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ブックマーク / oryouri.2chblog.jp (4)

  • 最近飲んだ焼酎で美味かった銘柄はなんだ? ついでに飲み方も教えて欲しい : お料理速報

    最近飲んだ焼酎で美味かった銘柄はなんだ? ついでに飲み方も教えて欲しい 2011年10月24日17:30 カテゴリお酒 6:名無しさん@涙目です。(島原城):2011/10/17(月) 22:01:25.51 ID:Xt7EV+ZQ0 芋ロックとか最高だろ 水で割ってる軟弱者のカスには理解できるべくもないが 153:名無しさん@涙目です。(江戸城):2011/10/17(月) 23:09:07.15 ID:vsM24TR/0 >>6 新鮮な蛸の刺身に芋ロック最高だぜ 7:名無しさん@涙目です。(江戸城):2011/10/17(月) 22:01:39.05 ID:AtdnUrjR0 安いのを炭酸水で飲んでる 高級なのってストレートで飲むものなの? スポンサード リンク 11:名無しさん@涙目です。(小田原城):2011/10/17(月) 22:02:49.63 ID:pjO+dqSe0 ウイ

    最近飲んだ焼酎で美味かった銘柄はなんだ? ついでに飲み方も教えて欲しい : お料理速報
    asiamoth
    asiamoth 2011/10/26
    アルコールならぬ『美味しんぼ』中毒なので、作中に出てきた「軸屋酒造 紫尾の露」イチ押しです! オカンは麦派・自分は芋派なので、親子で楽しめないのが残念。そこまでは遺伝しないか。
  • ビールにもごはんにも合うぞ! とり皮を使った美味しい料理 : お料理速報

    ビールにもごはんにも合うぞ! とり皮を使った美味しい料理 2011年10月15日19:00 カテゴリレシピお肉 2 困った時の名無しさん 2007/03/29(木) 23:55:05 カリカリに揚げ焼きにした後、焼き鳥のたれにからめる。カリカリ甘辛ウマー あとは軽く焼き色つけたら、上にとろけるチーズのせてさらに焼く。ケチャップでべるとウマー ささ身とかでやってもうまい スポンサード リンク 12 困った時の名無しさん 2007/03/31(土) 23:18:57 醤油、味醂、酒で長ねぎと一緒に煮込む。 べた後冷えて固まった鶏油と煮こごりは炒飯で再利用。 この炒飯がまたうまい。 18 困った時の名無しさん 2007/04/02(月) 18:23:19 鳥皮はゆでてせん切り。 青ネギか白ネギのみじん切りどっさり。 くずきりか白滝。 きゅうりせん切り。 ↓ これをポン酢、ゴマ油、豆板醤ちょっ

    ビールにもごはんにも合うぞ! とり皮を使った美味しい料理 : お料理速報
    asiamoth
    asiamoth 2011/10/19
    鶏皮、美味しいですよねー! ハッキリ言って牛肉は、よっぽど高級じゃないと「98 割がタレ(などの味付け)の味」だと思う。安さが売りの牛丼とか、もうね……。 鶏皮は、それ自体がうまい!
  • 呑んべぇがオススメする美味い日本酒:[2ch]お料理速報

    呑んべぇがオススメする美味い日酒 2011年09月02日10:00 カテゴリお酒 7 呑んべぇさん[sage] 2009/03/31(火) 21:37:55 剣菱(剣菱酒造) 白隠正宗(高嶋酒造) 丁度、剣菱呑んでるとこ。 9 呑んべぇさん 2009/03/31(火) 22:21:05 >>7 あんた、俺と気が合いそうだな スポンサード リンク 11 呑んべぇさん[sage] 2009/04/01(水) 11:30:46 龍力 龍力 大吟醸 米のささやき 精米歩合40-50 720ml 12 呑んべぇさん[sage] 2009/04/01(水) 11:43:44 >>11 俺も龍力好き あれの神力がえらいフルーティな香り(何かメロンみたいな)がしておお、と思った 龍力、貴(山口)、磯自慢(静岡)が俺の中の日酒三巨頭 26 呑んべぇさん[sage] 2009/04/03(金) 21:09

    呑んべぇがオススメする美味い日本酒:[2ch]お料理速報
    asiamoth
    asiamoth 2011/09/04
    お酒に うとい自分には、知らない銘柄ばかりです。 酒の「通」が多いのか、一言で上手におすすめしている良スレですね! 何度も読み返したい。
  • フードプロセッサーでカンタンお料理 : お料理速報

    フードプロセッサーでカンタンお料理 2011年09月01日19:30 カテゴリ調理器具・家電レシピ 259 ぱくぱく名無しさん[sage] 2007/03/19(月) 16:45:10 ID:shnvR5vV0 フードプロセッサーを上手に使うコツ ・回し過ぎない! (回転が速いので回し過ぎると離乳の状態になってしまうから) ・複数の材料を刻む時、粘りのあるものは後! (粘りけがあるものを先に刻むと、野菜が容器に張り付いてしまい刻み難いから) ・しまわない!! (一度しまってしまうと取り出すのが面倒になるから) スポンサード リンク 47 ぱくぱく名無しさん 04/08/02 23:54 アイスクリーマーをかってもらえないので、フープロで挑戦。 あちこちのレスを参考にして、 凍らせたパイナップル(缶詰)、牛乳、ホイップ、ヨーグルト、蜂蜜を適当 にいれた。(めんどくさがりなもので・・・) ム

    フードプロセッサーでカンタンお料理 : お料理速報
    asiamoth
    asiamoth 2011/09/02
    フードプロセッサがあれば、ケーキもピザも、いろいろ作れます! マヨネーズも簡単でおいしい! スーパで働いていたから、「売れ残った肉を再加工→新品の ひき肉!」と知っています……。自分で作りましょう。
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