Francesc Xavier Vilamala i Vilà
| Biografia | |
|---|---|
| Premis | |
|
Francesc Xavier Vilamala i Vilà fou un forner català.[1]
Durant més de tres dècades compaginà l'ofici artesà amb la presidència del Gremi de Flequers de Barcelona. Destacà el seu impuls a la tasca de formació i singularment el seu paper en la creació del “Pa de Sant Jordi”, un dels productes alimentaris tradicionals que s'han consolidat en temps recents a Catalunya.[1] El 2015 li fou concedida la Creu de Sant Jordi "en reconeixement, a títol pòstum, a la seva contribució al sector i a la promoció dels valors alimentaris del pa".[1]
Referències
[modifica]- ↑ 1,0 1,1 1,2 «El Govern distingeix amb la Creu de Sant Jordi 27 personalitats i 15 entitats». Gencat, 14-04-2015 [Consulta: 15 abril 2015]. «Còpia arxivada». Arxivat de l'original el 2016-04-14. [Consulta: 15 abril 2015].
.svg)