Ayam Bakar Taliwang
Assalamualaikum Bunsay
Kalo puasa paling enak bikin lauk yg bisa disimpan (Frozen) sehingga enak nanti pas sahur/buka tggl digoreng/panasin aja.
Salah satunya yaw ini ayam bakar Frozen.
Tanpa dibakar ini tuh sudah enak dibuat lauk,mirip rendang ayam 😁
Aku duplikasi resep dari mbk @susan_mellyani bahannya mudah didapat dan enak pastinya.
Klo aku 1kg ayam aku taruh di 2 wadah,biar GK keluar masuk frezer.
Selamat Mencoba dan Selamat Berpuasa 🥰
Buka di Aplikasi Cookpad
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan
-
2
Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai matang,lalu masukkan daun jeruk,sereh,gula merah,garam dan kaldu bubuk
-
3
Setelah bumbu matang tambahkan santan biarkan mendidih lalu masukkan ayam dan ungkep sampai bumbu mengental
-
4
Setelah bumbu mengental dan ayam sudah empuk.ambil ayam dan taruh bumbu sisa dalam wadah terpisah.Dalam kondisi spt ini bisa disimpan frozen
-
5
Jika mau lgsung dibakar tambahkan kecap pada bumbu ungkepan buat olesan pada saat ayam dibakar.Dan Ayam Bakar Taliwang siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar (2)