Getuk pisang crispy

CikGu Er
CikGu Er @CikGuEr

Bismillahirrahmanirrahiim
Semoga bermanfaat

#TiketGAS2025

Banyak pisang matang di rumah. Sampai berlebih. Supaya tidak mubazir diolah jadi camilan . Hasilnya banyak, bisa untuk berbagi.

Yuk ikutan GAS mbak @syafa_syifa @BundaArdhanKitchen @dewiciouz

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
40 porsi
  1. 1200 gram pisang tanduk matang, bisa diganti jenis lain
  2. 1 butir kelapa
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sachet vanili bubuk, bisa diskip jika pisang sudah beraroma harum
  5. 4 sdm tepung terigu
  6. 1 sdm tepung tapioka
  7. secukupnya tepung panir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kukus kelapa parut. Kukus pisang sampai matang empuk.

  2. 2

    Potong-potong pisang untuk memudahkan menghaluskan/menumbuk. Tambahkan gula, garam dan kelapa parut. Haluskan sampai lembut.

  3. 3

    Isi dengan bahan isian sesuai selera (coklat, keju atau unti kelapa). Bentuk bulatan.

  4. 4

    Buat adonan pencelup, tepung terigu, tepung tapioka dan air secukupnya, aduk sampai menjadi adonan sedikit kental. Celupkan bulatan getuk pisang.

  5. 5

    Balur dengan tepung panir.

  6. 6

    Goreng sampai kekuningan, tiriskan. Getuk pisang siap dinikmati.

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Dewi Kumala
Dewi Kumala @dewiciouz
Ketinggalan nihhh...aku blm setor tiket GAS 😣
Btw idenya @CikGuEr selalu kerenn 👍👍 Mantappp...kapan2 pengin cooksnap 😍

Ditulis oleh

CikGu Er
CikGu Er @CikGuEr
pada
Hamba Allah, dengan berbagi ilmu berharap tetap hidup meskipun sudah mati. Semoga ilmu sederhana yang ku bagi bisa menjadi amal jariyah yang selalu mengalir pahalanya untuk kehidupan abadiku nanti.
Lebih banyak