Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 loyang uk 60x40 cm
  1. Bahan Roti:
  2. 1 kg tepung protein tinggi
  3. 11 gr ragi instant
  4. 5 gr bread improver
  5. 20 gr gula pasir
  6. 30 gr susu bubuk
  7. 15 gr garam halus
  8. 15 gr garam halus
  9. 20 ml minyak
  10. Secukupnya bawang putih bubuk (opsional)
  11. Secukupnya lada bubuk
  12. Topping:
  13. Secukupnya saos bolognaise
  14. Secukupnya sosis
  15. Secukupnya keju
  16. Secukupnya oregano
  17. Secukupnya bawang bombay

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Larutkan dalam air, ragi, bread improver, gula, susu, garam, minyak dalam wadah kemudian aduk rata ± 5 menit

  2. 2

    Masukkan bawang putih bubuk & lada bubuk. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan tepung terigu

  4. 4

    Aduk rata

  5. 5

    Uleni hingga permukaan halus. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat

  6. 6

    Buang gas di adonan.
    Ratakan adonan dalam loyang ukuran 60 cm X 40 cm (atau bisa dibagi menjadi beberapa bagian sesuai keinginan).
    Beri topping sesuai selera

  7. 7

    Oven hingga matang.
    Sajikan.
    Enjoy!

  8. 8

    Bisa dipotong² menjadi 5 box ukuran medium

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Ummu Alfath
Ummu Alfath @dapoer3am
kira2 di jual berapa ya per boxnya..

Ditulis oleh

𝓟𝓲𝓹𝓲𝓷 𝓟𝓼
pada
Baking is healing 😇 Seorang pemula (otodidak) yang berniat "nabung pahala" dengan cara menyalurkan sedikit ilmunya untuk membantu pemula yang lainnya 🤗 It's okay kalau gagal. Gagal itu tandanya kalau sudah mencoba merealisasikan niat. Setidaknya beri apresiasi kepada diri sendiri karena sudah berproses, sudah mencoba. Tinggal coba lagi 💪🏻 Suka sekali dengan tampilan hasil baking yang lucu², serta resep yang kreatif, & low budget 😁 Sedapat mungkin mencantumkan sumber/inspirasi resep jika itu berasal dari orang lain, hargai-lah hasil karya kreator lainnya 😇 No stealing photo(s) ❌❎🚫🙅🏻‍♀️ Sangat mengahargai feedback/comment/reaksi/tag/cooksnap dari kalian 🤗😘 Nggak punya fancy equipment & expensive ingredient, hanya pake alat & bahan seadanya yang sederhana. Foto hanya ala kadarnya pake HP & sebisanya 🙏🏻💚 Part of: #CookpadCommunity_Solo
Lebih banyak