マギーズキッチン 美華茶餐廳は香港人による香港の味 | Fideliaの人柱日記

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がんばっている個人経営店を発掘して応援すべく、食べログにずっとレビューを書いていましたが、ブログへのリンクに変更しました。

Twitterで香港人がマダムの香港料理カフェ=茶餐廳があると知り、行きたくてたまらず生麦まで。

当然、車で行っているわけだが、駅前と思しきエリアもなんとも寂れた感じ。

そんな中に店はあった。

 

メニューは香港っぽいものが並び、おそらくパン焼きが得意なマダムなのだろう、ベーコンエピなど普通のパンのお持ち帰りもある。

 

お客さんは地元の方ばかりで、まだ香港迷はほとんど来ていなかった模様。

しかし、パンを持ち帰りに来るお客さんもいたり、地元の皆さんに愛されて、なかなか人気なようで

マダムは1周年だとおっしゃっていた。

 

どれも頼みたいものの、胃の容量と相談し、干炒牛河(香港の茶餐廳では定番の幅広米粉を牛肉と炒めたもの)と蝦餃を頼んだ。

 



干炒牛河は、家全七福で食べる和牛を使った高級洗練バージョンとは違う、茶餐廳っぽい感じ。

香港の茶餐廳だと、もっと油っこくって、爆盛だったりするのを、カフェっぽくライトにした感じ。

蝦餃は中身の海老のプリプリ感が足らないけど、お安い値段を考えたら仕方ないし、皮自体はおいしい。


桂花糕も美味しかったし、スープも香港人のおうちの味で良かった。




 

あぁ、次はいつ香港に行けるんだろう。。。

年内にはと思っていた希望も潰えたし。。。












 

 

マギーズキッチンカフェ・喫茶(その他) / 生麦駅花月総持寺駅国道駅
昼総合点★★★★ 4.5