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{-C(=O)H} } 通常在翻译后发现的N-末端甲硫氨酸具有被甲酰基封闭的N-末端。 通过酶去甲酰化酶除去该甲酰基（有时是甲硫氨酸残基本身，如果后面跟着Gly或Ser）。 焦谷氨酸化 N-末端谷氨酰胺可以攻击自身，形成环状的焦谷氨酸基团。 肉豆蔻酰化 − C ( = O ) − ( C H 2 ) 12 −…

酰基辅酶A硫酯酶7（英语：Acyl-CoA thioesterase 7）是一种在人类中由ACOT7基因编码的酶。 该基因编码酰基辅酶家族的一个成员。编码的蛋白质水解棕榈酰辅酶A的辅酶A硫酯和其他长链脂肪酸。该基因表达的减少可能与内侧颞叶癫痫有关。编码具有不同亚细胞位置的不同异构体的选择性剪接转录变体已经被表征。…

此页面是一个关于酶的列表，按照EC編號排列。 EC1：氧化还原酶　　EC2：转移酶　　EC3：水解酶　　EC4：裂合酶　　EC5：异构酶　　EC6：连接酶 EC1.1：作用在给体的CH-OH上 EC1.1.1：以NAD+或NADP+为受体 EC1.1.1.1：醇脱氢酶 EC1.2：作用在给体的醛基或氧桥上…

酰胺。 神经酰胺可被酸性神经酰胺酶进一步水解生成鞘氨醇和游离脂肪酸，与神经酰胺不同的是，后两者都能离开溶酶体。溶酶体释放的长链鞘氨醇基可能重新进入神经酰胺或1-磷酸-鞘氨醇的合成途径。补救途径将长链鞘氨醇进行再利用，在神经酰胺合酶的催化下重新形成神经酰胺。因此，神经酰胺合成酶家族成员可能会捕获溶酶…

棕櫚酸酯形式出售。這些氯霉素棕櫚酸酯是不活躍的，並在小腸內水解成為活躍的氯霉素。不論是活躍的氯霉素，或是不活躍的氯霉素棕櫚酸酯，它們的生物利用度均無差異。 由於氯霉素不溶於水，它的靜脈製劑是琥珀酸酯。這卻又衍生另一個問題：氯霉素琥珀酸酯是不活躍的，亦是需要透過水解轉化為氯霉素。但水解…

β-分泌酶1，也称为β位淀粉样前体蛋白裂解酶1、β位APP裂解酶1（BACE1）、膜相关天冬氨酸蛋白酶2、memapsin-2、天冬氨酰蛋白酶2和ASP2，是一种酶，在人类中由BACE1基因编码。BACE1的表达主要在神经元中观察到。 BACE1是一种天冬氨酸蛋白酶…

醯輔酶A轉而用於產生酮體，此即為生酮作用。生酮作用的主要反應步驟如下： 兩分子的乙醯輔酶A在硫解酶的催化下，生成乙醯乙醯輔酶A，並且放出一分子的輔酶A。 乙醯乙醯輔酶A與乙醯輔酶A在β-羥-β-甲基戊二酸單醯輔酶A合成酶的催化下，生成β-羥-β-甲基戊二酸單醯輔酶A，並且放出一分子的輔酶A。…

抗壞血酸鈉和抗壞血酸鈣。維他命C分子也可以跟脂肪酸棕櫚酸酯結合，產生抗壞血酸棕櫚酸酯（英语：Ascorbyl palmitate），或摻入脂質體中。 抗壞血酸及其某些鹽和酯是添加到各種食物中（例如罐裝水果）常見的添加劑，其作用主要是為了阻止氧化和酶促褐變。有關的歐洲食品添加劑E號為：…

04％）具生物活性在整个月经周期中此百分比保持不变。 雌二醇代谢包括转化为活性相对较低的雌酮和雌三醇。在肝脏中与硫酸盐和葡萄糖醛酸结合，再经肾脏排出。一些水溶性的结合物由胆管排出，部分水解后又从肠道重吸收。这种肝肠循环有助于雌二醇水平的保持。 对于女性，血清雌二醇水平由临床实验室测定，主要反映卵巢的活动，因此对闭经，月经功能障碍的诊断…

黑色素生成酶抑制剂，阻断黑色素传递 ACETYL HEPTAPEPTIDE-19 AMIDE 乙酰基七肽-19 酰胺 ACETYL HEPTAPEPTIDE-4 乙酰基七肽-4 ACETYL HEPTAPEPTIDE-9 乙酰基七肽-9 ACETYL HEXAMETHYL INDAN 乙酰基六甲基二氢化茚…