جزر
| ||||
---|---|---|---|---|
، و، و | ||||
الاسم العلمى | Daucus carota[1] | |||
الاسم العام | (بالألمانى: gewöhnliche Möhre)[2]، و(بالانجليزى: Wild Carrot)[3]، و(باللغه صينى: 胡蘿蔔)[4]، و(بالهولاندى: Peen)[5]، و(باللغه فرنساوى: Carotte sauvage)[6]، و(بالالإنجليزية الأمريكية: Queen Anne's lace)[7]، و(بالتشيكى: mrkev obecná)[8]، و(بالهولاندى: peen)[9]، و(باللغه فرنساوى: carotte)[9]، و(بالانجليزى: wild carrot)[9]، و(بالألمانى: Möhre)[9]، و(باللغه صينى تقليدى: 野胡萝卜)[10][11]، و(باللغه صينى: 野胡萝卜)[12][13][14][15][16][17][18]، و(باللغه صينى: 胡萝卜)[19][15]، و(باللغه صينى: 野胡萝卜根)[15]، و(باللغه صينى: 野胡萝卜(胡萝卜))[15]، و(باللغه صينى: 鹤虱风)[15]، و(باللغه صينى: 南鹤虱)[15]، و(باللغه صينى: 野胡萝卜子)[15]، و(باللغه سلوڤينى: navadno korenje)[20][21] | |||
الاصنوفه الاعلى | جزر [1] | |||
الاستعمال | خضار [15] | |||
معرف القائمة الحمراء للانواع المهدده بالانقراض | 172210 | |||
المرتبه التصنيفيه | نوع [1] | |||
حاله الحفظ | غير مهدد [22] | |||
معرض صور جزر - ويكيميديا كومنز | ||||
تعديل |
جزر Catrot (الاسم العلمى:Daucus carota) يعنى نبات يتبع جنس الجزر من الفصيله الخيميه. ديفيد جلدهيل (2008). اسماء النباتات. Vol. 1. مطبعة جامعة كامبرديج. ISBN 978-0-521-86645-3.
الجزر جت من الفارسية (گزر) و هوا نبات جذرى بيطلع فى التربه و له الوان كتيره زى الاحمر و البرتقانى و الاصفر و الابيض و الاسود و البنفسجى, وهو موجود طول السنة.
الجزر فيه:
- ڤيتامين ا A
- مادة كاروتين
- نسبه عاليه من كربوهيدرات
- فيه بروتين و احماض امينيه
- كميع كبيره من املاح قلويه زى البوتاسيوم و فيه كميه قليله من املاح صوديوم وكالسيوم وبورون ويود و غيرها.
- كميات كبيره من الڤيتامينات زى: ا- ب - ب2 - ب6 – ج – و- د
تاريخ الجزر
[تعديل]بيقولوا ان الجزر اصله شمال افريقيا والشرق الاوسط واسيا الوسطى و من البلاد دى انتشر الجزر لكل العالم. و الاغريق هما اول ناس قالو على فوايد الجزر الصحيه.
القيمه الغذائيه للجزر
[تعديل]الجزر غنى بالالياف و المعادن (و خاصه السيلينيوم)، و الدهون اللى ممكن تدوب فى الكاروتين β، الوضع المتقدم ل retinol (فيتامين ا).
kcal | kJ | ماء | دهن | كاليوم | كالسيوم | مغنسيوم | فيتامين سي |
26 | 109 | 88 غ | 0,4 غ | 290 مغ | 41 مغ | 18 مغ | 7 مغ |
المصدر: Souci.Fachmann.Kraut 1994
السعرات الحراريه فى الجزر
[تعديل]الجزر فيه سعرات قليله 27 سعر فى ال 100 جرام, عشان كده بيوصفوه للناس اللى عاوزه تخس
زراعه الجزر
[تعديل]الجزر بيتزرع فى تربه كويسة الصرف وهشه و نضيفه و مفيهاش حجاره و بيكون فيه شمس كويسه و برضه فيه ضل كويس.
فوايد الجزر
[تعديل]الجزر فيه فوايد كتيرة قوى زى:
- بيقوى النظر و عشان كده بيقولو للعيال الصغيره ان الجزر بيقوى النظر
- بيرطب البشره و مبيخليش تجاعيد فى الوش
- بيسهل عملية الهضم و بيمنع الامساك
- بيقوى العمليه الجنسيه
- بيحمى الجسم من السرطان
- بيظبط السكر فى الدم عند مرضى السكر
- بيساعد فى التخسيس
- بيخلى الشعر صحى
- بينضف الكبد من السموم
- غذاء كويس للحامل
طريقة تناول الجزر
[تعديل]- متقشرش الجزر لان فيه مواد كتير مهمة موجودة فى القشر
- الجزر النى احسن من المطبوخ فى الهضم
لينكات برانيه
[تعديل]- الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
مصادر
[تعديل]- ↑ أ ب ت مُعرِّف مكتبة تراث التنوع الحيوي (BHL): https://biodiversitylibrary.org/page/358261 — المؤلف: كارل لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 242
- ↑ http://www.floraweb.de/pflanzenarten/artenhome.xsql?suchnr=1886 — تاريخ الاطلاع: 10 يونيه 2015
- ↑ http://www.floraweb.de/pflanzenarten/artenhome.xsql?suchnr=1886 — تاريخ الاطلاع: 6 يونيه 2016
- ↑ مُعرِّف فهرس الكائنات الحيِّة في تايوان (TaiBNET): https://taibnet.sinica.edu.tw/chi/taibnet_species_detail.php?name_code=417909 — تاريخ الاطلاع: 3 ديسمبر 2016 — الرخصة: رخصة المشاع الإبداعي الدولية المُلزِمة بالنسب لمؤلِّف العمل 4.0 و رخصة المشاع الإبداعي العامَّة المُلزِمة بالنسب لمُؤلِّف العمل 2.5
- ↑ وصلة : 119686 — تاريخ الاطلاع: 19 يناير 2017
- ↑ https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/94503
- ↑ https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/94503 — تاريخ الاطلاع: 6 يونيه 2016
- ↑ https://portal.nature.cz/publik_syst/nd_nalez-public.php?idTaxon=36541 — تاريخ الاطلاع: 19 سبتمبر 2018 — الناشر: وكالة حماية الطبيعة والمناظر الطبيعية في التشيك
- ↑ http://species.be/en/23405 — تاريخ الاطلاع: 25 مايو 2019 — الرخصة: CC0
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.plantplus.cn/doi/10.12282/plantdata.0061 — المؤلف: Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences — https://dx.doi.org/10.12282/PLANTDATA.0061 — الرخصة: رخصة المشاع الإبداعي الدولية غير التجارية المانعة للاشتقاق المُلزِمة بنسب المُصنَّف إلى مُؤَلِّفه 4.0
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.iplant.cn/frps/vol/55(3) — المحرر: Ren Hwa Shan و Men Lan Sheh — المجلد: 55(3) — الصفحة: 223
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82443.shtml — العنوان : 中国外来植物数据集 — المجلد: 30 — الصفحة: 22127 — العدد: 5 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2022127
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82443.shtml
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/10.3724/SP.J.1003.2013.06089 — العنوان : 上海市外来入侵物种 — المجلد: 21 — الصفحة: 732 — العدد: 6 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.3724/SP.J.1003.2013.06089
- ↑ أ ب العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=798220974217494528 — العنوان : A Scientific Dataset of useful plants of China — https://dx.doi.org/10.11922/SCIENCEDB.J00001.00212
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82546.shtml — العنوان : 江西省野生维管植物名录 — المجلد: 30 — الصفحة: 22057 — العدد: 6 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2022057
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82414.shtml — العنوان : 陕西省维管植物名录(2021版) — المجلد: 30 — الصفحة: 22061 — العدد: 6 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2022061
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82414.shtml — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2023093
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=80c5dcc582e4487f9067c3660140dc0a — العنوان : 2007-2020年北京城区植物物种名录数据集 — https://dx.doi.org/10.57760/SCIENCEDB.J00001.00473
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=80c5dcc582e4487f9067c3660140dc0a — ISBN 86-365-0300-0
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=80c5dcc582e4487f9067c3660140dc0a — المؤلف: Tomaž Petauer — ISBN 86-365-0133-4
- ↑ مُعرِّف القائمة الحمراء للأنواع المُهدَدة بالانقراض (IUCN): https://apiv3.iucnredlist.org/api/v3/taxonredirect/172210 — تاريخ الاطلاع: 3 يناير 2023 — العنوان : The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2
الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.
الوقت المتاح لتشغيل البرامج النصية قد انتهى.