Ayam Suwir Bumbu Bali Simple

25 orang berencana membuat resep ini
Mama Oza
Mama Oza @aiukz_12
Indramayu, Jawa Barat

Dirumah msih ada stok ayam dada. Lgsg keinget masakannya ibu.

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gr dada ayam
  2. 1/2 pot tomat
  3. Sc garam lada air
  4. Bahan Halus
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 6 cabe merah
  8. 3 cabe setan
  9. 1 ruas jahe
  10. 1/2 ruas kencur
  11. Bahan Bumbu dapur
  12. 2 lb daun salam
  13. 1 bt sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lumuri dgn perasan air jeruk diamkan 10menit. Lalu rebus ayam hingga matang. Kemudian suwir2 ayam sesuai selera.

  2. 2

    Rebus secara bersamaa dengan ayam : bawang putih bawang merah cabe (me : biar menhaluskannya mudah)

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga layu lalu bumbu halus hingga harum tambahkan bumbu dapur garam lada kaldu jamur hingga matang. Masukan ayam suwir. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga surut.

  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang goreng

  5. 5

    Selamat mencoba dan salam sayang dari mama oziel.

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Oza
Mama Oza @aiukz_12
pada
Indramayu, Jawa Barat
ibu rumah tangga beranak dua. punya suami sma anak yang hobby nya pada makan. dan si emak hobby masak walaupun gg pinter2 amat masaknya😅
Lebih banyak