Kue kacang

6 orang berencana membuat resep ini

Berhubung anak-anak masih libur sekolah, otomatis harus siap sedia jajan di rumah. Pak suami menghendaki buatan Mamah, kalau beli nanti kurang terjamin apalagi dg kondisi pandemi ini. Nah...kebetulan anak2 suka kue kacang, kita buat lagi deh resep ini 😁

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 gram kacang tanah (saya beli yg kupasan)
250 gram gula halus
500 gram tepung terigu
1/2 sendok teh vanili (bisa di skip)
Seujung sendok garam
350 ml minyak goreng

Cara Membuat

1

Sangrai kacang tanah sampai harum, kemudian haluskan menggunakan blender
2

Campurkan kacang, tepung, vanili, garam dan gula halus. Aduk sampai rata
3

Setelah tercampur rata, masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit. Lalu aduk smpi kalis
4

Setelah kalis, cetak sesuai selera. Kalau saya pakai spuit. Setelah itu atasnya dikasih kuning telur
5

Panggang dg oven pakai api kecil ya, selama ini 20-25 menit. Jgn lupa dipindah setiap 10 menit ya. Kue kacang siap disajikan