Lapis Sagu

Name: Lapis Sagu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 550 gram tepung tapioka Liauw Tjoei Kang + 50 gram tepunghunkue; 1000 ml santan dari 2 buah kelapa agak tua; 450 gram gula pasir yg putih (tergantung selera manisnya); sedikit Vanili; sedikit Garam; sesuai selera Pewarna

Bagikan Cooksnap pertama

28 orang berencana membuat resep ini

Lusiana Lingling @cook_9254663

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

550 gram tepung tapioka Liauw Tjoei Kang + 50 gram tepunghunkue
1000 ml santan dari 2 buah kelapa agak tua
450 gram gula pasir yg putih (tergantung selera manisnya)
sedikit Vanili
sedikit Garam
sesuai selera Pewarna

Cara Membuat

1

Di wadah baskom masukkan semua tepung + gula+ vanili + sedikit garam aduk rata. Masukkan santan aduk sampai gula larut lalu saring.
2

Bagi adonan sesuai warna yg dikehendaki.
3

Loyang olesin dengan minyak goreng
4

Panaskan kukusan dengan tutup panci menggunakan serbet.
5

Setelah air dalam panci mendidih masukkan loyang kemudian tuang adonan lapis pertama masak dampai adonan kelihatan bening.
6

Tuang lagi adonan untuk lapis ke 2 masak sampai kelihatan bening. Ulang terus sampai adonan habis.
7

Setelah masak tunggu dingin. Potong kue lapis menggunakan pisau plastik.