Florian Maurice, né le 20 janvier 1974 à Sainte-Foy-lès-Lyon, est un footballeur international français qui évolue durant sa carrière au poste d'attaquant. Élu meilleur espoir de Ligue 1 en 1995, au cours de sa carrière, il termine à sept reprises meilleur buteur de son club en fin de saison et ce dans trois clubs différents. Avec 15 buts, il est à ce jour le meilleur buteur de l'Équipe de France espoirs.