Pencok

Name: Pencok
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg beras; soda makanan warna kuning; bumbu bumbu:; 2 buah cabe merah; 6 buah cabe rawit; merica sckucupnya; 1/2 sendok teh ketumbar; secukupnya kemiri; 3 buah bawang merah; 6 siung bawang putih; secukupnya vitsin garam n gula; santan kental dari 2 buah kelapa

Bagikan Cooksnap pertama

7 komentar

Yuliana dewi @cook_4645926

Pajangan lombok ntb

Paling pas dimakan waktu ujan ujan

Lebih banyak

Paling pas dimakan waktu ujan ujan

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

1/2 Kg beras
soda makanan warna kuning
bumbu bumbu:
2 buah cabe merah
6 buah cabe rawit
merica sckucupnya
1/2 sendok teh ketumbar
secukupnya kemiri
3 buah bawang merah
6 siung bawang putih
secukupnya vitsin garam n gula
santan kental dari 2 buah kelapa

Cara Membuat

30 menit

1

Masak beras bersama soda makanan yg dilarutkan sprti memasak nasi agar lbih lmbut pakai air lbh banyak dr biasanya
2

Haluskan semua bumbu dan tumis airi dgn santan dan masak sampai kurang lbih 15 mnit
3

Beras yg dimasak tadi di goyak goyak atau ditumbuk halus sampi kenjal dan menyatu barulah dipotong kotak kotak kecil dan bumbui...jgn lupa pakai tusuk untuk di santap..