Abon ayam ras

Name: Abon ayam ras
Yield: ½ kilo kerleb
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam bagian dagingnya yg sdh d rebus hingga empuk(me ); 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Lada; Ketumbar; Garam; Gula; Penyedap rasa; 1 ruas Kunyit

Bagikan Cooksnap pertama

20 orang berencana membuat resep ini

nur aina @rasaku_seleraku

Bosan dgn menu2 yg ada, trs anak lg suka mkn yg krinyes2. Jd cba deh bkin abon ini

Lebih banyak

Bosan dgn menu2 yg ada, trs anak lg suka mkn yg krinyes2. Jd cba deh bkin abon ini

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

½ kilo kerleb

1 ekor Ayam bagian dagingnya yg sdh d rebus hingga empuk(me )
Bumbu halus
4 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
Lada
Ketumbar
Garam
Gula
Penyedap rasa
1 ruas Kunyit

Cara Membuat

1

Penyet2 ayam hingga seratnya jd halus, (jgn pakai blender/sejenisnya agar serat masih nampak)
2

Masukkan bumbu halus, tes rasa diam kan 15 menit
3

Panas kan minyak goreng, hingga bnr2 panas. Masukkan ayam separoh2. Aduk trus hingga warna kecoklatan.
Note =ayam harus terendam minyak