Sup jamur kuping
Tak hanya di tumis saja, jamur kuping banyak di kreasikan menjadi berbagai makanan. BALON Challenge kali ini dengan bahan jamur kuping, saya membuat sup jamur kuping, selain banyak mengandung nutrisi, cocok untuk menu sehari-hari.
Buka di Aplikasi Cookpad
Cara Membuat
-
1
Cuci jamur kuping kering, tambahkan garam rendam dengan air panas. Setelah jamur kuping mengembang cuci bersih dengan air, dan gosok bagian lipatan supaya tidak ada kotoran. Bilas sampai bersih.
-
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air masak hingga mendidih kemudian masukkan kentang dan wortel, rebus hingga setengah empuk.
-
3
Masukkan kapri, kaldu sapi bubuk, gula pasir, garam dan jamur kuping.
-
4
Kemudian masukkan sosis, daun bawang dan seledri, tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.
-
5
Tabur dengan bawang goreng, sup jamur kuping siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar