Con estudios Administración y Dirección de Empresas, y varios empleos en el sector, terminé descubriendo, que tenía que volver a mis orígenes, e hice de una afición mi trabajo.
Tengo el Máster en PME y Wilton, así como varios cursos realizados con maestros de la repostería creativa:
- Curso del carbonilla con Juanita y Andrés de Tartarte (2013).
- Curso de bizcochos y rellenos con el Chef Cristina Franco de la escuela Cordon Bleu (2013).
- Curso de aerógrafo con Ariel Correa de la Tienda Americana (2014).
- Curso bordes perfectos con Titis Cookies (2014).
- Curso Amazona y bailarina con La Torte de Twin (2014).
- Curso Máster chocolates con David Pallas (2014).
- Curso tarta invertida con Robledo Grarcía, de Velvet Cakes y Pedro Olmedo, de Pa´Komerte (2014).
- Curso Chica paseando con Molly Coppini de I Pasticci di Molly (2014).
- Curso de Bizcochos y Rellenos con Robledo García de Velvet Cakes (2015).
- Curso de mesas dulces con Robledo García de Velvet Cakes (2015).
- Workshop "10 total technical" con Berna García de Ilusiona Cakes y Marielly Parra de Ponquecitos and cakes.
¡Y los que me quedan por hacer! Me encanta aprender.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Lo que más feliz me hace, es leer vuestros comentarios.
¡Mil gracias por participar en mi blog!