探偵調査業務を終えて、雲間から時折見える皆既月食の赤銅色の月を眺めたあとに調査員と共に大阪府松原市内の国道309号線沿いのラーメン屋さん「ラーメン藤 松原店」に立ち寄りました。
私は塩ラーメン、調査員は醤油か味噌かを少し迷いつつ味噌ラーメンを注文しました。
そして、愛想のとても良いオヤジさんが焼いている餃子も２人前を注文しました。
ラーメンが好きなので、あちらこちらのラーメン屋さんに立ち寄りますが、とにかくこちらのラーメンが私の味覚には一番合っているようで、訪れる頻度が高いお店です。塩ラーメンが大好きで、よく注文しますが、スープを飲むと、やっぱり美味しいなぁ・・・と感じてホッとします。
スープはしっかりとした塩味で、麺は少し柔らかめに茹で上げられています。私はいつもごく普通に塩ラーメンと注文しますが、味の濃淡や油の多少、ニンニクの追加、麺の固さなども好みの加減にお願いすることが可能です。
近年、流行り？の野菜マシぐらいの量のモヤシが入っております。ネギとモヤシの下にはチャーシューも結構入っていてボリューム満点の塩ラーメンです。
餃子は、具材が細かく刻まれていて滑らかな食感でニンニクも効いており美味しいです。
調査員も注文した味噌ラーメンを食べて、美味しいと満足しておりました。
美味しくて、ボリュームもあり、満腹にもなり、二人共に大満足で帰路につきました。
ご馳走様でした。
ラーメン藤 松原店
所在地 大阪府松原市丹南１－３０９－８
営業時間 ＡМ１１：００～翌ＡＭ２：００
定休日 火曜日
アクセス 近鉄バス・岡町バス停より徒歩約５分