Mie goreng gepeng

14 orang berencana membuat resep ini
Riska Tania
Riska Tania @riskacooking29
Jakarta

Punya sisa stock mie gepeng yang sudah lama bertengger di lemari dapur tanpa perhatian ..jadi minggu pagi sarapan mie goreng aja deh ..musuhan dulu ya sama tukang nasi uduk hahaha

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bks mie gepeng siap pakai (saya punya merk mie urai)
  2. 1 btng daun bawang iris potong kasar
  3. 5 btng caisim / sawi hijau potong sesuai selera
  4. 100 gram tauge
  5. 3 btr bakso sapi iris iris
  6. 3 btr bakso ikan iris iris
  7. 2 btr telur kocok lepas
  8. 10 ekor udang kupas
  9. 50 grm daging sapi iris tipis (ready di kulkas daging sapi)
  10. 2 siung bawang putih geprek cincang kasar
  11. 5 buah cabe rawit iris kasar
  12. 3 sdm kecap asin
  13. 5 sdm kecap manis
  14. 1 sdm kecap inggris
  15. lada bubuk
  16. garam
  17. sesuai selera penyedap
  18. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air di panci beri 2 sdm minyak goreng hingga mendidih lalu masukan mie nya

  2. 2

    Masak hingga lunak dan matang tiriskan dan sisihkan Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum masukan sedikit irisan daun bawang bakso sapi bakso ikan udang dan daging sapi sambil terus di aduk hingga berubah warna

  3. 3

    Masukan caisim aduk rata lagi lalu masukan kecap asin kecap manis, kecap inggris lada dan garam, aduk rata jangan gunakan api yg besar pada saat memasukan bumbu supaya tidak hangus

  4. 4

    Sisihkan ke pinggir bahan yg sedang di tumis untuk memberi ruang menggoreng telur masukan telur lalu aduk rata terakhir masukan mie aduk rata test rasa masak hingga matang sajikan

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Riska Tania
Riska Tania @riskacooking29
pada
Jakarta
salam kenallll 😘😘😘 saya karyawati, hobby masak memasak sebisanya 😁😁 berharap mudah mudahan resepnya cocok buat lidah yg lain nya, cita cita punya usaha kuliner yuk follow ig aku di @riska_tjie supaya kita bisa saling kenal, nambah temen kan tak kenal maka tak sayang
Lebih banyak

Resep Serupa