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好是配香槟，尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配。 鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤，更有使皮肤细腻和光洁的作用，所谓的肤质的“返老还童”讲的就是这样的一个秘密。   参见：俄羅斯美食 俄式大咧巴（Хлеб）。簡介…