#Burung puyuh goreng gurih

Riana Rasyahlee
Riana Rasyahlee @Rianaa89
kalibunder

Jadi kemarin ada tetangga yg jual puyuh hidup..sebagian di jual hidup buat ternak.sebagian jual untuk di potong.
Kemarin sy beli 2ekor..😁
My fav unggas 😅😋
Mantap🤤😋

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekor burung puyuh.yg sudah di bersihkan
  2. Daus salam
  3. Air
  4. Bumbu ungkep
  5. 1 cm jahe
  6. 1 cm laos
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar butir
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 btg serai ambil putih nya aja
  12. secukupnya Garam.penyedap
  13. Bahan sambal
  14. 1 genggam cabe rawit merah
  15. 1 buat tomat
  16. 4 buah cabe keriting merah
  17. 2 buah bawang merah
  18. 1 siung bwang putih
  19. Secuil terasi
  20. secukupnya Gula.garam.penyedap
  21. Lalapan sesuai selera ya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci puyuh hingga bersih lumuri dgn jeruk dan garam diamkan sesaat.cuci kembali hingga bersih..campur dgn bumbu halus tambahkan air.dau salam.garam.penyedap rasa.didihkan sambil di bolak balik agar bumbu meresap..

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya.goreng burung hingga kedua sisi matang renya.kuning ke emasan..angkat sisihkan

  3. 3

    Buat sambal👉goreng bahan sambal hinga matang.lalu ulek halus..goreng kembali dgn sisa minyak bekas sisa cabai nya.tambahkan gula garam penyedap aduk rata.siishkan

  4. 4

    Siapkan piring.tata lalap puyuh goreng dan sambal..sajikan segera

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Wuiihh... Enake mbak... 🤤🤤

Ditulis oleh

Riana Rasyahlee
pada
kalibunder
👉Otodidak cooking😬👩‍🍳 Moms of three👧👧👧 #masakitusaya #masakmakananrumahan #masakmasakansederhana #belajarmasaksetiaphari #Masakmakan_makanmasak #pejuanggoldenbatikapron
Lebih banyak