Bakwan Jagung
Ada hampir 9000 resep bakwan jagung beredar di google, ini menunjukkan betapa resep ini digemari. Bagaimana tidak? Bakwan jagung ini mudah, bahannya sedikit, tidak mahal dan bisa jadi cemilan maupun lauk.
Buka di Aplikasi Cookpad
Cara Membuat
-
1
Jagung diserut. Ada juga yang suka serutan jagung diblender jadi bakwannya halus. Atau campuran keduanya, yakni jagung diblender kemudian dicampur dengan jagung pipil. Untuk resep ini saya gunakan pipilan jagung seluruhnya
-
2
Haluskan duo bawang, iris halus daun bawang, campur ke jagung. Di mangkuk yang berbeda, tuang tepung terigu, campur dengan air sedikit sedikit. Untuk mendapat bakwan yang renyah dan lekat, adonan harus kental ya
-
3
Tuang adonan tepung ke jagung, aduk rata. Masukkan garam dan lada. Koreksi rasa dengan goreng sedikit adonan bakwan jagung di minyak panas
-
4
Ada yang suka memasukkan irisan cabai ke adonan dan/atau bahan lain seperti udang dst. Inilah indahnya memasak ya, apa saja asal sesuai selera, mashoook 😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar