Ayam Goreng (Gurih)

Name: Ayam Goreng (Gurih)
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong; sesuai selera sereh, daun jeruk, daun salam; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 5 butir kemiri; 1 bungkus bumbu marinasi instan; secukupnya gula pasir, kaldu jamur, dan lada bubuk

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Vin @vinr

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

3 - 4 orang

1 kg ayam potong
sesuai selera sereh, daun jeruk, daun salam
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
5 butir kemiri
1 bungkus bumbu marinasi instan
secukupnya gula pasir, kaldu jamur, dan lada bubuk

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam potong.
Tumis bawang putih, ketumbar, kemiri, dan bumbu marinasi instan yang sudah digiling halus hingga harum dan tidak langu. kemudian tumis sebentar dengan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tambahkan sedikit air dan masukkan ayam potong, rebus hingga bumbu meresap kedalam ayam.
2

Goreng potongan ayam yang sudah matang dan meresap bumbunya. Sajikan dengan nasi panas.