トコとわたしのやんばる移住日記

昨日10月17日は「沖縄そばの日」！
そばじょーぐぅには、見過ごすことのできない日です

そして、その日が制定されたいきさつは、本土から引っ越してきた自分は向き合っていかなければならない沖縄の歴史の一つではないかと思います

そんな日に、町内の小学校からお声掛けをいただき、そば打ち体験を開催しました

1クラス30数名


3クラスで約100名

私のそば打ち教室では、過去最多を更新しました～

さらに親子レクということで、保護者の方も加わり、すごい熱気

保護者の中には、プロのおそば屋さんの顔もチラホラ、そんな中でおこがましい限りですが、子どもたちと楽しい時間を過ごすことができました

沖縄そばのことを学べば学ぶほど、あの一杯の中に沖縄の気候、風土、文化、そして歴史が詰まっている
言葉では少ししか伝えられなかったけど、「美味しい」「楽しい」以外にも沖縄そばに関心を持ってくれる子どもたちが増えたらなぁ、と思います

そば打ちの道具一式、小さいのでもそろえておくと、沖縄そばだけじゃなく、うどんや和蕎麦も作れますよ

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