Illicium anisatum
 Anís estelat japonès  | |
| Planta | |
|---|---|
| Tipus de fruit | fol·licle |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Austrobaileyales |
| Família | Schisandraceae |
| Gènere | Illicium |
| Espècie | Illicium anisatum L., 1759 |
| Nomenclatura | |
| Sinònims | |
.svg){kind=icon}
.jpg)
Illicium anisatum o Illicium religiosum, conegut comunament com a anís estelat japonès, és un arbre molt tòxic però que s'ha fet servir al Japó com a encens. Utilitzar-lo com infusió ha donat casos de mallaties molt greus.[1][2][3]
A Espanya figura a la llista de plantes de venda regulada.
I. anisatum és una planta nativa del Japó. És similar a Illicium verum, però el seu fruit és més petit i amb una olor més feble. En la medicina tradicional xinesa s'ha usat per alguns problemes de la pell.
I. anisatum conté anisatina, shikimina i sikimitoxina, les quals cusen greus inflamacions en els ronyons, el tracte urinari i òrgans digestius. Altres dels seus components tòxics en el gènere Illicium però que no conté I. anisatum són safrol i eugenol, aquests s'usen per detectar adulteraciosn. El nom japonès de la planta, shikimi dona nom a l'àcid shikímic, una substància que també és prenet a aquesta planta.
Se'n pot extreure un oli essencial que entre altres 52 components conté eucaliptol (21,8%).[4]
Referències
[modifica]
- ↑ FDA Issues Advisory on “Teas”: Teas Made from Star Anise Were Associated With Illnesses Including Seizures, US Food and Drug Administration
- ↑ Neurotoxicities in infants seen with the consumption of star anise tea
- ↑ Perret C, Tabin R, Marcoz JP, Llor J, Cheseaux JJ "Apparent life-threatening event in infants: think about star anise intoxication!". Arch Pediatr. 2011 Jul;18(7):750-3
- ↑ JI-YOUNG KIM et all, Chemical composition, antioxidant, anti-elastase, and anti-inflammatory activities of Illicium anisatum essential oil, Acta Pharm. 59 (2009) 289-300