主
121 8月31日 清湯腩 港姐
122 9月9日 英式早餐 港足加油
123 9月20日 椰漿咖喱雞 劉馬車
124 10月2日 法式焗田螺 B站
125 10月11日 味噌三文魚包包英语En papillote /
126 10月19日 摩洛哥鹹檸雞 護膚品
127 10月28日 芝士火鍋 /
128 11月15日 / 馬爾代夫之旅
129 11月23日 吞拿魚咖喱 馬爾代夫Q&A
130 12月7日 麻辣口水雞 毒撚過聖誕
131 12月17日 英式羊肉鍋英语Lancashire hotpot 李斯特城
132 12月28日 黑啤青口仔 十狗才子
2016年
期數 日期 菜式 相關主題
133 1月3日 法式軟芝士 新年無望
134 1月13日 白汁焗魚批英语Fish pie 眾裡尋他/她
135 1月21日 匈牙利牛肉湯 /
136 1月25日 / 應否停課
137 1月30日 古巴三文治 /
138 2月5日 卡邦尼意粉 我屋企
139 2月22日 法式洋蔥湯 男人要舔
140 3月6日 牙買加辣味燒雞 查仔
141 3月18日 鹽焗魚 廣告一二
142 4月3日 客家南乳炆豬腩 鹹片出軌
143 4月15日 土匪雞翼 整容
144 5月6日 / 海洋贊禮號
145 5月13日 愛爾蘭肉湯 英國/愛爾蘭之旅
146 6月2日 煙燻手撕豬英语Pulled pork 溫哥華我來也
147 6月23日 / 星辰公主號英语Star Princess阿拉斯加之旅
148 7月1日 皇帝蟹 溫哥華/迪納利國家公園
149 7月8日 番茄濃湯青口 振英旅遊警示
150 7月12日 香蒜白酒蜆意粉英语Spaghetti alle vongole /
151 7月22日 藥材肉骨茶 奶共藝人
152 7月28日 芥末手撕雞 送禮勤
153 8月8日 白酒磨姑烤雞 鬼神迷信
154 8月16日 豉油皇煎豬扒飯 女人愛比較
155 8月22日 鐵板啫啫雞雜 同性平權
156 8月29日 人參雞湯 重男輕女
157 9月6日 馬介休 澳門印象
158 9月12日 法式龍蝦湯 英國(會考)數學
159 9月16日 / [NBA2K17] Shaqtin' A Fool - JaVale McGee!
160 9月19日 菠菜芝士焗蠔英语Oysters Rockefeller /
162 9月27日 好撚狂惹香燒雞 口音的重要
163 10月4日 酥皮牛肉批 倫敦佬口音
164 10月13日 Chimichurri 偽洋港女
165 10月22日 Bob野家牛肉飯 游梁事件
166 10月31日 咖喱麵 女神
167 11月13日 / 雲頂夢號
168 11月21日 辣椒蟹 新加坡/越南
169 11月28日 牛肉絲意粉 諗起Heidi
170 12月6日 紅燒牛肉麵 溝女101
171 12月13日 葡國雞 十二道閪味
172 12月21日 海鮮甘寶 一份好工
173 12月29日 聖誕烤豬腩肉 醉後大丈夫
2017年
期數 日期 菜式 相關主題
174 1月6日 椰汁鸡汤 最新燒析
175 1月14日 乞兒雞 乞兒雞典故
176 1月24日 美式焗肉卷 假如我是特首
177 2月2日 烏魚子 恭喜發財!
178 2月8日 泰式金邊粉 清邁
179 2月18日 青咖喱 四個范冰冰
180 2月26日 俄式牛柳絲英语Beef Stroganoff 有樓有高潮
181 3月8日 親子丼 雲加的錯?
182 3月17日 茶碗蒸 整地圖
183 3月25日 牛肉意粉卷 特首選舉
184 4月3日 / 瑪麗皇后二號
185 4月16日 孜然骨 上海
186 4月27日 夏威夷魚生飯 /
187 5月7日 越南生牛肉河粉 越南峴港
188 5月18日 越南豬頸肉撈檬英语Bún thịt nướng 信仰
189 6月8日 墨西哥粟米片 港珠澳大橋
190 6月20日 英式豬肉卷英语Sausage roll 點解會結婚
191 7月4日 豬柳蛋漢堡
192 7月17日 蜆汁蝦 亞洲國際都會
193 8月1日 / 地中海傳奇號英语MSC Meraviglia
194 8月7日 普羅旺斯番茄烤雞 法國亞桑蒲坊
195 8月16日 海鮮扁意粉英语Linguine 意大利三港口
196 9月2日 / 諾唯真喜悅號
197 9月11日 泰式雞肉沙律 港姐冠軍
198 9月23日 雞絲粉皮 四大天王
199 10月5日 法式牛柳粒英语Bò lúc lắc 太臭點算?
200 10月19日 芝士咖喱海鮮焗飯 從Bella Ma看港女
201 11月4日 蘋果酒燴兔肉 十八個窿窿
202 11月28日 港式雞批 快樂投資
203 12月28日 酥炸肉扒薯仔沙律 布拉格
2018年
期數 日期 菜式 相關主題
204 1月4日 / 浪漫河船
多瑙河聖誕市集
205 1月12日 荷蘭炸肉丸 阿姆斯特丹
206 1月20日 香煎牛胸腺英语Sweetbread 巴黎
207 1月27日 北菇滑雞煲仔飯 雲加快車謀殺案
208 2月3日 白咖喱香茅豬扒飯 納粹女權
209 2月9日 茄香雞肉咖喱 頻道抄襲
210 2月22日 熱那亞香草意粉 愉景灣買樓
211 3月3日 農村炆羊肉英语Navarin (food) 財政預算案
212 3月12日 魚香茄子煲 男人做家務
213 3月28日 墨西哥牛肉捲餅 維他牛/造假與抄襲
214 4月12日 俄羅斯豬肉串 英格蘭世界盃
215 5月10日 波丁蜆 馬德里
216 5月15日 / 國泰航空A350-900商務艙(巴塞隆納-香港)
217 5月30日 三文魚他他 啟德發展區
218 6月11日 白汁雞肉蘑菇長通粉
219 6月19日 焗豬扒飯
220 7月5日 盛世公主號 日本之旅
221 7月11日 / 中華航空A350-900商務艙(台北-香港)
222 7月19日 麻油雞 倫敦金
223 8月1日 日式海膽冷麵 婚前性行為
224 8月13日 北海道咖喱湯 臭璽
225 8月30日 馬來炒貴刁 車經
226 9月21日 中東海鮮 Harra英语Batata harra 明日之後(放假)
227 10月14日 鑽石公主號 北海道之旅
228 10月22日 老馮蒸鯇魚 大媽戰郵輪
2019年
期數 日期 菜式 相關主題
229 1月7日 檸汁醃魚生 邁阿密Vlog
230 3月5日 嗱喳飯 新奧爾良Vlog
231 3月19日 / 菁英郵輪西加勒比之旅
232 4月12日 意式雜錦海鮮湯英语Cioppino 洛杉磯
233 5月10日 馬貝拉烤雞 讀書的重要
234 5月17日 / 歌詩達威尼斯號英语Costa Venezia
235 6月9日 / 反送中遊行
236 7月24日 林鄭意粉 瑞士/科莫湖之旅
237 8月4日 / 卡塔爾航空商務艙(蘇黎世-香港)
238 8月30日 / 國泰航空B777頭等艙(香港-東京羽田)
239 12月12日 / 輕井澤婚禮
240 12月20日 / 大韓航空B787商務艙(首爾仁川-香港)
2020年
期數 日期 菜式 相關主題
241 1月8日 / 長榮航空B787商務艙 (台北 - 香港)
242 5月1日 / 英國航空A380頭等艙 (香港 - 倫敦)
243 5月8日 / 英國避疫之避無可避
244 5月14日 / 疫情下的航班 (倫敦 - 香港)
245 7月14日 / BNO5+1/英國教育/陪讀/留學年輕化/倫敦生活/學好英文. 嘉賓:Kenneth
246 8月28日 泰式紅咖喱鴨胸 /
247 9月30日 意式巴馬臣香草煎豬扒 /
248 10月15日 / 同外母一家 Staycation With the In-Laws

軼事

煮菜時發表時事評論

異於傳統電視飲食節目,「煮家男人」風格則為“邊煮邊論政”。他曾在教製作松子魚的影片中透露,有內地網民問他為何不上載影片至優酷,他就回應中国大陆「寬敞包容」異見聲音,擔心自己有日評論“長毛”梁國雄在立法會“拉布”時,就會被插播五粮液廣告,而當時他亦即時示範被插播五粮液廣告之情況。[3][7]

批評慕容公子和Yaki Wong

「煮家男人」於馬貝拉烤雞(第231集)中,批評慕容公子及Yaki Wong建議觀眾不讀書,而「煮家男人」較集中批評慕容公子在直播時以「援交」及「炒牛熊」來做例子。其後慕容公子及Yaki Wong先後在2019年5月19及20號在YouTube回應「煮家男人」的評論。讀書乃是培養品格操行、社會交際、主題交流、多元智能及語文能力的基礎,亦不可過於功利。

離開香港移民英國

2020年,「煮家男人」宣布因健康問題離開香港並移民英國。後指其在港時有驚恐症

可疑人士監視機場赴英旅客

香港立法會議員梁頌恆稱到機場離境時見到有可疑人士跟蹤自己[8]。2021年1月中,他發布在去年12月在機場赴英國的短片,片段亦可看到數名形跡可疑,兩手空空的疑似便衣警員於客運大樓出入口及在英國航班登機閘口等位置監視乘客,而且為同一人。他形容「香港與平壤看齊」,而不少網民留言稱感到不安,表示近幾個月的機場閘口有大量警察戒備,擔心會有所影響香港國際機場聲譽。東區區議員李予信指《港區國安法》實施下,除了政治人物外,普通市民都會有被跟蹤或監視的風險,認為會對形象有很大影響。同时据自由亚洲电台报道,香港警方不評論此次行動部署細節。[9]

接受毛記電視訪問

東方昇觀塘海濱「露天浴場」事件後,東方昇於毛記電視節目《國家級任務》赴英時順便探訪他,並帶東方昇參觀英國假山護土牆等景點。[1]页面存档备份,存于互联网档案馆

參見

參考

外部連結