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記事へのコメント63件
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kuzumimizuku
シェフがヒンドゥー教徒とは書いてないので単に問題ない可能性もあるけど、イスラム教もヒンドゥー教も、意外と最初に感じた厳格なイメージよりはゆるい印象がある。日本の生活が長い人だけの話かもしれんけど。
mouseion
でも日本も明治になるまで(生類憐れみの令などで)牛や豚どころかジビエも禁止されてたような。神仏よりもアメリカとかヨーロッパのお陰で牛豚が気前よく食べられるようになったんだよ。感謝するなら欧米にだよ。
hituzinosanpo
インド人ムスリムのシェフが やってる料理屋さんが あって、最高に ていねいで おいしかったんだけど、コロナ禍で つぶれた。インドのムスリム事情とか おしえてくれた。牛肉料理もベジメニューもあった。
n-styles
叙述トリックだ。ヒンドゥー教徒は牛を食べない、神様に(どういう理由か書かれていないが)謝っているという2つの要素で教義に背いたのだと誤認させてるけど、このカレー屋がヒンドゥー教徒であるとは書かれてない。
circled
インド人の9割はベジタリアンだし、ナンも食わない(チャパティを食う)。日本のインド料理屋はインド人ではなくネパールやパキスタン人がやってるパターンが多い。(なので我々は色々勘違いさせられてる気がする)
rider250
ヒントゥー教とイスラム教の海外に出てる人は「神様も外国まで見てねーし」みたいな結構緩い食生活送ってるそうで酒も飲むし「カツカレーうめえ!」とかって豚も食ってるらしいしまあ「どなたも同じ人間」ですな。
yoh596
友人のムスリムのバングラデシュ人は「豚その物が残ってない(出汁になってる)」と言って豚骨ラーメンが好物でよく食べてる。一蘭の豚骨無ラーメンを鼻で笑ってた。ビーガンに謝れ。主義主張って軟らかい位が丁度良い
shields-pikes
イスラム教で豚食べられないのと、ヒンドゥー教で牛食べられないの、世界各国のあらゆる料理を自由に食べられる身からすると、かなりの縛りプレイだよな、って思う。まあ、国外では神様も観てない理論もあるけど。
hituzinosanpo
インド人ムスリムのシェフが やってる料理屋さんが あって、最高に ていねいで おいしかったんだけど、コロナ禍で つぶれた。インドのムスリム事情とか おしえてくれた。牛肉料理もベジメニューもあった。
behuckleberry02
コルカタでアメーバ下痢にやられて栄養失調気味になった時に闇レストランに連れて行かれて牛肉食べた。抗生物質+ビーフステーキでそこから2日で回復。さすが聖牛。普通のレストランの奥にもう一つ入口があるの。
blueboy
「焼き肉やハンバーガーの味を知ってしまった事を極秘にしつつ」と書いてあるので、ヒンドゥー教であると推定できる。 店のブログに同じ画像 → https://x.gd/4yHds Google マップ → https://x.gd/oYCBt
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2022/02/11 リンク