3. Udang Saus Padang Jagung Nikmatt Udang Juicy!
Bumbu Utama Saus Padang itu ada 3 yang selalu kuinget sampai sekarang, Saus sambel, saus tomat dan saus tiram. Diskip 1 berasa ada yang kurang jadi jangan diskip yaaa. 👏
.
Udang bisa diganti / ditambah seafood lain seperti cumi, kepiting atau kerang. Tapi hati2 kolesterolnya. ❗️❗️ 🙈👀
Buka di Aplikasi Cookpad
Cara Membuat
-
1
Kupas Kepala dan kulit Udang, Sayat punggung dan keluarkan kotorannya.
-
2
Kepala udang jangan dibuang yaa :D
-
3
Haluskan bumbu dengan sedikit minyak.
-
4
Tumis Bumbu Halus dengan 3 cm jahe dan 1 bh bawang bombai.
-
5
Tuang 300 ml air, 6 sdm saus tomat, 2 sdm saus sambal, 1 sdm saus tiram, 1 sdm gula pasir, secukupnya garam dan lada.
-
6
Masukkan 2 bh jagung yang sudah direbus kurang lebih 5 menit kemudian udang.
-
7
Tidak perlu terlalu lama masak udang sekitar 3-5 menit saja agar tetap juicy dan tidak menciut. Terakhir cicipi rasa dan masukkan irisan daun bawang. Jadi deh! :D
Ditulis oleh
Komentar