ڕێکخەریی خۆراک
| ڕێکخەریی خۆراک | |
|---|---|
 | |
| لقی | material process |
| بەشێکە لە | پیشەسازیی خۆراک، سیستمی خۆراک |
| ماددەی بەکارھاتوو | raw food |
| دەبێتە ھۆکاری | food waste |
| بەرھەمەکان و ماددەکان | processed food |
ڕێکخەریی خۆراک بریتییە لە گۆڕینی بەرھەمە کشتوکاڵییەکان بۆ خۆراک، یان جۆرێک لە خۆراک بۆ فۆرمەکانی تر. ڕێکخەریی خۆراک چەندین شێوەی ھەیە، لە وردکردنی دانەوێڵە بۆ ئاردی خاو، چێشت لێنان لە ماڵەوە، و شێوازە پیشەسازییە ئاڵۆزەکان کە لە دروستکردنی خۆراکە ئاسانەکاندا بەکاردەھێنرێن. ھەندێک لە شێوازەکانی ڕێکخەریی خۆراک ڕۆڵی گرنگ دەگێڕن لە کەمکردنەوەی بەفیڕۆدانی خۆراک و باشترکردنی پاراستنی خۆراک، بەمەش کۆی کاریگەرییە ژینگەیییەکانی کشتوکاڵ کەمدەکاتەوە و ئاسایشی خۆراک باشتر دەکات.
سەرچاوەکان
[دەستکاری]- بەشداربووانی ویکیپیدیا، «Food processing»، ویکیپیدیای ئینگلیزی. سەردان لە ١ی نیسانی ٢٠٢٤.
 |
کۆمنزی ویکیمیدیا، میدیای پەیوەندیدار بە ڕێکخەریی خۆراک تێدایە. |