Yuca cocinada con Guiso de cebollas, tomate y pimentón

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

Este plato nos sirve como complemento para un "Almuerzo Colombiano" donde le ponemos un poco más de gusto a una yuca cocinada. Le puse su último toque con un gran sabor...!!

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Ingredientes

3 raciones
  1. 5-6 Yucas peladas y partidas
  2. Guiso de Tomate, Cebolla Larga, Cebolla cabezona, Pimentón
  3. 1 Cda Ajo en Pasta
  4. 1/2 Pocillo de Agua

Paso a paso

  1. 1

    Cocinamos las yucas hasta que estén blandas. Y se Aparta.... Hacemos un guiso con el 1/2 pocillo de agua se hace un guiso con TODO debidamente partido en trocitos: El tomate, las cebollas y el pimentón y la Cda de Ajo en pasta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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