Bahan-bahan

  1. 500 gr daging ayam
  2. 100 gr tapioka
  3. 1 sdt baking powder
  4. 3 siung bawang putih
  5. Secukupnya garam, kaldu jamur
  6. 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam sampai lembut, masukkan bawang putih, tepung tapioka, baking powder garam, kaldu jamur dan merica, giling lagi sampai rata

  2. 2

    Panaskan minyak, ambil adonan bulatkan seperti membuat bakso biasa. Goreng setengah matang. Angkat. Belah menjadi 4 bagian, jangan sampai putus. Goreng kembali sampai kering. Angkat

  3. 3

    Sajikan dengan saos kesukaan 🤗

Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
pada
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar
Menjadikan rutinitas ngubek2 dapur menjadi lebih menyenangkan.👌😚 Ibu muda biasa 👱‍♀️ IG. yulidaertik
Lebih banyak

Resep Serupa