うがいする人を描いた絵画 うがい(嗽、gargling, mouth rinse, mouthwash)とは、水などをふくんで口やのどをすすぐこと[1]。洗口、含嗽ともいう。 欧米では風邪の予防法としてのうがいは科学的根拠が明らかでないとして推奨されていない[2]。1918年の文献にうがいを推奨するものがあるが、欧米では風邪予防のうがいは習慣とはなっていない[3]。 日本では上気道炎の予防にうがいによる効果があったとの報告があり帰宅時のうがいなどが推奨されている[2]。日本では、調査によって、緑茶や水でうがいをするのは効果がある、ということが明らかになっている(後述)。 うがいは、インフルエンザに関しては効果は期待できない[4]。 うがいの語源は鵜飼とする説がある[5][6]。うがいの所作が鵜飼のウに似ていることに由来し、1444年(文安元年)に成立した国語辞典「下学集」には「鵜飼嗽也」と